無土栽培技術(shù)知識-資料下載頁

　　

【正文】 的環(huán)境條件。3 育苗溫室育苗溫室不需要建造得十分高大，但對溫室內(nèi)的環(huán)境條件要求比較嚴(yán)格。一般采取南北走向，雙斜面單棟式或雙斜面連棟式構(gòu)造，以保證光照均勻。4 附屬用房基質(zhì)混合、營養(yǎng)液配制、辦公、展覽、包裝（二） （二） 主要設(shè)備1 播種設(shè)備播種機(jī) 育苗穴盤 主要靠進(jìn)口2 溫室環(huán)境調(diào)控設(shè)備1）溫度控制系統(tǒng)加溫設(shè)備：暖氣 燃油熱風(fēng)爐降溫設(shè)備：遮陽保溫幕 濕簾風(fēng)機(jī)保溫設(shè)備：遮陽保溫幕 四周安裝側(cè)卷簾2）光照控制系統(tǒng)人工補(bǔ)光設(shè)備：高壓鈉燈，光譜波長550～600納米3）自動化控制系統(tǒng)傳感器 計算機(jī)及控制軟件4）排灌系統(tǒng)噴灌設(shè)備 排水通道4 運(yùn)苗車和育苗床架運(yùn)苗車可以采用多層結(jié)構(gòu)，根據(jù)成苗的高度來確定放置架每層的高度。育苗床架的高度和寬度設(shè)定以方便管理為原則，根據(jù)育苗穴盤的大小來定。在北方寒冷地區(qū)在育苗床架上還會設(shè)計加溫設(shè)施，在金屬絲網(wǎng)上鋪設(shè)無紡布、加溫電線、珍珠巖填料，然后放置育苗穴盤，每個育苗床都有一臺獨(dú)立的控溫儀來控制溫度。三 工廠化育苗的生產(chǎn)管理技術(shù)（一）生產(chǎn)流程1 準(zhǔn)備工作：選種 選基質(zhì) 選營養(yǎng)液，檢修清理所需機(jī)械設(shè)備2 播種：裝料 壓穴 精播 覆蓋 噴水3 催芽4 育苗5 出苗（二）栽培基質(zhì)的選擇1 育苗基質(zhì)的基本要求育苗基質(zhì)與一般無土栽培基質(zhì)有所不同，要求總孔隙度較小，保水保肥能力強(qiáng)，作物根系能夠和基質(zhì)緊密結(jié)合，移栽時基質(zhì)不易散開而損傷根系。2 育苗基質(zhì)的混配在歐美等發(fā)達(dá)國家，有專門生產(chǎn)混合基質(zhì)的企業(yè)，他們生產(chǎn)銷售各種不同成分、不同配比的混合基質(zhì)來供種植企業(yè)使用。每種固體基質(zhì)都有自身的特點(diǎn)，其孔隙度、酸堿度和化學(xué)穩(wěn)定性各不相同，每一種機(jī)制都具有一定程度的缺陷，通過基質(zhì)的混配可以使各種基質(zhì)間產(chǎn)生互補(bǔ)效應(yīng)，從而具有良好的理化性質(zhì)，更加適合作物生長發(fā)育。從理論上來講，混合基質(zhì)的種類越多，效果越好。但在生產(chǎn)上一般采用2～3種基質(zhì)來進(jìn)行混合做成混合基質(zhì)。基質(zhì)混配的原則是：容重適宜，相對增加孔隙度，提高通風(fēng)及保水保肥能力。例 生產(chǎn)上經(jīng)常用到的無土育苗固體混合基質(zhì)配方1）V細(xì)沙（～）：V草炭 1：1輔料：硝酸鉀145克／方 硫酸鉀145克 2）草炭／蛭石或珍珠巖 1／13公斤石灰石 3公斤復(fù)合肥（5105）3）草炭／蛭石／珍珠巖 2／1／13公斤石灰石 1公斤過磷酸鈣 10公斤膨化雞糞4）草炭／蛭石 1／1700克硝酸銨 700克過磷酸鈣 選好配方后，將基質(zhì)粉碎、過篩、混合均勻3 混合基質(zhì)的消毒常用方法有蒸汽消毒、藥劑消毒和太陽能消毒1）蒸汽消毒基質(zhì)量小時，可以將基質(zhì)裝入密閉箱內(nèi)進(jìn)行，通入蒸汽30分鐘即可完成；如果基質(zhì)量比較大，先將基質(zhì)鋪開，約20厘米厚，用耐高溫帆布蒙上，向里通入蒸汽30分鐘。消毒殺菌效果很好，且不會有殘留污染。2）藥劑消毒在基質(zhì)混合時直接按250克／方的用量加入50％的多菌靈粉劑。4 裝盤 壓實（三）育苗穴盤的選擇為了提高工廠化育苗的播種效率和苗床的利用率，通常是用標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)格的育苗穴盤。國際通用的育苗穴盤規(guī)格為：，~。原材料為聚苯乙烯或聚氨乙烯，一般為黑色，穴孔數(shù)有50、7912200、2839512等規(guī)格。根據(jù)穴盤的重量分為130克的輕型穴盤、170克的普通型穴盤和200克的重型穴盤。重型穴盤的價格大概比輕型穴盤高30％，但使用壽命是輕型穴盤的兩倍。目前我國市場上的穴盤大多數(shù)從美國、日本、韓國進(jìn)口，其中韓國的產(chǎn)品較為便宜。國內(nèi)已經(jīng)開始有產(chǎn)品推向市場，但其強(qiáng)度、彈性及光滑度較差，使用壽命也相對較短。工廠化育苗是集約化生產(chǎn)，為提高單位面積的育苗數(shù)量，同時也為了提高種苗質(zhì)量和成活率，在生產(chǎn)當(dāng)中以培育中小苗為主。主要集中在一些蔬菜、花卉作物上。表1 不同蔬菜種類、種苗大小的穴盤選擇蔬菜種類種苗大小穴盤規(guī)格單穴規(guī)格芹菜生菜茄子 番茄辣椒花椰菜黃瓜五葉四葉六葉七葉五葉二葉20012872128128128**3*3*4*4*3*3*3*3*3*3* （四）工廠化育苗作物種類及其種子的選擇工廠化育苗一般適用于播種育苗，作物生產(chǎn)效益較高，或為名特優(yōu)品種，種籽最好為圓形或近圓形，表面平整光滑。目前生產(chǎn)上經(jīng)常選用的作物有：蔬菜：番茄 茄子 辣椒 黃瓜 南瓜 花椰菜 芹菜 大白菜 生菜 洋蔥 蘆筍 香椿花卉：切花菊 萬壽菊 非洲菊 康乃馨 雞冠花 一串紅 矮牽牛 三色堇 天竺葵 丁香 紫羅蘭種子在使用以前必須進(jìn)行發(fā)芽試驗，以確保種子有較高的發(fā)芽率和發(fā)芽勢。另外還要進(jìn)行精選，去除破籽、癟粒和畸形籽，清除雜質(zhì)，提高種子的純度和凈度，以便準(zhǔn)確計算出播種數(shù)量。（五）營養(yǎng)液的配方與管理無土育苗的營養(yǎng)液配方與管理和作物栽培的營養(yǎng)液配方與管理也不太一致。無土育苗的營養(yǎng)液種營養(yǎng)成分的添加取決于基質(zhì)成分和幼苗生長時間長短。如果基質(zhì)中草炭所占比例在50％以上，并且加入了化學(xué)復(fù)合肥和生物有機(jī)肥，則育苗期間以補(bǔ)充水分為主，適當(dāng)補(bǔ)充一些大量元素即可。1 營養(yǎng)液的配方有關(guān)配方很多。營養(yǎng)液中以添加大量元素為主，微量元素由育苗基質(zhì)提供。例 四水硝酸鈣 500毫克／升 尿素 250；磷酸二氫鉀 100；磷酸二氫銨 500；七水硫酸鎂 500；硝酸鉀 500。課本58頁 日本園試配方的1／2計量2 營養(yǎng)液的管理主要指濃度、EC值、酸堿度、供液時間和次數(shù)。一般情況下無土育苗的營養(yǎng)液濃度相當(dāng)于成株營養(yǎng)液濃度的50～70％即可，～，pH值接近中性，～。在幼苗子葉期和真葉發(fā)生期以澆水為主，或根據(jù)實際需要將營養(yǎng)液稀釋成1／2濃度，待真葉長出后在提高營養(yǎng)液濃度。供液與供水可以采用噴灌系統(tǒng)結(jié)合進(jìn)行，每隔一天噴一次營養(yǎng)液即可，每次營養(yǎng)液施用量以恰好將基質(zhì)噴濕而不至于流出為宜。（六）幼苗管理1 溫度控制種子萌發(fā)三要素：適宜的溫度、充足的水分和氧氣。在播完種后，將育苗穴盤轉(zhuǎn)移到催芽室進(jìn)行催芽，催芽室的空氣濕度要保持在90％以上，根據(jù)不同的作物種類來控制催芽室溫度。表2 部分園藝作物的催芽條件和幼苗生長條件作物種類催芽溫度催芽時間hr幼苗生長適溫白天晚上茄子辣椒番茄黃瓜厚皮甜瓜花椰菜 生菜芹菜28~3028~3025~2828~3028~3020~2215~205442237~1025~2825~2822~2522~2523~2618~2220~2515~1815~1813~1513~1515~1810~1215~20 2 灌溉管理工作重點(diǎn)是水分養(yǎng)蜂哦能供應(yīng)充足、均勻。由于噴頭的覆蓋范圍有限，有些幼苗不能夠噴到，會產(chǎn)生帶狀生長不均勻，為防止這樣的現(xiàn)象出現(xiàn)，要及時調(diào)整穴盤位置。四周邊際10～15厘米蒸發(fā)旺盛，要進(jìn)行人工補(bǔ)水。3 病蟲害防治作物出土發(fā)芽后，貯存在胚乳內(nèi)的養(yǎng)分大部分被消耗，而新根尚未發(fā)育完全，水肥吸收能力差。此時的幼苗抵抗力較弱，容易感染各種病害。常見的病害有：猝倒病、立枯病、霜霉病、疫病等。要以預(yù)防為主，提高幼苗素質(zhì)，控制育苗環(huán)境，隔絕各種傳染途徑，做好穴盤、器具及溫室環(huán)境的消毒工作，不讓外人隨便出入。有專人負(fù)責(zé)監(jiān)控病情，一旦發(fā)病，經(jīng)早采取措施進(jìn)行補(bǔ)救。蟲害的防治主要是要隔絕傳播途徑，在門口安裝防蟲網(wǎng)。4 出苗幼苗在移出溫室前要進(jìn)行煉苗，以適應(yīng)定植地點(diǎn)的環(huán)境。如果定植地的環(huán)境和溫室內(nèi)環(huán)境相差較大，應(yīng)提前3～5天降溫通風(fēng)，提前2～3天停止灌水，如果有苗在生長過程中有病害發(fā)生，在出苗前還要提前2～3天噴藥，防止病蟲害進(jìn)一步為害造成更大損失。出苗時輕拿穩(wěn)放，盡量托平苗盤，防止弄傷根系或幼苗地上部分。四 其它無土育苗方式育苗床撒播 塑料缽育苗 巖棉塊育苗 基菲塊育苗 扦插育苗 組織培養(yǎng)育苗作業(yè)：設(shè)計一種園藝作物的無土育苗方案（500字左右）。1 前言2 所需場地、設(shè)備3 詳細(xì)操作流程4預(yù)計投入及產(chǎn)出，可行性分析專題二 有機(jī)生態(tài)型無土栽培有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所結(jié)合我國農(nóng)村實際情況自行研制開發(fā)的一種無土栽培技術(shù)專題三 常用水培生產(chǎn)技術(shù)水培是無土栽培中最早進(jìn)行大規(guī)模應(yīng)用的生產(chǎn)方式。目前在美國、日本英國等國家有大規(guī)模發(fā)展。它的主要特征是作物根系無固體基質(zhì)固定，直接與營養(yǎng)液接觸并生長在營養(yǎng)液中。目前常用的方式除傳統(tǒng)的深夜流技術(shù)和營養(yǎng)液膜技術(shù)外，還衍生出了其他的一些液培方式，比如動態(tài)浮根法、浮板毛管法、魯SC系統(tǒng)等水培方法。各種水培方法的基本設(shè)施大致相當(dāng)，主要包括：貯液池、種植槽、定植板和營養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)。要求這些基本設(shè)施能夠滿足作物生長發(fā)育的基本要求：1 保持營養(yǎng)液不致大量滲漏流失2 支持錨定植株并保證根系能夠與營養(yǎng)液充分接觸3 使?fàn)I養(yǎng)液和植株根系處于黑暗環(huán)境中4 能夠使根系獲得足夠的氧氣下面我們就分別對常見的幾種水培方式進(jìn)行討論。一 深夜流技術(shù)（DFT）（一）特點(diǎn)它是最早的水培技術(shù)，具有以下特點(diǎn)：1 穩(wěn)定。營養(yǎng)液液層較深，平均每株供液量大，根系周圍生長環(huán)境相對穩(wěn)定，溫度、營養(yǎng)液濃度變化不會十分劇烈；流動的的營養(yǎng)液能夠及時將根系分泌物帶走，并可有效地防止?fàn)I養(yǎng)液沉淀失去有效性。專題三 黃瓜巖棉培技術(shù)一 概述巖棉是1968年有丹麥的Grodan公司開發(fā)出來，并將其用于無土栽培的。以后被西歐國家大量采用37 / 37