20xx年商業周年慶活動策劃方案周年慶典活動的策劃方案(6篇)-資料下載頁

　　

【正文】 有員工、前來就餐的顧客等營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創新具體方案策劃(一)sp方案(1)“微笑服務”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提升顧客的感覺消費價值。策劃如下：12月12前各店召開動員大會。13日至22日服務員之間展開“服務大比武”競賽，在大廳設立一個專門版面，每日評出“當日服務之星”，并給予物質獎。(2)特價。①每日推出一款特價菜，每日不重樣。②隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜。滿200元加贈4碟涼菜等。③打折，這是一個迅速提升銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。(3)禮品、抽獎。有計劃發放公司店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發放。抽獎方案：主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”凡是于13日至22日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的顧客均能夠參加。每店設立一等獎2名，獎勵“微山湖一日游”，公司統一組織，中獎顧客食宿住行完全免費。二等獎11名，獎店慶紅包1個，現金100元。三等獎100名，獎店慶紅包1個，現金5元。二、內部營銷方案內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，在把產品和服務推向外部市場前，先對內部員工實行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。在全體員工內部增強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣實行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。征文比賽。內部員工征文：“我的選擇——xxx魚館”要求：(1)題材圍繞微山湖魚館所發生的事情，能夠是工作經歷、感想、看法、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。(3)截止時間為12月20日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元。二等獎2名，獎金100元。三等獎5名，獎金50元。并實行集中展出。成本節約比賽。通過系列活動，對內部員工再教育，提升其的積極性。三、產品營銷方案在推行傳統餐飲的同時，推動情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。綠色家宴。隨著生活水平的提升，人們飲食已經不但僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品。烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養化。在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。秋冬季節是滋補的好時候，建議引進高檔營養滋補菜品。四、文化營銷方案借店慶11周年之機，向消費者宣傳公司的企業文化，增強公司在目標消費者中的影響力。策劃如下：13日至22日店慶期間，設立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。店堂現場氣氛，包括燈光、音響、海報、pop等。五、廣告營銷方案在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理實行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟南時報》一欄600元左右，電視能夠上5秒、15秒廣告，其次還能夠在互聯網上宣傳(費用優惠)。硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發布可為：店慶前兩天發布一次，13日發布一次，18日發布一次。利用媒體整合，實現小投入，大產出。篇2“持會員卡消費享受88折再88折”活動時間：2011年10月8日0：00——2011年11月7日24：00止。在活動有效期內，會員客戶持會員卡在艷陽天商貿旗下分店均可，消費享受折上折優惠使用范圍：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚。方案二：主題(今天送禮送現金)客人50元可買“100元16周年慶餐飲券”活動時間：2011年10月1日0：00——2011年11月7日24：00止。使用時間2011年10月8日始銷售區域：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚。使用范圍：艷陽天酒家、小廚(特別說明：旅店不能使用)。使用規則：每桌限用一張，等同于現金使用。(宴會除外)。客人憑此券到分店酒家、小廚實行消費，除宴會外其他食品、海鮮、香煙、酒水等均可使用，節假日不受限制。售券即為客人開具發票，過期不補，客人消費不再開具發票。此券不找零不兌現。折扣方式為：先用券再打折(此券為全額使用)。此“100元周年店慶餐飲券”購買當天不能使用。售劵時提供發票，消費時不再提供發票。方案三：主題(會員卡買179送179)活動時間：2011年10月1日0：00——2011年10月31日24：00止。客人現金179元購買會員卡贈送179元大禮包(179元客房代金劵)面值為：50元1張、30元2張、20元3張、9元1張。銷售區域：酒家、小廚179元購卡送179元大禮包，不再送80元代金券。旅店前臺179元購卡即送179元大禮包，住房可打88折，不再享受99元購卡首住。禮包券使用有效期：2011年10月2日——2011年12月20日使用范圍：50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)30元店面(前進店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店)20元店面(解放店、黃石店、隨州店)9元店面(寶豐店)使用數量：每房限用一張。方案四：主題(價值1999元16桌免費團年宴等著您)活動時間：2011年10月1日0：00——2011年10月31日24：00止。抽獎時間：10月18日和11月8日作為兩抽獎時間。客戶信息不全不參與抽獎篇3一、時間：20xx年12月15日二、邀請對象及就餐安排(一)市四家班子領導(8人+司機人)，市直同行單位家(人)，擬請人員名單如下：由xx負責對應聯系接待。(二)同行嘉賓單位，擬請單位如下：各縣同行12家(約36人，含司機)由xx、xx對應聯系、接待。本市同行單位6家(約12人)由xx負責對應聯系、接待。2)旅行社代表4家(約8人)：由xx負責對應聯系、接待。區內同行5家(約15人)由xx負責對應聯系、接待供貨商單位和個人代表由財務部負責對應聯系、接待。在飯店工作過的員工代表由xx、xx對應聯系、接待。歷屆老領導及離退休老同志代表由xx對應聯系、接待。入住飯店同行、嘉賓人數約50人，15日中午12：00到達。(三)就餐安排15日中午12：0013：30，在餐飲部一樓喜慶廳(自助餐，約60人)。15日晚18：0019：30宴請(約120人)在餐飲部二樓會議廳(主桌15人，小火鍋。副桌11桌，含禮儀、工作人員)。15日晚20：0022：30文藝晚會在鑫鑫大酒店一樓大廳，安排小吃(約15桌)。16日早餐8：009：30在餐飲部一樓喜慶廳(自助餐，約60人)。三、為確保慶典活動接待工作順利完成，具體職責和分工如下：(一)綜合組組長：xx(總經理)副組長：副總經理組員：各部門經理(6人)工作任務：具體負責活動期間整個慶典方案的制定(負責)。協調各小組及各部門關系，負責檢查各小組準備工作的完成情況及工作質量，并即時督促完成(x副總經理負責)。督促檢查各部門的服務技能、儀容儀表及禮貌禮節等，服務人員要求著裝整齊淡妝上崗，使用禮貌語言，體現熱情、好客、喜慶的精神風貌(xx分別負責)。負責活動統籌策劃、指揮活動。(二)會務接待組組長：x副總經理組員：營銷部經理、副經理及營銷部全體人員工作任務：負責嘉賓報到，引領及聯絡邀請嘉賓用餐、參加座談、觀看文藝晚會(xx、xx負責)。負責落實每餐人數及15日晚宴主桌和副桌名單、座位編排，接待期間使用的酒水、橫額、宴會鮮花(由xx、xx負責)。負責慶典活動期間所需物品的統一采購，來賓捐贈禮品簽收保管，發放店慶紀念品，接待費用的核對和確認(財務部負責)。(三)禮儀組組長：營銷部副經理組員：禮儀組組長負責迎賓禮儀隊伍的培訓與組織工作。慶典上午8：0015：30安排6名禮儀人員在報到處等候(著新紅色民族服裝)，引領嘉賓進入房間。15：30引領嘉賓進入會場。用餐時間引領到餐廳就餐。晚上20：00到酒店一樓大廳引領嘉賓入座觀看演出。(四)客房組組長：客房部經理組員：客房部主管、商務中心文員工作任務：負責入住飯店嘉賓房間的排房(李秀月負責)。領導嘉賓房間的鮮花、水果，歡迎水牌、照相攝像、座談會場布置(xx、xx負責)。負責飯店院內氣氛的布置，環境衛生及花卉擺放，拉掛彩旗、橫額及燈光布置等，以優美的環境迎接嘉賓。(xx、xx負責)完成工作組交辦的其他任務。(五)餐飲組組長：餐飲部經理組員：餐飲部副經理負責制定用餐計劃，并在慶典前將自助餐和宴會菜單報領導審定，菜肴主要以本地特色為主，用本地酒。(由經理負責)檢查用餐場地衛生、場地的布置情況(包含宴請的橫幅、歡迎水牌、音響、話筒、發言席、衣帽架、鮮花植物、燈光等)是否符合標準，做好飯菜的保溫工作，讓嘉賓吃上熱菜熱飯，督促檢查服務員備好餐用具、酒水飲料、即時上菜，確保嘉賓按時開餐(由副經理落實)。做好其他服務工作。(六)文藝活動組組長：營銷部經理副組長：禮儀組主管成員：xx、xx工作任務：負責慶典文藝晚會的所有演出節目的籌備。負責演出會場的安排布置工作，協助搭建舞臺，劃分領導嘉賓座位圖等工作。負責節目單制作，組織嘉賓入場工作。(七)后勤保衛組組長：工程部經理副組長：工程部主管成員：工程部、保安部全體人員工作任務：負責安全保衛、交通秩序以及供電、通訊設施的安全暢通等工作。負責慶典現場的交通疏通及車輛規范化管理工作。負責突發事件預案的準備工作。負責然放禮炮和煙花。協助完成院內氣氛裝飾及晚會舞臺布置負責完成慶典籌備組交辦的其他工作。