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20xx年醫(yī)學(xué)專題—2食物的消化與吸收[60張ppt](編輯修改稿)

2025-10-31 12:03 本頁面

　

【文章內(nèi)容簡介】分解成能被身體利用的小分子化合物〔營養(yǎng)物質(zhì)〕，改變了食物的分子結(jié)構(gòu)。如蛋白質(zhì)被消化分解成氨基酸，糖類被消化分解成葡萄糖，脂肪被消化分解成脂肪酸和甘油。,第二十九頁，共六十一頁。,口腔中的牙在消化(xiāohu224。)食物時有什么作用？,通過口腔的消化改變食物的大小和形狀(x237。ngzhu224。n)，切斷、撕裂和磨碎食物。口腔中牙齒對食物的消化作用屬于物理消化,米飯的主要成分是淀粉，淀粉在唾液的作用(zu242。y242。ng)下初步分解為麥芽糖，有甜的味道，屬于化學(xué)消化。,思考,口腔把淀粉初步消化為麥芽糖,口腔中與食物消化有關(guān)的消化腺及分泌的消化液是什么？主要消化的營養(yǎng)物質(zhì)是什么？,第三十頁，共六十一頁。,胃腺，它能分泌(fēnm236。)胃液，主要消化營養(yǎng)物質(zhì)中的蛋白質(zhì)。,胃壁很厚的肌肉(jīr242。u)層起什么作用？胃壁中，與食物消化有關(guān)的消化腺及分泌的消化液有哪些？主要消化的營養(yǎng)物質(zhì)是什么？,胃壁很厚的肌肉層的收縮導(dǎo)致胃的蠕動(rd242。ng)，使食物和胃液充分混合形成食糜，食物的物理消化。,胃把蛋白質(zhì)初步消化為多肽,(化學(xué)消化),第三十一頁，共六十一頁。,除腸壁上的腸腺分泌消化(xiāohu224。)液進(jìn)入小腸外，還有哪些消化(xiāohu224。)腺分泌的消化(xiāohu224。)液進(jìn)入小腸？這些消化(xiāohu224。)液與哪些營養(yǎng)物質(zhì)的消化(xiāohu224。)有關(guān)？,肝臟(gānz224。ng),膽汁(dǎnzhī),小腸,胰腺,腸腺,胰液,腸液,膽汁參與脂肪的消化(只是乳化〕胰液參與蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪的消化腸液參與蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪的消化,第三十二頁，共六十一頁。,腸腺,胰腺,肝臟,小腸(xiǎoch225。ng),膽汁(dǎnzhī),腸液(ch225。ngy232。),胰液,膽汁將脂肪初步乳化為脂肪小液滴胰液參與蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪的最終消化腸液參與蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪的最終消化,小腸是消化的主要場所,除腸壁上的腸腺分泌消化液進(jìn)入小腸外，哪些消化腺分泌的消化液進(jìn)入小腸？這些消化液與哪些營養(yǎng)物質(zhì)的消化有關(guān)？,(化學(xué)消化),(物理消化),第三十三頁，共六十一頁。,食物(sh237。w249。)中有機(jī)物,蛋白質(zhì),脂肪(zhīf225。ng),糖類(t225。nɡ l232。i),多肽,脂肪小液滴,麥芽糖,氨基酸,甘油、脂肪酸,葡萄糖,消化,(消化的場所主要是小腸),食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類分解后的最終產(chǎn)物是什么？,第三十四頁，共六十一頁。,,將消化(xiāohu224。)后的食物殘?jiān)懦w外,,,,,第三十五頁，共六十一頁。,消化系統(tǒng)的作用(zu242。y242。ng)還有什么？,將小分子化合物吸收(xīshōu)到血液里,將消化(xiāohu224。)后的食物殘?jiān)懦鲶w外,消化食物,第三十六頁，共六十一頁。,營養(yǎng)物質(zhì)的吸收(xīshōu),思考(sīkǎo),⑴你認(rèn)為在消化道中哪些部位(b249。w232。i)具有吸收作用?,⑵各局部能夠吸收哪些營養(yǎng)物質(zhì)？,消化道中具有吸收作用的：胃、小腸、大腸。,第三十七頁，共六十一頁。,小腸是吸收(xīshōu)的主要場所,在消化道中哪些(nǎxiē)部位具有吸收作用?分別吸收哪些營養(yǎng)物質(zhì)？,第三十八頁，共六十一頁。,小腸壁有怎樣的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與其消化和吸收(xīshōu)的功能相適應(yīng)？,小腸外表皺壁和小腸絨毛，可以大大增加小腸的吸收(xīshōu)面積。絨毛壁和毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管的管壁都只有一層上皮

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