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2025-12-31 09:00本頁面

　　

【正文】苜蓿、干青草粉、稻草等；青綠飼料包括：天然牧草、樹葉等；能量飼料（粗纖維＜ 18％，粗蛋白＜ 20％）包括：玉米、高梁、大麥等；蛋白質飼料（粗蛋白＞ 20％，粗纖維＜ 18％）包括：植物性、動物性蛋白兩大類，如大豆、黑豆、肉粉、魚粉、骨粉等。礦物質飼料包括：食鹽、石灰石、貝殼等。維生素飼料包括：酵母、魚肝油及各類人工合成的單一維生素、復合維生素。添加劑包括：防腐劑、抗氧化劑、著色劑、激素等非營養性添加劑。① 原料來源清楚，不含化學藥品，無蟲害、細菌及霉菌污染，沒有變質、腐敗，農藥殘留不超過國家規定標準；② 儲存倉庫需保持通風、干燥及防氧化；③ 選擇新鮮原料加工，注意加工前后的消毒滅菌；④ 成品料要嚴密包裝，防蠅、蟲、細菌污染，含水量要控制在 10％以下；⑤ 配方比例需計算準確，加工時要混勻。 2．質量要求1．幾個名詞概念：① 飼料：指能被動物利用，且在合理飼喂下不發生有害現象，有利于動物營養的物質。② 日糧：指一只實驗動物一晝夜所采食的飼料總量。③ 飼糧：指按日糧中各種飼料的合理比例配制成的混合飼料。④ 配合飼料：指按一定的飼料配方配制的多種飼料混合料。⑤ 全價配合飼料：指各種營養素均衡全面，能滿足動物營養需要的配合飼料。二、飼料配合技術 ① 依據動物的飼料標準，滿足動物的營養需要； ② 因地制宜，選用合適的原料； ③ 注意飼料的體積和飼料的適口性； ④ 盡量降低成本價格，獲得好的經濟效益； ⑤ 有利于加工、儲存和運輸。2．日糧配合的原則三、飼料營養素對動物實驗結果的影響1．影響動物采食量 2．影響動物生長發育3．影響動物生理生化指標4．影響動物營養水是動物機體的重要組成部分，又是體內運送各種營養代謝產物的載體，同時也是動物機體生命活動的重要調節物質。因此，水對動物的營養作用不容忽視。滿足實驗動物飲水的需要，對實驗動物飼養和動物實驗十分重要。普通級實驗動物飲水的水質要求，一般按城市生活飲用水的衛生標準要求即可。清潔級以上實驗動物則要求飲用滅菌水。一般采用飲水瓶（盆或罐）和自動飲水裝置等向實驗動物給水。大鼠、小鼠、兔等小型實驗動物大多適應不銹鋼或消毒塑料制造的飲水瓶。犬、羊、豬、猴等大型動物則多適用飲水盆。實驗動物的飲用水無須蒸餾、離子交換和反滲透，這樣更有利于動物對微量元素的需求。四、飲水五、墊料常用的墊料主要有鋸末、木屑、電刨花、粉碎玉米芯、吸水紙、棉花等。可根據不同要求選擇使用。墊料的好壞直接影響動物的生長、發育和繁殖。好的墊料應滿足以下幾個條件： ① 無毒、無異味、無刺激性、無塵埃、不干擾動物實驗； ② 墊料應具備一定的柔軟性，吸水和吸附臭氣性能好，不被動物所吃，且便于清掃； ③ 使用方便，容易獲得，價格低廉。墊料的作用是接納動物排泄物、動物保暖與繁殖做窩。經常更換墊料可避免動物排泄物造成飼養環境的惡化。應及時清除被排泄物污染的墊料，一般每周更換墊料 1～ 2次，有條件最好每天更換。墊料的原材料常常攜帶有病原微生物、寄生蟲和蟲卵，使用前要消毒、滅菌、除蟲、常用方法有高壓蒸汽滅菌法、射線輻照法和化學熏蒸法。我國目前多采用的是混合木屑作為墊料，現已開始研究適合國情的低毒性標準墊料。第五節實驗動物環境和飼料質量的監測一、實驗動物環境監測 1．溫度、濕度的測定 2．噪聲的測定 3．照度的測定 4．氨濃度的測定 5．空氣中落下菌的測定二、實驗動物飼料質量監測1．飼料的監測（ 1）感官性狀的檢測我國實驗動物全價營養飼料的感官指標（國家標準）是：混合均勻新鮮，無雜質、無異味、無霉變、無發酵、無蟲蛀及無鼠咬，不得摻入抗生素、驅蟲劑、防腐劑、色素、促生長劑以及激素等添加劑。通過眼、鼻、舌、手等感官直接觀察飼料的感官指標是否達標。（ 2）營養成分的檢測各種營養成分的檢測方法參見國家有關標準。（ 3）衛生指標的檢測不同等級實驗動物飼料，其微生物控制標準應與相應等級的實驗動物的微生物檢測等級標準一致。2．飲水的監測我國實驗動物環境及設施國家標準規定，普通級實驗動物應飲用人的城市生活飲用水，清潔級實驗動物、 SPF動物、無菌動物應飲用無菌水。按照人的城市生活飲用水國家標準，水應清亮，不呈現異色，不含有可見物，無異臭，無異味。 PH值為5．５～８．５；每升水細菌總數小于 1000個，氰化物小于 0．０５ｍｇ，砷小于 0．０４ｍｇ，汞小于０．００１ｍｇ，其他礦物質應在規定范圍內。3．墊料的監測我國實驗動物環境及設施國家標準規定，墊料應是具有良好的吸濕性，塵埃小，無異味，無毒性，無油脂的材料，必須經滅蟲、消毒或滅菌后使用。對墊料的監測包括水分、吸濕性、有毒有害物質和微生物寄生蟲的檢測。下次講授內容第四章常用實驗動物的生物學特性及其應用

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