幼兒園全套運營管理制度(編輯修改稿)

　

【文章內(nèi)容簡介】 嘴里 ,飯菜經(jīng)降溫處理后再用。 工作人員下班時要關(guān)好門窗 ,關(guān)閉電源 ,做好安全防火、防盜工作。 二、飲食安全 炊事人員必須持有效的健康證件上崗 ,認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和有關(guān)部門的制度 ,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生意識。 嚴(yán)禁采購腐爛變質(zhì)的食物 ,購進原材料要求無毒、無害 ,采購成品、成型食物應(yīng)向廠家索取衛(wèi)生許可證或有關(guān)部門證件 ,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和營養(yǎng)要求。 庫存食品要生熟分開 ,防止交叉感染 。包裝食品要離地存放 ,散裝食品要用容器加蓋存放 ,注意保質(zhì)保鮮。不與非食品混放并采取 “三防措施”。 食品的洗切、加工必須遵守“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序 ,飯菜煮熟煮透 ,符合衛(wèi)生要求 ,保證不受污染 ,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生。 加工用具、容器、餐具要嚴(yán)格遵守消毒、保潔規(guī)程 ,嚴(yán)防二次污染事故的發(fā)生。 嚴(yán)禁閑雜人員進入工作間。工作人員應(yīng)注意個人衛(wèi)生 ,工作時穿戴工作服、帽 ,要保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。 三、藥品安全 內(nèi)服、外用藥品要注明標(biāo)識 ,分類存放 ,要放在幼兒夠不到的地方。 給幼兒服藥時要仔細(xì)核對姓名、藥名、藥量 ,避免誤服或過量。 未經(jīng)醫(yī)務(wù)人員許可 ,不得隨意給幼兒服藥 ,以防醫(yī)療事故的發(fā)生。 醫(yī)務(wù)人員要嚴(yán)格遵守值班制度 ,不得擅自離崗 。幼兒出現(xiàn)緊急病情時 ,要迅速送醫(yī)務(wù)所或醫(yī)院救治。 醫(yī)務(wù)人員要提高醫(yī)療保健和處理應(yīng)急事故的能力。 四、活動安全 組織幼兒外出活動時要清點人數(shù)并注意交通安全 ,醫(yī)務(wù)人員要備藥箱跟隨。 活動內(nèi)容要符合幼兒年齡和心理特點 ,不能組織幼兒參加有危險的活動 ,確保活動過程中的安全。 組織幼兒活動時 ,教師和工作人員要密切監(jiān)護活動全過程 ,不得閑談或擅自 離開 ,以防意外事故發(fā)生。 教師或保育員交接班時要點清人數(shù) ,記入檔案 ,防止出錯。 加強紀(jì)律教育 ,提高防火、防水安全意識 ,提高自我保護能力 ,做到防患于未然。 五、工作落實 各項安全工作均有一把手負(fù)總責(zé) ,安全副職具體抓落實 ,本著“一崗雙責(zé)”的原則抓好各項安全工作。 建立各項安全工作檔案、各種應(yīng)急預(yù)案 ,確保各項安全措施到位。 安全防范措施 一、防火、防盜 門衛(wèi)及值班人員 ,要堅守崗位 ,定時開關(guān)大門 ,做好來客登記 ,防止陌生人進園。 食堂工作人員應(yīng)嚴(yán)格按操作程序使用煤氣 ,經(jīng)常檢查氣管道、閥門轉(zhuǎn)接口。杜絕不安全因素。 各處室人員下班前應(yīng)進行安全檢查。貴重物品鎖進櫥柜 ,關(guān)好水龍頭、電燈、電風(fēng)扇、空調(diào)、煤氣等 ,插鎖好門窗。 全體工作人員要懂得消防常識 ,愛護消防器械 ,滅火器藥定期更換 ,定人定點保管使用。 不得隨意改變電路或亂牽電線 ,嚴(yán)禁使用電爐。 值班人員換崗時必須有交接手續(xù)。 保持通道暢通 ,走廊及樓道不得放置物品。 二、預(yù)防燙傷 暖水瓶、開水壺、熱飯、菜、湯 要放在幼兒摸不到的地方 ,禁止熱源進班。 幼兒進餐、飲水或喂藥時 ,溫度要適宜 ,手摸杯子不燙手為宜。 冬季取暖期間 ,保證取暖器的安全。 三、預(yù)防外傷 清除園內(nèi)房屋、場地、玩教具的不安全因素。拐角、器械邊角要圓滑 ,墻面要軟處理。大型玩具每天檢查一次 ,發(fā)現(xiàn)隱患立即停止使用 ,及時修復(fù)。 教師組織戶外活動要隨時觀察每個孩子。活動范圍不要太分散 ,要在教師的視線內(nèi) ,避免過于疲勞或保護不到所造成意外事故的發(fā)生。小班戶外活動時間或地點要與中大幼兒班分開。 幼兒 使用的設(shè)備要穩(wěn)固。桌椅板凳沒有毛刺 ,飲水桶、毛巾架等要固定好。 剪子、刀子、針等銳利物品要放在成人專用材料柜內(nèi)儲藏室、幼兒摸不到的地方。 通過游戲形式 ,經(jīng)常對幼兒進行安全教育 ,增強他們的安全意識 ,逐漸使他們過渡到自我保護階段。 四、嚴(yán)防異物入耳、鼻、氣管等處 給幼兒投入的玩具要較大 ,防止誤把玩具當(dāng)食物吃進肚子或含在口中。 戶外活動時注意幼兒是否撿了石子、小棍等物品 ,如發(fā)現(xiàn)要及時清除 ,防止幼兒把異物塞進鼻、耳中。 如發(fā)生異物進入耳、鼻、氣管事故 ,教師不要隨意采取措施 ,弄清情況后 ,再進行排除。如保健老師解決不了 ,應(yīng)及時送往附近醫(yī)院進行搶救 ,并立即通知家長。 每天晨午檢時要詢問孩子是否帶有異物 ,必要時應(yīng)由教師集中保管。 幼兒睡眠時 ,值班教師要隨時巡視幼兒睡眠情況 ,觀察幼兒是否在被子里吃豆、巧克力糖等食品 ,防止食品進入氣管。 幼兒要在情緒穩(wěn)定愉快的狀態(tài)下安靜進食或吃水果 ,防止食品誤入氣管。 建議家長不要給孩子攜帶各種飾物。 五、預(yù)防中毒 兒童教 室及活動室內(nèi)嚴(yán)禁存放有毒物品、消毒液、洗滌劑等有毒物品嚴(yán)禁放在幼兒能碰觸到的地方 ,要放在幼兒摸不到的專用物品柜內(nèi)。 培養(yǎng)幼兒不把物品放在嘴里 ,防止塑料或其它材料的玩具或物品造成中毒事故。 醫(yī)務(wù)人員應(yīng)保管好藥物 ,注意處理變質(zhì)和失效期的藥品 ,幼兒服藥時要仔細(xì)核對。 所有藥品必須妥善保管。每個孩子帶的藥要寫上幼兒姓名和服用劑量。服用前 ,保育員要仔細(xì)核對 ,防止誤服、錯服。 做好服喂藥交接記錄工作。如幼兒有異常情況和服藥反應(yīng)要有明確記載 ,及時采取措施。 做好 醫(yī)療器械的消毒工作 ,嚴(yán)格遵守?zé)o菌操作規(guī)程 ,掌握預(yù)防接種禁忌癥和藥物過敏史。 嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī) ,做好飲食衛(wèi)生工作。食具、炊具每餐消毒 (煮沸后 30 分鐘 )。不買、不做變質(zhì)的食物 。嚴(yán)格遵守安全食用的要求 ,買來的熟食要加熱 ,消毒后再吃。 食堂每日進的食品 ,必須按照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行 ,防止不新鮮食品入園。 六、防止觸電 錄音機、電視、影碟機放在幼兒夠不到的地方。 電源插座 (尤其接線板 )放在幼兒摸不到的地方。 經(jīng)常檢查電器是否符合安全要求。 七 、防幼兒走失 建立接送制度。幼兒必須由其監(jiān)護人接送 ,接送孩子時家長要與教師見面 ,把孩子送到教師手里。固定接送人員 ,家長如遇特殊情況需委托他人接送孩子時應(yīng)與班上老師提前聯(lián)系或與監(jiān)護人電話確認(rèn)后方可接走。 門衛(wèi)要堅守崗位 ,發(fā)現(xiàn)沒有家長帶領(lǐng)的孩子 ,不得出幼兒園大門。 戶外活動回班及交接班時 ,教師要及時清點人數(shù)。 非接送時間幼兒不得隨便離園。有特殊情況需要提早接孩子的 ,必須填寫“離園條”經(jīng)由本班教師或園長簽字后方可離園。 超過離園時間 ,當(dāng)班教師將未接走的幼 兒送交值班室交給值班人員。 值班人員要與老師做好交接工作 ,填寫交接單 ,點清幼兒人數(shù)并認(rèn)真組織 ,照看早來、遲接的幼兒 ,確保幼兒的安全。 八、定期、定人、定點進行安全檢查 ,并做好記錄 ,發(fā)現(xiàn)險情及時處理或向有關(guān)人員報告 班級用具、玩具、電器設(shè)備的使用安全由各班班主任每日檢查。 房屋、戶外場地、運動器械的使用安全由分管園長協(xié)同有關(guān)人員每日巡視檢查。每月做一次檢查小結(jié) ,提出整改建議。 各處室下班后水、電、門、窗等關(guān)鎖情況由行政值日人員檢查。 各重點、 要害部門由分管園長協(xié)同有關(guān)人員每周檢查一次。 九、安全教育與防險訓(xùn)練 各班保教人員要把安全教育列入課程 ,教育幼兒不玩火、不玩危險游戲、不碰觸危險物品、不接受陌生人的東西、不跟生人走等 ,增強幼兒自身保護意識。 保教人員增強安全意識 ,堅持安全操作 ,熱燙食品、開水等均應(yīng)待溫度適宜時再端入班上 ,并放在安全的地方 ,避免幼兒碰撞燙傷。戶外活動要注意安全指導(dǎo) ,防止幼兒摔傷及其他意外事故的發(fā)生。 定期進行安全防范訓(xùn)練 ,遇到險情要采取相應(yīng)措施 ,確保幼兒安全。 幼兒在園內(nèi) 出現(xiàn)意外事故要求做到 : ①及時報告主管園長 。 ②和保健員聯(lián)系 。 ③視情節(jié)帶幼兒去醫(yī)院 。 ④即刻通知家長。 衛(wèi)生保健制度 一、個人衛(wèi)生 教育幼兒保持個人儀表整潔衛(wèi)生 ,做到五勤 (勤理發(fā)、勤洗發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲 )。 幼兒每人兩巾 (洗臉擦手巾、餐巾 ),兩杯 (點心杯、牛奶杯 ),每人一套床上用品 (另備用一套換洗 ),并做好標(biāo)記 ,幼兒認(rèn)清交使用自己的杯巾及被褥等用品。 堅持入園時、點心前、飯前、手臟時使用肥皂和流動水洗手