蚯蚓養殖與利用新技術技術20xx年版-資料下載頁

　　

【正文】 優質肥料，因此，要隨時采收蚯蚓和蚓糞。蚯蚓采收的時間，常因養殖的種類和飼養條件而異。從蚓繭孵化到蚯蚓性成熟，在一般條件下大約經 4 個月左右，即當蚯蚓環帶明顯，生長緩慢，飼料利用率降低后，便可采收，這也是采收蚯蚓的較適宜時期。另外，蚯蚓還有成蚓與幼蚓不愿在一起同居的習性。當幼蚓從蟻繭大量孵出后，成蚓便會自動移居到其他飼料層或大量逃出。所以當發現有大量幼蚓從蚓繭內孵出就必須馬上將成蚓及時采收。然而把增殖的蚯蚓和蚓糞分離的工作非常費工費時，效率非常低。雖有一些方法，但都不十分理想，這是現在國內外養殖蚯蚓中尚待解決的問題。根據蚯蚓懼光怕熱的習性，建造一定的裝置來飼養蚯蚓，可使蚓體與蚓糞分離。用這種裝置養殖蚯蚓，其飼料主要是紡織、皮革、木材加工、食品等產業加工后的下腳料和污泥，再加上樹皮、鋸屑、稻草、稻殼、甘蔗渣、胡蘿卜漿、雜草、落葉等，再與雞糞或牛糞拌合發酵。在飼育床上養殖蚯蚓，飼育床一般高 20 一 50 厘米，寬 2 一 4 米，長 1015米，可因地制宜來建造為四個飼育床平面 A A， BB 飼育床。兩個飼育床間留有通道，一般寬為 70 厘米，便于管理人員通行。另可根據需要，可以把防止老鼠、黃鼠狼等薄板鋪設在育床下面，并用柵欄將四周包圍起來。這時可將發酵好的飼料投入飼育床內，并投入種蚯蚓。根據保有的種蚯蚓的量，采用隔床放入（A 床和 B 床中放入， A 床和 B 床中不放入）；或者改變隔床放入的量（ A 床和 B 床中一般放入， A 和 B 中少量放入）等。為了盡可能減少飼育床內部的溫度和濕度，在飼料堆上可鋪設草簾、稻草等覆蓋物。待蚯蚓充分繁殖產蚓繭，飼育床內的飼料被蚯蚓食取、轉化成蚓糞（ 4 一 8 個月）后，就需要分別將蚓糞、種蚯蚓和幼蚓分離出來。其具體操作方法如下：首先取掉覆蓋物，然后在 A 飼育床上敷設 16 一 32 /吋2護網眼的 M 網，在其上面加上防御用金屬網，再加上 5 一 10 /吋 2 網眼的 N 網。這里所以加上防御用金屬網，是為了使 M 和 N 網之間間隔 1 厘米，保持僅使蚯蚓進人的空間。為此目的，也可采用其他方法。接著取 A 飼育床中表面下 5 厘米的敷設物（其中大的塊狀物應仔細加以粉碎），把它鋪滿在 A 飼育床上。床上如有日光照射，由于蚯蚓有怕光和怕熱的習性，蚯蚓就朝下方移動。如因日照不足或低日照。蚯蚓不太移動時，可用敷設在飼育床上面的電熱加熱裝置加熱，強迫蚯蚓向下方移動。這樣，飼育床敷設物內的蚯蚓通過 N 網到達 M 網，幼蚯蚓被組織在M網上，就可以捕獲蚯蚓。進一步粉碎飼育床敷設物，取出浸入塊狀物中的蚯蚓，N網上就殘留著沒有蚯蚓的蚓糞了，然后把蚯蚓集中起來運出，也可同時取出M網上的種、成蚯蚓產品。如無需分離取出種、成蚯蚓時，就不用M網及防御用金屬網，僅使用N網就足夠了。反復進行上述操作，處理完A飼育床，就這樣，增殖用的蚯蚓都從A飼育床移上了A飼育床。當確認A飼育床繁殖完成后，用以上同樣方法，在新的A飼育床上分離蚓糞，種蚯蚓和幼蚓。這種方法能夠大大節省勞力和經費，但這種方法也常常受到氣候、天氣等影響，因此也常用其他方法處理，請看下面我們常用的收取分離方法：我們比較廣泛使用的人工逐層扒料法：就是先將準備分離的蚯蚓堆挖扒松，使其中沒有一個結塊的糞團，扒松后堆成條狀，這時候蚯蚓就會往下鉆，氣溫越高速度越快，20分鐘左右后，最上面約5厘米糞料中已經基本沒有蚯蚓，用手或刮板將這5厘米糞料扒到一邊；這時候上層蚯蚓見到光源后再次往下面鉆，20分鐘左右再次扒掉上面5厘米左右的糞料，這時候蚯蚓再次往下鉆……。如此3～5次蚯蚓就會全部在最底層自動成堆，輕易收取。目前實驗場也是按照這個方法收取的，平均每兩天都有操作，大家可以親自過來跟隨操作。、加工與做豬添加劑的方法實踐證明,用空隙比較大的整塊海棉(面積視蚯蚓床而定,厚約5~8厘米)，或用曬干的老絲瓜絡做誘集的載體來采收藥蚓或食用蚓等，省工省力，效率高、效果好。，鋪上干凈的海綿墊或挨個擺上老絲瓜絡，然后在海綿或絲瓜絡上布施“引誘劑”，方法有二：%的白酒或酒糟廢液和2%的蔗糖溶液混合后即成，將其均勻噴灑在海綿墊或絲瓜絡上，以濕透又不向基料上滴水為準。二是用炒香的麩皮拌入少量炒出香味的豆餅粉，少量撒在海綿墊或絲瓜絡上薄薄一層，用手輕輕拍打振動，使粉料漏入海綿墊或絲瓜絡中間，以香料未漏到蚓床上為度。之后在海綿墊或絲瓜絡上噴灑清水，水量以不下滲于蚓床上為度，把香料粘于海綿墊或絲瓜絡中間的孔隙中。最后在海綿墊或絲瓜絡上面覆蓋。最后在海綿墊或絲瓜絡上面覆蓋黑色或紅色塑料薄膜，以遮蔽光線，保存香料氣味。經約5~12小時后，即可采收。一個采收期內，一般可連續采收兩次，即可采收出蚓床內90%的蚯蚓。，薄膜上方10厘米處置一塊與誘集海綿墊面積相當、孔眼在1厘米以上的鐵篩。將海綿墊迅速卷起置于鐵篩上，或將爬滿蚯蚓的絲瓜絡迅速撿起排放在鐵篩上，用陽光或強烈燈光照射。由于海綿墊或絲瓜絡疏松透氣、透光，里面的蚯蚓很快就會從下面爬出來，落到塑料薄膜上。另一種方法是人工逐層扒料法：就是先將準備分離的蚯蚓堆挖扒松，使其中沒有一個結塊的糞團，扒松后堆成條狀，這時候蚯蚓就會往下鉆，氣溫越高速度越快，20分鐘左右后，最上面約5厘米糞料中已經基本沒有蚯蚓，用手或刮板將這5里面糞料扒到一邊；這時候上層蚯蚓見到光源后再次往下面鉆，20分鐘左右再次扒掉上面5厘米左右的糞料，這時候蚯蚓再次往下鉆……。如此3～5次蚯蚓就會全部在最底層自動成堆，輕易收取。蚯蚓粉 ：蚯蚓粉是將鮮蚯蚓經過沖洗干凈后，將其烘干、粉碎后即可成為蚯蚓粉，干蚯蚓含有蛋白質65%—70%，其蛋白質含量與進口魚粉相當，高于國產魚粉的含量。蚯蚓液：蚯蚓體腔液中含有多種蛋白水解酶和纖溶酶，對蛋白質的分解有較強的活性，利用酶去水解蚯蚓，可獲得活性肽和氨基酸，可作為蛋白飼料添加劑，它可促進畜禽的生長和提高抗病能力。蚯蚓抗癌新藥福乃康、蚯蚓抗腦血栓的蚓激酶、蚯蚓氨基酸含17種氨基酸保健品、蚯蚓治療燒傷、燙傷等的外用藥、地龍酒等。蚯蚓糖漿：根據臨床應用中藥學介紹，蚯蚓糖漿可以治療精神病，有效率達58%。蚯蚓粉保健食品：可調節身體疲勞狀況，除去血管內過多的膽固醇，對高血壓有一定療效。美國的蚯蚓食品已達100多種。蚓激酶：近十年來，世界上由于愛滋病威協人類，不再利用人尿提取尿激酶，改用蚯蚓提取尿激酶，為了區別原料來源，改名為蚓激酶或蛋白酶，又叫博洛克。目前世界上有十多個國家從事于利用蚯蚓提取蛋白酶的研究工作。日本株式會社大都制藥廠生產的龍心在說明書上首先指出：距今1200年前，中國醫藥界已采用地龍治療疾病，且療效卓著。日本宮崎醫科大學美原恒教授發現地龍有一種特殊酵素，可以溶解血栓的作用。龍心可以治療腦血管栓塞、冠狀動脈血栓形成、心肌梗塞、靜脈曲張以及血栓形成、心絞痛、高血壓、糖尿病、腎功能衰退及風濕性關節炎等多種疾病。蚯蚓福乃康：抗癌新藥福乃康膠囊是黃福珍研究員與北京康寧醫藥保健品有限公司合作研制從生物體中提取活性物質有較強抑制腫瘤細胞的能力，可以減少癌細胸的擴散和轉移，提高機體免疫功能，衛生部已批準投放市場.地龍注射液：治療氣管炎、支氣管哮喘，有效率達78%。對兒童的治療效果比成年人好，%。蚯蚓B1：陜西中醫院用地龍B1液治療原發性高血壓，有效率達91%，用40%地龍酊治療高血壓17例，皆有效果。0、蚯蚓食品：美國有的食品公司用蚯蚓制作成各種食品，如蚯蚓濃湯罐頭和蚯蚓餅干，暢銷歐美各國。用蚯蚓末加蘋果汁做成蛋糕、蚯蚓烤面包、燉蚯蚓、蚯蚓干酪、蘑菇蚯蚓等。1997年，在美國紐約街頭出現食蚯蚓特餐，一種流動攤販，專門賣蚯蚓煎荷包蛋和炸蚯蚓，分大小盒兩種包裝。現在成為紐約人的喜好，一見賣蚯蚓的攤販就紛紛前來購買。我國臺灣省基隆市，一些餐廳和酒家也出售蚯蚓菜。號稱蚯蚓大王的陳佑宇，他原是建筑工程師，因工傷醫治久不見效，后用蚯蚓治好他的燒傷和關節炎。從此他開始研究蚯蚓，成立百利地龍公司培養了百利地龍遠銷美、法、加拿大等國家和地區。該公司曾舉行過蚯蚓品嘗大會，其菜譜有“地龍鳳巢”(即蚯蚓炒蛋或爆蛋)、“千龍戲珠”(蚯蚓煮鴿蛋)、“龍鳳配”(即蚯蚓燉雞)、“龍迎雙脆”(蚯蚓炒雙脆)等。蚯蚓切碎作肉餡作餃子或餛飩吃，久置過夜不餿，味道鮮美。浙江省蚯蚓養殖者沈劍明，編寫了一份蚯蚓的食品和菜譜，其菜名如下：蚯蚓煎蛋餅、蚯蚓餡餅、洋蔥炒蚯蚓、蚯蚓炒肉絲、蚯蚓丸子、蔥爆蚯蚓、筍炒蚯蚓、爛糊蚯蚓肉絲、花生蚯蚓肉丁、蚯蚓菠菜湯、蚯蚓豆腐湯、蠔油蚯蚓、糖醋蚯蚓,、炸蚯蚓、醋溜蚯蚓、蚯蚓蛋湯、青椒炒蚯蚓，總共17種，適合我國的傳統吃法。1蚯蚓化妝品：蚯蚓SOD健膚霜、SOD健膚水、SOD健膚露，具有增白、潤膚、消炎、抗曬、保濕、消斑、抗衰老等作用。蚯蚓SOD護發液，具有去屑、止癢、護發等功效。1蚯蚓糞：據中國農業科學院土肥測試中心檢驗結果表明：％、 ％、％、％，并含有23 種氨基酸。 是花卉、草坪、城市綠化的好肥料。 用蚯蚓糞可配制成各種專用肥，年用量達萬噸以上；國外市場廣闊， 僅美國就有高爾夫球場12萬個，年需肥量達千萬噸。生物學家達爾文曾說“除了蚯蚓的糞粒之外沒有沃土”，蚯蚓糞粒比普通土壤中的氮素多5倍，磷多7倍，鉀多11倍，鎂多3倍，酸堿為中性，并含有豐富的銅、鋅、鉀、鉬、硼等植物生長的微量元素。蚯蚓糞粒又是堅固的團粒結構，保水性強，排水性強，長期使用不會分散壓密，這是任何有機肥料所沒有的特性。土壤如果長期過多地施用無機化學肥料，便會影響作物物生長，產生疾病、倒伏、土壤酸化、肥料流失等現象，施用蚯蚓糞粒上述缺點都可以克服。施用蚯蚓糞粒后可改變土壤物理性能，使粘土疏松，使砂土凝結；可促使土壤空氣流通，加速微生物繁殖，有利于植物吸收養分；可增強保水、保肥性，防止土壤流失。蚯蚓糞粒能吸著鹽基成分起交換作用，防止過量化肥的使用帶來的危害；能分解土壤中的礦物質，供植物利用，蚯蚓糞粒與其它化學肥料混合使用，肥效長久；蚯蚓糞粒對植物、人、畜無害，還可以增強植物對病蟲害蟲抵抗力。蚯蚓粉加工方法簡易，只要將鮮蚯蚓除去表面覆蓋的土，放置在陽光下，蚯蚓就會相互爭先往下鉆，并不斷地吐出體內的蚓糞，陽光越大，吐出蚓糞的速度越快，一般36小時蚯蚓體內的蚓糞就會基本吐完，經過沖洗干凈后，將其放在開水中快速燙一下或用開水潑灑到蚯蚓上，蚯蚓會馬上死亡，然后將其烘干粉碎后即可成為蚯蚓粉。還可將收獲的蚯蚓產品烘干或冷凍干燥，但不能直接放在太陽下暴曬，因為太陽的紫外線會破壞蚯蚓的營養成分。烘干后得蚯蚓可放人粉碎機或研磨機中粉碎、研磨，加工成粉狀，也可以用冷凍干燥機在低溫真空下把蚯蚓體內水分蒸散掉而獲得蚯蚓的干體，利用這種冷凍干燥的方法加工成粉末的蚓蚓其營養成分保持不變。干蚯蚓含蛋白質51%70%（不同蚯蚓與對蚯蚓體內糞便清理干凈程度而有所不同），其蛋白質含量與進口魚粉相當甚至超過進口魚粉，高于國產魚粉的含量。我們早年就做了采用蚯蚓糞作為豬飼料的試驗，在豬飼料中以4%的使用量代替魚粉（國產），豬的增重比較對照組超過30%，對比效果非常明顯；有報道說用蚯蚓粉喂雞，%蚯蚓與加入8%的魚粉作比較，喂蚯蚓粉的雞比喂魚粉的雞增重13%，喂蚯蚓粉的其產蛋量提高20%。這種蚯蚓粉也可直接喂養禽畜和魚、蝦、鱉、水貂、牛蛙等，也可以與其他飼料混合，加工成復合顆粒飼料，也叫可以較長時間地保存和運輸，易為養殖動物食用 。蚯蚓粉有清熱，息風，通絡，理喘，利尿等功效。主治高燒，高血壓，哮喘頭痛，目赤，咽喉痛，小便不通，水腫和半身不遂等，蚯蚓粉含有解熱堿，蚯蚓素等，還可治療燒傷，燙傷，腮腺炎等癥。蚯蚓粉可做生豬快速生長劑將蚯蚓制成蚯蚓粉，再加入適量的獸用維生素等制成“生豬快速生長劑 ”喂豬，可取得理想 的增重效果，豬的增重率可比一般飼料條件下提高30%～50%。將大大縮短生豬的養殖周期，顯著降低養殖成本。本技術操作方法簡單，效果明顯，不妨一試。 生豬快速生長劑的用量是：仔豬食后每頭每天可喂2～4克；25公斤以下的小豬每頭每天可喂10克；25公斤以上的豬每天 每頭喂15克；50公斤以上的豬每天 每頭喂20克，均勻拌入飼料中喂給。也可以生豬快速生長劑1倍量的蚯蚓粉摻入飼料喂豬，效果也較好。在我們農村中的自留地里或其它的一些地方，生存著大量的野生蚯蚓，這些野生蚯蚓個體大，數量多，是非常好的動物飼料。但怎樣才能把它們輕易地收集起來歸自己使用呢？去挖？別人的地里讓你去挖嗎？用藥？蚯蚓會大部分死在地里，且用藥毒出來的蚯蚓也不太適合做飼料。用“電蟲器”電，那“電蟲器”本來就沒有多大的效果，一小塊面積一小塊面積的去電要多少時間？……《野外蚯蚓集中收集技術》我場負責人蔣愛國老師出資專門給幾名學員，經過一年多的實踐而總結出來的絕招。這項技術的效果是：你只要在野生蚯蚓豐富的地方做一個坑，配制一些物質放進坑中，再經過一些簡單的技術處理后，方圓150米內的蚯蚓就會自動聚集于坑中，20天后開始收取，每天收取一段，循環收取，每平方米每月可收取5～15公斤（根據野生蚯蚓資源的多少而定）鮮蚯蚓。可連續收取達半年之久，當蚯蚓不多后，再另找一地方再做……。所需要的成本是：誘集1公斤蚯蚓的材料不到兩毛錢。所需材料都極易找齊。還有，此項技術在一年四季都可生產，即使是在寒冷的北方，只要有蚯蚓活動的地方就有效。本技術只能誘集生活在蔬菜地里、水稻田田埂上的蚯蚓品種（如威毛環廉蚓、黑跳跳蚓等），對生活在紅壤土中的蚯蚓效果不大。你只要最多花一百多元的投資，20天后，每天都會有幾到十幾公斤的野生蚯蚓收獲……。我們在前一期贈送資料預告了《野外蚯蚓集中收集技術》后，在學員中產生了極大的反響。在我們大多數的學員中，由于經濟上的原因，想養殖蚯蚓連引種的錢都很困難，《野外蚯蚓集中收集技術》無疑是解決這種困境的一條出路。本技術是利用野生蚯蚓的生存習性和食物喜食性而發明的。①、選擇場地操作場地一定要選擇在野生蚯蚓資源豐富的地方，且這些野生蚯蚓品種是喜歡動物糞便的蚯蚓，如威毛環廉蚓、黑跳跳蚓、赤子愛勝蚓等，象自留地、河灘邊、無水田地里、田地基邊、竹林、樹蔭下等。確定是否野生蚯蚓豐富的簡單方法是：用耙往你需要查看的地方挖下去30厘米，在5公斤的土壤中起碼有10條以上的中大個體的野生蚯蚓，就可以實施此