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高三生物三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝-資料下載頁(yè)

2025-11-02 08:47本頁(yè)面

【導(dǎo)讀】a．都主要是從食物中獲得，經(jīng)消化和吸收進(jìn)入人體。b．都包括合成代謝和分解代謝，且同時(shí)進(jìn)行，相互聯(lián)系。氧化碳和水，并釋放出能量。a．糖類(lèi)、脂肪可在體內(nèi)貯存．蛋白質(zhì)不能在體內(nèi)貯存。蛋白質(zhì)氧化分解的最終產(chǎn)物還有尿素。肝功能減退、饑餓等。蒼白、四肢無(wú)力。血糖濃度低于45mg/dL時(shí),表現(xiàn)為低。靜脈滴注葡萄糖溶液，補(bǔ)充含糖多的食物。肥胖或因能源物質(zhì)的攝入量超過(guò)消耗量引起，或因遺傳或內(nèi)分泌失調(diào)而引起。合理膳食，多食含卵磷脂多的食物，適當(dāng)休息和活動(dòng)。合成受阻→影響生長(zhǎng)、發(fā)育及代謝等。攝取食物注意多樣性，不偏食，不挑食。攝入脂肪過(guò)多有可能導(dǎo)致脂肪在肝臟內(nèi)積累形成脂肪肝，癥狀需靜脈注射葡萄糖緩解。

　　

【正文】脂等合成減少肝功能不好脂蛋白合成受阻脂肪不能運(yùn)出而在肝中堆積脂肪肝肝細(xì)胞壞死，結(jié)締組織增生長(zhǎng)期肝硬化措施：合理膳食，多食含卵磷脂多的食物，適當(dāng)休息和活動(dòng)。（三）三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝與健康：原因：單一飲食 → 必需氨基酸種類(lèi)不全 → 蛋白質(zhì) 合成受阻 → 影響生長(zhǎng)、發(fā)育及代謝等。措施：攝取食物注意多樣性，不偏食，不挑食。 C 【例 1】下列關(guān)于動(dòng)物新陳代謝的敘述，不正確的是（），肝臟細(xì)胞可將多余的脂肪合成脂蛋白，肌肉細(xì)胞可以將葡萄糖合成為糖元【解析】糖類(lèi)分解產(chǎn)生的中間產(chǎn)物可通過(guò)過(guò)氨基轉(zhuǎn)換作用生成非必需氨基酸，必需氨基酸不能在體內(nèi)合成；肝臟細(xì)胞內(nèi)的脂肪以脂蛋白的形式運(yùn)出肝臟，血糖升高時(shí)，在肌肉細(xì)胞內(nèi)可將葡萄糖合成肌糖元，氨基酸脫氨基后的不含氮部分可轉(zhuǎn)化為脂肪和糖類(lèi)，也可以參與細(xì)胞呼吸被分解。 B 【例 2】下列關(guān)于人體健康與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)關(guān)系的說(shuō)法不正確的是（）【解析】攝入脂肪過(guò)多有可能導(dǎo)致脂肪在肝臟內(nèi)積累形成脂肪肝，低血糖早期癥狀可通過(guò)補(bǔ)充高糖量食物緩解 ,低血糖晚期癥狀需靜脈注射葡萄糖緩解。謝謝！

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