化工原理課程設計-乳濁液的干燥畢業論文-資料下載頁

　　

【正文】 2 阻力降：4(1)干燥塔立式、并流、離心式1塔徑：4. 0m 塔高：8. 8m 有效容積：蒸發強度： ： kg/h(2)霧化器LP500離心式霧化器1噴霧量：：7350rpm 噴嘴孔徑：￠噴嘴數：6個 離心盤噴嘴外徑：280 mm5旋風分離器標準切線型進口1分離器尺寸：D=，A=，B=, D1=，D2=, H1=H2=, S1=, H=進口風速：：分離效率：%6排風機離心通風機47211 6C1風壓：248mmH2O，轉速： 2240rpm，流量： 15800m3/h，效率： 91% 所需功率： kw7濃奶保溫槽RP6L5型1貯液容積：500 ml 加熱面積： 容器內徑：900 mm 電機功率： 2臺8集粉箱無具體型號1長1m 9旋轉閥普通式1型1葉輪容積： 葉輪轉速：30rpm 所需功率：排料量：1噸/小時 五、設計說明干燥塔設計的其他說明：熱風分配裝置（離心式噴霧干燥熱風分配盤）熱風以切線方向進入分配器，通過多孔板，在導板空氣分散器作用下，熱風便能均勻地、螺旋式地進入噴霧塔內，噴出來的霧距塔頂的距離靠空氣分散器來調節，空氣分散器掛在錐形支座中間部位比較適合。分配器風道截面隨風量的減小而變小，這樣可使風道中的風速和動壓基本一致。為了防止粘粉的焦化，在噴霧塔頂熱風引入導管處設有用冷風冷卻的三角形風道。干燥塔上設有人孔、振蕩蕩器。振蕩器使噴至塔壁上的奶粉盡可能地被振蕩下來，以防止焦化，但總不可避免某些奶粉粘在壁上，因此每隔一段時間就需人入內掃出，因此須設人孔。振動器安裝在塔壁上及圓錐底部，各兩個。為使噴霧正常進行，在干燥塔上設有窺視鏡及安全燈，安全燈主要起照明作用，為防止出現不測事件，其電壓控制在36V。塔體材料：乳粉噴霧干燥設備的內表面，凡與產品接觸的部位普遍采用不銹鋼材料制成，鋼厚2～3mm，干燥塔邊上加角鋼圈，頂部用槽鋼固定起來。材料可用1cr18Ni9Ti。干燥室、熱風分配裝置、粉塵回收設備、熱風管、空氣加熱器等應根據不同要求，必須附有一定厚度的絕熱層（保溫層），以減少熱損失或設備停用時因乳粉吸潮而粘結。粉塵回收裝置應有較高的回收率，同時應便于清洗，操作方便，干燥后的乳粉應迅速自干燥室內自動卸出，并及時進行冷卻。干燥設備的設計應合理，盡量使干燥過程的排風溫度不超過90℃。游離脂肪合量高的乳粉很易引起變質，不耐保藏，噴霧前對濃奶進行兩段均質可使游離脂肪含量降低，出粉后迅速冷卻到20℃以下進行輸粉為佳。對干燥設計過程中某些問題的探討（1）在LP500離心噴霧機設計過程中，為達密封要求，除圖示用過渡配合并擰緊螺栓外，可在螺栓與離心盤間要密封部位加上密封墊圈，這種方法更便于拆卸。另一種方法，將離心盤與噴嘴配合部位做成錐形，噴嘴裝上擰緊后可自然而然達到密封要求（2）奶粉噴霧干燥帶控制點的工藝流程圖中，彎管處直徑一般為管徑的3倍左右，以減少阻力降。（3）旋風分離器的性能主要有三個指標，即含塵氣體的處理量，壓力損失以及分離效率。在選擇旋風分離器形式時，要充分考慮上述因素，同時還要兼顧到布置空間要求、產品的粒度要求等，一般來說，旋風壓降較大時，其分離效率也較高，但同時顆粒的磨損也會加劇。因此，對于易磨損、又有產品粒度要求時，應選擇低速低壓的旋風分離器。旋風分離器一般作為一級分離設備，對于回收率要求較高時，采用二級設備如袋濾器。（4）節能將是噴霧干燥未來發展的趨勢，節能的措施有以下幾點：①提高進口溫度和降低出口溫度，但進塔熱風溫度不可過高，溫度太高會使奶粉顏色變深，影響產品品質。②提高料液固形物含量。③提高料液的溫度。④排放的氣體進行部分再循環利用。⑤利用熱交換器回收余熱。⑥采用二級或三級干燥。（5）空氣過濾器定期清洗，長期不清洗，會使過濾器的阻力增大，從而使進風量減少，影響生產能力。另外，浸油不完全將影響過濾效果，使乳粉的雜質增加。空氣過濾器也有采用泡沫塑料作為濾層的。（6）噴霧干燥器設計時，除了考慮產品要求，如生產能力、產品殘余水分、產品粒度及分布、產品密度、產品收率、吸濕性等基本要求外，還應考慮環保要求。①設備的振動。噴霧干燥系統需配備的風機等動力設備的振動對工廠環境及建筑物都會產生影響。在設計及選型時應有減振措施。②噪聲。主要是風機的噪聲，噪聲有時會達到100dB以上，長期在這種環境下工作身心會受到一定損傷。③排放氣體的要求。主要包括兩部分：一部分時有燃燒熱源時產生燃燒氣體的排放；另一部分是尾氣的排放。（7）旋風分離器在乳粉生產上尚存在下列弊病：①旋風分離器分離效率低，旋風分離內壁粘粉嚴重，即使器外采用保溫措施，粘壁情況仍無改善，致使分離效果下降，同時清理困難，經受熱粘壁之粉產生焦化，在生產過程中日益剝落混入產品中。②旋風分離器的錐形集粉箱內回收的乳粉，易在錐底搭橋，有時會形成堅硬的粉塊，無法清除，也不能使用連續的機械出粉裝置，不能使這部分較細的乳粉與干燥室內粗粉相混合。（8）牛奶噴霧干燥也可以采用泡沫干燥的方法。泡沫干燥是將高壓氣體注入進料泵與霧化器之間的氣液混合器中，使氣體與液體充分混合并經霧化后形成泡沫。霧化后霧滴的不同部位有許多微小的氣泡，這些氣泡在高溫下膨脹、破裂，加大了傳質表面積，也提高了傳質速率，節約了能源。六、結束語通過一個星期的努力，我完成了這份奶粉噴霧干燥設計說明書。對我而言，這確是一個很辛苦的過程。學習化工原理課程已經2個學期了，同時進行的還有化工原理的實驗課。這一次的設計說明要求我們把這2學期學到的知識真正的運用到其中，是理論在實踐中的一次應用。而要完成這份設計說明書，僅僅依靠書上的知識是不夠的，需要我們自己動手查閱文獻，找資料，通過學校圖書館的資料庫，或者是老師提供的一些有用的參考書。另外，還有進行大量的計算，從各種設備的選擇到設備尺寸、通風量、散熱面積等等，都需要根據實際情況作出選擇。在這一個星期的學習中，我們化身為工程設計師，設計一份乃風噴霧干燥的說明書。做設計說明書的過程中，必須要有足夠的耐心和認真的態度。依照模板進行設計時，仍舊會遇見許多似懂非懂的問題。每當這個時候，就要專研于文獻資料中了。幸好，學校圖書館和網絡為查找資料提供了便捷。但是，雖然有網絡上的資源共享，完成這份報告并不是這么容易。有許多參考資料歷史比較悠久，尋找比較困難，而即使找到了一份參考資料，也必須花費不少的心思在眾多的資料中找出有用的內容。每解決一個問題，是對這份設計說明書負責，是對自己負責，也是對將來可能的成為一個工程設計師負責。也許最后的成績只是合格、良好和優秀的差別，但在設計的過程中所學學習到的知識，是態度認真與不認真兩者無法相比較的。由此我想到，有些人之所以能夠獲得成功，并不在于這些人有多聰明，有多優越，而在于當懶惰的人休息的時候，有些人仍在努力，付出了許多辛勤勞動。成功從來都不是一種巧合和僥幸，她是日積和月累，是長久的付出所得到的回報。不斷上進，認真一致的心態必將導致一個人在生活和學習的各個方面做的很完美，那種追求的鍥而不舍的過程是相同的，這就是一種優良的品質，它將指引著一個人意氣風發，更好走好自己的每一步。在今后學習和工作中，我要始終抱著一個認真的態度，戒驕戒躁，努力追求目標，不斷進取。這一次的化工原理工程設計，從某種意義上說，已經不僅僅是一次對所學知識的運用過程，這次課程也使我對未來的學習和工作產生了更深層的啟示和