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學校商店、食堂食品衛生安全管理責任書(編輯修改稿)

2025-11-07 17:01 本頁面

　

【文章內容簡介】員必須合法經營、文明服務、禮貌待人，自覺接受食品衛生監督機構及師生的監督。商店各種證照必須齊全，工作人員必須經衛生知識培訓，考核合格，并取得健康證，方可上崗。要嚴把好進貨關，杜絕假冒偽劣和“三無”（無生產廠家、無生產日期、無保質期限）商品進入小商店。不賣變質、過期產品，小商店工作人員必須定期全面檢查。如發現變質、過期產品必須銷毀。認真做好小商店營業場所內外環境的清衛工作，始終保持整齊清潔。商店工作人員如不按學校飲食衛生安全制度執行，如發生師生食物中毒事件應負全責。小商店工作人員，必須穿清潔工作衣上崗，上班時不吸煙。學校上課時間、晚修時間，商店必須停止向學生服務、出售任何物品，并出示“上課、晚修期間不售物品”牌。四、責任措施：學校必須十分重視食品安全工作，校長總負責，后勤部分管，實行每天檢查制，做到有措施，有專人負責檢查，有保障有詳細記錄。學校小商店的食品衛生安全，小商店承包者是直接責任人，在食品安全出問題，承包者必須負全部責任。學校商店安全工作發現問題或安全隱患要及時報告，同時要果斷采取措施，使造成的損失降低到最低程度。如不按以上八項要求做好商店工作，學校將立即解除承包合同，所交押金不退。此責任書一式兩份，學校校辦、后勤部承包方各執一份，自簽訂之日起生效。學校（簽章）：承包人：校長：岐山縣第一初級中學2015年9月1日第三篇：陽江學校商店食品衛生安全責任書陽江學校商店食品衛生安全責任書為切實加強我校商店的安全工作，進一步落實“安全第一，預防為主”的方針，確保廣大師生的人身安全，維護學校正常的教學秩序和社會穩定，學校與小商店特簽訂食品安全工作目標管理責任書：一、工作宗旨：服務師生生活，保障師生健康。二、安全意識：認真學習執行《食品衛生法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》等一系列學校食品衛生的法律法規。健全安全工作制度，明確職責，落實措施。三、具體要求：商店工作人員必須合法經營、文明服務、禮貌待人，自覺接受食品衛生監督機構及師生的監督。商店各種證照必須齊全，工作人員必須經衛生知識培訓，考核合格，并取得健康證，方可上崗。要嚴把好進貨關，杜絕假

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