沙棘項目大學生創業計劃書(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 業建立在原料產區，礦泉水企業建立在礦泉水礦區附近；茶粉、茶濃縮液主要布局 在東南沿海和長江中下游地區；礦泉水產業主要布局在吉林、黑龍江、山東、四川、西藏、云南、福建、江西、廣西、廣東、海南。到 2021 年，飲料總產量達到 億噸，年均增長 10%左右。產品結構更加合理，碳酸飲料、果蔬汁類飲料、包裝飲用河水茶飲料、蛋白飲料、其他飲料產量的比例分別為 14:15:39:13:15:3 30年改革開放，中國仍未完成城鎮化，截止目前的中國城鎮化率為 %，中國仍處于高速城鎮化階段，每年將以 5 近 1個百分點的速度快速城鎮化，同時人口購買力、消費水平亦持 續提升。隨著城鄉居民收入的大幅增加，消費能力的增強，以及國家擴大內需政策的推動，我國的消費品市場步入了快速發展期，出現了以中高端產品消費為主要消費點的居民消費升級進程，給我國經濟可持續發展帶來了巨大推動力。我國目前的整體消費水平相對于發達國家而言明顯偏低，特別是居民消費方面，所占 GDP 的比重僅%，而美國的同一數字高達 %，作為新興經濟體代表的韓國也有 55%左右。隨著我國經濟結構的調整，居民消費水平長期可提升空間巨大。消費是發展經濟的終極目的，是體現居民幸福度的最重要指標。據國家統計局公布的數據 顯示，2021年城鎮居民人均可支配收入 13786元，比上年增長 %，扣除價格因素，實際增長 %。 2021全年城鎮居民人均可支配收入 15781元，比上年增長 %，扣除價格因素，實際增長 %。 2021年全年城鎮居民人均可支配收入 17175元，比上年增長 %，扣除價格因素實際增長 %。 2021年中國城鎮居民全年人均可支配收入 19109元，增長 %，實際增長 %。 2021年我國城鎮居民人均可支配收入 21810元，比上年增長 %，扣除價格因素，實際增長 %。 根據中國 行業信息發布中心 2021年 12月發布的《 2021年 1~3季度飲料行業運行狀況分析報告》顯示，近 5年來，隨著我國城鄉居民收入水平的提高，居民飲料消費支出也持續增加。在城鎮地區， 20212021年，城鎮居民的飲料支出分別為 、 、 、 、 /人。農村居民飲料支出逐年增加，但明顯低于城鎮居民水平。由于地區間經濟發展水平、消費水平以及消費習慣等的差異，我國飲料市場發展嚴重不平衡，東部地區的飲料消費遠遠高于中、西部地區。 ，為國家增加稅收、拉動就業、服務三農有重要意義。特別是飲料產品中有 60%的產品是以農產品為主要原料的，飲料行業的發展系著“三農”，例如， 25%的蔗糖被用于飲料，濃縮蘋果汁使數千萬果農得到 100億元收入，使用茶葉為茶農帶 33億元的收入，另外柑橘類水果、谷物、草本植物等原料的使用都成為農民增收的重要途徑。飲料行業的發展不是孤立存在的，離不開機械設備、包裝行業的技術創新，飲料行業的發展為社會提供了約 40萬人的直接就業機會及約 400萬人的間接就業機會，為消費者提供更豐富的消費產品，飲料行業的發展同樣離不開政策的支持和引導。 ，含有防腐劑等危害元素。沙棘飲料是一個新興產品，營養價值高，還有藥用價值。但是沙棘市場一直萎靡，沒有一家沙棘企業用心去做沙棘產業，再加上政府引導不夠，所以宣傳力度上不去，宣傳不到位。比如說南方城市的人，根本連沙棘是什么還不知道呢，更不了解沙棘的珍貴，造成沙棘東東雖然很好，市場上卻沒人么人知道，很少人喝，所以發展前景廣闊。 6 公司產品： 我們的產品及服務： 我們的產品主要是沙棘果汁，其次是沙棘酒、沙棘茶、沙棘醋等飲品；沙棘果汁經濃縮開發成沙棘果粉、 沙棘干果、沙棘含咀片、沙棘果珍等產品。沙棘果汁中提取的沙棘果油、沙棘籽中提取的沙棘籽油、沙棘果皮中提取的沙棘果渣油、沙棘葉中提取的沙棘黃酮的活性物質共同開發成沙棘油軟膠囊等產品。 序號 產品名稱 1 沙棘果汁 2 沙棘酒 3 沙棘茶 4 沙棘醋 5 沙棘果粉 6 沙棘干果 7 沙棘含咀嗯片 8 沙棘果珍 9 沙棘籽油 10 沙棘油軟膠囊 產品優點： 營養價值： 沙棘果實營養豐富，據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、 9 酮、超氧化物等活性物質和人 體所需的各種氨基酸（達 190種之多），其中所含多種氨基酸中人體必須的 8種纈氨酸、甲硫氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、蘇氨酸、賴氨酸。沙棘果的維生素 C 含量極高，每 100克果汁中，維生素 C 含量可達到 8251100毫克，是獼猴桃的 6倍，是世界植物群體中公認的維生素 C之王。 藥用價值： 近幾十年來，國內外研究者對沙棘汁在醫藥方面的作用作了大量研究，表明沙棘汁除具有巨大營養價值外，還具有很高的藥用價值。沙棘被世界譽為軟黃金、血管的清道夫、植物群中公認的 VC 之王。研究證明沙棘有壯陽、護肝解酒、降血脂、軟化血 管、抵制腫瘤、防治心腦血管疾病、糖尿病及支氣管炎、抗衰老、 7 防輻射、增加人體免疫力等功效，對各種創傷、燒傷、婦科炎癥、香港腳、牛皮癬、痔瘡、胃潰瘍等有很好的療效。被國家衛生部確認為藥食同源的植物， 1977年沙棘作為中藥，被列入《中華人民共和國藥典》。 、腦血管系統疾病的預防保健作用： 沙棘總黃酮等有效成份能直接清除超氧自由基和羥自由基，能降低高血壓、降低高血脂，降低血液粘度，抑制血小板過度聚集、軟化血管、改善血液循環、防止動脈硬化、改善大腦供血供氧。 ： 沙棘黃酮 等有效成份具有清除人體自由基，提高機體免疫功能作用，因而臨床對多種免疫系統疾病如免疫功能低下等有很好作用。另外，對提高人體新陳代謝功能也有一定作用。 黃酮類化合物還可調節甲狀腺功能，使甲狀腺功能亢進恢復正常。 、抗癌作用： 沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、 5羥色胺等具有明顯的抗癌活性及抗癌作用。對人體內的癌細胞具有一定的抑制及殺傷作用，還具有阻斷致癌因素的作用。而且可以通過提高癌癥患者的自身免疫功能，增強對癌癥的抵抗能力，減輕放療及化療的毒副作用，促進癌癥患者康復。特別對胃癌、 食道癌、直腸癌、肝癌等消化系統的癌癥效果比較明顯。 ： 沙棘在傳統醫學理論中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，對慢性咽炎、支氣管炎、咽喉腫痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系統疾病均有很好作用，其作用主要與沙棘中黃酮類化合物消炎，促進毛細血管血液循環作用有關。 ： 沙棘具有消食化滯、健脾養胃、疏肝利氣的作用。對于消化不良，腹脹痛，胃炎、胃及十二指腸潰瘍、腸炎、慢性便秘等均有極好作用。 ： 沙棘中含有的蘋果酸、草酸等有機酸具 有緩解抗生素和其它藥物的毒性作用，保護肝臟。沙棘中卵磷脂等磷脂類化合物是一種生物活性較高的成份，可促進細胞代謝，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。另外，沙棘油的對心臟、肝臟、骯臟及骨髓均有明顯保護作用。 7. 抗炎生肌、促進組織再生的作用： 沙棘中提取的沙棘油富含 VE、胡蘿卜素、類胡蘿卜素、β — 谷甾醇、不飽和脂肪酸等，可促進這機體新陳代謝，有利于損傷的組織恢復，還可皮下組織炎癥的發展，增強炎癥中心的抗炎作用，以及明顯的促進潰瘍愈合作用。 8. 健腦益智作用： 8 沙棘含有的多種氨基酸，多種維生素、微量元素 、不飽和脂肪酸（ ）對兒童的智力發育及身體生長均有很好的促進作用。長期服用沙棘汁對提高智力水平、反應能力及保持旺盛的精力和體力均有良好的作用。 、美容護膚作用： 沙棘中的沙棘總黃酮有直接捕獲超氧自由基和羥自由基作用。 VE、 VC、超氧化物歧化酶（ SOD）能抗氧化作用、清除人體內的自由基，同時又有增強免疫功能，調節免疫活性細胞、有利于提高人體抗病能力、延緩人體衰老。沙棘富含的多種生物營養成份對護理皮膚，防皺抗衰也有很好的作用。 沙棘果汁豐富，口味新鮮、獨具特色、原汁原味。 原 料來源： 張家口沽源縣 全縣沙棘面積達到 35萬多畝，其中退耕地 10萬畝，荒山荒地 25萬畝，均有掛果，目前盛果期面積 30萬畝左右，年可產沙棘鮮果 900萬公斤。沽源縣周邊各縣區沙棘種植面積數量也較大，總面積可達到 150多萬畝。 為公司提供充足原料來源。綠色無污染的沙棘果， 采用優質地下水、沙棘原汁、白砂糖、蜂蜜、蘋果濃漿等，用科學配方現代果汁加工工藝精制而成。 ： ，比較集中，且多分布在交通方便的沙丘、戈壁、河谷中間。沙棘資源優勢為果大、柄長、刺少、含油量高。 同時沙棘樹的本身可以防沙固林，防止水土流失，保護生態環境。沙棘果實汁多味美，酸甜可口，營養豐富，既可采摘食用也可制成飲品。大面積種植即可以保護生態環境有可以生產商品，同時還會得到政府的大力支持。這是一般的飲料公司所不具備的。 ，國內外對沙棘的開發利用方興未艾。在國際市場上沙棘食品爭相搶購，沙棘油每公斤可賣到 60美元。俄羅斯等國把沙棘食品和飲料作為特需營養品，提供給飛行員、病人。我國生產的“中華沙棘汁”被指定為中國奧運代表團的專用飲品。 “三北”地區，未遭受污染，是純天 然的綠色食品。栽植沙棘，會取得生態、經濟、社會三大效益。這些是其他飲料產品所不具備的。 ： 沙棘， 21世紀人類健康產業的又一植物金礦。人類賴以生存的地球的環境污染日趨嚴重，人類的健康遇到了前所未有的挑戰，癌癥、心腦血管疾病、糖尿 9 病、傳染病等嚴重威脅人類健康。面對每一次重大的疫病，我們人類幾乎是束手無策。只有免疫功能強的人，才可能會幸免?？茖W研究表明， 90%以上的疾病跟免疫系統有關。如果自身免疫系統健全，就可以抵抗這些疾病。 隨著人們生活水平的不斷提高，追求健康、長壽、美麗的愿望更加強烈 ，人類渴望能研制出凈化細胞、凈化血液、凈化身體、提高免疫力的理想的產品。沙棘作為天然原料 ,其極富營養和明顯的多種生理和藥理保健功能獨具優勢，正迎合了新世紀人們對健康產品原料的要求。以其無限的健康開發價值，被譽為“ 21世紀世界健康產業的又一植物金礦”。 隨著社會進步，經濟發展和競爭壓力的增大，人們對自身健康的關注也日益增長，全球居民的健康消費逐年攀升，對營養健康品的需求也日益旺盛。以健康食品為代表的健康產業在世界范圍內呈現出良好的發展勢頭。 2021年全球健康食品的市場銷售額達到了 700億美元，增長速度約 7％， 而在 1995年，全球健康食品的市場銷售額不過 300億美元。預計到 2070年時，該值會接近 1000億美元。同時，經濟發展和亞健康理論也將保證全球保健品市場需求的持續增長。世界衛生組織發部的全球人類健康狀態顯示，有 15％的人群處于疾病狀態。處在疾病狀態的人群時藥品得主要消費對象，而健康與營養類產品不只是以健康與亞健康人群為主要對象，對于疾病人群仍然適用。 ： 原料儲藏我們調查了采后的沙棘果實的儲存情況。分別使用 4種包裝袋包裝的沙棘果實，同時儲存在 3種不同條件下 (室溫，冷藏與恒溫 2 5℃。結果表明 ：在冷藏條件下保存在袋中效果最好，其次是冷藏條件下保存在聚乙烯袋中。共檢測到 2 9種真菌活性，其中鏈格孢菌 (Alternaria) ，鐮孢菌 (Fusarium ) ，曲霉菌 (Aspergillus) ，黑附球菌 (Epicoccum)，青霉菌 (Pencillium) ，莖點霉菌(Phoma)是優勢菌種。不同儲藏條件下種子活力也不同。在布袋中冷藏的沙棘種子的根與芽生長受抑制情況最明顯。在此條件下非正常種子數也最多。 產品儲藏沙棘油儲藏：沙棘油應在陰涼、干燥、通風且無其他異味的條件下避光保存。推薦儲存條件：溫度在 30攝氏度一下。沙棘汁儲藏：沙棘汁應在陰涼、干燥、通風且無其他異味的條件下避光保存。 10 目標客戶： 近期目標客戶： 35歲以上人群。因為研究證明沙棘有降血脂、軟化血管、抵制腫瘤、防治心腦血管疾病、糖尿病及支氣管炎、抗衰老、防輻射、增加人體免疫力等功效，可以使中老年人群保持健康。我們的市場定位確定為沙棘冰酒、沙棘汁飲品。當前我們的典型客戶是為了利用沙棘的營養功能來吸引廣大顧客停止使用碳酸等無營養飲品。我們可以激發他們的購買激情，原因是我們產品的價格低廉，營養價值高，屆綠 色環保。同時我們會向顧客宣傳沙棘對自然環境對我們共同家園的重要。我們的顧客會發現我們的價格合理品位高雅，尤其是沙棘的純天然高營養會使我們的產品立于不敗之地 長期目標人群： 全部人群。研究證明沙棘有壯陽、護肝解酒、防輻射、減肥、增加人體免疫力等功效，對各種創傷、燒傷、婦科炎癥、香港腳、牛皮癬、痔瘡、胃潰瘍等有很好的療效。除了對 35 歲以上人群適用外，兒童也可以使用來增強免疫力，因為它含有豐富的維生素，豐富的營養價值。 總之，沙棘汁適用于大多數人群，由于沙棘汁有很好的藥用價值和營養價值，所以沙棘汁尤為適合辦公室 一族、孕婦、老人、小孩及體質較差者。我們的初期目標客戶是國內人群，之后會走向國際人群。 市場前景調查： 我國土地沙漠化的狀況： 我國沙漠化非常嚴重。 據統計，新疆土地沙漠化面積日益擴大，每年以４００多平方公里的建度在擴展。每年因風沙危害造成的直接經濟損失達３０多億元。 新疆是國內沙漠土地面積最大、分布最廣、危害最嚴重的省區，也是世界上沙漠化最嚴重的地區之一。全區８５個縣市和１７２個農墾團場中，有８０個縣市和９０多個農墾團場有沙漠化土地分布，近三分之二的土地和１２００多萬人正受到沙漠化的危害和 威脅，大大小小近千塊綠洲無不處在連綿沙丘和無垠荒漠的分割包圍之中。目前沙漠化土地面積已達７９．５９萬平方公里，占全區總面 11 積的４７．７％。 目前，新疆沙漠化擴大的趨勢還在繼續。塔克拉瑪干沙漠南緣數千公里的風沙線上，流動沙丘正以每年５至１０米的速度向西南和東南方向推進，古爾班通古特沙漠的流動沙丘以年均０．５至２．５米的速度向綠洲擴展，沙丘活化面積由原來的３％上升１５％。濟損失多達一千二百萬。 沙棘對環境的保護作用： 沙棘有比較強的保持水土、攔洪抗淤、改良土壤的生態功能。沙棘適應性比較強，在年降水量不足 400mm,有地下水補給的地方都能正常生長。沙棘分布在平均溫度 3~10 攝氏度，能抗 45~60 攝氏度的地面高溫。沙棘適應土壤 PH 值為~，能耐土壤鹽堿量 %~%，因此沙棘的適應性比較強。沙棘根系發達，根扎得牢固。 10 年生沙棘林根系總量可達 ，總長度可達。沙棘根系發達，枝葉繁茂，防風固沙能力強，可降低風速，阻攔水土流失，調節林內溫度。 沙棘有較大的經濟價值： 沙棘根可固氮、改良土壤，莖是上等的燃料，葉、花可做茶葉，有活血化瘀、化痰寬胸 、補脾健胃療效，同時，也是優質的畜牧飼料。特別是沙棘果實含有豐富的生化活性物質，可廣泛應用于食品、醫藥、輕工業等國民經濟許多部門。 1982年 ，結果表明沙棘各個器官都含有寶貴的營養成分。 我國沙棘產業的現狀與產品銷售： 沙棘產業的現狀： 沙棘是古今中外受國家領導人