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細(xì)胞膜鑲嵌ppt課件-資料下載頁(yè)

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【正文】影響呼吸作用的因素 (2)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證 ① 細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn) —— 流動(dòng)性 ② 植物對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收 —— 選擇透過(guò)性含不同無(wú)機(jī)鹽離子的溶液＋不同植物 ↓ 測(cè)定培養(yǎng)液中各離子的初始濃度 ↓ 培養(yǎng)一段時(shí)間測(cè)定實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)培養(yǎng)液中各離子的濃度 ↓ 比較同一植物吸收不同離子及不同植物吸收同一離子的情況 ↓ 不同植物對(duì)同一離子吸收狀況不同同一植物對(duì)不同離子吸收狀況不同 ↓ 細(xì)胞膜對(duì)離子吸收具選擇透過(guò)性 ↓ 得出結(jié)論：根對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子吸收具有選擇性 [特別提醒 ] ① 流動(dòng)性是選擇透過(guò)性的基礎(chǔ)，只有具有流動(dòng)性，才能實(shí)現(xiàn)選擇透過(guò)性。 ② 決定糖蛋白識(shí)別作用的是糖類(lèi)的不同。 ③ 膜上蛋白質(zhì)具有物質(zhì)運(yùn)輸 (載體蛋白 )、信息傳遞 (受體 )、識(shí)別等作用。考點(diǎn)六判定細(xì)胞死活的方法 1 ．染色排除法：用臺(tái)盼藍(lán)染色，死的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色，而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色，從而判斷出細(xì)胞的死活。 2 ．觀察細(xì)胞質(zhì)是否流動(dòng)：活的細(xì)胞由于不斷進(jìn)行代謝，細(xì)胞質(zhì)是流動(dòng)的，而死細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)是不會(huì)流動(dòng)的。 3 ．質(zhì)壁分離與復(fù)原的方法：活的成熟的植物細(xì)胞由于原生質(zhì)層具有選擇透過(guò)性，會(huì)在高濃度溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離并在低濃度溶液中自動(dòng)復(fù)原，而死的植物細(xì)胞不會(huì)發(fā)生這種現(xiàn)象。課題 1．探究思路獲取細(xì)胞膜材料 → 明確細(xì)胞膜的組成成分 → 利用化學(xué)試劑和相關(guān)酶進(jìn)行物質(zhì)鑒定 → 結(jié)合細(xì)胞融合和主動(dòng)運(yùn)輸，推斷細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn) 。 2．實(shí)驗(yàn)探究分析 (1)研究細(xì)胞膜成分的常用材料：動(dòng)物細(xì)胞、紅細(xì)胞；最佳材料是哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，原因是這類(lèi)細(xì)胞中沒(méi)有其他的膜結(jié)構(gòu) ，只含有細(xì)胞膜一種膜結(jié)構(gòu) 。 (2)動(dòng)物細(xì)胞膜的制備方法：豬的新鮮血液紅細(xì)胞紅細(xì)胞的細(xì)胞膜 (3)細(xì)胞膜中磷脂成分的鑒定： ① 用溶解脂質(zhì)的溶劑處理細(xì)胞膜，細(xì)胞膜被溶解；② 脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜； ③ 用磷脂酶處理細(xì)胞膜，細(xì)胞膜被破壞等。加檸檬酸鈉后離心或沉淀加蒸餾水后離心 (4)細(xì)胞膜中蛋白質(zhì)成分的鑒定： ① 制備細(xì)胞膜樣液，用雙縮脲試劑鑒定； ②用蛋白酶處理細(xì)胞膜，細(xì)胞膜被破壞。 (5)細(xì)胞膜中磷脂雙分子層的鑒定：將膜結(jié)構(gòu)中的磷脂分子提取出來(lái) ，鋪在水面上，測(cè)得磷脂占有面積，對(duì)比細(xì)胞膜的面積進(jìn)行分析。 (6)物質(zhì)通過(guò)細(xì)胞膜方式的探究： ① 自由擴(kuò)散：物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的速率隨著該物質(zhì)濃度的增大不斷提高； ② 主動(dòng)運(yùn)輸：物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式受氧氣濃度、呼吸抑制劑等因素的影響。 (7)細(xì)胞膜選擇透過(guò)性的探究：利用有顏色的植物組織，放入清水中，然后，再用高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿處理，觀察實(shí)驗(yàn)前后清水的顏色變化。 (8)溫度影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸：測(cè)定不同的溫度條件下，物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞速率的變化。

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