保健食品發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢-資料下載頁

　　

【正文】 推廣，且均表現(xiàn)不俗。 我國保健食品市場流行品種 ? 清咽市場 多年來，咽喉藥品、保健品市場沒有形成容量非常大的主流市場，國內年銷售額一直在 20億左右徘徊，市場上主要產(chǎn)品有“金嗓子喉寶”、“西瓜霜”、“草珊瑚”為代表的將近有十年歷史的一、二線品牌，三五年歷史的三線品牌就更多了，其中單金嗓子喉寶的年銷售額就將近 6億元，各產(chǎn)品主要策略為“預防咽喉病癥”、“保護嗓子”等。自從“清華清茶”以“老公，煙戒不了，洗洗肺吧”的差異性策略快速打開全國市場，“清煙毒”、“清肺”市場就再也沒有平靜過。“清華清茶”不回避“戒煙難”，力求“在不能改變現(xiàn)實的情況下，努力避免不良后果”，是保健品銷售的上智策略，經(jīng)銷商很快就產(chǎn)生了巨大利潤（各地經(jīng)銷商月銷量在兩個月內過百萬、幾百萬）。可惜由于操之過急，涉嫌違歸，經(jīng)銷失控，很快就歸于無形。以“草珊瑚含片”聞名的“江中制藥”憑借公司良好的運營機制，推出“亮嗓胖大海清咽糖”，從產(chǎn)品命名到劑型都非常簡單，容易理解，在原有“草珊瑚含片”的基礎上把產(chǎn)品方便化，是清咽市場的絕對優(yōu)勢品牌。 “亮嗓”的突破不僅在命名上跳出“清肺”、“良咽”的怪圈，而且嚴格以“清咽潤喉”為賣點，這也是江中最明智的地方 避開暫時性熱點，是為了贏得更大更長久的市場。 我國保健食品市場流行品種 ? 免疫力市場 免疫力調節(jié)一直是保健品不愿觸及、難以操縱的一個市場，“ SARS”發(fā)生以后，這個市場立即成為最熱門的市場。免疫力的提高，實際上最直接的體現(xiàn)是對疾病的抵抗力、對外界變化的適應力的提高。因此，產(chǎn)品的功效很難具體把握。免疫力調節(jié)一直沒有領導品牌，主要原因是免疫力低下的主要癥狀表現(xiàn)為“亞健康” ——這是一個泛濫也是一個很悲哀的名詞，眾多企業(yè)都栽在這個看似龐大的市場中，難以為繼。東阿阿膠一直以補血為賣點，在國家重點保護品種中占有一席之地， 2022年，東阿阿膠開始打“提高免疫力”牌，但是具體戰(zhàn)略部署一直沒有開始。如果企業(yè)對原料嚴格監(jiān)督，生產(chǎn)“提高免疫力”系列產(chǎn)品，企業(yè)將更上層樓。 中國保健食品存在問題 ? 生產(chǎn)企業(yè)競爭實力較低 我國目前保健食品能生存下來的只有 20％，正常銷售的僅 5％，銷售規(guī)模較大的僅 1— 2％。 2／ 3以上屬于中小企業(yè)，上市公司不超過 6家，年銷售額達到 1億元的不超過 18家。 ? 產(chǎn)品科技含量普遍較低，低水平重復現(xiàn)象較為嚴重 大多屬于第二代產(chǎn)品，保健功能比較集中，大約有２／３的產(chǎn)品功能集中在免疫調節(jié)、抗疲勞和調節(jié)血脂方面，在一定程度上造成了低水平重復和惡性競爭的加劇。針對專門人群的新的功能領域鮮有企業(yè)涉足，尤其缺少新一代功能因子水平保健食品的開發(fā)能力。 ? 與傳統(tǒng)意義上的食品形態(tài)差異較大。 ? 保健食品市場一直處于嚴重的信譽危機 據(jù)北京聯(lián)合大學應用管理學院的一項調查顯示：消費者認為保健食品能達到預期全部效果的只占３％，認為部分有效的為６０％，認為沒有任何效果的為２６％，認為有副作用的為２％；中央電視臺公布的新聞調查結果是，群眾對保健食品的不信任率為５３％，非常不信任率為３４％。 中國保健食品發(fā)展趨勢 ? 有關專家預測，到 2022年，中國的保健食品的銷售額將達到 800億元。 ? 目前市場上比較熱銷的保健食品有不飽和脂肪酸、補鈣、減肥、美容、補血等產(chǎn)品。未來其他各類系列保健品，如肽系列、蜂王漿、蜂蜜系列、菌類多糖系列、有益菌系列、低聚糖系列、螺旋藻系列、海洋生物系列、中草藥系列都將成為時尚。 美國保健食品主要流行品種 ?維生素和礦物質類 ?天然產(chǎn)品 (提取濃縮 )類 ?魚油類 ?合成單體類 ?按病命名分類 維生素和礦物質類 ? VE 臨床實驗證明， VE可幫助心臟病患者預防心臟病再次突發(fā)。一直以來， VE作為一種經(jīng)久不衰的天然抗乳化劑，能用于預防低密度脂蛋白升高和心臟病，保持心臟健康，提高人體免疫力，對人體的紅血球、心臟和骨鉻肌肉有顯著的補助效果。 ? 水果鈣＋ VD 鈣吸收不足是骨質疏松癥的主要原因，每日吸收足夠的鈣可保持骨骼健康。 VD則能幫助人體內小腸吸收鈣，達到最佳補鈣效果。 ? VB群 ? 善存片 由 30多種維生素、氫基酸和礦物質組成。主要凈化血液，抗自由基，排除毒素 ? 液體鈣 由鈣、 VD、 Vc等組成。 ? 清脂纖維素 一種草藥，出產(chǎn)在印度、法國、西班牙等國，含特殊多糖分子，能很快吸收水，形成透明的糊狀物質，在人體的消化道、胃和小腸中不能消化，而只有在大腸和直腸中才被細菌消化。在小腸中吸水形成糊狀團塊，改善糞便與腸壁的潤滑條件，促進排便速度。 ? 超級羊胎素 采用純天然提取羊胎盤素、膠原蛋白和VE、 VC等活性有效成分精心配制而成。胎盤素富含蛋白質、鈣、鉀、各種飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、單一和多不飽和脂肪酸，是人體荷爾蒙、抗體的最佳食療來源。可美容、延緩細胞老化、調節(jié)體內荷爾蒙、增加皮膚血管密度、增加皮膚彈性等目的。 天然產(chǎn)品 (提取濃縮 )類 ? 蘆薈津 蘆薈汁有助于加速傷口愈合，阻止皮膚組織受損的功能，還可促進血液循環(huán)，治療皮膚潰瘍．治療凍傷時可降低組織損傷。具有軟化皮膚、消腫、止痛、止癢、殺菌、抑茵等功效。顯著的通便功效，歐洲人使用小劑量蘆薈汁治療慢性便秘和痔瘡。習慣性腹瀉者慎用，孕婦忌用本品。 ? 蘿莉果 由生長在南太平洋群島的神奇果中提取。具有消除或抑制炎癥、關節(jié)疼痛、腸胃功能紊亂、高血壓、花粉敏感等作用。 ? 超級魚蛋白 采用沙甸魚蛋白制成，含有人體所需的蛋白質、不飽和脂肪酸，有效補充人體各機能新陳代謝所需；此品還添加抗氧化劑、 Vc、 VE，可補充皮膚營養(yǎng)，增進皮膚彈性和光澤，長期服用，更能補腦益壽。 ? 茸維素生長因子舌下噴霧劑 采用新西蘭全天然鹿場純種紅鹿的初生鹿茸制成，含豐富的‘生長因子’氨基酸，幫助人體維持各種主要功能：精神、活力、容貌。 ? 諾特參 對心臟和血液循環(huán)系統(tǒng)有顯著的保健和食療效果。 ? 唯他猛 有關男性性欲減退、陽痿等，成因分心理或生理兩方面．或兩者同時存在。心理原因是指腦內承受過大心理壓力，如擔憂、悲傷、憤怒等．影響大腦的性欲中心，不能產(chǎn)生足夠的激素以刺激性欲而形成陽痿等；生理原因是指年紀老化，生產(chǎn)激素能力弱化，或因高血壓而長期服用降血壓藥品，而影響大腦神經(jīng)性欲中心。唯他猛由百分之百純自然成份組成，補充身體因心理或生理原因失去的性動力，是美國主流五十萬固定用戶的最愛。 ? 超級牛初乳 初乳是女性在生產(chǎn)后 48小時內分泌的乳汁，含有多種天然抗體和生長素，啟動初生嬰兒的免疫系統(tǒng)和生長機能。牛初乳最接近母乳的品質，含多種免疫球蛋白，還有豐富的生長素，可增強人體自然抵抗病菌、病毒能力，幫助人體肌肉、骨鉻、神經(jīng)的生長。 ? 鎮(zhèn)暈寶－姜友 最新醫(yī)學實驗證明，姜對暈浪 (暈車浪、暈船浪、暈帆浪 )有很好的預防和治療效果。在歐洲，姜的藥片是常用的預防和治療暈浪的非處方藥品。姜對消化系統(tǒng)也有一定的療效，特別是消化不良、胃不適等。姜還對舒解因感冒引起的癥狀有特殊效果。本品是高科技提取的姜的活性成份，是美國目前最新興的純天然保健品之一。 ? 螺旋藻營養(yǎng)片 該產(chǎn)品從海洋生物螺旋藻中提取。螺旋藻是地球上營養(yǎng)成份最完整的植物食品， 60％ — 70％為蛋白質，其中富含 10種必需氨基酸、多種維他命、胡蘿素、乳化劑、藍藻蛋白、葉綠素等等，既可幫助營養(yǎng)不良者、發(fā)育不良少年正常生長，是動物蛋白無法吸收者、腸胃消化不良者的最佳輔助品，又可促進常人的腦功能，提高免疫系統(tǒng)功能，補充精力和體力，延緩衰老。 ? 蜂膠 蜂膠由蜜蜂采集的樹脂和花粉、花蜜、蜂臘等混合而成。此樹脂混合物也是花巢的主要建筑成份，它含有多種黃酮醇、氨基酸、VB和抗菌物質。因它的抗菌、抗病毒，蜂膠也被稱為天然潘尼西林。近代多個研究證明蜂膠對呼吸道隱患、支氣管炎、哮喘、感冒、肺病、潰瘍、腸炎、更年期綜合癥均有幫助，蜂膠乃全天然抗生物質，是人體由里到外的保健珍品，可幫助身體恢復元氣，增強體質，提高免疫力和抗病能力。 ? 葡萄籽精 3合 1 是葡萄籽、松樹皮和紅酒精的三合一高科技提取物，其主要保健作用是抗氧化、抗衰老、抗過敏，阻隔紫外線對皮膚的傷害，克服各種皮膚病。 ? 天然卵磷脂 俗稱血管清道夫，對動脈硬化、高血壓、心臟病較好。 ? 天然高纖維 由蔬果纖維組成，可防止便秘、排油脂、減肥。 ? 月見草油 減少婦女痛經(jīng) ,防血管硬化。 ? 鯊魚軟骨素 可治療風濕性關節(jié)炎等。 魚油類 ? 極品高濃度鮭魚油 從阿拉斯加深海鮭魚王提取的精品。研究指出，魚類及其鮭魚油中富含 3－多不飽和脂肪酸（ EPA、 DHA），可減少形成血栓的機會。血栓性梗塞型中風的發(fā)生，主要由于通往大腦的動脈被血栓阻塞引起，使血液無法到達大腦。另有研究指出，頭腦中缺少三分之一的 3－多不飽和脂肪酸．可導致老年癡呆。 ? 深海魚油 合成單體類 ? 關節(jié)靈（ MSM） 一種新型的消炎止痛補品，這是一種含硫的小分子，在人體和動植物體內都有少量存在。 MSM對消除關節(jié)和肌肉的炎癥和疼痛相當有效。 ? 腦白金 (Melatonin) Melatonin的發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)轟動美國朝野。Melatonin又稱褪黑激素、松果體素、腦白金，是由人體大腦松果體分泌的悠關生命活力的第一級激素，促進激素的分泌 . Melatonin的暫時性分泌不足會導致緊張性或暫時性失眠現(xiàn)象；人類青春期后， Melatonin分泌能力逐年遞減更容易出現(xiàn)長期失眠，情緒控制能力減低，免疫功能減低，以及性功能衰退等衰老跡象。 按病命名分類 ? 明目靈 能預防老年的青光眼、白內障、視力衰退，改善學生、電腦工作者、生活節(jié)奏較快的白領階層的視力減退，眼睛疲勞、干澀等亞健康狀態(tài)。 ? 糖尿清 糖尿病人食療的有效補品，配方中重要物質是一種來自印度的名貴藥材，能降低血糖。 ? 前列通 由印地安人長期使用的一種草藥制成，有助于減輕因前列腺腫大引起的頻尿和遺尿現(xiàn)象。 ? 婦寧寶 有調節(jié)月經(jīng)失調的作用。 美國保健食品的發(fā)展趨勢 ? 天然產(chǎn)品類占絕大多數(shù)，如 1997年天然健康食品占保健食品的比例超過 65％，增長率為 17％ — 25％，而按病命名分類中，其實還有不少是屬于天然產(chǎn)品類，這說明追求天然是一種方向，蜂產(chǎn)品、螺旋藻等天然保健食品開發(fā)很有前途。 ? 其次是維生素類和合成單體類，維生素和礦物質在美國很受歡迎，也是發(fā)展最快的保健食品， 1996年銷售額達 65億美元。不過目前的成長空問已近緩和，因為基數(shù)大，增長率均為 7％ — 9％。 ? 美國眾多保健產(chǎn)品中，不管屬哪一類，都特別提列有效成分問題，這實際上就是第三代保健食品的體現(xiàn)，即保健品中功能因子要十分明確。