有機大蒜生產基地建設項目可行性研究報告-資料下載頁

　　

【正文】 、生物肥、豆粕等有機肥料。④增設基地標牌設施。優良品種研發培育；基地租賃和轉化期種植管理；技術培訓、質量監控設備、中心研發設備增添與維護、網絡建設等；基地管理及其它；新建和改造有機食品保鮮庫4座，儲存能力4000噸；新建有機食品專用加工車間4723平方米；新購有機農產品專用運輸車輛4輛及維護保養。　建設標準以國家有關有機食品生產基地建設標準為依據，集中連片規模開發，因地制宜，采取水利、農業等綜合治理措施，將項目區建設成田成方、渠相通、路相連、旱能灌、澇能排。同時項目區基本生產條件和生態環境明顯改善，抵御自然災害能力顯著增強，農業綜合生產能力提高，建成穩產高產、旱澇保收、節水高效的高標準基本農業種植區。 水利措施：①灌溉系統規劃科學，灌溉用水有保證，水質符合農田灌溉用水標準，因地制宜采取工程、農業、管理等節水措施，灌溉制度科學合理；②水利工程配套，項目區灌溉率達到95%以上；③引水渠道等工程符合水利部門規定的技術要求和設計標準。井灌工程做到地下水資源合理利用，采補平衡，機井綜合裝置效益達到有關規范規定；④輸配水渠系、橋、涵、閘等建筑物和田間灌溉設施配套齊全，性能與技術經濟指標達到有關規范標準要求，渠道襯砌堅固耐用，抗凍性能好，井、水泵、管道、出水口等綜合配套，便民務農；⑤推行科學合理的灌溉制度，合理確定機井、渠等水利工程；⑥排澇標準達到4年一遇，主要建筑物防洪設計標準達到15年一遇；⑦排水系統健全，設計合理，排水出路通暢。 農業措施：①土地治理，集中連片；②田間道路規劃順直通暢，分干道、支路兩級，干道與鄉、村公路連接，滿足中型以上農業機械的通行，支道能保證農機通行，晴雨天暢通，并配套橋、涵和農機下田設施，便于農機進出田間作業和農產品運輸；③農業機械水平在原有基礎上有較大提高；④能夠滿足良種繁育能力設計、項目區內優勢農產品生產的需要，優勢品種的覆蓋率達到100﹪。 第6章 工程技術方案　生產種植方案種子、種苗篩選客戶訂單 生產流程土地清理采收日常管理種植土地平整檢驗施加底肥包裝　工藝技術方案　大蒜種植技術操作規程整地施基肥前茬作物收獲后，實行秸桿還田，及早耕翻曬垡。耕深以25公分左右為宜，要耕平耙細，做到地面平整，上松下實。施肥以基肥為主，追肥為輔。采用地膜覆蓋栽培與一般栽培相比，大蒜根系較發達，吸肥能力增強，植株生長旺盛，需要供給充足的肥料，但蓋地膜后追肥困難，所以必須施足基肥。，，每畝施優質無害化處理的農家肥3500公斤。充分混合后，撒在田里，淺耕，耙耱，使土面平坦，土粒細碎，然后作畦，地膜覆蓋的做畦方式可因地制宜。整地質量的好壞直接關系到覆蓋膜質量和保苗效果。如果整地質量差，土塊大，土面不平，地膜蓋不嚴，地膜下面有很多大空隙，則雜草滋生，難以消除，而且影響地膜的保濕、保溫效果，出苗不齊。種瓣選擇種瓣的選擇要從蒜頭收獲后在田間即開始進行，從收獲的大蒜植株中選擇符合本品種特征，葉片無病斑，蒜頭外皮色澤一致，蒜頭肥大圓整，外層蒜瓣大小均勻的單株留種，單獨貯藏。選用**純白皮，特大白皮，**白皮大蒜，如“**一號”。為防止品種退化，認真搞好系統選育提純復壯。不斷引進推廣新品種，如早苔早苔A1A8系列品種。播前認真選種，選用色澤潔白，無病蟲害，單瓣在5克以上的大瓣作種。掰瓣工作應在臨近播種前進行，不要過早，防止蒜瓣干燥失水，影響出苗，掰好的蒜瓣應攤放在背陰通風處，防風吹日曬和發熱。種瓣處理去莖踵：蒜瓣基部的干燥莖盤影響吸水，妨礙新根的發生，在選擇蒜種的同時最好將莖踵剝掉，以利發根出苗。浸種：播種前一天，將蒜瓣放入40℃溫水中浸泡1晝夜，在此期間換水23次。經過浸種的蒜瓣，莖踵被泡爛并吸足了水分，播種后可比用干蒜瓣播種的提早57天出苗，而且蒜頭的收獲期可提早89天，但是，經過浸種處理的蒜瓣只宜濕播，不宜干播。播種期**大蒜的最佳播種期在9月25日至10月10日之間。播種過早，由于溫度高，蒜瓣發芽慢，出苗期長，幼苗在越冬前生長過旺，抗寒力下降，生長后下部葉片枯黃，植株早衰，從而減弱大蒜磷莖肥大期的光合作用和養分的積累，使蒜頭變小。播種過晚，越冬時苗小，積累的養分少，抗寒力下降，營養生長期短，葉片數減少，葉面積也較小，蒜頭成熟期與早播的相同或略晚，所以蒜頭小，產量低，蒜瓣數量減少，甚至于出現獨頭蒜，而且抽苔率降低，蒜苔產量也低，經濟效益不高。種植密度 根據不同地力，不同品種掌握不同密度，。播種方法種子擺放上齊下不齊，腹背連線與行向平行，播后及時澆水覆膜。覆膜時必須將地膜拉緊，拉平，使緊貼畦面，膜下無空隙，膜的兩側用土壓緊。田間管理大蒜生產過程中，管理應以促為主，澆足出苗水，無特殊原因（淤地蒜田遇特別干旱年份）一般不提倡澆越冬水，因為澆越冬水可加大土壤熱容量，同時地膜上會覆蓋一層土，阻礙陽光的透入，影響地膜的增溫效果，致使年后地溫回升慢，直接影響大蒜返青。凈化地膜，增加地膜透光率，及時消除地膜上的遮蓋物。消除雜草，雜草生長既能爭奪土壤養份，又能拱破地膜，嚴重影響大蒜生長，應及時采取措施，在不損壞地膜的前提下消除雜草。3月底4月初澆壯苗水，每畝隨水沖施純氮5公斤，氧化鉀4公斤， 4月20日左右，澆催苔水，此時，大蒜生長進入需肥需水的高峰期，此后一直到大蒜的收獲所需養分占全生育期的6070%，結合澆水每畝沖施純氮7公斤，氧化鉀5公斤。蒜苔收獲后及時澆蒜頭膨大水。收獲蒜苔的收獲：蒜苔彎鉤呈大稱鉤形時開始收獲，盡量保護葉片，蒜苔采收過早不僅蒜產量低，而且殘留在假莖中的蒜苔繼續生長，消耗養分，對蒜頭肥大不利。采收過晚，苔苞外皮已變白，蒜苔纖維增多，品質下降，并且影響蒜頭產量，加上蒜苔不易抽出，必須劃破假莖，對蒜頭的肥大也有不利影響。蒜頭的收獲：當蒜葉色澤開始變為灰綠色，植株上部尚有34片綠色葉片，假莖變軟，外皮干枯，蒜頭莖盤周圍的段根已部分萎蔫時便可采收。過晚采收，蒜頭易開裂，易散瓣。過早采收，晾曬后失水分，蒜頭產量降低且不耐貯藏。蒜頭的收獲適期也可以以蒜苔收獲期推算，一般在蒜苔采收后25天左右就可以采收蒜頭。蒜頭收獲后，成排放好，后一排蒜桿蓋在前一排的蒜頭上，只曬蒜桿不曬蒜頭，以免蒜頭被烈日曬傷，待蒜桿萎蔫后，攤開曬蒜頭，待外皮干燥時剪莖切須即可貯藏。病蟲害防治蒜病蟲害防治原則應貫徹預防為主，綜合防治的植保工作方針，以農業防治措施為基礎，嚴格按照《有機食品技術規范》中規定的病蟲害防治方法用藥，不使用高毒、高殘留的農藥。使用有機肥料①使用肥料做到種菜與培肥地力同步進行并追施有機專用肥。②將施肥總量80％用作底肥，結合整地，將肥料均勻地混入耕作層內，以利于根系吸收。③根據種植密度、根系深淺決定鋪肥追肥方式。1污染控制技術所用的設備在用于有機地塊時，必須充分清洗，以去除上面的污染物殘留。在使用保護性的建筑覆蓋物、塑料薄膜、防蟲網和青貯飼料包裝材料時，只選擇聚乙烯、聚丙烯或聚碳酸酯類產品，并且在使用后必須從土壤中清除。1防止水土流失采取積極的措施，防止水土流失，土壤沙化、過量或不合理使用水資源等，在土壤和水資源的利用上，應充分考慮資源的可持續利用。采取必要措施，預防土壤鹽堿化。重視對天敵及其棲息地的保護。運用秸桿覆蓋或與不同作物間作的方法避免土壤裸露。充分利用作物秸稈，禁止焚燒處理。1灌溉有機農業生產灌溉用水水質符合《農田灌溉水質標準》。有機地塊的排灌系統與常規地塊應有有效的隔離措施，以保證常規地塊的水不會滲透或漫入有機地塊。1貯藏本項目的產品一般均可在采摘后使用由木、竹、植物莖葉和紙制成的包裝材料包裝后直接銷往市場。產品仍需倉庫貯存，貯藏有機食品的倉庫必須干凈、無蟲害，無有害物質殘留，在最近一周內未用任何禁用物質處理過。且有機食品的貯存倉庫和常規蔬菜貯存倉庫嚴格分開。貯存方式為常溫貯存。1運輸運輸工具在裝載有機產品前應清洗干凈。有機產品在運輸過程中應避免與常規產品混雜和受到污染。在運輸和裝卸過程中，外包裝上的有機認證標志及有關說明不得被玷污或損毀。運輸和裝卸過程必須有完整的檔案記錄，并保留相應的單據。　原輔材料供應建設初期種子、種苗根據市場需要從相關經過有機認證的有機食品基地購買。進入正常生產階段，種子外購。有機肥通過向品質過硬的企業購買。 配套設施 給排水 給水本項目用水全部為廠區內的自備井，自備井的供給可以滿足本項目的生產、生活用水。 消防用水建設完善的室內外消防設施并配備有消防人員。本次擬在新建廠區內設地上式消防栓3個，廠房內配備室內消防栓8個。考慮各建筑物具體情況，消防用水最大的建筑物為生產車間，室內消防水量按10L/S計，同時使用水槍2支，每支流量為5L/S，室外消防水量按20L/S計?；馂拇螖蛋匆淮慰紤]，火災延持時間按2h計，則一次火災用水量為(5L/S2+20L/S)3600s/h2h=216m3，即每小時需水108m3。另外，在各建筑物內適當地方配備一定數量的滅火器。 排水雨水經廠區下水道排入經濟開發區市政雨水管道；生活污水經化糞池處理后外運做農肥。 供電 電源及供電情況本項目用電由**鎮供電管網供給，能夠滿足生產、生活需求。 防雷接地車間、辦公區均按三類建筑物考慮，沿屋面女兒墻采用φ8鍍鋅圓鋼做避雷網帶，在整個屋面組成不大于20m20m或24m16m的網格。要求各單體建筑物、車間內開關柜、配電箱外殼、電纜橋架、三孔插座接地端等一切正常情況下非帶電之金屬外殼均可靠接地。防爆環境、潮濕環境采用404鍍鋅扁鋼進行防靜電接地，局部做等電位連接以保證生產安全和人身安全。 其它本工程要求廠變電室采用電容集中補償，照明燈具主要以節能型日光燈為主，并采用電子式鎮流器以提高光效，節約能源。 通風車間內通風以自然通風為主，強制通風為輔，應設計好廠房內的換氣頻率，確保項目實施后能保證項目需要。第7章 環境保護　廠址環境現狀該項目建設區域四周均無重大污染的工礦企業，沒有大的污染源，大氣及土壤環境現狀良好，大氣、土壤的自凈能力較強，環境條件較好，是環境影響非敏感區。廠址區域土壤環境質量滿足《土壤環境質量標準》（GB156181995）二級標準；地表水環境滿足《地表水環境質量標準》(GB38382002)Ⅲ類標準；大氣環境質量滿足《環境空氣質量標準》（GB30951996）二級標準?！〔捎玫沫h境保護標準地面水：《地表水環境質量標準》(GB38382002)Ⅲ類標準；地下水：《地下水質量標準》(GBl484893)Ⅲ類標準；環境空氣：《環境空氣質量標準》(GB3095—1996)二級標準；聲環境：《聲環境質量標準》(GB30962008)1類標準；廢水：《山東省南水北調沿線水污染物綜合排放標準》(山東省地方標準DB37／599—2006)一般保護區標準；噪聲：《工業企業廠界環境噪聲排放標準》(GBl23482008)1類標準；固體廢物：《一般工業固體廢物貯存、處置場污染控制標準》 (GBl85992001)；廢氣：《大氣污染物綜合排放標準》(GBl6297—1996)二級標準?！≈饕廴驹醇拔廴疚铼ピ擁椖恐饕廴疚镉泄と说纳顝U水、生活垃圾和生產過程中產生的廢水及固體廢物等?！…h境影響因素分析及治理措施（1）施工期環境影響分析施工期注意水土保持和施工噪聲影響。施工期噪聲來源包括工程開挖、構(建)砌筑、場地清理和修理等使用施工機械的固定聲源噪聲和施工運輸車輛的流動聲源噪聲。其中主要影響來自于施工現場的運輸車輛流動聲源噪聲，其源強在70～95dB(A)。根據相關分析計算，對比國家明確制定的《建筑施工場界噪聲限值標準》(GBl252390)可以得出，白天施工機械噪聲超標約在100m范圍內，對周圍影響不大，夜間將對周圍300m范圍內產生影響。建議在施工時，合理安排施工時間，避免夜間施工，采取有效措施，對建筑施工噪聲進行控制。施工結束后，對周圍遭受損失的環境進行恢復，盡快對土地進行耕作，以減輕工程建設造成的不良生態影響。（2）營運期環境影響分析本項目“三廢”治理，本著“與生產裝置同時設計、同時施工、同時投產”的原則，將使生產過程中排出的廢水、固廢經過治理，達到國家現行排放標準。環境空氣影響分析：本項目在營運過程中不使用化學農藥，沒有大氣污染物產生。水環境影響分析：基地管理人員均為附近村民，吃、住均可在自家解決，沒有生活污水的產生。本項目使用地下水灌溉，灌溉水除被植物吸收外，其余均自然蒸發和下滲到地下。本項目所用肥料主要為有機肥。施肥期比農作物生長期短，且施肥頻率低，雨天不施肥，施肥方式為定期定量施肥，在相鄰兩行植物行距內沿行人工挖掘淺溝，溝內施肥完畢后迅速用溝邊土壤掩埋起來，然后平整土地。不采用農田撒施和隨水施澆的方式。種植物所施肥料涵養于土壤里，由于種植物根系發達覆蓋面廣，施肥量少，肥料利用率和吸收率可達90％～95％，再加上土壤的凈化、微生物的分解以及自然蒸發等作用，且不在雨天施肥，因此肥料滲入地下隨地下水徑流污染地下水的幾率較低，施肥不會對區域地下水體造成明顯污染。固體廢物環境影響分析：本項目主要的固體廢物為每年清理的農地膜、有機肥棄用袋和清除的雜草。農地膜100%回收，廢棄農地膜外售給物質回收站。有機肥袋子返給有機肥廠家繼續使用。雜草堆放于專門的堆放場，由附近村民運回喂養牲畜。固體廢物得到合理處置，不會對環境造成不利影響。噪聲影響分析：本項目運營期生產設備總體噪聲源強較小，主要噪聲源為運輸用拖拉機和播種機以及自備井抽水水泵。運輸車輛在種植期、成熟采摘期使用頻繁，播種機僅在播種期間使用。運輸車輛和播種用設備均為間歇暫時性噪聲源，源強65～80dB(A)之間?；刂車?00m內沒有村莊，且基地四周均種植大量的樹木，經過綠化隔離后可大大降低噪聲源對廠界噪聲值的貢獻，種植期、成熟采摘期晝間廠界噪聲≤55dB（A）。待播種期和成熟采