中小型連鎖超市的發展問題及對策分析(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 但不可否認的是我國很多連鎖超市有大量的柜臺出租給客戶經營 , 甚至有的企業將店鋪全部出租 , 自己成了名副其實的房東。經營者對企業的整體管理越來越松散 , 租賃者就象諸侯國一樣各自為政 ,這就不是一個正?，F象了。消費者之所以信賴、選擇商場而不去農貿市場購物 , 正是基于對商場統一管理的認可。 物流 管理 系 統不健全 從我國中小 型連鎖超市企業管理實踐以及目前物流行業的狀況來看 ， 在物流成本管理 方面存在諸多問題， 如 國內中小超市在資金、技術等方面的不足 ,國家優惠政策方面往往 處于劣勢，經營者觀念 的 滯后 都 制約了中小 連鎖 超市物流的發展 。 我國連鎖超市總體上連鎖水平偏低 , 物流管理水平不高 ， 發展速度緩慢 ,導致了物流成本太高 。 商品物流成本占銷售額的比例在百分之十幾甚至更高 ,補貨時間 較長， 往精品論文 第 5 頁 (共 10 頁 ) 往需要一 個 星期。 在采購管理方面，由于采購組織不完善，使得采購工作缺失。對商品的管理不科學，致使在淘汰一批滯銷品的同時又 會引進一批新的商品 。 采購成本高 ， 利潤微薄 。 因為購貨數量少 ,和供應商討價還價的能力較低 ,采購成本偏高。單品數量多 ,價格高但利潤低。加上受到大型超市和賣場的擠壓 ,利潤更少 。 目前 ， 我國大部分中小型連鎖超市物流系統存在配送商品不對路，配送成本高，統一配送比例低 。 非正式的采購組織導致采購工作績效無法保證，采購理念落后 。 庫存控制能力差，缺貨現象嚴重 。 專業人才缺乏，運作不規范 。 市場信息化水平低，管理方式落后等問題 。 中小型連鎖超市管理層往往不能從供應鏈角度出發考慮物流系統的整體優化，過分強調銷售和利潤，對物流成本的杠桿作用重視不夠 。 這些都嚴重阻礙了中小型連鎖超市 的進一步發展 。 因此，如何對中小型連鎖超市物流系統進行優化就顯得十分重要 。 缺乏專業 性 人才， 準入 門檻低 大型 連鎖 超市在國內全面擴張 ， 中小型 連鎖 超市的生存空間越來越小 。 便利店出現在各個城市的大街小巷和社區 ， 周邊 也 “蠶食”著中小型超市的主陣地。 中小型連鎖超市 在人才和門檻方面也 存在 著 許多 問題 。 準入門檻低 ， 競爭激烈 。 中小型超市一般沒有什么技術含量 ,而且經營的商品大多雷同 ,加上進入的門檻低 ,所以競爭異常激烈 。 員工的 工作條件差 ， 人員流動頻繁 。 因為利潤低 ,工資待遇 普遍 不高 ,人手少 ,工作時間超過 12小時 ,加上工作環境差 ,工作單調。因此， 很多中小型 連鎖 超市都留不住員工。 人才是企業人力資源中最出類拔萃、最有潛在效能及最富有創造性的部分 ,也是企業發展的根本。連鎖超市的發展、經營管理、營銷策略 ,必須有人去付諸實施。市場競爭說到底就是知識和人才的競爭 ,人才是企業發展的支撐點 ,因此重視人才開發是企業發展的關鍵。然而 ,由于連鎖超市還是一個較新的業態 ,國內還沒有專門的人才培訓基地 ,各大超市公司往往只能自己組織一套班子進行培訓。象培訓機制較好的華聯那樣建立了自己的連鎖經營培訓學院 ,這在國內屬鳳毛麟角。在如何使店鋪規范化、標準化、科學化經 營方面 ,國內缺乏必要的教材 ,目前連鎖超市的管理人才特別是高級管理人員還是極其缺乏的 ,這也成為制約企業發展的一個重要原因。 四 、 中小型連鎖超市的發展 策略 在外資零售業的強大沖擊下，在未來的幾年里，中國將成為國際商業集團競爭的主戰場，中國的連鎖超市企業要在這場具有國際性的商戰中勝出，就必須根據外部環境與精品論文 第 6 頁 (共 10 頁 ) 內部條件，因地制宜，合理定位，選擇它的競爭戰略 ，并且 立足于現在 ， 勇于創新 ，在夾縫中尋求自身的生存和發展機遇。 針對目前國內中小型連鎖超市面臨的問題 并結合現實狀況，我 提出了相關對策，其相關政策如下 。 提升中小型 連鎖超市競爭 的 優勢 中小型連鎖超市在市場競爭中 ,必須要 形成自己的競爭優勢 ,培養自己的核心競爭力。因為核心競爭力的強弱直接關系到其的生存與發展 ,要使中小型連鎖超市在激烈的市場競爭中立于不敗之地 ,就要塑造出領先于對手的核心競爭力。 （ 1） 樹立正確的營銷意識。 中小型連鎖超市要將消費者的利益作為一切經營活動的出發點和立足點 ， 用科學的思維、先進的方式加強企業管理 ， 抓好企業文化建設 ， 樹立良好的形象 ， 提升企業的文化力 ， 增強企業的凝聚力、戰斗力和吸引力 ， 調動全體員工的積極性、主動性和創造性 ， 吸引人才和顧客 ， 提高他們的忠誠度 ， 并在配送力和信息力上整合資源 ， 加大投入 ， 以保持其獨特的、先進的技術力 ， 從而提高中小型連鎖超市核心競爭力。 （ 2） 樹立正確的產品意識。 在發展中 ， 應該發揮集群發展的優勢 ， 減少交易成本 ，形成優勢互補的專業分工應該在其自己的領域中 ， 樹立獨特的產品 ， 就像屈臣氏正是著力在企劃專業化、個性化的個人護理用品方面一展身手。我們不可能做到像大型超市那樣的廣度 ， 但可以根據自己的特色做好這一領域的深度 ， 并奠定了自己專家的龍頭地位 ，又迎合了目標顧客個性化的需要 ， 優秀的革新就是倡導全新的購物理念和生活態度。 （ 3） 加強 自主 創新 。 企業 應從自身方面完善發展機制 ， 必須提高自身素質 ， 通過技術創新 ， 改變落后的現狀 ， 增強企業開發新產品的能力 ， 以期熟練地駕馭市場 ； 加速建立符合市場經濟的發展機制 ， 針對我國中小企業的特點 ， 企業改制可以采取改組、聯合、兼并、租賃、承包經營和股份合作制、出售等多種形式 ， 選擇適應的企業發展機制 ， 明確自己的發展方向和奮斗目標。把中小型連鎖超市的競爭優勢更上一個層次