山茶油種植可行性研究報告(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 痔。”明代李時珍著《本草綱目》記述，核桃仁有“補氣養血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風”等功效。現代醫學研究認為，核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好。核桃是食療佳品。無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。我國及世界核桃生產的狀況世界上年產核桃最多的國家是美國，其中75%在美國國內銷售，25%出口，占世界總產量的10%。中國居第二位，年產核桃15萬噸左右；土耳其年產量與中國接近，達1215萬噸；，意大利年產核桃6萬噸。世界上核桃栽培面積最大的是中國，約為1000萬畝，超過世界其它國家栽培面積的總和，居世界之首，其次是美國，栽培面積120萬畝；土耳其有核桃樹400萬株；法國有200萬株；匈牙利有600萬株；波蘭有40萬株；西班牙有503萬株。我國在60年代，核桃出口占世界市場的4050%，進入70年代后，美國進行品種改良，一躍成為世界核桃出口大國。從而我國的核桃的出口量逐漸減少，僅占世界核桃出口量的1520%。主要原因是栽培采用實生苗木，果個大小不一，果皮厚薄不等，沒有品種優勢。果品商品率低，優果率更低。近年來核桃培植研究進展較快，在良種選育方面，我國培植出一批適合當地栽培的優良品種，但還沒有形成產業優勢。目前，由于核桃和核桃木價格上升，核桃生產和研究已逐漸引起各國重視。核桃產業化生產的前景核桃樹在我國絕大部分省區均有栽培。性喜溫暖濕潤環境，但也耐寒抗旱。對土壤要求較嚴，重粘土，過濕土及地下水位高的地方不宜栽種，特別適宜于山區，結合造林和水土保持工作大面積栽培。繁殖用種子，優良品種可用嫁接。為了豐產，養護管理應加強，幼樹期還需注意防寒。核桃是我國重要的栽培堅果樹種，核桃年產量約18萬噸。由于長期以廣種薄收的粗放經營為主，平均畝產只有20公斤左右，為美國的1/10。由于實生栽培，產品優劣混雜(殼厚，取仁難度，核仁品質等均不一致)，優質產品只占產量的30%40%，出口商品常因優劣混雜而嚴重影響聲譽，大大降低了市場競爭能力。最新研究成果證明，在適宜的土地上，種植優良新品種并加以科學管理，可獲得較大的經濟效益。以早實豐產園為例，㎡，以盛果期30年計算，生產1噸堅果的成本約要1600元。每噸核桃價值12000元，投入產出比為1：，間作物的收入未計在內。可見，核桃產業化大有可為。核桃渾身是寶，如果能加以綜合利用，合理開發并促成產業化，就能變山區的資源優勢為經濟優勢，造福于山區人民，使他們脫貧致富。目前美國人均核桃的占有量10公斤，不足美國的2%。核桃產后可開發的項目較多，如加工核桃仁、核桃露、核桃乳、核桃粉、核桃油等，隨著人們生活水平的提高，營養保健意識的增強，這些核桃深加工品市場銷售情況越來越好，核桃的需求量逐年增加，供不應求。可以說發展核桃 即不象發展水果市場風險大，也不象發展板栗，市場受進口國的限制，核桃這幾年的市場收購價格一直處于上升的趨勢。而現在優種核桃的市場收購價更是高達1820元/市斤，是普通核桃的二倍以上。核桃需求空間較大。從過去到現在，核桃是出口的主要干果，但一直滿足不了出口需要，內需也急劇增長，加之人們日益認識到核桃的營養價值，一些核桃加工業也悄然興起，核桃可以制成食品，可加工成油料、飲料等等，使得核桃的需求量逐年加大，甚至出現了供不應求的局面。所有這些也進一步說明了在今后相當長的時間里核桃將處于高價位運行，核桃價格短期內將不會下跌。核桃是我國四大干果之一，在我國栽培歷史悠久。近十年來，核桃價格不斷上漲，核桃一直處于高價位運行。現在北京市場上每公斤核桃售價高的可達36元，浙江臨安不含運費價格也已經達到每公斤38元，其他地方如安徽績溪、遼寧大連等也呈現出上漲的趨勢。稍微留意一下各大媒體，近幾年一些優良核桃品種的廣告也日益增多。許多果農也開始選植核桃樹了，一時間，核桃苗子價格也隨市高漲。因此說，在我國核桃生產具有廣闊的發展前景和市場前景。（二）項目建設的必要性加快市場經濟，調節農村種植結構，分配農村剩余勞動力核桃市場的蓬勃發展，給產業的發展注入了不可抑制的活力，據調查定植35年的核桃園，畝純收入可達到7000元左右，且市場上供不應求。果實成熟季節就有客商紛至沓來，討價訂貨，價格的逐年上調，調動了廣大農民的栽植積極性，他們把其它農產品種植收入與核桃種植相比較，發現核桃種植既不愁銷路，又有高收入，加之采摘核桃可利用當地家庭剩余勞動力，增加農民收入，是一項不可多得的種植品種。因此，在本地建設核桃種植示范園區，能夠引導廣大農戶大面積種植核桃,實現產業化,加快脫貧走向富裕,所以建設核桃種植示范園區十分必要。提高生態效益，改善區域環境核桃除具有良好的經濟價值外，也可作為植樹造林的先鋒樹種，耐堿耐旱，是旱地和山坡地適宜栽植的樹種之一，非常適合我縣地形地貌和土地環境，這樣在土地利用價值提高的同時，生態效益也得到徹底改善，區域環境得以治理，因此，引種試種核桃樹，發展核桃產業，建設示范園區非常有必要。拓展市場，樹立品牌由于核桃栽培零星，且無固定營銷市場網絡，銷路僅靠零售，市場管理信息化程度較低，有了規模化的栽植后，其經營管理、營銷、加工將會形成一條龍服務體系，有利于拓展產品市場，為地方產品樹立品牌奠定基礎，在逐年的栽種中，可進一步選育具有本地特色的高產、穩定、高質、穩銷的系列品種。（三）項目建設的可行性栽培條件適宜靖遠水土光熱資源十分豐富，黃河呈“S”形自平堡鄉烏金峽入境，流經15個鄉3個鎮，北至興隆鄉出境，全長154公里，流域面積100．49平方公里，是發展灌溉農業的錦繡之地。境內海拔在1275—3017米之間，年降水量240毫米，作物生長期200天左右，蒸發量1700毫米，℃，無霜期165天，屬溫帶干旱半干旱氣候。靖遠縣屬黃河河谷地帶，光熱水土資源豐富，黃河流經縣境154 公里，為黃河流域最長的縣份,烏蘭鎮就屬于這一黃河河谷地帶。我縣農業資源豐富，沿河各鄉盛產辣椒、茄子、黃瓜等反季節蔬菜和香水梨、黃河蜜瓜、大紅棗等特色優質產品，高灣、大蘆等鄉的大板黑瓜籽獨樹一幟、聞名遐邇。根據這一氣候特點，種植核桃的條件也十分可行。技術措施有保障核桃在我縣種植區域較為廣泛，各鄉均有零星栽植，當地百姓也總結了一定的生產經驗。我鎮和縣林業局、鎮農業服務中心、東關村組織了技術人員和村民多次到外地參觀學習和考察活動，帶回了很多寶貴經驗和相關資料。已初步掌握了核桃產業化生產的理論水平。我們還在進一步的加強培訓學習力度，加之項目區又是引種實驗區，群眾基礎雄厚，技術有保障，有較強的科技支撐力。產品銷路廣，經濟效益顯著核桃果實市場銷售潛力巨大，但目前還屬于零星栽培，面積太小，形不成規模，不變集中運輸銷售，且產量遠遠不能滿足市場需求，常出現客商尋貨、訂貨無結果的局面，因此示范園區的建設不但可以向市場提供貨源，為地方招商引資搭建經濟平臺，而且在培植地方稅源的同時，還可促進農村經濟滾動式發展，向市場量出商界招牌，帶動地方經濟向前發展。總之，建設百畝核桃示范園區是可行的。三、項目區基本情況（一）自然概況地理位置靖遠縣位于黃河上游，位于東經104176。18′105176。18′，北緯36176。10′37176。15′，甘肅省中東部，地處西寧、蘭州、白銀、銀川、內蒙經濟長廊的中心地帶，是古絲綢之路的中轉站，是西隴海蘭新經濟帶上的重鎮。東臨寧夏海原，南接會寧，西連白銀，西南依榆中，西北毗鄰景泰，東北與寧夏中衛縣為界，中間楔插平川區。東西連接120公里，南北相距135公里。現轄15個鄉、3個鎮，總人口46萬人，其中農業人口42萬人，總土地面積58094平方公里，現有耕地114萬畝。有漢、回、藏、滿、蒙等18個民族聚居。靖遠縣烏蘭鎮東關村位于縣城東部，距離縣城3公里。該村東與東灣鎮三合村相連，南與烏蘭鎮城關村相連，西與縣城相接，北臨黃河，交通便利。灌區地處黃河Ⅱ級階地，地勢由西北向東南傾斜，海拔在1380—1560米之間，階地平坦。整個灌區座落在河谷階狀平原區，區內廣泛分布黃土及黃土狀粉質壤土，依其自然屬性主要是潮土、灌淤土、灰鈣土。社會經濟狀況烏蘭鎮東關村共有920戶，4002人，有水地4010畝，以農業為主，主要種植糧食作物和經濟作物蔬菜等。糧食作物有小麥、玉米、水稻，經濟作物有大棚蔬菜、瓜果等，農民人均年收入約3270元。基礎設施狀況靖遠縣東關村距離縣城較近，交通便利，生產生活資料齊全，項目區內電網密布，電力供應充足。電信網絡齊全，通訊便捷。（二）水文、氣象項目區為典型的大陸性氣候，干旱多風，降雨稀少，多年平均降雨量244毫米，降雨多集中在七、八、九三個月，占全年降雨量的60%。蒸發量大，。℃，℃，℃，，冬季最大積雪240毫米，灌區年無霜期170天，年平均日照百分率為61%，灌區風向多變，春秋兩季以東南風為主，冬季以西北風為主，—，最大風速18米/秒。由于受氣候特點和地形影響，灌區自然災害頻繁，以旱災、風災、冰雹為主，冰雹幾乎年年有，沙塵暴以春季較多，給工農業生產帶來一定影響。（三）核桃的生物學因子光照核桃是喜光性樹種，光照強弱和日照長短直接影響光合產物，影響核桃樹的生長發育。光照會對結果造成影響，在同一株樹上，樹冠頂部光照充足，結果就多。所以，在生產栽培中，要解決這個問題，最有效的措施是：一是合理定植，二是培養冠幅小，冠層薄的立體結果樹形。充分利用土地、空間和光照，確良才能產出優質高產的果實。水分水是核桃樹體重要的組成成分，栽培核桃要獲得優質高產，就必須有足夠的土壤水分供應，%。核桃對大氣濕度的要求并不嚴，核桃對水質的要求也不太嚴。水對核桃生長的影響，因發育不同水分的需要強烈度會不同。核桃對水分缺乏最敏感的階段是果熟期，如果水分足，果實膨大快，個頭大；如果缺水，嚴重是則落花落果。所以說在核桃的管理上水應做到科學合理，才能獲得優質高產。土壤核桃對土壤的適應性很強，在一般土壤，如沙壤土、輕壤土、中壤土或黏土上都可以生長。在生產中要實現優質高產栽培，最理想的土壤類型是輕壤土和中壤土，尤其是灌於沙壤土。核桃的耐堿能力很強，也喜歡在鹽堿性土壤上生長，但不是說鹽含量越高的土壤就一定特別適合栽植核桃。環境綜合條件分析示范區內光照充足，年有效積溫3120176。C,土壤以中性土壤為主，土層深厚，結構疏松。示范區灌溉條件便利，交通運輸方便，各方面條件成熟，有利于項目的落實實施。四、建 設 方 案（一）地點選擇及時間安排百畝核桃示范園區建設擬選址在