酒店餐飲管理系統(tǒng)設計與實現(xiàn)c課程設計報告-資料下載頁

【導讀】露疲態(tài)，計算機進入餐飲企業(yè)逐漸成為一種趨勢。利用計算機管理管理系統(tǒng)對飯店的。解飯店的經(jīng)營情況。酒店餐飲管理系統(tǒng)可以實現(xiàn)菜單管理、預定管理、就餐管理、供應商。管理、進貨管理、操作日志、修改密碼等功能。為了能使最終設計更貼近實際，本系統(tǒng)參考了網(wǎng)上一些專業(yè)的酒店網(wǎng)站的基本框架設計完成。設計該系統(tǒng)的目的。該系統(tǒng)主要由三個軟件來完成。第一是由photoshop來進行圖片的美化進而。第二是Access數(shù)據(jù)庫在后臺作為數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。軟件開發(fā)工具開發(fā)軟件。在論文的最后，講述了我在軟件編碼過程中遇到的問題

　　

【正文】 號”、“菜名”、“價格”?！包c菜”操作只需在菜單信息表中點擊所要點的菜的那一列，旁邊的編輯框中便會顯示出相應的信息，確認點菜無誤后點擊“點菜”按鈕，便點菜成功，同時在顧客已點的菜單中也會 顯示顧客點菜內容。 結賬這一個組框中能夠查詢顧客的消費和結賬這兩項功能，在左邊的組合框中選擇要查詢的餐桌的編號然后點擊查詢，在“顧客應付款”這一個框中便能顯示該餐桌的總消費數(shù)目，如果在“顧客實際付款”中輸入數(shù)額，點擊“結賬”按鈕，系統(tǒng)便會自動計算出兩者的差額，并在“找零”框中顯示數(shù)額。 同時界面中還有點菜查詢功能，快速的查找菜品。 酒店餐飲管理系統(tǒng) 19 圖 55 供應商管理： 供應商管理界面的主要用途就是記錄個種菜品的原料來源信息。包括供應商的編號、公司名稱、聯(lián)系電話、地址和其負責人。在這個功能界面中查找原料的進貨來源信息 可以使酒店的原料進貨更加的順暢，且有列表中的記錄信息，使得酒店更好的與商家聯(lián)系。界面如圖 56 所示。 其中的查詢功能有按商家的編號、負責人姓名、公司名稱等查詢條件。 酒店餐飲管理系統(tǒng) 20 圖 56 進貨管理： 在進貨管理的界面中記錄有“庫存詳細信息”、“庫存預警”（如圖 57）。其中“庫存詳細信息”包含有庫存中貨物的編號、名稱、貨物價格、最大庫存、最小庫存、現(xiàn)有庫存，而“庫存預警”中包括有貨物編號、現(xiàn)有庫存和超出的數(shù)量。 進貨管理這個功能最主要是為了對酒店貨物進貨的情況的記錄和對當前倉庫中貨物的庫存情況的管理。當酒店有貨物進 貨時，在進貨管理界面中的信息顯示框中編輯進貨的信息，添加、刪除、編輯或入庫等操作。 當信息修改成功后系統(tǒng)的倉庫中數(shù)據(jù)表中也會改變。 庫存預警是系統(tǒng)對倉庫的一種“鬧鐘式”管理功能。當某商品的庫存數(shù)量超過了該商品的最大庫存或最小庫存，系統(tǒng)就會自動提醒管理員該貨物的庫存情況。使用庫存預警這一個功能能夠使管理人員清楚了解到商品的庫存情況，更好的掌握酒店貨物的進貨情況。 酒店餐飲管理系統(tǒng) 21 圖 57 操作日志： 操作日志這一個功能是對管理員進入該系統(tǒng)中做的各種操作的一個記錄。其中列表中列有管理員的用戶名、所做的操作、和操作的日期。管理 員在系統(tǒng)中做的每一次操作，里面都會有記錄。這樣可以避免記錄的丟失和遺忘。而且，該功能中也有一個統(tǒng)計記錄，能統(tǒng)計出來管理員在系統(tǒng)中的操作次數(shù)。圖 58. 酒店餐飲管理系統(tǒng) 22 圖 58 修改密碼： 修改密碼這個功能是每個系統(tǒng)所必須的功能。其功能的作用是改變用戶人的用戶密碼。當管理員覺得自己所設的密碼有可能已經(jīng)泄露出去，不安全，管理員可以改變自己的登錄密碼以提高安全性。 圖 59。 酒店餐飲管理系統(tǒng) 23 圖 510 注冊用戶： 該界面是用來注冊新的用戶的信息。當酒店的管理員有多個時，管理員的用戶名也是多個的。若每個管理員都需要有屬于自己的用戶，可以 通過打開注冊用戶窗口，進行注冊，進而登錄。界面如圖 511。 酒店餐飲管理系統(tǒng) 24 圖 511 本系統(tǒng)中用到的源文件名： 酒店餐飲管理系統(tǒng) 25 本系統(tǒng)中用到的頭文件名： 酒店餐飲管理系統(tǒng) 26 第六章 軟件的測試 測試項目： （ 1）對登錄界面模塊的測試，測試注冊用戶界面。 （ 2） 分別對“菜單管理”、“預定管理”、“就餐管理”、“供應商管理”、“進貨管理”、“操作日志”等功能按鈕的測試。 （ 3）在各功能中測試輸入數(shù)據(jù)，測試后臺數(shù)據(jù)庫是否與前臺系統(tǒng)的數(shù)據(jù)一致。 （ 4）整體調試。查看界面的設計是否美觀，排版是否合理。 測試人員： 白秋宇，李輝，周衛(wèi) 維 測試結果： 本系統(tǒng)在測試過程中，進入登錄模塊后輸入用戶和密碼，進入系統(tǒng)，分別對各個按鈕功能“菜單管理”、“預定管理”、“就餐管理”等都一一的測試，發(fā)現(xiàn)個模塊各功能都能正常運行，模塊中的各類按條件查詢按鈕功能也能一一實現(xiàn)，在主界面中顯示的系統(tǒng)時間也與本電腦中的系統(tǒng)時間同步，單擊退出按鈕退出系統(tǒng)。正個測試過程流程，正常運行，因此系統(tǒng)具有很好的實用性。 對程序的調試及在測試中遇到的困難及解決困難的方法 在做這個酒店餐飲管理系統(tǒng)的過程中 系統(tǒng)還有哪些不足： 本系統(tǒng)為酒店餐飲管理系統(tǒng)，做這 個系統(tǒng)出來的目的就是為了解決酒店管理中的一些數(shù)據(jù)復雜的問題，因此應該具備有完整的酒店信息系統(tǒng)與現(xiàn)實中的酒店復合。但是由于我們學的知識還不夠全面，知識面不廣，因而有一些功能我們還沒有能力做的完美。比如說在登錄界面我們應該添加登錄的權限功能和“找回密碼”功能，這樣才能更體現(xiàn)出人性化；在各個菜單界面中我們的美化工作還是做得不夠好，如在點擊一個菜品后就能看到那道菜的一些美麗圖片，餐桌預定中也沒有體現(xiàn)出酒店的 VIP 服務，在結賬的這一模塊中缺少了一些老顧客打折的優(yōu)惠和 VIP 優(yōu)惠，在操作日志中 我們發(fā)現(xiàn)操作日志的記錄太多了 會影響系統(tǒng)的運酒店餐飲管理系統(tǒng) 27 行速度，應該加入一項刪除的功能，能是定時刪除那就更好了。同時，在用戶注冊界面中 應該添加用戶人的真實姓名和省份證號碼驗證。 對系統(tǒng)的評價： 本系統(tǒng)界面友好，操作方便，全中文界面，適合于廣大的酒店使用。 操作的簡便易用：無論什么水平的操作人員，簡便的操作方法是一致性要求，因此，最大限度地簡化操作，尤其是提供足夠系統(tǒng)輔助功能以減少手工數(shù)據(jù)錄入的工作量便成為系統(tǒng)的設計目標之一。 透明性：在系統(tǒng)設計中，應充分利用個計算機在處理數(shù)據(jù)方面的能力，從而盡可能減輕操作人員的工作，實現(xiàn)一點意義上的透明操作， 即用戶無須知道界面功能實現(xiàn)的具體過程，只需要設置一定的操作選項，計算機即可按照用戶的要求得到所需要的處理結果，具體的操作細節(jié)對用戶是“透明”的。 從而提高了工作效率。 酒店餐飲管理系統(tǒng) 28 總結 在當代的市場經(jīng)濟條件下，時間就是金錢的當今社會，只有不斷提高經(jīng)營效率、更新管理模式。幾時把握企業(yè)的經(jīng)營狀況，先人一步制定經(jīng)營決策，才能提高自身的競爭能力，才能是自己立于不敗之地。隨著計算機的普及和網(wǎng)絡的發(fā)展，越來越多的企業(yè)重視信息化建設， 利用計算機和網(wǎng)絡技術改善內部管理，提高運營效率，建設對市場快速反應的現(xiàn)代話企業(yè)，本系統(tǒng)正是出于節(jié)省人 力開支，提高經(jīng)營效率的情況下提出的， 運用酒店餐飲管理系統(tǒng)的酒店在同類行業(yè)中更具有優(yōu)勢。 通過這次的課程設計使我們的編程水平有了一點的提高，是我們更加熟悉地掌握了 和 Access 數(shù)據(jù)庫、 photoshop 的使用，是我對著方面的知識有了更深的理解。同時通過開發(fā)本系統(tǒng)，是我深刻體會到了軟件工程的一些思想和方法。同時了解到了軟件產品的開發(fā)是一個科學的、有計劃的、有步驟的過程，不是一個一次即成的過程，它需要不斷的檢驗與修正。還有在開發(fā)的過程中，團隊的合作十分重要，一個人所做的畢竟還不完善，只有集合眾人之力開發(fā) 出的系統(tǒng)才能面面俱到。這對我們以后的工作和學習都是很有幫助的。 酒店餐飲管理系統(tǒng) 29 參考文獻