優質辣椒標準化生產示范基地建設項目可行性研究報告-資料下載頁

　　

【正文】 土進行夯實加固。（4），作防漏處理。人行便道（1）設計內容道路系統由進場道路以及田間便道組成，場內以田間便道構成道路網絡，再通過進場道路，將產品運往基地之外，肥料、種子等的運輸均通過人力挑抬進行。（2）人行便道布置人行便道橫向布置于支渠間，或沿支渠布置，縱橫向構成區內道路網絡，橫向間距100m。（3）路面結構路面結構形式為30cm厚干砌塊石。施工前應夯實路基。 主要工程量估算土地整治：整治土地10000畝。土地改良：改造中低產田土15000畝；道路建設硬化人行便道160km。其中：硬化高坪村人行便道50km、天泉村40 km、長坪村60 km、雙壩村10 km。水利設施建設（1）整治山坪塘38口，其中：天泉村9口、雙壩村10口，長坪村13口，高坪村6口。（2）整修渠堰34 km，其中： km、 km、雙壩村7 km、高坪村7 km。（3）恢復改善灌溉面積2萬畝。通過以上水利設施建設，恢復改善灌溉面積2萬畝，其中下路鎮示范區8000畝、龍沙鎮示范區7000畝、大歇鄉示范區5000畝。新建辣椒烘炕房250座，平均每座烘炕房可烘炕鮮辣椒100噸。 項目區辣椒產量按平均每畝產量1000kg計算，104t（折合干辣椒6250t）。 科技推廣及服務體系 基礎設施建設辣椒科技園在龍沙鎮油房村新建一個面積10000 m2的辣椒科技園。大棚：面積3600 m2，鋼架、排灌、電力配套。工具房：采用磚混結構，平房，墻體采用240mm厚頁巖磚墻等。溝渠：條石、240mm厚頁巖磚等。道路：石梯路、水泥平面；240mm厚頁巖磚砌路面等。廣告牌：離地高4米，鋼架；畫面高4米、長20米。水池：30立方米，鋼筋砼構造柱、圈梁等。辣椒產品研究與質量檢驗檢測中心在龍沙鎮油房村新建一個建筑面積750 m2的辣椒及其產品質量檢驗檢測中心，采用磚混結構，3層。一樓作為庫房；二樓作為產品研發，質量檢測室；三樓作為技術培訓中心。結構：采用磚混結構，承重墻體采用240mm厚頁巖磚墻，設鋼筋砼構造柱、圈梁等。基礎：采用鋼筋砼C20帶形基礎，做基礎防潮處理。屋蓋及屋面：屋蓋結構為C20鋼筋砼屋面板，防水采用柔性屋面防水做法，屋面上做防水隔熱處理。墻面：為水泥砂漿墻面中級抹灰，刷白色乳膠漆。地面：鋪砌中檔地面磚。專家大院在龍沙鎮油房村雙橋組鴉雀嘴新建一個占地面積800 m2的專家大院，采用磚混結構，3層。建筑面積1020m2，其中：一樓360 m2，作為廚房、餐廳、員工寢室、活動室；二樓360 m2，作為辦公室、會議及接待室；三樓300㎡，用于專家休閑、住宿。結構：采用磚混結構，承重墻體采用240mm厚頁巖磚墻，設鋼筋砼構造柱、圈梁等。基礎：采用鋼筋砼C20帶形基礎，做基礎防潮處理。屋蓋及屋面：屋蓋結構為C20鋼筋砼屋面板，防水采用柔性屋面防水做法，屋面上做防水隔熱處理。墻面：為水泥砂漿墻面中級抹灰，刷白色乳膠漆。地面：鋪砌中檔地面磚。大棚冬育苗：面積6400 m2，鋼架、排灌、電力配套。主要設備、儀器配置實驗室設備及儀器配置表序號儀器設備型 號數量單價（元）金額（元）用 途1pH計SP2216003200pH測定2電子天平（1/100）JA2003A233006600分析樣品稱量3電子天平（1/1000）JA31002170007000分析樣品稱量4分光光度計722235007000土壤、植物P等元素測定5紫外分光光度計TU190112100021000有機組分分析6原子吸收分光光度計TAS990A1160000160000土壤、植物礦質元素分析7葉綠素測定儀Spad DL12800028000葉綠素分析8超純水儀Elix3. 13800038000樣品分析用水9凱氏定氮儀115001500植物N元素分析10高效液相色譜LC2010A1280000280000有機組分分析11氣相色譜GC20141270000270000有機組分分析12氮吹儀HGC/ HSC 160006000樣品預處理13旋轉蒸發儀RE522700014000樣品預處理14電熱鼓風干燥箱CS1012AE159005900樣品烘干15馬弗爐SX249138003800樣品預處理16超聲波清洗器 AS20500A150005000樣品預處理17玻璃儀器各種規格20000樣品測定18干燥箱140004000樣品處理19冷柜140004000樣品保存20顯微鏡230006000一般觀察21顯微鏡165006500高倍觀察22培養箱2600012000樣品培養23烘箱2500010000水分測定24農藥殘毒快速檢測儀及試劑盒180008000定性、快速測定農藥殘留25纖維測定儀11000010000測定纖維素26脂肪測定儀11000010000測定脂肪27觀測儀器（游標卡尺、臺秤、放大鏡）1000010000常規檢測、觀察28電腦4700028000數據測定及處理29標樣1000010000辣椒素等測定用30空調475003000031微波消解儀140004000重金屬元素前處理32電熱板220004000重金屬元素前處理33蛋白質測定儀180008000測定蛋白質34原子熒光分光光度計12000020000測定重金屬砷、汞35冰箱2600012000試劑、樣品保存36電子天平（1/1000）JA3100211000010000分析樣品稱量合 計1083500 科技推廣內容集中育苗技術傳統的育苗方法因生產經營分散，播種育苗技術不規范，保溫措施差，管理不到位，爛種死苗現象嚴重，致使種子成本增加和影響栽培面積的落實。采用規模型育苗可發揮設施、技術和集中規范管理的優勢，并可根據市場的需求向農戶提供優良的品種和不同生育階段的適齡壯苗；同時，克服了惡劣天氣的影響，可適時播種移植，促使青椒上市提早2030天，產量可提高30％以上，前期市場價格高30％50％。基地采用集中育苗，按每畝集中育苗滿足70畝大田種植需要測算，基地共需建設集中育苗360畝。采用統一管理的標準化技術，實施肥球、肥塊育苗，深溝高廂苗床，苗床及床土消毒；種子消毒、浸泡處理，適期播種，雙膜覆蓋；及時搞好苗床通風、保溫、保濕除草、施肥、病蟲害防治等管理，培育壯苗。地膜覆蓋栽培技術農作物地膜覆蓋栽培已有較長歷史，通過地膜覆蓋，人為創造土壤生態小氣候環境，使土壤產生一系列良好的效應，提高了土壤保水保肥能力，抑制了雜草生長，促進農作物地下部旺盛生長，減少了病蟲害，從而使栽培作物獲得早熟、豐產、優質、高效的效果。辣椒等茄科作物由于連年種植，病蟲害不斷加重，造成產量不高不穩、品質降低。近年來，通過推廣地膜覆蓋栽培來提高辣椒的產量和質量，取得了一定的效果。基地內辣椒種植改露地栽培為地膜覆蓋栽培，提高產量和品質。共計推廣面積25000畝，按不同品種或地塊實行規格規范栽植，1～ m開廂，寬窄行種植。測土配方施肥技術辣椒養分含量高，生長期長，果實連續坐果，而且辣椒植株體內養分的轉移率低，所以其總體需肥量更大。辣椒生長期長，又屬于無限生長類型，即邊現蕾邊開花結果，需要分次收獲上市。因此，在生產上要注意調節其營養生長和生殖生長的關系，才能獲得好收成。根據辣椒需肥規律和土壤肥力的高低，首先施足底肥，在辣椒生長發育的各個時期，按照它對養分的要求增施不同種類和數量的肥料，實行科學追肥，做到“一控、二促、三保、四忌”。一控即是初開花期控制施肥，以免落花、落葉、落果；二促即是幼果期和采收期要及時追肥， 以促幼果迅速膨大；三保即是保不脫肥、不徒長、不受肥害；四忌即是忌用高濃度肥料，忌濕土追肥，忌高溫追肥，忌過于集中追肥。基地內辣椒施肥由**市農業科學院xx辣椒研究中心統一技術指導，根據不同土壤條件、不同生長季節有針對性的配方施肥。要求重施底肥，增施有機肥、磷、鉀肥，畝施腐熟菌渣肥25003000Kg， N：P：K=11：8：16復合肥40kg以上。適時、適期、適量追肥。無公害病蟲害綜合防治技術病蟲害防治是辣椒管理中的重要環節，它直接關系著辣椒的品質和產量。辣椒病蟲防治是一項系統工程，不是簡單地用點藥的問題，特別是隨著生活質量的不斷提高，人們對綠色無公害食品要求愈來愈強。所以，在辣椒病蟲防治上要樹立生態防治的觀點，維護生態平衡，堅持“預防為主，綜合防治”的方針，多措施并舉，重點采取生物、農業、物理防治等方法，嚴禁使用高毒、高殘留農藥，限制一般化學農藥的使用量及使用次數，合理交替、輪換應用一些高效、低毒、低殘留農藥，把病蟲害控制在防治指標以內。基地內加強田間管理，采用殺蟲燈、無公害農藥等物理、化學防治方法結合、土壤輪作等綜合防治病蟲害。主要無公害病蟲害綜合防治技術有：（1）冬季深耕，殺死越冬蟲卵。（2）地膜覆蓋，改善根部環境，減輕病害，促壯苗早發。（3）加強田間管理，科學澆水施肥，促使植株健壯，提高抗性。（4）物理防治：根據害蟲的趨性原理，在成蟲發生期采用高壓汞燈、黑光燈、楊樹枝把、機油黃色板、性誘劑等誘集成蟲，集中滅殺。（5）化學防治：推廣應用微生物制劑或抗性素防治病蟲，如蘇蕓金桿菌（Bt制劑）、阿維菌素及其制劑齊螨素、殺蟲丁、愛福丁、阿維蟲清、瀏陽霉素等防治茶黃螨、紅蜘蛛效果都較好。（6）利用有益生物控制病蟲害：利用自然天敵控蟲，如高效優勢天敵蜘蛛種類多，數量大；捕食蚜蟲的天敵有多種，如食蚜蠅、蚜繭蜂、瓢蟲、草蛉等。基地內嚴格控制國家已明令禁止的劇毒、高毒、高殘留農藥在辣椒上使用，如甲胺磷、久效磷、對硫磷、馬拉硫磷、氧化樂果、滅多威、呋喃丹、殺蟲脒、三氯殺螨醇等農藥。嚴格控制各種農藥的施用時間、次數、施用量和安全間隔期。推廣使用生物農藥及其抗生素，高活性新型綠色環保型藥劑。在辣椒主要病蟲的發生初期，田間發現病株和幼蟲孵化盛期及時施藥。選用各病蟲的對口藥劑，每隔710d噴施一次，視田間病蟲情況連續噴施23次，重點控制中心病株和2—3齡幼蟲的發展。在防治中注意交替輪換使用不同藥劑，掌握用藥的最適時期，劑量要準確，施藥要均勻周到。機械耕作技術基地內推廣實用農業耕作機械。根據xx縣的地形、地貌和農業生產條件，主要推廣的耕作機械及數量如下：基地農業耕作機械配置表序設備名稱單位數量單價（元）合價（萬元）備注1小型旋耕機臺504000按每500畝配備1臺考慮，下同。2開溝機臺5015003旋耕起壟機臺50101804其他機械套502000合計采收技術采收是制干辣椒生產過程中一個重要環節，為確保產品的質量和產量，提高干椒等級，增加經濟效益，必須要掌握正確的采收技術，才能實現增產增收。生產商品干椒一般都待果實全部成熟及時采收涼曬（或烘炕）。當果實在株上自然長紅后13天就達到老熟標準即可采收。最后一次可整株拔下，除去青椒，將植株立起陰干，使葉片脫落。在采收時應避免與鐵器接觸，否則辣椒與鐵接觸易產生氧化反應，使果實變褐或黑色，降低品質。由**市農業科學院xx辣椒研究中心制定統一采收標準，指導農戶適期采收、分選。辣椒干制技術批量集中采收的鮮辣椒，應及時送炕房烘干，確保辣椒的成色和品質。人工烘烤時應注意掌握好炕房的溫度，及時排濕。其要點是：在辣椒裝入炕房后10—12小時內將房溫升高至55—60℃，持續8—10小時。當果實有燙手感時，再將溫度升高至70—72℃，這時果實內的水分大量蒸發。當室內相對濕度在70%以上時，立即打開通氣孔排濕。當濕度降到65%時，再把通氣孔關閉。在整個烘烤期間排濕4—7次，每次10—60分鐘，待排濕后將溫度降到55℃左右。全部烘烤時間24—30小時。一般7—8成干即可。過干貯運時易折斷，不方便。由xx縣 aa農業開發公司負責基地辣椒產品的干制加工，統一執行國家辣椒干標準。 技術培訓建立縣、鄉鎮、村組（基地）培訓與生產指導體系，在**市農科院xx辣椒研究中心的指導下，對播種育苗、苗期管理、地膜移栽、大田管理、病蟲害綜合防治、采收與加工等階段，采取現場、院壩等形式逐級培訓到農戶，指導到田間。8 環境保護、消防與節能措施 環境保護及水土保持 環境保護優質辣椒標準化基地內生活垃圾及生活廢水不亂倒，經沼氣或化糞池處理后用于肥水灌溉和土壤改良。優質辣椒標準化基地實行標準化種植管理，能不斷優化、改良土壤，綠化、美化環境，凈化空氣，推廣辣椒桔桿腐熟還田技術。生產過程中使用肥料、農藥等應使用無環境污染的產品。辣椒烘炕采用新工藝，減少用煤，煤碴集中處理。 水土保持國家實施西部大開發中重要的一條就是要改善西部的生態環境，防止水土流失，減少對