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學生營養餐日常管理制度大全(編輯修改稿)

2025-10-17 15:40 本頁面

　

【文章內容簡介】、發放蛋奶情況等材料必須及時歸檔，按自然月份存放。五、對于突發事故，應同步介入收集相關材料歸檔備查。六、學校營養餐工作檔案實行借還登記制度，按檔案管理條例進行管理。七、管理人員隨時搞好營養餐工作檔案的保管，注意防盜、防火、防遺失。八、管理人員隨時注意收集整理營養餐工程材料并及時歸檔。若發生遺漏和失誤要追究管理者的責任。九、檔案的資料必須真實、準確，為各級主管部門檢查營養餐工程落實情況提供詳實的資料依據。十、借閱檔案須經學校領導同意，并辦理借閱登記手續，借閱人要愛護檔案原件，用后及時歸還。學生“營養餐工程”資金管理制度為了加強學校營養餐工程資金的嚴格管理，保護資金安全，特制定學校養餐工程資金管理制度：一、蛋奶工程資金實行校長審核簽批負責制，每批次的調撥單和付款確認書必須有校長審核簽批；后勤處負責管理此筆資金支付。二、在國家規定開支范圍內合理使用資金：按星期支付給炒瘦肉伙食堂資金；及時按學期到縣教育局財務科報賬。三、校資金監督小組對學校的年度預算進行管理，校長對年度預算進行審核，后勤處具體操作。合理安排資金，做到資金使用規范。第二篇：學生營養餐日常管理制度大興小學學生營養餐日常管理制度，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉，深入人心。，使學生養成安全、衛生、健康的生活習慣。、領導機構、管理制度、管理人員、工作人員、核定的實名制學生名單報教體局審查備案。，加強業務培訓和指導，確保管理服務和教育工作扎實到位。，確保學校教學工作的正常開展。學校領導堅持每天檢查指導一次；全面檢查食品質量、衛生安全、專項資金管理使用、食品配送分發等工作，對發現的問題要立即糾正和處理。，認真審核享受人數，建立健全學生實名制檔案，對學生人數、補助標準、受益人次等情況進行動態管理，嚴禁虛報學生數，嚴防套取、冒領國家資金。大興小學學生營養餐安全管理制度《食品安全法》、《傳染病防治法》、《學校衛生監督工作條例》等法律法規和制度，組織食品安全管理人員、全體教師認真學好上述法律制度，建立健全各項安全管理制度。，加強學校食品安全管理，嚴把食品安全關，預防學校食品安全事故發生。，加強對學生食品安全知識的教育與培訓，引導學生養成良好的飲食衛生習慣，嚴禁學生購買不符合食品安全要求的零食、飲料，以防不良疾病發生。，消除蚊蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孽生條件。，并定期進行健康體檢和業務培訓，取得健康證后方可持證上崗參加工作。，在工作期間，穿戴清潔的工作衣、帽，不留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；不準在儲藏室內吸煙。，確保無質量保證的食品不進入學校。大興小學學生營養餐工程留樣管理制度一、學校應有專人負責“營養餐”留樣工作。二、“營養餐”食品分隔留樣。三、留樣食品必須放入留樣柜，保證留樣食品的代表性和真實性。四、留樣登記冊學期終交學校生活處存檔備查。五、留樣登記要真實填寫留樣食品的品類、名稱和留樣時間、銷樣時間。六、每天對留樣食品進行觀察，保質期內發現質量問題及時向學校和相關部門反映，并如實填寫留樣變化情況。第三篇：學生營養餐日常管理制度康定縣回民小學學生營養餐日常管理制度，使學生養成安全、衛生、健康的生活習慣。，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉，深入人心。，加強業務培訓和指導，確保管理服務和教育工作扎實到位。，確保學校教學工作的正常開展。，認真審核享受人數，建立健全學生實名制檔案，對學生人數、補助標準、受益人次等情況進行動態管理，嚴禁虛報學生數，嚴防套取、冒領國家資金。營養餐安全管理制度《食品安全法》、《傳染病防治法》、《學校衛生監督工作條例》等法律法規和制度，組織食品安全管理人員、全體教師認真學好上述法律制度，建立健全各項安全管理制度。，加強學校食品安全管理，嚴把食品安全關，預防學校食品安全事故發生。，加強對學生食品安全知識的教育與培訓，引導學生養成良好的飲食衛生習慣，嚴禁學生購買不符合食品安全要求的零食、飲料，以防不良疾病發生。，消除蚊蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孽生條件。，并定期進行健康體檢和業務培訓，取得健康證后方可持證上崗參加工作。，在工作期間，穿戴清潔的工作衣、帽，不留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；不準在儲藏室內吸煙。，確保無質量保證的食品不進入學校。營養餐驗收入庫制度，各類證書齊全的經營單位采購的食品，決不允許任何人私自采購其他食品。、價格和數量為準，學校和個人不得更改。、流通許可證、生產許可證和質量檢驗報告。，對進入學校的食品進行嚴格的檢查和驗收，檢查產品外包裝是否完整無破損，標識是否完整規范，做好詳細記錄，建立食品安全檔案，嚴把食品質量關。完善食品交接手續，在確認食品符合衛生安全標準后，經交貨與收貨雙方簽字后方可入庫儲藏。學生營養餐工程發放與用餐制度一、班主任教師要具體負責學生每天蛋奶工程的發放工作，并認真做好蛋奶發放的登記和用餐后學生的反響、動態。一旦有特殊情況，要立即向學校報告。二、班主任教師要經常性的對學生進行生活指導、健康教育等工作，負責用餐期間的秩序、監管用餐的全過程，統一實行集體用餐和監督用餐，防止學生留餐、棄餐等行為，一旦發現要嚴肅教育。三、學校要將蛋奶及時發到學生手中，不得克扣、截留或轉移營養餐為他人飲用等行為，一旦發現要追究責任，嚴肅懲處。四、學校負責營養餐工程的領導小組成員要經常對學生進行調查，逐一摸底，造冊登記，如果食用蛋奶工程有過敏者要立即向學校報告，并做好工作，予以調整。五、發放人員在發放時發現食品有可能出現衛生、質量等方面的問題時，應即時停止發放，并收回已發放的食品，在第一時間通知學校值班領導。六、如出現食物過敏等現象應立即向值班領導報告，啟動應急機制。營養餐儲存保管制度。學校建立符合安全衛生標準的專用學生營養食品儲藏、儲存場所，配備必要的食品儲藏保鮮設備，強化防鼠、防蠅、防火、防盜、防破壞等相關保障措施，確保食品儲藏安全衛生。庫房內嚴禁存放有毒

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