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無公害產品_無公害蛋雞、雞蛋_認證材料雞易早枝(編輯修改稿)

2025-09-14 19:38 本頁面

　

【文章內容簡介】來有信，去有蹤”。六、人員培訓措施組織管理人員和生產人員參加無公害產品生產培訓，每半年 11 進行一次理論培訓，聘請省畜牧獸醫局、華中農業大學專家為本場顧問并講課。羅田縣天天鮮養雞專業合作社二 OO 九年六月十日 12 無公害農產品蛋雞生產操作規程一、設備技術要求飼養密度： 20 周齡 79 只 /平方米，產蛋期 68 只 /平方米。槽位： 1120 周齡，產蛋期 6cm/只。二、光照程序光照時間和光照強度是蛋雞飼養的重要因素。育成期和產蛋期光照程序（見下表）：雞齡光照時間（小時）光照強度（瓦特 /米 2）勒克斯 20 周齡 11 3 2030 21 周齡 3 2030 22 周齡 12 3 2030 2326 周齡每周增加半小時 3 2030 26 周齡以后 14 3 2030 注：雞舍內漏光強度不能超過勒克斯（ 1）生長期在日照變長的季節，特是在 820 周齡階段。從進雞開始，逐漸縮短到 20 周齡的自然光照，而后按照光照程序進行。（ 2）生長期在日照縮短的季節，特別是在 820 周齡階段跟隨自然光照遞減而減少，但要提前一周補償光照予以刺激。光照原則：育成期嚴禁增加光照時間及強度。三、通風管理 13 通風可以為雞群提供適宜的小氣候環境，通風設備設計合理，操作正確，風速風向適宜時能創造良好的小環境；（ 1）供給新鮮空氣；（ 2）排出廢氣；（ 3）控制度溫度、濕度；（ 4）排除灰塵；（ 5）稀釋病原微生物。雞只通風量為每小時每公斤 4 立方米，產蛋期適宜溫度1824℃ ，相對溫度 4060%，建議最小通風量（ 3m3/小時 /只）見下表：舍外溫度 ℃ 第 12 周第 20 周 20 周以后 35 1214 20 810 10 56 0 45 10 34 四、蛋雞飼養管理飼養管理方法： 15 日齡前采用武漢正大蛋雞配合飼料 810 粉料直接飼喂，15 日齡后飼喂自配飼料，自由采食（ 06 周齡），限制給飼（ 712周齡）， 1318 周重新開始自由采食。限飼通常有三種方法：限飼比自由采食少 1020%；每周停料一天，不停水；提高環境溫度降低耗料，體重控制以 8590%的個體體重在群體平均數 10%以內為佳。 77%的個體體重在平均值 10%以內左右為良好。２、控制光照：防止育成雞過早性成熟，影響產蛋性能，此 14 階段采用漸減的光照制度，以每天 89 小時的光照為宜。注意飼養環境的清潔衛生、安靜、空氣新鮮、通風良好、飲水清潔充足。注意淘劣選優，合理組群，力求減少應激現象的發生。搞好衛生防疫工作，堅持每周進行帶雞消毒工作。注意保持適宜的密度，以利雞的進食、活動、減少啄癖現象的發生。要定期抽測雞的體重，并隨時根據雞的體重情況，調整飼料的飼喂量。五、產蛋期飼養管理原則加強光照：蛋雞在初產后，其光照時間必須逐漸增加，以符合其產蛋生理上的需要，適當的給予人工光照計劃，具體可參閱光照程序。產蛋雞對環境因素的變化敏感，溫度、濕度、光照、空氣、噪音等都會影響產蛋率。盡可能維持相對穩定的環境，減少應激。（ 1）觀察雞群：通過觀察雞群的精神、行為、采食、飲水、糞便是否正常，及時發現問題，找出原因，采取措施。（ 2）飲水：保證供給充足的清潔飲水，每天堅持清洗水槽或飲水器。（ 3）集蛋：每日集蛋二至三次，上午 11： 00 一次，下午 4：00 一次，最后在下午 5： 30 集一次，盡量減少破蛋或臟蛋。（ 4）加強環境衛生和消毒工作，是保證雞群健康，防止發 15 生傳染病的關鍵。（ 5）加強季節性管理，根據不同季節，實施相應的飼養管理，維持相對穩定的環境，充分發揮慢雞潛能。六、防疫原則貫徹“預防為主，養防結合，防重于治”的方針，有完善的綜合性防疫措施。科學飼養管理：（ 1）喂給雞群清潔、衛生、營養全面的配合飼料；（ 2）采用“全進全出”制，科學合理飼養管理。嚴格消毒措施：（ 1）杜絕各種傳染源；（ 2）進入生產區內人員、車輛要消毒，杜絕外人參觀；（ 3）雞舍及周圍環境要定期消毒；（ 4）裝運工具要經常消毒。嚴格執行防疫制度、監測雞只各種抗體狀況，按流行病學特征加強疫苗接種。鮮雞蛋定期進行抽檢，在運輸過程中車輛必須經過消毒且盡量不經過疫區，對各種蛋盤、蛋箱等集蛋、裝蛋設備經常消毒。七、病、死、淘汰雞的處理對于病、死雞進行采樣檢測后進行深埋或焚燒等無害化處理，如有大型傳染性疾病要上報場部及有關部門，及早進行防疫處理。產蛋淘汰雞，進行抽檢，無藥物殘留及其它疾病后方可上市出售。 16 八、廢棄物處理雞場廢棄物處理減量化、無害化、資源化原則。雞糞及污水污物，經沼氣池發酵處理后成為有機肥利用，雞場的破蛋、過期蛋等其它無用蛋要進行深埋、發酵或其它無害化處理。九、生產記錄認真做好日常生產記錄包括進青年蛋雞、飼料及各種添加劑和獸藥的來源及使用的情況、淘汰、死亡雞數及產蛋數等。羅田縣天天鮮養雞專業合作社二 OO 九年六月十日 17 材料編號：產品證書編號：原產品證書起止日期：無公害農產品產地認定與產品認證報告產品名稱生

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