除夕吃餃子作文800字大全-資料下載頁(yè)

　　

【正文】 這是今年的最后一天，我和幾個(gè)小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的時(shí)光，玩的好高興好高興啊！可琦的媽媽打電話讓她回家，其余小朋友也回家了。 當(dāng)我回到屋里的時(shí)候，媽媽正開(kāi)始包餃子呢，我趕緊洗干凈了手對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我們一起包餃子吧！”“好啊！”媽媽爽快地答應(yīng)了．我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，沒(méi)想到真動(dòng)起手來(lái)包餃子還真不容易．可不能小瞧包餃子這件事呀！ 在我洗完手的興沖沖地坐到桌子前做好的時(shí)候說(shuō)：“開(kāi) 始包吧！”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“這餃子可不好包呀！”我說(shuō)：“我有百分之百的信心把餃子包好！”我抓起一張餃子皮用手托著，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，開(kāi)始包起了餃子！我邊包還邊為自己加油：“加油！我捏，我捏！我捏！捏！捏！慘了！漏餡了！”沒(méi)想到我越加工越糟糕，算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包．“沒(méi)事，再包！我就不信包不好！”我又拿起一個(gè)餃子皮，這次少放了一點(diǎn)餡，我捏，我還捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？這次雖然沒(méi)有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進(jìn)步，再包第三個(gè)．我再捏！這一回總算包了一個(gè)像樣的 餃子，媽媽笑了，我也笑了起來(lái)。 在餃子快要包完的時(shí)候，媽媽讓我包了幾個(gè)紅糖包，如果誰(shuí)吃到了，就說(shuō)明那個(gè)人有福。我真希望我吃到它，誰(shuí)不希望自己有福呀！ 最后餃子包完了，我也快累的不行了！我終于知道媽媽每天做家務(wù)很辛苦了！ “噼里啪啦”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，終于可以吃餃子了！品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件無(wú)比快樂(lè)的事。 今年這個(gè)包餃子的除夕夜我過(guò)的很快樂(lè)，你們呢？明年沒(méi)事也幫父母包包餃子吧！ 除夕包餃子作文 6 除夕的晚上，我和爸爸媽媽帶著嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的口罩，一路奔波到了在河北 的外婆家。 一進(jìn)門，我就聞到了一股淡淡的清香，只見(jiàn)外婆站在桌子前，正在搟面呢！其他人也都圍著桌子，說(shuō)說(shuō)笑笑地做著手中的活，我忙洗了手，戴上了圍裙，就要?jiǎng)邮职＞藡寙?wèn)我：諾諾，你會(huì)包嗎？會(huì)啊！那你就負(fù)責(zé)包吧！好勒！我抄起一片搟好的餃子皮，又舉起筷子，往碗的邊緣上一刮，一團(tuán)不大不小的餡可就下來(lái)了，我把筷子往餃子皮上一倒，那團(tuán)餡可就安安穩(wěn)穩(wěn)地被我倒在了餃子皮兒上，我心里暗自高興，又趁熱打鐵。把兩邊皮兒粘起來(lái)，折出了褶皺，那褶皺跟花瓣一樣，好看極了。怪不得舅媽舅舅直夸我包的好呢。 我又包了好幾十個(gè)餃 子，有點(diǎn)包厭了，就爬在舅媽面前，看著舅媽搟餃子皮兒，只見(jiàn)搟面杖在面皮上下來(lái)回飛舞著。不一會(huì)兒，一張面皮可就搟好了。我看著舅媽變的魔術(shù)，心里不禁直癢癢，我對(duì)舅媽說(shuō)：舅媽舅媽，教教我唄，我也想搟餃子皮兒。舅媽樂(lè)呵呵的說(shuō)：好啊，那我教你吧。舅媽接著說(shuō)道：搟餃子皮兒，這可是技術(shù)活。不過(guò)只要好好學(xué)，也不是很難趕的，你看像這樣一手拿著折子，一手在拿著搟面杖，傾斜一點(diǎn)兒，把搟面杖的一頭放在折子的中心，把搟面杖來(lái)回移動(dòng)，等一面搟好了，在移動(dòng)折子就好了。我一聽(tīng)心里樂(lè)開(kāi)了花，心想，看來(lái)也挺簡(jiǎn)單的嘛，我順手抄起搟面杖，就拿起一個(gè) 我剛捏好的折子，按舅媽說(shuō)的搟。可是搟著搟著卻把面皮搟破了。舅媽說(shuō)：搟面皮不能心急，你搟好了一面之后，再換另一面的時(shí)候，你要小心慢慢的搟。我點(diǎn)點(diǎn)頭，慢慢的打，緩緩的抬，等一會(huì)兒，一張雖然不是很漂亮的面皮就被我搟出來(lái)啦！我又搟了幾次，越搟越好，和舅媽搟的放在一起，真是不分上下。 不一會(huì)兒面皮被我們都搟完了，哥哥他們餃子都包好了。媽媽外婆她們忙著煮餃子，過(guò)了一會(huì)兒餃子也煮好了，我們一邊吃著熱乎可口的餃子，一邊坐在沙發(fā)電視前看春晚。啊，好幸福啊！ 除夕包餃子作文 7 過(guò)年了！我好高興，想著年夜 飯中那些山珍海味，我口水都流了出來(lái)。又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來(lái)！”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過(guò)去，問(wèn)：“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說(shuō)：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時(shí)你沒(méi)有可別哭哦！”我生氣地說(shuō)：“包個(gè)餃子有什么難，看我的！”于是，一場(chǎng)“包餃子”大賽開(kāi)始了。 我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來(lái)，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了，我 更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說(shuō)：“傻孩子，餡兒別放太多了。”接著媽媽又做示范給我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個(gè)小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒(méi)想到看起來(lái)容易，要做好還真難。此時(shí)，爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了，而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上，而我??爸爸已經(jīng)開(kāi)口了：“瞧你，怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的？下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎？”仔細(xì)看看，也是，有的像小魚(yú)，有的像小船，有的像包子??媽媽說(shuō)：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了信心，繼續(xù)認(rèn)真地 包起來(lái)，真的是一個(gè)比一個(gè)更好，我心里非常的高興。 終于，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí)，它們就像一條條白色的小魚(yú)游來(lái)游去，也沒(méi)有哪只“小魚(yú)”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰(shuí)說(shuō)我包的餃子會(huì)成菜湯啊？”爸爸臉紅了，抱歉地說(shuō)：“對(duì)不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”今年的年夜飯，雖然沒(méi)有我想象的那么豐富，可是它卻給我?guī)?lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣。 第五篇：吃餃子 ,吃餃子文 150 字 吃餃子 ,吃餃子文 150 字 篇一：關(guān)于冬至吃餃子的作文 冬至吃餃子作文 前年冬至下午，奶奶開(kāi)始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料腌好 。接著又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調(diào)味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀 ! 落日的余暉慢慢褪去了，夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視打開(kāi)了，里面?zhèn)鞒隽藲g歌笑語(yǔ)。奶奶把已經(jīng)和好的面拿出來(lái)，在案板上揉勻，然后揉成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條，切出了一個(gè)個(gè)的小劑子。這時(shí)，爸爸媽媽和我上場(chǎng)了。我把一個(gè)個(gè)的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片，太簡(jiǎn)單了，一會(huì)兒，我就完成了任務(wù)。 接下來(lái)我該干什么呢 ?我四處看看， 該做下一道工序了搟餃子皮，我從爸爸的手里奪過(guò)搟面杖，開(kāi)始教訓(xùn)一個(gè)個(gè)小圓片，受過(guò)我教訓(xùn)的餃子皮不是這兒 缺了一塊肉，就是那兒鼓起了一個(gè)大包，簡(jiǎn)直就是四不像。大家看著我的杰作都捧腹大笑，我敗下陣來(lái)，灰溜溜地去嘗試下一道工序包餃子。我先把一個(gè)餃子皮放在手心，舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央，然后將餃子皮對(duì)折后，很細(xì)心地把邊捏好，最后學(xué)著大人的樣子用兩手的虎口一擠，一個(gè)餃子包好了。正當(dāng)我興高采烈之時(shí)，這個(gè)剛誕生的小生命似乎很不聽(tīng)話，里面的餡兒漏了出來(lái)，我又趕忙拿了一個(gè)餃子皮補(bǔ)洞。這時(shí)，再看我包的餃子 ：又白又胖、油光滿面，身上還裹著一件厚厚的棉衣，結(jié)果又引來(lái)全家人的笑聲一片。 如今的我可大不一樣了，搟得餃子皮又圓又薄又均勻。今年冬至吃餃子，我家搟皮的活兒，非我莫屬。 篇二：中考滿分作文：吃餃子 餃子是一種歷史悠久的民間吃食 ,深受老百姓的歡迎 ,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié) ,餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴。 據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”的食品 ,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí) ,餛飩“形如偃月 ,天下通食”。據(jù)推測(cè) ,那時(shí)的餃子煮熟 以后 ,不是撈出來(lái)單獨(dú)吃 ,而是和湯一起盛在碗里混著吃 ,所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國(guó)的一些地區(qū)仍然流行 ,如河南、陜西等地的人吃餃子 ,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。大約到了唐代 ,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣 ,而且是撈出來(lái)放在盤子里單獨(dú)吃。 宋代稱餃子為“角兒” ,它是后世”餃子”一詞的詞源。這種寫法 ,在其后的元、明、清及民國(guó)間仍可見(jiàn)到。 元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載 :“元旦拜年 ??作匾食”。劉若愚的《酌中志》載 :“初一日正旦節(jié) ??吃水果點(diǎn) 心 ,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾” ,如今已通作“扁”。“扁食”一名 ,可能出自蒙古語(yǔ)。 清朝時(shí) ,出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多 ,說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。 民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上 12點(diǎn)以前包好 ,待到半夜子時(shí)吃 ,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始 ,吃餃子取“更歲交子”之意 ,“子”為“子時(shí)” ,交與“餃”諧音 ,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。 過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō) ,一說(shuō)是為了紀(jì)念盤古氏開(kāi)天辟地 ,結(jié)束了混狀態(tài) ,二是取其與“渾囤”的諧音 ,意為“糧食滿囤”。另外 ,民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時(shí) ,由于天寒地凍 ,黃土人的耳朵很容易凍掉 ,為了使耳朵能固定不掉 ,女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼 ,用細(xì)線把耳朵拴住 ,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著 ,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績(jī) ,就包起餃子來(lái) ,用面捏成人耳朵的形狀 ,內(nèi)包有餡 (線 ),用嘴咬著吃。 餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)日食品 ,究其原因 :一是餃子形如元寶 ,人們?cè)诖汗?jié)吃 餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音 。二是餃子有餡 ,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里 ,以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。 在包餃子時(shí) ,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人 ,來(lái)年的日子更甜美 ,吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽 ,吃到棗和栗子的人將早生貴子。 有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí) ,還要配些副食以示吉利。如吃豆腐 ,象征全家幸福 。吃柿餅 ,象征事事如意 。吃三鮮菜 ,象征三陽(yáng)開(kāi)泰。臺(tái)灣人吃魚(yú)團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜 ,象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃 ,亦有不同的吃法 :內(nèi)蒙 古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃 。河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮 ,名曰“金線穿元寶”。 餃子這一節(jié)日佳肴在給人們帶來(lái)年節(jié)歡樂(lè)的同時(shí) ,已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。 篇三：小學(xué)生對(duì)于吃餃子的看法 小學(xué)生對(duì)于包餃子的看法 在我們的生活中，會(huì)引來(lái)種種風(fēng)波。如：家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。 記得那一次，在邢臺(tái)，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來(lái)到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我 們玩了一會(huì)兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。 媽媽特意早下班。從匯泰廠回到了家里，我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來(lái)的時(shí)候，可是那些餡兒就是不聽(tīng)我的使喚。不是從坐左邊冒出來(lái)，就是從中間跳出來(lái)。我心想：唉，這餃子真是不聽(tīng)話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對(duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng) 。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會(huì)兒，我便包了十幾個(gè)餃子。 煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來(lái)放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！ 今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。