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關注合理營養與食品安全(11)-資料下載頁

2026-05-17 03:22本頁面

　　

【正文】 “ 蟲眼 ” ，不能證明沒有噴灑過農藥。有了 “ 蟲眼 ” 的蔬菜，可能是蔬菜長蟲后又打了農藥，也可能是蟲子沒有被農藥殺死。、變質的殘羹剩飯或飼料喂養家禽家畜嗎？為什么？不能。因為發霉、變質的殘羹剩飯或飼料中的有毒物質會大量積累在家禽家畜的體內，這不僅影響了家禽家畜的生長發育，而且人吃了這樣的家禽家畜，也會因有毒物質進入人體而危害自己的身體健康。綠色食品在我國，將產自良好生態環境的，無污染、安全、優質的食品，統稱為綠色食品。綠色食品的標志由上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾組成，象征和諧的生態系統。整個標志為正圓形，寓意保護。綠色食品分為 A級和 AA級兩類： A級：在生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質。 AA級：在生產過程中則不允許使用任何有害化學合成物質。導致心血管疾病；含致癌物質；破壞維生素。十大類不健康的食品導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌等。含致癌物質：亞硝酸鹽；含大量防腐劑。食用香精和色素過多 ,嚴重破壞維生素；營養成分低。含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；含糖量過高。鹽分過高；熱量過高，營養價值極低。破壞維生素，使蛋白質變性；熱量過多，營養成分低。含致癌物質：亞硝酸鹽；含防腐劑。含奶油極易引起肥胖；含糖量過高影響正餐。含大量致癌物質三苯四丙吡，導致蛋白質碳化變性。鮮艷的花朵賴以粗壯的根莖；聰明的頭腦寓于健全的體形。

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