奶牛養(yǎng)殖生態(tài)園建設(shè)項目可行性研究報告-資料下載頁

【導讀】××市××乳業(yè)有限公司。××奶牛養(yǎng)殖生態(tài)園建設(shè)項目

　　

【正文】 給，一頭高產(chǎn)奶牛全年應(yīng)貯備、供應(yīng)的飼草、飼料量如 下： 青干草： 1300kg～ 2200kg（ 應(yīng)有一定比例的豆科干草 ） 玉米青貯： 10000kg～ 12500kg 塊根、塊莖及瓜果類： 1500kg～ 2021kg 糟渣類： 2021kg～ 3000kg 精飼料 2500kg～ 4000kg(其中高能精飼料占 50％，蛋白質(zhì)飼料占 25％～30％，精飼料的各個品種應(yīng)做到常年均衡供應(yīng)。盡可能研制供給適合本地區(qū)的經(jīng)濟、高效的平衡日糧，其中礦物質(zhì)飼料應(yīng)占精料量的 2%～ 3％。 ② 每年應(yīng)對所喂奶牛的各種飼料進行一次常規(guī)營養(yǎng)成份分析 、 測定，并反復作出飼用及經(jīng)濟價值的鑒定。 ③ 大力提倡種植 豆科及其它牧草。調(diào)制禾本科干草，應(yīng)于抽穗期刈 割 ；豆科或其它干草，在開花期刈割。青干草的含水量在 15％以下，綠色、芳香、莖枝柔軟，葉片多，雜質(zhì)少，并應(yīng)打捆和設(shè)棚貯藏，防止營養(yǎng)損失：其切鍘 第 20頁 長度應(yīng)在 3cm 以上。 ④ 不喂青刈玉米 桿 ，應(yīng)喂全株玉米青貯。青貯原料應(yīng)富含糖分、干物質(zhì)在 25％以上。青貯玉米在臘熟期收貯。禾本科野草在結(jié)籽前收割。各種含水份較多的根莖類應(yīng)經(jīng)風干，或摻入 10～ 20％的糠麩類飼料青貯。也可將豆科和禾本科草混 合青 貯，建議用塑料薄膜或青貯塔 (窖 )貯藏。制成的青貯料應(yīng)呈黃綠色或棕黃色，氣味微酸帶酒香味。 ⑤ 塊根、塊莖及瓜果類 盡量用含干物質(zhì)和糖 份 多的品種，并 妥善 貯藏，防霉防凍，喂前洗凈切成小塊 。 糟渣類飼料除單喂外，也可與切碎的秸稈混貯。 ⑥ 庫存精飼料的含水量不得超過 14％，谷 食 類飼料喂前應(yīng)粉碎成 1mm－ 2mm 粗粒或壓扁，一次加工不應(yīng)過多，夏季以 10 天內(nèi)喂完為宜。 ⑦ 應(yīng)重視 礦 物質(zhì)飼料的來源和組成。在礦物質(zhì)飼料中，應(yīng)有食鹽和一定比例的常量和微量礦物鹽。例如骨粉、碳酸鈣、磷酸二氫鈣及微量元素，并應(yīng)定期檢查飼喂效果。 ⑧ 配合飼料應(yīng)根據(jù)本地區(qū)的飼料資源、各種飼料的營養(yǎng)成份，結(jié)合高產(chǎn)奶牛的營養(yǎng)需要，因地制宜地選用飼料，進 行加工配制。 ⑨ 應(yīng)用定型商品濃縮飼料 、 配 (混 )合飼料時，必須了解其營養(yǎng)價值。 ⑩ 應(yīng)用化學、生物活性等添加劑時，必須了解其作用與安全性，嚴禁飼喂霉爛變質(zhì)飼料、冰凍飼料、農(nóng)藥殘毒污染嚴重的飼料 、 被病菌或黃曲霉污染的飼料、未經(jīng)處理發(fā)芽的馬鈴薯飼料，嚴 格清除 飼料中的金屬異物。 （ 3） 營養(yǎng)需求 ① 干奶期，日糧干物質(zhì)占體重 %～ ％，每千克飼料干物含奶牛 能 量單位 ，粗蛋白 10%～ 11％，鈣 ％、磷 ％、精料和粗飼料比為 25：75，粗纖維含量不少于 20％。 ② 妊娠期 ，分娩前兩周，日糧干物質(zhì)應(yīng)占體重 %～ ％，每 kg 飼料 第 21頁 干物質(zhì)含奶牛能量單位 ，粗蛋白占 13％，含鈣 ％，磷 ％；分娩后立即改為鈣 ％，磷 ％，精料和粗飼料比例為 40： 60，粗纖維含量不少于 23％。 ③ 泌乳盛期，日糧干物質(zhì)應(yīng)由占體重 %～ 3％逐漸增加到 ％以上，每千克干物質(zhì)應(yīng)含奶牛能量單位 ，粗蛋白占 16%～ 18％，鈣 0． 75，磷0． 45％，精料和粗飼料比由 40： 60 逐漸改為 60： 40，粗纖維含量不少于 16％。 ④ 泌乳中期，日糧干物質(zhì)應(yīng)占體重 ～ ％，每 kg 干物質(zhì)含奶牛能量單位 ，粗蛋白 占 14%～ 15％，鈣 ％，磷 ％，精料和粗飼料比由50： 50 逐漸改為 40： 60，粗纖維含量不少 17％。 ⑤ 泌乳后期，日糧干物質(zhì)占體重 %～ ％，每千克干物質(zhì)含奶牛能量單位 ，粗蛋白占 12％，鈣 ％，磷 ％，精料和粗料比為 30： 70，粗纖維不少于 18％。 （ 4） 擠奶 ① 擠奶次數(shù)應(yīng)根據(jù)各泌乳階段和產(chǎn)奶水平而定，每天擠奶二至三次。 ② 擠奶員必須經(jīng)常保持自身衛(wèi)生，擠奶前應(yīng)對手臂進行消毒。 ③ 擠奶機按衛(wèi)生條件要求使用前后必須徹底清洗，消毒，然后放在干燥柜內(nèi)備用。 ④ 擠奶環(huán)境應(yīng)保持安 靜，對牛的態(tài)度要親和，擠奶前先栓牛尾，并將牛體后軀、腹部及牛尾清洗干凈，然后用 45～ 50℃ 的溫水，按先后順序擦洗乳房、乳頭、乳房底部中間，左右乳區(qū)與乳鏡，開始時可用帶水多的溫毛巾，然后將毛巾擰干自下而上擦干乳房。每頭牛使用一塊毛巾，使用后消毒處理。 ⑤ 乳房洗凈后進行按摩，使乳房膨脹，乳靜脈怒脹，出現(xiàn)排乳反射時，先棄去前三把奶，即應(yīng)開始擠奶。擠奶結(jié)束后立即藥浴乳頭，防治細菌感染，并保證奶牛 30 分鐘內(nèi)不要臥地。初孕牛在妊娠 5 個月后，應(yīng)進行乳房按摩，每次 5 分鐘，分娩前 10～ 15 天停止。 第 22頁 ⑥ 擠奶時身體虛弱的或帶病牛 不得進入奶站。 ⑦ 機器擠奶，真空壓力應(yīng)控制在 350mm～ 380mm 水銀柱，搏動器搏動次數(shù)每分鐘控制在 60～ 70 次，并應(yīng)防止空擠。分娩 10 天以內(nèi)的母牛或患乳房炎的母牛病愈后再恢復機器擠奶。 ⑧ 擠奶過程中，應(yīng)盡量避免添加飼草料 、 刷拭牛體等工作，以免影響牛奶的質(zhì)量。 ⑨ 重視培訓擠奶人員，并應(yīng)保持相對穩(wěn)定，不要輕易更換。 主要生產(chǎn)技術(shù)參數(shù) （ 1）奶牛養(yǎng)殖園區(qū)生產(chǎn)技術(shù)參數(shù) ① 基礎(chǔ)母牛 基礎(chǔ)母牛年產(chǎn)奶量 6 噸以上，利用年限 8 年。 ② 受胎率（ %） ≥95% ③ 繁殖率 ≥95% ④ 泌乳期天數(shù) 300 ⑤ 犢牛死亡率 ≤5%，育成牛、青年牛死亡率 ≤1%，成年母牛死亡率 ≤3%。 （ 2）生鮮牛乳的質(zhì)量標準 ① 感官司指標 色澤：呈乳白色或稍帶微黃色。 滋味和氣味：具有新鮮牛乳固有的香味，無其它異味。 組織狀態(tài)：呈均勻的膠流體。無沉淀、無凝塊、無雜質(zhì)和異物等。 ② 理化及微生物指標 表 51 理 化 指 標 項 目 級 別 特 級 一 級 二 級 比重， r204 ≥ 脂肪， % ≥ 酸度， 176。T ≤ 全乳固體， % ≥ 汞 (以 Hg 計 )， PPm≤ 第 23頁 表 52 微 生 物 指 標 項 目 級 別 特 級 一 級 二 級 細菌總數(shù) ， 個 /mL≤ 500000 1000000 2021000 沼氣工程 沖洗廢水經(jīng)格柵和畜禽糞一起進入調(diào)糞池，經(jīng)調(diào)解達到一定濃度，進入調(diào)節(jié)池預(yù)酸化，調(diào)節(jié)池內(nèi)設(shè)水下攪拌機以防糞污沉積并攪拌到合適濃 度，經(jīng)提升泵進入 USR 反應(yīng)池，經(jīng)厭氧反應(yīng)器出來的沼氣經(jīng)脫硫、干燥等處理后進入沼氣貯柜，直接到農(nóng)戶；反應(yīng)器內(nèi)出來的沼液部分直接農(nóng)用；沼渣進入濃縮池，經(jīng)濃縮壓濾后由 當?shù)?縣農(nóng)業(yè)局結(jié)合本地土壤肥力目標產(chǎn)量提供生產(chǎn)配方，供應(yīng)周邊農(nóng)戶使用，用于無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。 主要工藝參數(shù) ： 格柵集污池 沖洗廢水通過溝管由場區(qū)自流進入污水處理設(shè)施之前，廢水先經(jīng)過格柵集污池，通過格柵去除廢水中大的懸浮物體后，廢水自流進入集污池。 （ 1）格柵集污池 （ 2）污水提升泵 處 理 量： 100m3／天 型 號： 水池容積： 60m3 流 量： 25m3/h 結(jié)構(gòu)形式：砼結(jié)構(gòu) 揚 程： 10m 數(shù) 量： 1 座 數(shù) 量： 2 臺（ 1 用 1 備） 調(diào)糞池 沖洗廢水經(jīng)格柵集污池和 牛 糞一起進入調(diào)糞池，經(jīng)調(diào)解達到一定濃度，才能進入調(diào)節(jié)池預(yù)酸化。 處 理 量： 100m3／天（沖洗廢水加糞便） 水池容積： 36m3（ 334m） 結(jié)構(gòu)形式：砼結(jié)構(gòu) 第 24頁 數(shù) 量： 1 座 調(diào)節(jié)池 由于 牛 場廢水排放周期性，水量變化大，因此需要將廢水引入酸化調(diào)節(jié)池停留一定的時間，底部設(shè)置攪拌裝置，使之均量均質(zhì)，同時廢水中的物質(zhì)作酸化 預(yù)發(fā)酵處理，保證后續(xù)構(gòu)筑物的正常運行。 酸化調(diào)節(jié)池，采用鋼砼結(jié)構(gòu)，全地下式。技術(shù)參數(shù)為： 處 理 量： 100m3／天 總 容 積： 80m3 結(jié)構(gòu)形式：砼結(jié)構(gòu) 數(shù) 量： 1 座 USR 反應(yīng)器 USR 反應(yīng)器是該沼氣工程的主體構(gòu)筑物，廢水中的有機污染物在厭氧條件下經(jīng)微生物降解，轉(zhuǎn)化成甲烷、二氧化碳等，所產(chǎn)氣體（沼氣）含甲烷大于 60%，可作為能源再次利用，既去除了有機污染物又回收了能源。在厭氧反應(yīng)器運行中，需要一定的保溫，以保證厭氧污泥的活性。該厭氧反應(yīng)器擬采用搪瓷拼裝罐結(jié)構(gòu)加保溫層。技術(shù)參數(shù)為： 處 理 量 ： 100m3／天 總 容 積： 600m3 結(jié)構(gòu)形式：鋼結(jié)構(gòu)（砼基礎(chǔ)） 產(chǎn) 氣 量： 540m3/天 座 數(shù) 量： 1 座 沼渣濃縮池 厭氧罐排出的底物污泥貯存，采用磚砼結(jié)構(gòu)。技術(shù)參數(shù)為： 總 容 積： 80m3 結(jié)構(gòu)形式：磚混 第 25頁 數(shù) 量： 1 座 沼液貯池 厭氧罐排出的沼液貯存， 基礎(chǔ) 采用三合土夯實。技術(shù)參數(shù)為： 總 容 積： 120m3 結(jié)構(gòu)形式：鋼砼 數(shù) 量： 1 座 沼渣有機肥制造 （ 1）干化場： （ 2）攪拌池 （ 3）造肥車間 面 積： 100m2 型 號： 9ZLJ80 建筑面積： 150m2 數(shù) 量： 1 套 生產(chǎn)能力： 5T/h 數(shù) 量： 1 間 用于沼渣晾曬，采用雨棚頂，水泥地面抹平 功 率： 結(jié)構(gòu)形式：磚混 數(shù) 量： 1 套 沼氣的貯存與利用系統(tǒng) 在穩(wěn)定的工作狀況下，每年可產(chǎn)沼氣 萬 m3 左右，可用于附近 村農(nóng)戶炊事、生活用能。由于沼氣中含有細小雜質(zhì)及 H2S 等腐蝕性氣體，沼氣須經(jīng)冷凝器、脫硫塔、計量后進入 200m3 沼氣貯氣柜，為了防止回火，沼氣在經(jīng)過阻火器后供各用氣單元使用。 貯氣柜 技術(shù)參數(shù)為： 總 容 積： 200m3； 數(shù) 量： 1 套 沼氣輸配系統(tǒng)及終端使用系統(tǒng) 沼氣輸配系統(tǒng)： 2 套 沼氣生產(chǎn)工藝流程見圖 52。 第 26頁 圖 52 沼氣工程工藝流程圖 生物有機肥 加工 工藝 生物有機肥生產(chǎn)技術(shù)是在畜禽糞便及其他有機物料中添加生物菌劑，經(jīng)二周左右生物發(fā)酵處理，從而達到畜禽糞便徹底脫臭、腐熟、殺蟲、滅菌的無害化、商品化處理目的，經(jīng)發(fā)酵（菌化）處理后的有機肥和化肥混合后就可直接施用，加工后可在純有機肥基礎(chǔ)上，根據(jù)生產(chǎn)及市場實際情況進一步加工生產(chǎn)生物有機肥、有機無機復混肥、有機 +無機 +生物 +微量元素 的超級專用肥。 利用生物菌劑使農(nóng)作物 秸稈及廢棄物變成綠色無公害生態(tài)飼料進行禽畜養(yǎng)殖，畜禽糞便及城鄉(xiāng)生活垃圾等廢棄物又能通過生物菌劑快速變成高效生物有機肥料進入綠色種植。 第 27頁 該項目建成后，年處理養(yǎng)殖污水 萬噸，年處理牛糞 9125 噸，年產(chǎn)液體有機肥料 萬噸，固體有機肥料 7300 噸。糞污經(jīng)過處理后，殺滅了大量的有毒害病菌，變成了高效生物有機肥料進入綠色種植。養(yǎng)殖場及周邊農(nóng)村的生產(chǎn)生活環(huán)境得到很大改善，有利于人畜身體健康，大量的水資源得以循環(huán)利用，節(jié)約了企業(yè)成本支出。 蔬菜大棚種植工藝 一、種植流程 北方蔬菜大棚栽培流程一般為： 整 地 ——播種、育苗 ——分秧鍛煉 ——移栽定植 ——苗期管理 ——花期管理 ——初果期管理 ——采摘期 ——拉秧定植第二茬 二、主栽品種 黃瓜類：金春三號、金龍 31 號、金農(nóng)號。 以上品種具有耐低溫、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等特點。為了提高結(jié)果率，可采用黑籽南瓜嫁接黃瓜的方法。 小瓜類：早青一代（ 品種）、冬玉（法國引進）。 西紅柿類：中雜 9 號、北都女皇、家葵 1北國瑞星、以色列 144（皮厚耐儲存）、櫻桃 139（以色列）。 青椒類：中椒 4 號、中椒 7 號、荷蘭薩非羅、尖椒普格力。 茄子類：冀雜 1 號、冀雜 2 號、二民線。 三、技術(shù)要點 育苗方式 分為營養(yǎng)土陽畦育苗、營養(yǎng)缽育苗、營養(yǎng)盤育苗三種方式，可根據(jù)種籽顆粒大小、育苗要求采取不同方式。 營養(yǎng)土配置 主要用過篩的菜園土、馬蹄土和 生物肥料 按一定比例混合而成。茄果類 第 28頁 營養(yǎng)土比例為 6： 4，瓜類營養(yǎng)土比例為 1： 1。一畦營養(yǎng)土可加入 公斤尿素， 1～ 2 公斤磷肥。 育苗播種時間確定 以預(yù)期上市時間往前推算。如 11 月份上市的黃瓜，從播種到定植為 25～30 天，從定植到上市為 35 天左右，所以黃瓜要在 8 月中旬播種。西紅柿從播種到上市需要 120 天，如果預(yù)期在元旦上市，就要在 7 月底至 8 月上旬播種育苗， 其它品種以此類推。 種子處理 為了減少秧苗病害，在播種前要對種子進行處理。主要方法有溫湯浸種或藥劑拌種兩種方式。溫湯浸種的水溫為 55℃ ，種籽放入水中后要迅速攪拌30 分鐘，然后根據(jù)不同品種的種籽浸種 8～ 12 小時；藥劑處理有兩種情況，一是用 ％高錳酸鉀浸種，二是用 10％的磷酸三鈉浸種。浸種中間要換水，注意浸種容器不能有油污。 播種 播種前要將