認識食品安全問題(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 入三審——八大修改旨在預防三鹿牌嬰幼兒奶粉事件重演2007年12月26日，《食品安全法》草案在十屆全國人大常委會第三十一次會議初次審議。2008年4月20日，全國人大常委會辦公廳向社會公布《食品安全法》草案全文，廣泛征求各方面意見和建議。2008年8月25日，第十一屆全國人大常委會第四次會議對《食品安全法》草案進行了二審，強化食品企業社會責任，明確食品小作坊監管方式，強調食品安全監管“權責一致”，不再規定實施監管碼制度，明確食品安全監管部門。2008月10月23日，十一屆全國人大常委會第五次會議對《食品安全法》草案進行第三次審議，做了八個方面的修改：地方政府對食品安全實行全程監督管理；接到食品安全隱患舉報應立即進行風險評估；添加劑的使用須經風險評估；政府可責令企業召回不合格產品；食品安全監管部門對食品不實施免檢；任何單位個人不得隱瞞食品安全事故；食品安全標準應以保證身體健康為標準；明確政府應對攤販加強監管。第八大事件：真相大白——中國餃子日本蒙冤記2008年1月30日，日本兵庫縣和千葉縣共10名消費者在食用了河北天洋食品公司生產的餃子后出現中毒癥狀。中方立即責成河北省出入境檢驗檢疫局對該企業留樣產品和正在使用的原輔料進行檢測。2008年1月31日檢測結果未發現原料質量和生產過程質量安全控制問題。2008年2月3日，日本兵庫縣警檢測出該公司其中一袋輸日餃子表面有一個1毫米大小的窟窿。殺蟲劑是在食品加工制作之后附著上的可能性非常大，但不確定是在輸入日本之后還是之前沾附上的。2008年2月5日，日方調查團會同中方調查團進入河北天洋食品公司調查。2008年2月6日日本調查團原嶋耐治團長發布聲明“天洋食品制造現場進行著清潔的管理，并沒有發現異常”。2008年2月14日，日本德島縣知事飯泉嘉門召開記者會，坦承日前在該縣回收的中國產冷凍餃子外包裝上檢測到的微量敵敵畏已基本可以確定是來自日本銷售方店內使用的殺蟲劑，至此，真相大白！第九大事件：限塑令挑戰“白色污染”——中國開始限制生產銷售使用塑料購物袋2007年12月31日國務院辦公廳發布《關于限制生產銷售使用塑料購物袋的通知》，要求從2008年6月1日起，禁止生產、銷售、使用超薄塑料購物袋；實行塑料購物袋有償使用制度；加強對限產限售限用塑料購物袋的監督檢查；提高廢塑料的回收利用水平；大力營造限產限售限用塑料購物袋的良好氛圍；強化地方人民政府和國務院有關部門的責任。至此，我國正式向“白色污染”宣戰，在全國范圍內禁止生產、銷售、(超薄塑料購物袋)。2008年5月15日，商務部、發展改革委、工商總局聯合發布《商品零售場所塑料購物袋有償使用管理辦法》，進一步明確限塑令適用范圍。2008年7月11日，商務部、發展改革委、工商總局聯合發布關于《商品零售場所塑料購物袋有償使用管理辦法》有關問題的處理意見，再次細化塑料袋的使用，用于裝盛生鮮等食品的塑料預包裝袋不得具有提攜功能，雜貨店的塑料袋也要受限。第十大事件：水產出口企業受益匪淺——財政部國家稅務總局發布《關于提高部分商品出口退稅率的通知》2008年10月21日中國國家稅務總局發布《關于提高部分商品出口退稅率的通知》：從2008年11月1日起，上調3486項商品的出口退稅率，明確3770項提高退稅率的商品的具體范圍。其中，凍對蝦仁、凍蟹等水產品的退稅率調整幅度最大，由5%提高到13%。這是自2004年以來中國調整出口退稅政策涉及稅則號最多、力度最大的一次。資深人士表示：出口退稅率調高，可以減少進口國需求減弱、人民幣升值對企業利潤的影響，提高出口積極性。提高出口退稅率的部分商品清單：0201300090其他鮮或冷藏的去骨牛肉、0304291000凍羅非魚片〔不論是否絞碎〕、0304299090其他凍魚片〔不論是否絞碎〕、0304990090其他凍魚肉〔不論是否絞碎〕、0305490000其他熏魚及魚片、0306199000其他凍甲殼動物〔包括供人食用的甲殼動物粉及團粉〕、0307490000其他凍、干、鹽制的墨魚，魷魚、0307590000其他凍、干、鹽制的章魚。產生的影響解決辦法相關法律【參考文獻】第二篇：食品安全問題食品安全問題的探討 摘 要： 食品安全目前是全社會關注的焦點問題。本文簡要介紹了我國目前食品安全的現狀，并簡要 分析了產生食品安全問題的原因，并就食品安全問題進行深入的探討和辯證的思考。文中提到只有人類與 自然界保持和諧，才能真正保證人類的食品安全。自然與人類的和諧問題是食品安全問題的天道。關 鍵 詞： 食品安全；辯證；人與自然；和諧創新： 本文從一個產業的發展過程來看待食品安全問題，并提出人與自然的和諧問題是食品安全問題能否解決的關鍵所在。食品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經濟健康發展和社會穩定，關系到政府和國 家的形象。食品安全已成為衡量人民生活質量、社會管理水平和國家法制建設的一個重要方面。食品安全 與人民生命財產息息相關[1]。幾年來，被公開曝光生產和銷售偽劣、有毒有害食品的案件層出不窮，受害 者成千上萬。1998 年，山西朔州制售假酒喝死了人。案發后哄動全國，制假者被處以極刑，就是這樣，也 未使制售假酒者受到雙懾。之后又在廣州白云區相繼發生兩起白酒中毒事件，造成數十人中毒，13 人死亡。制假售假者膽大妄為，無法無天，真是喪盡天良[1]。過去，對生產銷售偽劣和有毒有害食品的治理整頓沒有做到法規化，制度化，而是“救火”式的治理，哪 里發生問題治哪里事情過后“刀槍入庫、馬放南山”。因而制假售假屢治不絕，屢禁不止，甚有愈演愈烈之 勢[2]。 我國食品安全的現狀 目前我國食品安全狀況并不令人樂觀：劇毒農藥、獸藥的大量使用；添加劑的誤用、濫用；各種工業、環 境污染物的存在；有害元素、微生物和各種病原體的污染；有害生物和疫病多次發現；生物技術和食品新 技術、新工藝的應用帶來的可能的負面效應；周邊國家疫情的頻繁發生；國內外人口流動的增加，新疾病 的出現和原已消滅的重大疫病的死灰復燃等。近年在市場上曾發現食物加吊白塊、雞鴨飼喂激素、面粉加 增白劑、海鮮用甲醛浸泡等，還有在水果上噴施催熟劑、膨大劑，在蔬菜上噴施劇毒農藥等案例。食品安全問題似有愈演愈烈之勢，概括起來，有如下三個特點[3]。一是問題食品的涉及面越來越廣。問題 食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產品等傳統主副食品，擴展到水果、酒類、南北干貨類、奶制品、炒貨食品等，呈立體式、全方位態勢。