正文內容

經濟活動分析制度(編輯修改稿)

2025-11-09 12:07 本頁面

　

【文章內容簡介】制度龍祥賓館內部文件有關事項：經濟活動分析制度工作細分：各部門發文部門：財務部文件編號：LXH 發文日期：執行日期：簽發：(執行總經理)發送：楊總/王總/總經理助理/各部門總監/經理/廚師長抄報：張仁平總經理/張富林書記[目的要求] 經濟活動分析是賓館經營管理的一個重要工具，搞好經濟活動分析對指導賓館加強成本控制、提高經濟效益、保證各項預算的完成具有重要作用。[具體內容]經濟活動分析的任務(1)在經濟核算基礎上，通過對賓館經營活動過程及其結果的分析研究，考核預算的執行情況，通過正確評估經營活動，揭示預算執行中的矛盾，分析預算與實際差異原因，提出改進措施，以促進賓館經營管理水平的提高；(2)挖掘增收節支潛力，高效地使用人力、物力、財力，提高經濟效益；(3)通過經濟活動的分析，使各部門領導層和執行層都能了解本部門的經營情況和賓館的財務狀況，以調動全體員工參與管理的積極性和主動性；(4)通過對預算執行情況的分析，積累飯店經營情況資料，為編制下期預算提供依據。經濟活動分析的組織與分工經濟活動分析工作在執行總經理領導下，由財務部經理負責組織實施。按“統一領導、分級管理”的原則，各有關部門都負有分析預算完成情況的責任。各部門分工如:(1)營銷部：市場、客源、房金收入和市場營銷費用情況分析；(2)房務部：客房消耗用品、全店布件洗滌與PA清潔用品等分析，商務中心的收入和費用分析、迷你吧銷售情況分析以及其他營收和成本耗用分析；(3)餐飲部：餐飲營收與成本分析，物料、器皿等費用消耗分析。以及酒水銷售情況分析；(4)人力資源部：人工成本、勞動生產率分析；(5)總經理辦公室：管理費用分析；(6)工程部：能源消耗情況、修理費用情況分析；(7)保安部：費用開支分析；(8)財務部：財產物資的采購供應、消耗情況分析，成本、費用分析，現金流量分析、賓館經濟指標完成情況分析以及對賓館各部門的經濟活動情況進行綜合分析。經濟活動分析的內容。經濟活動分析報告分部門分析報告和賓館綜合報告二類。部門分析報告每月由各經營部門、職能部門編寫，飯店綜合報告由財務部負責編寫。(1)部門經濟活動分析報告內容主要為：A、實際業績的資料。反映預算期內各部門的各項收入、費用、成本等財務數據以及客源、出租率、平均房價、餐廳座位率、人均消費、物料消耗單耗、營收物耗率、百元營收能耗等實際經營數據；B、正常情況下應達到的標準。反映預算編制的情況，即按現有的業務情況，應達到的收入、費用、成本、利潤等水平；C、實績與預算的差異。反映實際業績與預算的絕對值與相對值的數據差異以及差異的原因，造成差異的責任等。(2)賓館經濟活動綜合分析報告的內容：A、賓館各項預算的完成情況。反映賓館各項收支情況和各項經濟指標的完成情況。它是賓館整個經營活動的財務狀況和經營成果綜合反映；B、預算與實際業績進行比較。采用定性和定量分析相結合的方法，通過對客源結構、房價、出租率、餐飲平均消費水平等對收入的影響程度的分析；原料價格、物料消耗量、人工成本、勞動生產率、毛利率、能源消耗等對成本費用的影響程度的分析；營收及其結構變化對營業利潤、成本費用增減對實績的影響程度的分析以及資金利用能力、設備利用情況等分析，揭示預算與實際的差異；C、對實績與預算差異進行分析和對變動較大的項目進行重點分析、調查。一是要從部門的分析報告中查找原因，二是要深入調查研究，進行專題分析。對分析出的問題，財務部要幫助部門提出改進措施，對賓館在經營中出現的問題，財務部要提出改進意見和建議，為賓館領導提供決策依據。經濟活動分析工作步驟。(1)各部門擬訂分析計劃、確定分工、進度及完成期限；(2)搜集分析資料。檢查和核實資料所反映的情況；(3)根據資料進行研究，找出差異，分析原因；(4)對分析情況進行評價，并提出改進方案和措施；(5)編寫經濟活動分析報告。財務部在各部門分析報告的基礎上編寫賓館的綜合分析報告。經濟活動分析采用的方法。(1)對比分析法。是指通過指標分析對比，從絕對數和百分比的差異進行分析的方法，一般采用的方法有：A、實際指標與計劃指標相比，了解實際與預算的差異； B、本期指標與上年同期或上期指標相比，了解各項指標的升降情況和發展趨勢；C、本賓館指標與同行業平均水平或同行業先進水平相比，找出本賓館的薄弱環節，向先進企業看齊。(2)比率分析法。是指計算內在聯系的兩項或多項指標之間的比率關系，據此分析企業效益的質量、結構、比率的方法。主要采

點擊復制文檔內容

范文總結相關推薦

經濟活動分析制度(編輯修改稿)

經濟活動分析報告的作用-資料下載頁

經濟活動分析報告ppt課件-資料下載頁

5三、經濟活動分析報告-資料下載頁

3季度經濟活動分析報告_-資料下載頁

經濟活動分析實施細則-資料下載頁

2022三、經濟活動分析報告-資料下載頁

經濟活動分析報告模版資料-資料下載頁

煉油廠經濟活動分析-資料下載頁

供電所經濟活動分析報告-資料下載頁

施工項目經濟活動分析報告-資料下載頁

怎樣搞好企業的經濟活動分析-資料下載頁

3經濟活動分析會議致辭-資料下載頁

經濟活動分析報告熱門11篇-資料下載頁

2022三、經濟活動分析報告2-資料下載頁

企業經濟活動分析總結-資料下載頁

經濟活動分析制度-文庫吧在線文庫

經濟活動分析制度(完整版)

經濟活動分析制度(更新版)

經濟活動分析制度(專業版)

經濟活動分析制度(留存版)