肉雞加工廠可行性研究報告-資料下載頁

　　

【正文】 第 37 頁共 46 頁 水（包括活雞宰殺、沖洗，設備和地面清洗廢水），廢氣（燃油鍋爐燃燒廢氣），噪聲（宰殺線、鍋爐風機、冷卻塔冷凍機噪聲）廢渣（雞毛、雞腸道內溶物），生活污水和生活垃圾等固體廢棄物。 9． 2 環境保護治理措施 ⑴廢水治理 本項目新增生產廢水和生活污水約 900m3/d，其中生產廢水主要為洗滌水，其主要污染物為懸浮物、動植物油、 COD、 BOD5，本次在肉雞加工廠廠區內建有污水處理站，廢水處理能力 為 1000t/d，生產廢水和生活污水均由污水處理站處理后排放。 ⑵ 廢氣治理 本次新增 6t/h 燃煤鍋爐一臺，采取文丘里水膜除塵系統，煙囪設計按規定達到一定高度，符合 GB132712021《鍋爐大氣污染物排放標準》Ⅱ時段二類區標準。 ⑶ 噪聲治理 本次擴建新增噪聲設備水泵、鍋爐風機、冷庫冷凍機、通風機，噪聲在85dB(A)左右，采取的措施為：一方面從廠房布置 采取降噪措施，如單獨設鍋爐房、冷凍機房，另一方面，首先選用低噪聲設備，要求設備制造廠提供的設備符合國家關于噪聲標準的規定，通風系統安裝排氣消 聲器，再一方面為減少冷凍機、風機、水泵產生的噪聲和震動，將設備安裝在減震基礎上，設備進出口處設軟接頭，在風管上裝消聲器，消聲彎頭及內貼消聲材料，經過治理后，噪聲控制在廠界，晝間≤ 60dB，夜間≤ 50dB。 ⑷ 廢渣處理 本次建設新增的廢渣為活雞宰殺過程中產生雞毛、雞腸道內溶物，每年福建圣農發展股份有限公司 第三肉雞加工廠建設項目 可行性研究報告 第 38 頁共 46 頁 12021 噸，以及污水處理站產生的少量沉淀污泥， 由 **公司固體廢棄物處理廠回收處理， 可加工成有機肥綜合利用。鍋爐產生的煤渣每年 850 噸，全部用于修路及售給機磚廠制磚。 肉雞飼養場： 項目建設對周圍環境無影響和后果，在生產上：采用干燥式飼養方式，通過在地面鋪設谷殼等墊料，每批次約 45天肉雞飼養結束后，對雞糞（墊料）全部清鏟干凈，不與水接觸，無廢水污染。對產生的雞糞全部做為原料供應 **實業有限公司有機肥廠，生產有機肥，實現雞糞的資源化利用。在肉雞飼養保溫中，通過采用 SBM紅外線液化氣自動保溫系統改變以往飼養使用煤木炭保溫產生的 CO粉塵對環境的污染。因此，項目有利于生態環境保護。 ⑸ 綠化 為改善工作環境，應大力綠化廠區，以達到美化環境，吸附塵埃，減少噪聲，凈化空氣的目的，肉雞加工廠新增綠地面積 12021m2,綠地率達 30%。 ⑹ 管理和投資 環保工作公司應有專人管理和監測，環保設備應有兼職工人 負責檢查、維修、保養。 本項目環保投資為 500 萬元，已包含在污水處理和工藝投資中，綠化 36萬元，已包含在總圖投資中。 設計中大氣污染物及污水排放標準、噪聲標準應切實按環境影響評價報告及環保局批復意見的要求執行。 評價與審批 在環境評審方面，本項目已經南平市環科所環境評價，詳見《環境影響報告表》，已經光澤縣環保局辦理建設項目環境影響審批，詳見 環保局批復意見。 福建圣農發展股份有限公司 第三肉雞加工廠建設項目 可行性研究報告 第 39 頁共 46 頁 第十章 、產業化經營與農民增收效果評價 10． 1 農 業產業化經營 項目有利于推進農業現代化規模化建設，提高產業化經營的國際競爭實力，通過發展“公司 +標準化基地 +基地帶動農戶”方式，新建肉雞加工廠及飼養場，全面達產后， **發展有限公司可新增帶動 ， 8000戶農戶從事肉（種）雞飼養及發展玉米、大豆種植業等致富。 10． 1． 1 壯大主導產業，促進結構調整分析 項目實施所在地的光澤縣，目前依托 **產業化經營，通過“公司 +標準化基地 +基地帶動農戶”方式，飼養的肉雞規模目前已形成年 8000萬羽能力， 2021年肉雞飼養量達 6770萬羽。通過飼料加工向農戶新增收購玉米、大豆等 糧食作物約 45360 噸，用于公司生產飼料，其余由農戶喂養的肉雞需要糧食作物約494640噸。 對當地飼養戶（直接帶動）：項目新增肉雞加工產能，有利于支持農戶發展現代飼養基地，通過在農村建立標準化飼養及加工基地，農戶進入飼養基地按統一要求飼養，或進入肉雞加工廠，成為現代產業工人，形成基地帶農戶，解決農戶分散經營與基地生產統一質量要求不相適應的矛盾。 對省外種植戶（間接帶動）：種植農戶根據 **標準化要求，發展規模化玉米、大豆種植業，接受 **品質不定期監管，將有力促進農民就業、農村致富。從而改變傳統“公司 +農戶” 方式，向“ 公司 +標準化基地 +基地帶動農戶 ”方式轉變，提高現代農業競爭力。 10． 1． 2 完善產業鏈條，促進產業化發展，建設現代農業 新建 1座年宰殺能力 12021萬羽的現代化肉雞加工廠，將 完善產業鏈條，福建圣農發展股份有限公司 第三肉雞加工廠建設項目 可行性研究報告 第 40 頁共 46 頁 形成 種植、飼養、屠宰、加工、綜合利用整條 產業鏈；促進產業化發展，促進農業和農村經濟結構的戰略性調整，實現農業增效、農民增收； 拉動地方經濟發展，進一步帶動當地車流、資金流、信息流、勞動力就業的發展，對 建設現代農業， 推動新農村建設，壯大縣域經濟具有重要意義。 10． 1． 3 輻射帶動能力分析 ⑴ **發展公司與農戶的利益聯 結機制 **發展公司與農戶的利益聯結機制是：訂單合同。對肉雞飼養農戶、省外玉米大豆種植戶均以雙方合同實現權利與義務，在合同中 **均對農戶實行必要的、合理的保護，確保農民的基本利益。 ⑵輻射帶動基地 項目所在光澤縣以農業為全縣的基礎產業， 2021年生產總值 億元，農林牧漁業產值 億元，全縣總人口 萬人，其中農業人口 萬人，以農業為全縣的基礎產業，農民人均純收入 5501 元，城鎮居民人均可支配收入 13335 元， 屬于全省較低行列 ， 通過依托 **公司肉雞加工龍頭經營優勢，發展肉雞飼養加工產業化 經營，不斷做大產業，可大力拉動全縣經濟發展。本項目計劃將實現新增肉雞加工 12021 萬羽，可年實現新增產值 20億元，新增帶動省內外 5000戶農戶依托 **公司產業化建設發展種養業致富，其中直接帶動當地肉雞、種雞標準化養殖基地約 3500畝，間接帶動省外玉米、大豆、小麥種植基地約 3 萬畝。 ⑵輻射帶動農戶及增收情況 ①直接帶動： 新增與 5000戶農戶共同開發土地，建設肉雞養殖基地； 新增 400戶農戶進入基地飼養就業，農戶僅負責提供養殖勞務 福建圣農發展股份有限公司 第三肉雞加工廠建設項目 可行性研究報告 第 41 頁共 46 頁 服務，不承擔疫病、價格等技術和市場風險，人均收入可達 12021 元； 新 增 4000人進入肉雞加工廠就業，人均年收入可達 13000 元。 ②間接帶動： 在山東德州德城區、河南駐馬店等地擴大玉米、小麥等、與 15800 戶農戶簽訂玉米、大豆采購合同、年新增帶動種植基地約 3 萬畝。 10． 2．農民增收、農業增效評價 農民增收 項目投產后，可新增帶動農戶參與飼養肉雞，將閩北山區優越的生態優勢轉化為經濟優勢，使傳統農民變為知識化、技術化的“產業工人”， 新增400戶農戶進入基地飼養就業，人均收入可達 12021元，新增 4000人進入肉雞加工廠就業，人均年收入可達 13000 元。年新轉化 消耗玉米、大豆等飼料原料 22680 噸，與 15800 戶農戶簽訂玉米、大豆采購合同，年收購金額 10000萬元，戶 均增加收入 6329元。 農業增效 公司通過實施農業產業化經營，形成種植、養殖、加工、綜合利用的肉雞生產產業鏈，促進農業生態循環，使農業增效，提高了土地利用率，向現代農業邁進。 項目區與非項目區比較分析 項目區農戶依托 **發展玉米大豆種植、肉雞飼養加工致富，而非項目區農民因多數離 **產業區較遠或 **產業暫未能在該區投資，這些地區農戶暫未能從**的發展中受益。 第十一章 項目組織與 管理 11． 1 組織機構與職能劃分 福建圣農發展股份有限公司 第三肉雞加工廠建設項目 可行性研究報告 第 42 頁共 46 頁 項目建設階段：成立項目領導小組，組長：傅光明（ **實業董事長）。成員：傅芬芳（副董事長）、傅文明（副總裁）、李文跡（副總裁）、陳榕（副總裁）。下設土建組、設備組、安裝組、質檢組、采購組。項目在建設實施中由 **發展公司負責管護。做好項目監督工程建設檢查，確保發揮最佳資金效益。 項目竣工后管理：建成及國家財政參股后，在生產經營中接受省市財政部門委托監管。生產經營下設生產計劃部、品管部、銷售部、辦公室、財務部。計劃用工 3000人。 11． 2 經營管理模式 實行廠（場）長負責制，并配 副廠長 1 名。 11． 3 管理措施 建成及國家財政參股后，在生產經營中接受省市財政部門委托監管。在措施上， 推行國際規范化經營管理，建立符合國際市場標準的生產加工體系 11． 4 技術培訓 項目科技水平、設備及配套安裝要求建設施工人員具有良好的專業素質與技能，為使項目建設能順利實施， **發展公司已計劃針對肉雞加工廠項目派出20人前往設備生產供應廠家 丹麥 Linco食品系統公司 培訓，同時該公司技術人員 2名到 **指導半年；針對新建的肉雞飼養場，公司有豐富的經驗，可自行安排技術培訓。 11． 5 勞動保護與安全衛生 肉雞加工廠： 按國家要求做好員工勞動保護、勞動用品發放。在產品衛生安全上 加強產品 檢測體系建設 ，產業生產鏈從毛雞原料的進廠到雞肉產品的出廠，制定了一整套檢驗規程，對產業鏈的每一個環節都要進行相關指標檢驗，將質量和安全的控制貫穿于整個生產過程。 加強半成品和過程控制： 公司下屬福建圣農發展股份有限公司 第三肉雞加工廠建設項目 可行性研究報告 第 43 頁共 46 頁 的各企業、工廠技術員和 HACCP小組成員嚴格依據產品質量手冊、 HACCP手冊、SSOP和衛生質量手冊開展過程控制，對加工過程中出現的不合格品，返工或降級處理，確保品質衛生等級。 對成品實行批批檢驗，防止不合格品流入市場：在嚴格運行 HACCP體系和衛生注冊質量 體系的前提下，對所有出廠的產品實行批批檢驗的措施，并以此來驗證 HACCP 體系的運行情況。 第十二章 可行性研究結論 可行性研究結論 **為實現產品結構調整，增強企業市場競爭能力， 推進肉雞飼養加工產業的規模化現代化建設， 采用的肉雞飼養加工技術達到國際先進水平，引進國際先進的自動化屠宰生產線及 飼養裝備 ， 全面增強肉雞飼養加工生產能力及提升肉雞產品質量， 在技術上是可行的。 本項目 生產規模和產品方案合理， 項目總投資 36000 萬元，年屠宰肉雞 12021萬羽，年產雞肉加工產品 23萬噸 ，年銷售收入 202100萬元。產品達到歐盟食品安全 HACCP體系標準，符合國家鼓勵農產品加工業發展產業政策，產品可出口創匯，市場前景良好。 項目總投資 36000萬元，其中建設投資 34580 萬元，建設期利息1080 萬元 , 鋪底流動資金 1420 萬元 。資金來源為企業自籌 14400 萬元，申請國家農業開發銀行貸款 21600 萬元。 建設主要內容 引進國外先進工藝、關鍵設備和儀器，引進歐洲最先進的肉雞屠宰加工生產線 4條及國內配套設備，主要有自動脫毛系統、自動切割轉掛及稱重系統、自動掏膛及清洗系統 ，采用國內外肉雞屠宰先進技術，建成后形成年屠宰 12021福建圣農發展股份有限公司 第三肉雞加工廠建設項目 可行性研究報告 第 44 頁共 46 頁 萬羽肉雞生產能力，征地 (292畝 )，新增建筑面積 142586m2,其中肉雞加工廠建筑面積 69386m2，食堂、宿舍 60310 m2,其他生產建筑面積 12890m2，配套水、電、動力、通風空調公用設施。 。 本項目經濟效益好，有較強的抗風險能力，在經濟上是可行的。項目投產后達產年新增年銷售收入 202100萬元，新增年利潤總額 8740萬元，項目投資利潤率 24%，投資利稅率 24%。 項目靜態投資回收期（不含建設期），動態 投 資回收期（不含建設期） 年；以項目運行期 10 年為計算期，折現率（基準收益率） 10%計算，稅后凈現值（ NPV）為 17089 萬元，遠大于 0， 本項目建設有大于社會平均水平的收益。以 12年期計算 (含建設期 )，稅后內部收益率（ IRR）為 %。 社會效益初步分析 ⑴行業帶動情況 本項目實施將輻射帶動基地， 帶動省內外 8000戶農戶依托 **公司產業化建設發展種養業致富，其中當地肉雞、種雞標準化養殖基地約 160畝，省外玉米、大豆、小麥種植基地約 3萬畝。對調整農業和農村經濟結構，加快農村脫貧速度 ，促進農業產業化發展均具有帶動意義。 ⑵農民增收情況 輻射帶動農戶增收，形成“公司 +標準化基地 +基地帶農戶的生產經營方式”， 帶動農業產業基地 3500畝，新增 200戶農戶進入基地飼養就業，人均收入可達 12021 元，新增 4000 人進入肉雞加工廠就業，人均年收入可達 13000元。帶動農戶 5000 戶，年新轉化消耗玉米、大豆等飼料原料 22680 萬噸，與15800戶農戶簽訂玉米、大豆采購合同，年收購金額 5000萬元，戶均增加收入6329元。 福建圣農發展股