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2025-11-01 06:15本頁面

【導讀】第一章原核微生物的形態(tài)、結構和功能。第三章病毒和亞病毒。第四章微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基。第五章微生物的新陳代謝。第六章微生物的生長及其控制。第七章微生物的遺傳變異和育種。第八章微生物的生態(tài)。第九章傳染與免疫。第十章微生物的分類和鑒定。微生物并非生物分類學上的名詞，察到的低等生物的總稱。微生物的主要類群。越大，物體的表面積和體積之比稱為比表面積。一個典型的球菌，其體積僅1um3左右，可是其比面。如果把人的比表面積值定為1，則大腸桿。菌（）的比表面積可高達30萬！一個如此突出的小體積特大表面積的系統(tǒng)，正是微。比表面積大，一個或幾個細胞就是一個獨立的個體，大腸桿菌每小時可分解自重1000～10000倍的乳糖；乳酸細菌每小時可產(chǎn)生自重1000倍的乳酸；微生物代謝類型之多是動植物所不及的。細菌144分鐘、硅藻17小時、草履蟲。當然，必須防止病原微生物和腐敗微生物的。謝調(diào)控機制，并有很多種誘導酶。微生物個體微小，易受環(huán)境條件影響，隨著分離、培養(yǎng)方法的改進和研究工

　　

【正文】門研究細菌，特別是病原菌，畢生研究的成果主要是： ① 證實病害的病原菌學說（摸清引起病害的微生物生活史、生理生態(tài)等）。 ② 建立微生物學研究基本技術，創(chuàng)立了用固體培養(yǎng)基分離純化微生物的技術，還創(chuàng)用了顯微鏡技術，為發(fā)現(xiàn)多種傳染病的病原菌提供實驗手段。細菌學奠基人在病原菌研究方面的主要貢獻 ① 具體證實了炭疽病菌是炭疽病的病原菌； ② 發(fā)現(xiàn)了肺結核病的病原菌，這是當時死亡率極高的傳染性疾病，因此科赫獲得了諾貝爾獎。并提倡采用消毒和殺菌方法防止這些疾病的傳播；他的學生們也陸續(xù)發(fā)現(xiàn)白喉，肺炎、破傷風、鼠疫等的病原細菌，導致了當時和以后數(shù)十年間人們對細菌給予高度的重視； ③ 提出了證明某種微生物是否為某種疾病病原體的基本原則 —— 科赫法則。科赫法則：，在健康人中不存在；分離培養(yǎng)得純種；，能產(chǎn)生同樣病癥；工感染的實驗動物體內(nèi)能重新分離得該病原菌純培養(yǎng)。在微生物基本操作技術方面的貢獻配制培養(yǎng)基；利用固體培養(yǎng)基分離純化微生物技術（采用了以瓊脂作凝固劑的培養(yǎng)基培養(yǎng)細菌和分離單菌落而獲得純培養(yǎng)的操作過程）；創(chuàng)立了許多顯微鏡技術（細菌的染色方法等）；規(guī)定了鑒定病原細菌的方法和步驟。 ?1892年，俄國伊凡諾夫斯基 Dmitrii Ivanowski （ 1864～ 1970 ）首先發(fā)現(xiàn)病毒，得到了煙草花葉病毒，從而開始了人們對病毒的深入研究。現(xiàn)代微生物學的發(fā)展 ? 進入 20世紀，由于電子顯微鏡的發(fā)明、同位素示蹤原子的應用，以及生物化學、生物物理學等邊緣學科的建立，推動了微生物學向分子水平的縱深方向發(fā)展。 ?1929年弗來明 Alexander Fleming (18811955) 發(fā)現(xiàn)青霉菌能抑制細菌生長，抗生素誕生。 ? 1935年斯坦來得到煙草花葉病毒結晶， 1937年鮑登等證實該結晶為核蛋白，為探索生命本質(zhì)和起源提供了線索。 ? 1939年電子顯微鏡問世，考雪第一次用電子顯微鏡觀察到了棒狀的煙草花葉病毒。 ? 1944年埃弗里證實了引起肺炎鏈球菌形成莢膜的這一遺傳性狀轉化的物質(zhì)是脫氧核糖核酸，標志著分子生物學的開始。 ? 70年代以來，基因的人工合成與基因的體外操縱使得按照人們的需要去定向改造和創(chuàng)建新的微生物類型成為可能。 ?1983年發(fā)現(xiàn) AIDS病毒。 HIV模型圖 ?1990年人類基因組計劃正式啟動。 ?1997綿羊多利誕生。 ? 21世紀微生物學將進一步向地質(zhì)、海洋、大氣、太空等領域滲透，使更多的邊緣學科得到發(fā)展，如地質(zhì)微生物學、海洋微生物學、大氣微生物學、太空微生物學及極端環(huán)境微生物學等。微生物與能源、信息、材料、計算機的結合也將開辟新的研究領域。微生物學的研究技術和方法也將會在吸收其他學科的先進技術的基礎上，向自動化、定向化和定量化發(fā)展。微生物產(chǎn)業(yè)在 21世紀將呈現(xiàn)全新的局面。微生物產(chǎn)業(yè)除了更廣泛的利用和挖掘不同生境的自然資源微生物外，基因工程菌將形成一批強大的工業(yè)生產(chǎn)菌生產(chǎn)外源基因表達的產(chǎn)物，特別是藥物的生產(chǎn)將出現(xiàn)前所未有的新局面。此外微生物工業(yè)將生產(chǎn)各種各樣的新產(chǎn)品，如降解性塑料、生物能源等，為世界的經(jīng)濟和社會發(fā)展作出更大的貢獻。我國微生物學的簡況我國勞動人民對微生物的認識和利用很早，但是微生物作為一門科學進行研究，起步較晚。現(xiàn)代化的發(fā)酵工業(yè)、抗生素工業(yè)、生物農(nóng)藥和菌肥工作已經(jīng)形成一定的規(guī)模。改革開放以來，我國微生物學無論是在應用還是基礎理論研究方面都取得了重要的成果。但是我國微生物學絕大多數(shù)領域與國外先進水平相比，尚有相當大的差距。思考題什么是微生物，它包括哪些類群？簡述微生物的生物學特征，并舉例說明。為什么說巴斯德是微生物學的真正奠基人？科赫在微生物學研究方法和病因論方面有何貢獻？試述微生物與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護的關系。

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