中學生奧林匹克競賽生物學-資料下載頁

　　

【正文】 活的細胞組成。厚壁組織堅硬而富有彈性，構成植物體重要的機械支持系統，可使植物器官抵抗各種由伸長、彎曲、重量、壓力引起的強力，避免內部組織的傷害。厚壁組織包括植物纖維(如木纖維和韌皮纖維)和石細胞兩大類。(梨的果實里的硬渣就是一團團石細胞)　　4．輸導組織　　植物體中運送物質到各器官的組織，叫做輸導組織。包括木質部的導管和管胞；韌皮部的篩管和伴胞。木質部和韌皮部二者又合稱為維管組織。　　管胞和導管分布于根、莖的木質部和葉脈中，其主要功能是輸導水分和無機鹽。管胞是一種無穿孔的狹長的管狀細胞，兩端漸尖，細胞壁明顯增厚，并木質化，成熟后細胞死亡。蕨類植物、裸子植物和少數被子植物中具有管胞，而大多數的被子植物中，管胞與導管可存在同一植物中。導管是一串高度特化的管狀細胞，其細胞端壁由穿孔相互銜接，其中每一個細胞稱為導管分子。導管分子在發育初期是生活細胞，成熟后原生質體解體，細胞死亡。在成熟過程中，細胞壁木質化，并具有環紋、螺紋、梯紋、網紋、孔紋等不同形式的加厚。　　篩管和伴胞分布于根莖的韌皮部和葉脈中，其主要功能是輸導有機物質。篩管是一系列管形的細胞(又稱為篩管分子)頂端相互銜接而成。在相鄰篩管分子的側壁和端壁上有篩域，這是一些具篩孔的區域，原生質束形成的聯絡索穿過篩孔互相連接，以溝通篩管分子間的營養物質運輸。伴胞一般位于篩管旁邊，彼此以胞間連絲相連。在蕨類和裸子植物中無篩管而有篩胞，它與篩管分子結構相似，篩胞是單個細胞，篩胞之間以側壁上的篩域相通，無篩板形成。篩胞也具有運輸營養物質的功能。　　5．薄壁組織　　一群活的、細胞壁較薄的細胞所組成的組織。薄壁組織細胞形狀為直徑近乎相等的多面體，細胞具有潛在的分生能力，細胞間具發達的細胞間隙。細胞壁薄而軟，細胞質較稠，內含葉綠體或其它類型的質體；新生時無液泡，分化時液泡漸漸發生。薄壁組織具有同化、貯藏、通氣、吸收等重要功能。按其功能不同可分為不同類型：　　基本薄壁組織 多位于根、莖的皮層、髓等部位，細胞內具生活的細胞質和細胞核，是營養性細胞。　　同化薄壁組織 分布于葉肉或嫩莖皮層部位。細胞內有葉綠體，能進行光合作用。　　貯藏薄壁組織 在根、莖、果實等器官中貯藏淀粉、蛋白質、脂類等物質。　　此外還有貯水、通氣、吸收薄壁組織等。　　(三)高等動物和人體的基本組織　　動物體的細胞類型多，細胞分化過程較復雜。受精卵經分裂和分化，出現三個胚層，最后分化成各種組積和器官。動物和人體的基本組織通常分為以下四種類型。　　1．上皮組織　　分布于身體的外表面和體內各器官和管腔的內表面。從發生上看，有來自外胚層的，如皮膚的表層、汗腺、皮脂腺等；有來自內胚層的如消化道、呼吸道上皮；有來自中胚層的如心臟血管的內表面等。　　上皮組織細胞排列緊密，細胞間質少。又可分為單層上皮(包括扁平上皮、纖毛上皮、柱狀上皮等)，和復層上皮、腺上皮。具保護、分泌作用。　　2．結締組織　　結締組織是由中胚層產生的，分布在表皮之內各器官組織之間。細胞形狀多樣，細胞間質十分發達，硬骨質、軟骨質、韌帶、纖維、組織間隙液、血漿等都屬于間質。結締組織有聯結、支持、輸導、營養、貯藏、保護等功能。結締組織的種類多樣，如血液、淋巴；疏松結締組織、致密結締組織、骨和軟骨組織、腱、脂肪組織等。　　3．肌肉組織　　肌肉組織來自中胚層，有平滑肌、骨胳肌和心肌三類。它們都是由特殊分化的肌細胞所組成，肌細胞又稱肌纖維，其主要組分是肌原纖維，每條肌原纖維由許多細微的肌微絲組成，成分是肌動蛋白和肌球蛋白。肌細胞具收縮和舒張的功能。　　平滑肌是由梭形的肌細胞組成，有拉伸力，肌細胞無橫紋，收縮速度緩慢，分布在胃、腸、血管、膀胱、子宮壁里。　　骨胳肌的肌細胞呈纖維狀，具明暗相間的橫紋，收縮速度快。肌纖維外被一層肌膜，細胞核多個，分布于膜內。骨骼肌附著在骨骼上，它的舒縮引起運動。　　心肌的肌細胞呈圓柱形，具橫紋，各肌細胞之間有分枝互相連接。具自動地有節律地收縮的特性。它是構成心臟的特有組織。　　4．神經組織　　神經組織來自外胚層，它是高度分化的組織。由神經元和神經膠質細胞組成。神經元是神經組織的主要成分，是神經系統的結構和功能的基本單位。它包括細胞體和突起兩部分。突起有二種，一種是短而分枝多的樹突，另一種是長而分校少的軸突。神經元的功能是受到刺激產生興奮，并傳導興奮。有些神經元的軸突，外面圍著髓鞘。　　神經膠質細胞，簡稱神經膠質，細胞無樹突、軸突之分，是多突的細胞。它在神經組織內起絕緣、營養、支持、保護等作用，此外與神經元的再生有一定關系。　　神經組織分布于腦、脊髓和神經中。腦、脊髓的灰質部分是神經元細胞體集中分布的部位，白質是神經纖維分布的部位。神經則廣泛分布于身體各個器官、組織內。它可以支配和調節各器官、系統的機能活動，使生物體成為統一的整體，從而能適應內、外環境的復雜變化。學習提要　　1．生命是物質的。與物理、化學一樣，生命也是物質運動的一種形式，而且是一種最高級的物質運動形式，因而有著它的一些基本特征。　　2．生命的物質基礎是原生質。原生質并非單一的某種或某類化合物，而是包含了各種各樣的化學成分。　　3．組成原生質的主要化學成分是蛋白質和核酸，它們在生物體內行使著重要的功能。蛋白質是生命活動的體現者，生物體的形態結構特征和生理特性是通過蛋白質的特定新陳代謝方式表現出來的；核酸是一切生物的遺傳物質，它決定著生物的遺傳和變異特性。　　4．原生質中的無機物——水和無機鹽，它們在生物體中也起著重要的作用。原生質中還有糖類、脂類等成分。糖類是生命活動的主要能源；脂類中有的是貯能物質，有的是構成膜的主要成分，在生物體都具重要的作用。　　5．原生質的各種成分必需整合起來以后，才能作為生命的存在方式的物質基礎，才能實現生命物質的自我更新。因此，生命還必需有其結構基礎。　　6．生命的結構基礎是細胞，它是構成生物體的結構和功能的基本單位。病毒雖不具備細胞的形態，但它們都是細胞的寄生物，它們不能離開細胞而獨立生活。　　7．細胞按其是否具核膜可分為原核細胞和真核細胞兩大類。　　8．真核細胞的亞顯微結構可分為膜、質、核三大部分。按是否具有膜的結構也可分為膜相與非膜相結構兩大部分。前者如細胞膜、細胞器膜、核膜等，它們組成細胞生物膜系統。后者如核糖體、中心體等。　　9．細胞的各個部分雖都有其各自的形態、結構特點，但是細胞各部分必須在結構和功能上成為統一的整體，才能完成細胞的正常生理活動。　　10．細胞的增殖是通過細胞分裂來實現的，細胞分裂的方式有：無絲分裂、有絲分裂和減數分裂等。　　11．生物體不是由細胞堆積而成，構成生物體的細胞按其形態、結構、功能的不同形成各種組織。由不同的組織構成器官，或由器官進一步構成系統，進而組成統一的生物有機體。解題指導　　1．內質網膜與核膜、質膜相連，這種結構特點表明內質網的重要功能之一是： [ ]　　　A．擴展細胞內膜面積、有利于酶的附著　　　B．提供細胞內物質運輸的通道　　　C．提供核糖體附著的支架　　　D．參與細胞內某些代謝反應　　【解析】 內質網的功能是多方面的，它既與蛋白質、脂質的合成、加工、包裝、運輸有關，又與脂類、膽固醇代謝、糖元的分解、脂溶性毒物(如苯巴比妥)的解毒作用有關。所以說，選項中均是內質網的功能。但就題于中所闡述的結構特點看，其主要功能是提供細胞內物質運輸的通道。例如細胞內合成的血漿蛋白、免疫球蛋白、胰島素、甲狀腺球蛋白等各種分泌蛋白，正是從這些膜構成的管腔內通過而排出細胞的。　　2．下列四組人體細胞中，能通過細胞分裂使組織得以修復和更新的一組是： [ ]　　　A．成骨細胞和白細胞 　　　B．口腔上皮細胞和角質層細胞　　　C．肝細胞和生發層細胞 　　　D．神經元細胞和紅細胞　　【解析】人體中有許多細胞是經過細胞分化后形成的，一般已失去細胞分裂的能力，如神經細胞、角度層細胞、肌細胞和成熟的紅細胞等。但有的細胞仍保持著分裂能力，如成骨細胞、生發層細胞、肝細胞等。通過細胞分裂產生新細胞使組織得以修復和更新。例如骨折后骨的愈合就依靠成骨細胞的作用；皮膚角質化細胞脫落后由生發層細胞不斷分裂產生新細胞；肝臟組織輕度損傷，通過肝細胞分裂得以修復等。紅細胞、白細胞的更新，是通過紅骨髓等造血器官產生的。由此得知，C項符合題目要求。　　3．衣藻和顫藻都是藻類，能進行光合作用，但它們在細胞結構上存在著根本的區別，這區別主要是： [ ]　　　A．細胞的外部形態不同 　　　B．細胞膜的化學組成不同　　　C．前者有核膜，后者無核膜 　　　D．前者有鞭毛，后者無鞭毛　　【解析】衣藻是綠藻屬真核生物，顫藻是藍藻屬原核生物。盡管在形態及細胞的細微結構方面存在著顯著差別，如衣藻具眼點、鞭毛、杯狀葉綠體等。但是，作為細胞結構的根本區別，應從真核細胞和原核細胞的區別上來考慮，因此，是否具有核膜是最根本的區別。　　4．下列哪項現象，表明溶酶體具有使細胞自溶的功能： [ ]　　　A．植物冬季落葉　　　B．蝌蚪發育后期尾部退化　　　C．白細胞吞噬侵入機體的病原微生物　　　D．破碎的線粒體被吸收　　【解析】溶酶體是細胞內溶解大分子的一種細胞器。消化來自細胞外的物質稱為異體吞噬，如白細胞吞噬病毒、細菌等。對由于生理或病理原因破損的細胞器或其碎片起溶解作用的，稱為自體吞噬。如果溶酶體膜的破裂，使整個細胞被釋放出的水解酶所消化，導致細胞自溶而死亡，這才是自溶作用，蝌蚪尾部退化消失正是這種作用的結果。　　5．細胞中許多具膜結構的細胞器在化學組成上很相似，其中與高爾基體的化學組成相似的是： [ ]　　　A．線粒體　　　B．葉綠體　　　C．滑面內質網　　　D．核糖體　　【解析】通過從大鼠肝細胞分離出的高爾基體進行分析，發現含有60％的蛋白質和40％的脂質(如磷脂、固醇和脂肪等)。此外，還含有一些多糖及酶。另從高爾基體的形成上看，與內質網有關。根據上述二點，認為高爾基體在化學組成上與滑面內質網相似。　　6．下列結構中，細胞間質特別發達的是： [ ]　　　A．肺泡壁和毛細血管壁 　　　B．神經節和脊髓　　　C．關節囊和真皮 　　　D．腓腸肌和脛骨　　【解析】結締組織的細胞間質特別發達。從各選項分析，肺泡壁和毛細血管壁屬上皮組織；神經節、脊髓主要由神經組織構成；腓腸肌主要由骨骼肌組織構成的器官。它們都不屬于細胞間質特別發達的組織或器官。關節囊、真皮主要由結締組織構成，細胞間質特別發達。　　7．在細胞分裂中，既有同源染色體，又有姐妹染色單體的時期是： [ ]　　　A．有絲分裂的前期 　　　B．減數第一次分裂末期　　　C．有絲分裂后期 　　　D．減數第二次分裂中期　　【解析】有絲分裂和減數分裂過程中，經過染色體復制后，每條染色體由兩條染色單體組成，這兩條染色單體稱為姐妹染色單體。但進入有絲分裂后期和減數第二次分裂后期，著絲點分裂為二，每條染色單體各有一個著絲點，各成為一條染色體，此時不能再叫做染色單體了。在有絲分裂過程中，始終存在著同源染色體；但減數分裂就不同了，在減數第一次分裂后期同源染色體彼此分開，進入末期形成2個子細胞，此時每一個細胞已不存在同源染色體了。根據以上分析可知，有絲分裂前期既有同源染色體，又有姐妹染色單體。　　8．在有絲分裂過程中，DNA含量相同，而染色體數目不同的是： [ ]　　　A．間期和前期 　　　B．前期和中期　　　C．中期和后期 　　　D．后期和末期　　【解析】經過間期后，染色體已經復制，DNA含量也成倍增加。染色體復制后雖然每條染色體由兩條姐妹染色單體組成，但在計算染色體數目時，仍是一條染色體。只是在分裂后期，著絲點分裂后，此時染色體數目增加了一倍，但進入末期，隨著子細胞的形成，染色體數目又恢復到與親代細胞一樣了。所以，在中期和后期，DNA含量相同，而染色體數目不同。　　9．下列由具有功能的死細胞構成的組織是： [ ]　　　A．篩管 　　　B．皮層　　　C．導管 　　　D．髓　　【解析】皮層、髓都是由活細胞構成，構成篩管的細胞也是活細胞。成熟的導管細胞是死細胞，細胞質和細胞核都消失了，但導管具有輸導水分和無機鹽的功能。　　10．變形蟲借助偽足向前運動和攝食，偽足的伸縮靠著復雜的原生質流動。如果用紫外光照射使原生質變性，變形蟲則不再做變形運動和吞食。這實例說明了__________________。　　【解析】變形蟲是單細胞的原生動物。細胞中原生質的主要成分是核酸和蛋白質。核酸是遺傳物質，蛋白質是生命活動的主要體現者，變形蟲的運動正是蛋白質功能的體現。紫外線照射，使蛋白質變性，導致原生質內部結構體系的破壞。這實例正說明原生質是生命活動的物質基礎。　　11．如果組成蛋白質的氨基酸分子平均分子量為130，一條由100個氨基酸所組成的多肽，其分子量應為______。　　【解析】多肽是由氨基酸通過脫水縮合成的，如果一條多肽鏈是由n個氨基酸縮合成的，那么它將脫水(n1)個分子水。水的分子量是18。100個氨基酸縮合成多肽，脫去水分子(1001)個，即99個，每個氨基酸的平均分子量為130，故該多肽的分子量為：[130100][1899]＝11218　　12．科學家在研究家蠶絲腺細胞亞顯微結構時，取得這樣的數據：粗面內質網的含量為N時，蠶絲產量為P；粗面內質網含量為2N時，；粗面內質網含量為3N時，蠶絲產量為2P。研究結果表明，凡高產品種，絲腺細胞中粗面內質同特別發達。以上事實說明了______。　　【解析】核糖體是合成蛋白質的場所，有的核糖體附著在粗面內質網上，在這里合成的多是分泌蛋白。家蠶絲腺細胞分泌的蠶絲蛋白屬于分泌蛋白，所以蠶絲產量與粗面內質網數量有一定相關關系。以上事實說明粗面內質網與分泌蛋白形成有關。　　13．有人發現，在一定溫度條件下，細胞膜中的脂類分子均垂直排列于膜表面。當溫度上升到一定程度時，細胞膜的脂分子有75％排列不整齊。細胞膜厚度減小，而膜表面積擴大，膜對離子和分子的通透性提高。對于膜上述的變化，合理的解釋是______。　　【解析】構成質膜的磷脂分子是可以運動的，其形式可以是振蕩，也可以旋轉。影響膜的脂質運動因素有多