水稻精確定量栽培技術培訓內容要點-資料下載頁

　　

【正文】 的需要。淺濕交替的灌溉技術， 一方面滿足了水稻生理需水的要求，同時促進了根系的生長和代謝活力，增加了根系中細胞分裂素的合成，從而促進了大穗的形成。 淺濕交替 灌溉 方法： 長穗期田間經常處于無水層狀態，灌 23 ㎝水，待水落干后數日（ 35 日），再灌 23 ㎝，如此周而復始，形成淺水層與濕潤交替的灌溉方式。這種灌溉方式能使土壤板實而不 軟 浮，有利于防止倒伏。 17 結實期采用淺 濕 交替的灌溉方式 ， 能顯著提高根系的活力和稻株的光合功能，提高結實率和粒重（和長期灌水的比較） 。 （四）其他增產技術 除了上述肥水三項關鍵技術的精確定量外，精確定量栽培還必須有其他栽培技術的配合，應 予 強調。主要有： 確定當地最佳抽穗結實期和品種的播種期 提高抽穗至成熟期的群體光合生產力，必須把結實期安排最佳的溫光生態條件下，秈粳稻抽穗結實期對最佳溫度有指標要求，當地符合最佳溫度指標要求的日期稱最佳抽穗結實期，并由此確定品種的最佳播期。 關于培育壯秧 6 葉期帶有 3 個分蘗的 1 株壯秧和三株無蘗的獨苗，產生的穗數往往是相同的，但壯秧的穗大，生產力遠遠超過三株弱苗的總和。因此培育壯秧是一項增產措施，更 是高產的基礎。培育壯秧的目標是移栽后根系 爆 發力強，緩苗期短，分蘗能按葉蘗同伸規則及早發生。壯秧的形態指標是適齡葉蘗同伸，移栽時主莖保持 4 片以上綠葉（ 3 葉小苗除外），無病蟲害。 培育壯秧有系統技術要求。當前在育秧上的主要問題是不少地方播量大，苗體弱，中大苗達不到葉蘗同伸的要求，秧齡的彈性很小，如遇超秧齡，苗質更差。移栽后不能按期分蘗是造成大 面 積穗數不足，產量不高的重要原因。不論是移栽稻、機插稻或塑盤穴播育苗，降低秧田播量 、 合理確定播種量都是培育壯秧的首要環節。 在肥床旱育上，群眾接受了旱育可以加大播量，而沒有 重視苗床培肥，管理粗放，苗體瘦黃，也是普遍現象，應注意改進。 提高移栽質量 （ 1）淺插（入土 23cm）是保證早發的又一決定性條件，即使是壯秧，栽深了同樣不能按時分蘗。在人工栽插和機插稻上，深插是一個普遍的問題，應引起重視。 造成深插有多種原因。在手工栽插上有出手重的問題。但不論手工還是機插，改進整地技術，使移栽前土壤沉實，浮土層較淺（ 1 寸以內）就為淺插創造了重要的土壤條件，再配合以淺（薄）水，和出手輕、控制深度，就能做到淺插。 （ 2）提高拋栽質量。一是要保證秧苗基部入土（ ），這是提高分蘗 成穗率，防止倒伏的重要條件。要求表層土比較浮軟。二是要分植定苗，先稀后補，保證分布均勻。 18 擴大行距，寬行窄株 合理基本苗確定后，配以合理的行株距規格也是重要的增產措施。 在手插稻地區，不少 地方 仍沿用方形密植規格 （ 6 寸 5 寸或 6 寸 6 寸 ）， 封行 過早 ， 不利于建立結構合理的高光效群體 。 南京農大農學院（ 2022）在中粳稻上研究，在每畝田為 萬穴的情況下，將傳統的 6 寸 6 寸（ 20cm 20cm）調整為 9 寸 4 寸（ 30 cm ）可以推遲封行，改善下、中層葉片的受光條件，促進分蘗成穗，增加畝穗數； 能充分發揮穗肥的作用，顯著促進大穗，并有利提高結實率和粒重。 9寸 4寸的比 6寸 6寸的增產 %和 %。如行距過大（ 12 寸 3 寸），也不適宜，但仍高于 6 寸 6 寸（表 5） 。 表 5 不同行株距和肥料運籌對產量及其結構的影響 基蘗肥與穗肥比例 行 株距 (cmcm) 有效穗 (萬 /) 粒數 結實率 (%) 千粒重 (g) 理論 畝 產 (Kg) 畝 實產 (Kg) 6:4 4010 30 2020 127Aa 130Aa 127Aa 605Bb 678Aa 562Cc 536Bb 590Aa 517Bc 4:6 4010 30 2020 130Aa 136Aa 128Aa 621Bb 699Aa 579Cc 607Aa 614Aa 571Bb 注：品種為武運粳 7 號 在雙季稻上也有同樣的結果。江西的試驗 田為每畝 2 萬穴，把習慣的 6 寸 5 寸（ 20cm ）擴大為 7 寸 寸（ ）和 8 寸 寸（ ），隨著行距的擴大，每畝穗數、每穗粒數、千粒重均依次遞增。早季和晚季趨勢一致， 8 寸行距的比 6 寸的分別增產 %和 %（表 6） 。 表 6 栽插規格對雙季稻產量及其構成的影響（江西贛州 2022） 行株距 (cmcm) 畝 穗數 (萬 ) 穗粒數 (粒 /穗 ) 畝 穎花數 (萬 ) 千粒重 (g) 結實率 (%) 理論 畝 產 (Kg) 畝 實產 (Kg) 早稻 64 65 66 晚稻 68 66 64 在廣西桂林的試驗也是同樣的結果。 上述結果說明了在習慣窄行距地區，擴行是一項增產技術。同樣也說明了拋秧田沒有行株距的 規范 ，中后期的光照條件不易改善，限制了產量的提高，機插稻是今后的發展方向。 19 推行 淺 層耕作，創造田面平整，上 虛 下實，有利于提高移栽質量和 改善 水肥管理的土壤生境條件。 （ 1）要改革以往靠釋放土地養分供苗期生長的 傳統 深耕曬壟習慣。這一方法，耕整地耗能 大 ，平地難，耗時長，泡 垡 水用 量大，底土不易沉實，容易造成深栽，應予革除。 （ 2）推行淺旋耕（ 10cm 左右 ）耕作法，通過板茬上水淺旋耕，不僅可以大量節省泡 垡 水，而且帶水旋耕可以彌合土壤縫隙，有利于保水；淺旋耕可把基肥入土，土肥相融；淺旋耕使土 層 在原地整細，減少平田難度；旋耕耙平后，沉實 12 天，待田水淀清后，土層可以達到上 虛 下實的要求， 虛 土層在 1 寸以內，機插不陷機，手插容易觸及實土，為淺插創造了良好的土壤條件。因此，淺旋耕耕作是綜合效果最好稻田整地方法，應予提倡推廣。 （ 3）少免 耕 的含義，不如 淺 層耕作確切。 四、如何 開展 水稻精確定量栽 培技術推廣的幾點認識 （一）各級領導的重視和支持是最重要的組織保證， 栽培技術推廣是 政府 行政行為 ，各地 先進栽培技術 推廣面積的不斷擴大，都是通過組織層層發動、層層示范，把關鍵技術作為生產任務布置來推動的。 不能希望全靠農民自發行為。 （二）充分發揮基層農技推廣體系同志的積極主動精神，是保證技術落實到千家萬戶最基本有效的辦法。 掌握應用精確定量栽培的原理和方法，要有一定的科技知識基礎。現有留在農村的老弱勞動力是很難直接掌握的。但是有中學或中專以上文化基礎的基層農技員和種田大戶，經過短期培訓和 12 年的田間實踐，是很 容易掌握的。他們掌握以后可以把經過定量的各項技術指標和數量要求， 做 成簡明的種植方案（明白紙），農民按方案操作，配合以現場指導，就能增產。和測土配方施肥的推廣一樣，農民不會測土配方，但可按農技站（土肥站）提供的配方要求施肥，落實到農戶。所以，看一個栽培技術是否先進適用，具有推廣意義，首先是增產增益，第二是基層農技員是否容易掌握，而不是農民是否直接掌握。精確定量 栽培 技術，必須通過技術服務體系有效地推廣到大面積生產上去，這是我國農技推廣最基本最有效的途徑。 （三）對栽培技術員的培訓必須有基本的要求 精確定量栽培技 術，以最簡單明確的方法宣傳到農戶中去，如何月何日做什么農活，到達什么規格質量。但農技員的培訓不能就事論事，必須懂得為什么這樣定量，這就必 20 須培訓掌握三方面的基本內容： 一是水稻葉齡模式。水稻精確定量栽培，幾乎每一個技術定量，都離不開水稻葉齡模式。 二是水稻高產群體的建成是什么樣的？就是在適宜穂數的基礎上主攻大穗，提高抽穗后結實期的群體光合生產力。第一步必須爭取在有效分蘗臨界葉齡期通過個體分蘗夠苗；第二步要及時控制落 “黃 ”控制無效分蘗和防止中期旺長，把封行期控制在孕穗期。在此基礎上第三步通過穗肥攻取大穗，并提高 結實期的群體光合生產力。 三是掌握了解基本苗定量、施 N 定量、精確灌溉的定量的原理和方法，以及他們對構建高產群體作用和意義。同樣也要對適期播種、 壯 秧、淺插、擴行 、 土壤表層耕作等增產作用進行理解和掌握。 他 們對這些原理理解得越深，技術定量更正確，技術方案更簡明，農民越好掌握。 （四）推廣示范有一個由點到面的過程。這幾年各地的實踐，由幾十畝到百畝、千畝直至萬畝連片創高產，一般經歷了 34 年時間。這個過程從培養技術骨干到形成宏大技術隊伍，從積累少量參數到形成對大面積具有廣泛指導作用的精確定量栽培處方。經歷了這個過程后 ，以后的發展速度就快了。 （五）技術方案精確和近似的不同要求。攻關核心示范方，各項技術定量必須精確。但到了大面積上，只能按當地一定范圍的平均參數值進行近似值定量。如施 N 定量可根據當地土壤供 N 的平均 值定 量，如有可能可按高、中、低三類定量、分類指導。又如基本苗計算，以當地一般的秧苗素質確定大面積的適宜基本苗數（近似值）。如有可能，可按好、中、差三類計算定量。并通過農業技術行政系統，把方案（明白紙）發放到村、組和農民，通過培訓講解形成技術指標要求的氛圍，結合定期田間會診，落實到田間。 （六）推廣技術可以綜合和分項 結合。在高產創建中，核心示范方應該是各項定量技術配套的。但大面積上，也可選擇幾項對當地大面積增產起決定作用的重點推廣，如前 N 后移，可以增產幾十公斤，前 N 后移后擴大行距，縮小株距的增產作用顯著，又可增產幾十公斤。再如在秧田播量大的地區抓落谷稀培育 壯 秧，深栽地區抓淺插，基本苗過多過少地區推廣計算合理基本苗。每項單項技術，都能使每畝增產 2030 公斤 以上 。