優質高效油茶林種植項目可行性研究報告-資料下載頁

　　

【正文】 和低產林綜合改造湖南油茶面積基本穩定在1700萬畝左右，但需對現有林進行分類經營：近年新造的良種豐 畝產油可達到15kg以上，將是油茶經營的重點；對立地條件好、林相整齊、經營水平較高，畝 斤以上的一類林，以及立地條件較好，經營水平一般，畝平產油3—5公斤的二類林，主要采取 復、開竹節溝、修枝亮腳、病蟲防治、合理施肥等措施，進行綜合改造，提高單產。對立地條件林分老化、衰敗，長期荒蕪，畝平產油2—3公斤的三類林，實施良種更新。對立地條件差，或它樹種混生，處于自然生長狀態，畝平產油2公斤以下的四類林分，可考慮按分類經營的要求轉林或其他林種。從長遠來說，油茶低產林改造成從根本上是從品種改造出發，通過良種的更新 套豐產栽培技術措施的應用，才能大幅度提高油茶產量。 市場開拓 （1）國內市場 茶油內在的優質保健功能以及產量的限制，決定了其產品具備高檔食用油的特征，首先應先 為高檔優質用油，所以市場應針對國內大中城市消費群體，通過加大宣傳力度，提高非產區群眾的認識，以龍頭企業創建和樹立知名品牌。同時不應拓展油茶的綜合功能，開發產品多樣化， 加值產品的品牌。油茶樹一般冬初開花，形成小果實，經冬春夏到第二年霖降前后成熟，生產期整整一年。俗稱吃四季露水的油料作物，營養特別豐富，由山茶籽提煉而成山茶油不飽和脂肪酸含量高達90%左右，具有特殊的清香味，耐貯存，易吸收，是一種高品位、高營養價值、純天然綠色保健食用油。據《本草綱目》、《中華藥液》、《綱目拾遺》等記載，長期食用山茶油，有“明目亮發、潤腸通便、清熱化濕、殺蟲解毒”之功效，能“抗暑、抗癌、降溫、降壓”等，《中國醫藥寶典》、《中國藥志》和《農政全書》又載，山茶油含山茶苦（柑）素，脂肪油、玉蕊醇A、茶皂醇AB等，可防癌、潤肺清肝、解毒、整腸、降壓、止癢、降膽固醇，調平人體器官機能運作，增強人體免疫功能，是調味、食療保健食用佳品，又能癬疥、防蚊蟲叮蛟、除疣、防曬去皺等外用。它的主要成分與世界流行食用油——橄欖油相似（如下表）：（2）市場前景與需求分析食品油市場行情精制山茶油產量小，主要銷往北京、上海、長沙、深圳、杭州、南昌等城市，市場份額小。近些年雖有出些口，也受產量限制，增速慢。故市場中以深圳產“金龍魚”牌、福建產“仙鷺、寶鷺”牌調和茶油為多，雖價廉但檔次不高，無法與精制純山菜油相比。精制山茶油市場前景 近年來，世界消費圈內形成一種食用橄欖油新時尚，橄欖油已在國際上被廣泛地推崇和喜愛。而精制山茶油具有與橄欖油相似性能和特質，作為一種低價高質保健食用油必交很快在我國形成消費新時尚。一是適應人們生活水平提高，廚房革命需要；二是順應人們追求身心健康、要求保健，作為綠色食品需要；三是高品位低價格符合人們消費心理需要。只要鎖定城市中高收入階層居民，以上海為中心由華東而輻射全國，建立新的經銷網點，并拓寬出口渠道、擴大出口量，年銷售1萬噸完全可行。（2）國外市場歐美市場對食用油的質量要求十分嚴格。我們的產品絕大多數不能出口，固然有宣傳不夠 但產品質量不高則是主要的。因此，每個加工企業都要把產品質量放在首要位置來抓，以高質量格、高效益、大市場來推動油茶產業的快速發展。湖南科技學院生產的優仕茶油出口美國，每年56元。茶油精加工增效潛力巨大。公司對油茶產業發展的戰略措施設想油茶與油棕、椰子和油橄欖并稱世界四大木本油料樹種。隨著我國經濟發展速度的加快、水平的提高和全球對綠色保健食品的追求，以茶油為主的油茶產品的市場需求越來越大。因此，展形勢，做大做強油茶產業是擺在我們面前的一項重要任務。 油茶的主要產品茶油是世界上最好的食用油，有益于人類健康的不飽和脂肪酸的含量達到 比精菜油、橄欖油、油棕油、椰子油都高。經常食用茶油具有降低膽固醇，預防心血管疾病之 國人把茶油比作“東方橄欖油”，其實，茶油比橄欖油更好。茶油深加工可制作高級化妝品， 高。廣西林科院研制的油茶天然高級護膚化妝品，售價100元／100ml。香港鴻信集團利用茶油生花油”，售價達到128美元／100ml。茶枯和茶殼可以提取茶皂素、磨制刨光粉、發酵生產高蛋白等。但是，人們對油茶的認識遠遠不夠，產區以外的地方對油茶的認識并不多，長江以北大部全知油茶是何物，國外知之者更少。從長遠看，隨著樹齡f化和生長勢的衰減，全面實施品種改良戰略是一項長期任務。常規改造短期內能見成效，但一般續2—3年。我省今后的油茶發展主要不是靠面積擴張，維持2000萬畝的水平基本適宜，大量的 產林的更新。我們初步規劃，用10年左右的時間，使全省良種油茶生產面積達到700萬畝。 大力開展良種繁育科技攻關，破除油茶產業發展瓶頸油茶良種的應用，已經證明科學技術是真正的第一生產力。省內大專院校、科研機構、生產企業要密切合作，同時借助外部科技力量，針對油茶產業發展中一些亟待解決的技術難題，聯合力爭短期內在良種選育、加工工藝、新產品開發、技術質量標準制定四個方面取得突破。良種續選擇優良無性系的同時，要重點對現有的優良雜交組合和優良家系中進行篩選，為生產者提 良的好品種。要注意利用現代分子生物學技術，深入開展油茶基因學研究，通過基因工程定向 量更高、含油率更高、抗逆性更強的油茶新品種。要加快制定與國際接軌的油茶無公害、綠色、產與產品質量標準。研究改進生產工藝和設備，提高茶油質量等級，使之走向國際市場。要加：合利用研究，以油脂和茶枯、茶殼為原料的生活用品、林化產品的研究開發，要早出成果，并提高生產力。 油茶林是一種常綠、收獲期可長達百年以上。一般栽后8～10年郁閉成林，既能增加油源，又能提高森林覆蓋率。它有美化環境、保持水土、涵養水源、調節氣候的生態效益。同時，它又是一個抗污染能力強的樹種，對So2，抗性強，抗氟和吸氯能力也很強。重要地位湖南油茶產業的發展在促進全國油茶產業及全國整個農業生態、經濟的可持續發展中占有重要地位和作用。湖南油茶產業在全國農業中的重要地位可從以下幾方面看出（1）從種植面積來看，近年來湖南全省油茶林種植面積約在83萬～85萬hm2，占全省經濟林的80%。（2）從產量來看，近年來湖南油茶籽總產量均在16萬～18萬t以上，常年產油量3萬左右。（3）從全國范圍來看，湖南是我國油茶的主產區，湖南、湖南、廣西是全國油茶生產的“三強”，三者油茶籽產量總和占全國總產量的3／4～4/5，其中湖南穩居“老大”，油茶籽產量約占全國總量的40%～45%[3]，據全國首位。（4）從分布縣、市、區來看，湖南現有油茶林84萬84萬hm2。以上的縣、市、區有22個，占林地總面積的40%.常年產油量300萬～400萬kg,面積居全國各縣篩、區）的第二位，產量居全國首位，油茶每hm2產量為全國平均產量的2倍。第九章、項目效益評價（一）項目建設的社會意義開辟生產途徑。當今世界，開發木本食用油已成為解決食用油的主渠道和發展趨勢，不少國家已基本實現了食用油“木本化”。意大利、西班牙等國家年人均木本食用油達到20kg目前我國木本食用油人均年占用量只有l kg；在我國油茶重點產區的湖南、湖南，人均茶油年占用量也不到1 kg。可見，大力發展油茶產業，既是國際發展的趨勢，又為除農田生產食用油之外開辟了一條新途徑、新門路。 擴大勞動就業。從種植業來說，發展油茶產業，在荒山、荒地種植油茶林。可明顯增加農村勞動力就業；若再結合發展油茶加工業考慮，則更可進一步擴大廣大農民就業的門路。從這一意義來說，大力發展油茶林種植業及其加工業，不失為解決當前及今后全省農村勞動力就業的一種好途徑、好路子。 促進農民增收。昔日荒山、荒坡”，可謂“一無所有”：今日種上油茶林，經濟收益倍增。據調查，在湖南重點產區，農戶油茶收入占農業總收入的30%～40%，高的可達70%～80%…。湖南省委、省政府近些年曾先后提出在山上再造一個湖南、山上要建設綠色銀行，山下要建設優質糧倉”等發展戰略，為促進全省農民增收起了積極作用。 改善生態環境。油茶林分具有顯著的生態功能，對改善生態、優化環境具有重要作用阻l。根據國家林業局中南林業調查規劃設計院對湖南省油茶林分生態功能效益的研究和評估，認為油茶林具有以下多方面的生態功能： （1）油茶林及油茶林下枯落物的涵養水源的功能： （2）油茶林保土功能； （3）油茶林制養功能； （4）油茶林具有滯塵效益： （5）油茶抗化學物質和細菌污染； （6）油茶林可改善地下水質； （7）油茶林具有降溫增濕作用。 ，即湖南全省種植油茶林年生態功能的價值為33億元人民幣。湖南雖然沒有進行油茶林生態效益、荒坡生態環境的作用和效益是肯定的和明顯的。可以提供大量的優質生態肥料。茶餅（又叫茶枯、枯餅），是油茶籽加工后的殘渣，數量約相當于茶油的3倍。這是優質的有機肥料，對發展農業生產、促進農業的可持續發展具有重要作用。 生產綠色食品。油茶是天然木本油料之一，它生長在野外山地，不受農藥、化肥的污染，不含菜油中的芥酸，不含豆油、花生油中黃曲霉素，不含動物油中的高膽固醇。屬純天然綠色食品。可以說，茶油是世界上唯一無污染的植物油，其含不飽和脂肪酸比世界上公認優質橄欖油還高1%。實踐證明，長期食用茶油有提高人體保健、延年益壽等功效。故茶油有“油之之王”的美譽。 綜合利用潛力大。油茶經濟價值大，全株是寶，主要體現在其綜合利用方面。如油茶果殼可提取栲膠，制糠醛，制碳酸鉀，提取括性炭、木糖醇等；同時和鋸木屑搭配可做成香菇培養基。茶餅除了做優質有機肥料之外，還可提取粗茶油、提取皂素，用于醫藥，還可提煉人造液體燃料等等。 綜合利用 油茶全身是寶，只有綜合利用，才能充分發揮其功能和作用。首先，要大力發展油茶加工業，這是提升油茶價值、增加油茶附加值的重要途徑。其次，要綜合利用油茶資源。如，油茶皮殼水解可生產糠醛和木糖醇，經熱解可生產用途廣泛的活性炭，同時還可生產栲膠、甲醇、丙酮等化學產品：油茶果殼是一種良好的食用菌培養基；油茶樹干木質堅韌，紋理細密、美觀，足制作家具和農具的理想材料：油茶林還是巨大的蜜蜂庫，對發展養蜂業、生產蜂產品十分有利，等等。可以說。發展高品質油茶良種繁育基地對發展湖南省的油茶加工業和油茶資源的綜合利用，走循環經濟的路子，既是農民增收的重要途徑，又是現代農業現代經濟發展的重要方向。 為國家的油料安全、發展建設戰略提供強有力的保障。（1）社會影響：本項目不僅能壯大主導產業，完善油茶產業鏈，促進產業發展，還輻射帶動農戶增收、農業增效以及油茶基地大面積增長，同時，對建設社會主義新農村有著重大推動作用。（2）生態影響油：茶是常綠喬木，四季常青，油茶一般栽后810年郁閉成林，果實成熟期為一年，故民間有“抱子懷胎”一說，利用荒山種植油茶可以綠化荒山，改良土壤，提高森林覆蓋率，防止水土流失。因此油茶的開發，具有極好的保持水土作用，對改善生態環境，造福子孫后代，都具有長遠的戰略意義。項目實施后，將進一步增加項目區林地面積，提高森林覆蓋率，改善項目區的生態環境。經測算，本工程20萬畝油茶的低改采用新的生產技術后，化學肥料和化學農藥使用量均可大大減少，有利于生態環境的改善，可間接提高森林覆蓋率。另外，茶園還可減少70%以上的水土流失。這對涵養水源，防止水土流失，保護生態環境，促進項目區經濟、社會和生態協調發展具有重要作用。（二）經濟效益本項目中的10000畝油茶良種繁育基地建設與400萬畝優質高產油茶生產基地建設，正常年份(指項目的生產達到設計水平)銷售收入總額為657500萬元，增值稅金及附加總額為81060萬元，計算期所得稅前年平均利潤總額為6367萬元，%。另外，年產15000噸冷榨茶油生產線建設投產后，該項在整個效益期(12年)，準榨茶油生產達14700噸，累計資產514500萬元。各項財務評價指標均很好。 社會效益分析 項目建成后，13萬畝油茶基地每年需要大量勞動力進行墾復、施肥、修剪等管理，這就可以消化農村剩余勞動力，增加勞務收入，從而加快我縣農民脫貧致富奔小康的步伐，促進我縣農村的繁榮與穩定。 生態效益分析由于項目實施時，采用了沿等高線布置栽植行和“魚鱗坑”整地等水土保持措施，將有效地防止水土流失，而且油茶林四季常綠，冬季可觀花，連片的油茶林冬景非常優美，是很好的生態景觀，給“綠色湖南”又增添了一道亮麗的風景線。第十章：項目可行性研究結論 附件： 公司營業執照、組織機構代碼證、稅務登記證、法人代表身份證、公司章程、獲獎證書、政策性文件、財務報表、審計報告、項目編制單位資質等。52 / 5