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[農學]化工原理思考題答案-資料下載頁

2025-12-30 19:39本頁面

　　

【正文】 14．應考慮： dσ /dx 的正負，兩相流量比，粘度大小，潤濕性，安全性等。 15．用超臨界流體作溶劑進行萃取。等溫變壓，等壓變溫。 16．在液膜的兩邊同時進行萃取和反萃取。乳狀液膜、支撐液膜。教材思考題解： 1．溶液結晶，熔融結晶，升華結晶，反應沉淀。溶液的過飽和。 2．冷卻，蒸發濃縮。 120 3．分離純度高，溫度低，相變熱小。 4．晶體微觀粒子幾何排列的最小單元。按晶格結構分類。形成不同晶體外形的習性。 5．在一定溫度下，開始析出結晶的溶液濃度大于溶解度，所以，超溶解度曲線在溶解度曲線上面。飽和，不飽和，過飽和狀態。當溶液濃度處于不飽和狀態，屬于穩定區。當溶液濃度介于超溶解度曲線和溶解度曲線之間，屬于介穩區。當溶液濃度大于超溶解度曲線濃度時，屬于不穩區。 6．晶核生成，晶體成長。 7．初級均相成核，初級非均相成核，二次成核。 8．小晶體溶解與大晶體成長同時發生的現象。 9．過飽和度Δ C 大，有利于成核；過飽和度Δ C 小，有利于晶體成長。 10．選擇時要考慮溶解度曲線的斜率，能耗，物性，產品粒度，處理量等。 11．流體中的吸附質借助于范德華力而富集于吸附劑固體表面的現象。吸附劑對流體中各組分選擇性的吸附。 12．變溫，變壓，變濃度，置換。 13．活性炭，硅膠，活性氧化鋁，活性土，沸石分子篩，吸附樹脂等。活性炭親有機物，硅膠極性、親水，活性氧化鋁極性、親水，活性土極性，沸石分子篩極性可改變、篩選分子、選擇性強，吸附樹脂可引入不同的官能團。分子篩是晶格結構一定，微孔大小均一，能起篩選分子作用的吸附劑。 14．內表面大，活性高，選擇性高，有一定的機械強度、粒度，化學穩定性好。 15．隨著流體相濃度的增加，吸附等溫線斜率降低。 16．先將朗格繆爾模型線性化 1 = 1 1 + 1 ，然后實測 p、 x，確定參數 xm、 kL。 17．分子擴散，努森擴散，表面擴散，固體 (晶體 )擴散。 18．外擴散，內擴散，吸附。 19．固定床吸附器中，固體相濃度隨距離的變化曲線稱為負荷曲線。出口濃度隨時間的變化稱為透過曲線。透過曲線中，出口濃度達到 5%進口濃度時，對應的點稱為透過點；出口濃度達到95% 進口濃度時，對應的點稱為飽和點。 20．傳質速率，流體流速，相平衡。 21．固定床，攪拌釜，流化床。 22．利用固體膜對流體混合物各組分的選擇性滲透，實現分離。反滲透，超濾，電滲析，氣體滲透分離。 23．不發生相變化，能耗低，常溫操作，適用范圍廣，裝置簡單。截留率，透過速率，截留分子量。 24．平板式，管式，螺旋卷式，中空纖維式。 25．施加的壓差大于溶液的滲透壓差。 26．溶質在膜表面被截留，形成高濃度區的現象。 27．膜孔的篩分作用，或各組分通過的速率不同。 28．離子交換膜使電解質離子選擇性透過。陰膜帶正電，只讓陰離子通過；陽膜帶負電，只讓陽離子通過； 29．努森流的分離作用；均質膜的溶解、擴散、解吸。 __ 教材思考題解： 1．機械去濕、吸附或抽真空去濕、供熱干燥等。 2．熱質同時傳遞。 3．空氣預熱。 4． td≤ tW≤ t。 φ =100%時， td=tW=t。 5．平衡水蒸汽壓開始小于飽和蒸汽壓的含水量為結合水，超出部分為非結合水。 6．指定空氣條件下的被干燥極限為平衡含水量，超出的那部分含水為自由含水量。 7．由恒速段向降速段轉折的對應含水量為臨界含水量。物料本身性質、結構、分散程度、干燥介質（ u、 t、 H）。結構松、顆粒小、 u↓、 t↓、 H↑、都會使 Xc↓。 8．干燥速率太大會引起物料表面結殼，收縮變形，開裂等等。 9．熱效率η＝汽化水分、物料升溫需熱 /供熱。 10．①預熱段、升溫段、熱損失忽略不計；②水分都在表面汽化段除去。 11．提高進口氣溫 t1，降低出口氣溫 t2，采用中間加熱，廢氣再循環。 12．①對物料的適應性②設備的生產能力 ③能耗的經濟性 (熱效率 )。

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