山東省某精細化工公司年產15000噸果葡糖漿可行性研究報告(113頁)-資料下載頁

　　

【正文】 序號 項目 指標1 總砷（以 As 計）/（mg/kg） ≤ 2 鉛（Pb）/（ mg/kg） ≤ 3 銅（Cu ）/（mg/kg） ≤ 4 二氧化硫殘留量 GB 2760 規定表 33 果葡糖漿衛生微生物指標序號 項目 指標1 菌落總數/（cfu/g ） ≤ 30002 大腸菌群/（ MPN/100g） ≤ 303 致病菌（指腸道致病菌、致病性球菌） 不得檢出第四章　廠（場）址選擇 廠（場）址現狀1 地理位置及交通運輸擬建項目用地由項目承辦單位新征，項目選址于山東省聊城 縣北環路東首，伊園街以南，甘泉路以東，聊城汽運集團以北，項目承辦單位現廠區東側。項目占地面積 200 畝，項目選址地理位置優越，交通便利，地塊性質為工業用地，項目區的周圍環境為工廠的發展可以提供良好的條件。項目所在地的縣位于山東省的西部，黃河下游，與河南 ﹑河北隔河相望，位于華東﹑華北﹑華中三大行政區交界處，是山東西出﹑晉冀東進的重要門戶。地理坐標，北緯 35 度 46 分~36 度 25 分，東經 115 度 20 分~115 度 44 分。南北直距 68 公里，東西寬 32 公里，總面積 平方公里。北與冠縣、聊城相連，東與陽谷縣以金線河為界。2 土地權屬類別及利用現狀 本項目新增用地符合當地的發展規劃，用地性質為工業用地，廠區布局規整，節約用地，周邊環境滿足工程建設和生產運行要求。 廠（場）址建設條件 地形、地貌縣屬于黃下游沖積平原，因歷史上黃河多次決口改道，泛濫沖積，上游攜帶物沉積不均，境內因而形成微變起伏，崗、破、洼相間的平原地貌類型。全境地勢西南較高，東北較低。廠址周圍地貌單一，地勢平坦、開闊。廠址地質構造屬華北地臺的一部分，對工程有影響的主要為第四系全系統沖積層，表層土由于人類長期活動形成一硬殼層。深層石油、天然氣含量豐富，一部分被開采。 工程地質、水文地質及氣象條件1 工程地質本項目所在地位于縣工業園區，地質構造屬華北地臺凹陷地塊，沿黃河一帶有寒武系、奧陶系石灰巖，第三系巖性為粗砂礫石粘土為主，結構致密堅硬。其余大部分區域為第四紀烘積物所覆蓋，其巖性主要為粘土為主，結構致密堅硬。在空間分布上重迭支錯，在剖面上呈串珠狀透鏡體，在水平面上呈西南至東北條帶狀分布。各種沉積物走向與河道流向基本一致，其規律與黃河多次泛濫、改道有關。沉積規律為上部顆粒細、下部顆粒粗，呈二元結構或三元結構。0～100m 地層巖性均為粘土、亞粘土、粉砂、細砂、粗砂等組成。2 水文地質縣地處魯西黃河沖積平原，長期接受新生界沉積，第四紀地層覆蓋較厚，個別地段達 600 余米，包含淺、中、深三個含水層。淺層地下水埋深在 60 m 以內，屬沖積、洪積相沉積地層，表現為典型的二元結構：上部(0～13m)為粘質粉土、粉質粘土及其互層組成的透水層，下部（13～35m)為粉細砂、細砂及中砂組成的含水層，累計砂層厚度大于 15m, 單、井用水量一般為 40～60m179。/h, 每平方公里年可開采量為 15～20 萬 m179。左右。淺層地下水屬借水一微承壓水含水層，補給方式為大氣降水、引黃灌溉入滲，其補給條件良好，儲存條件優越，是本區的主要供水水源。淺層地下水以地表蒸發、人工開采及地下徑流為主要排泄方式，其水位埋深較淺，約在 3m 左右，汛期有所抬高，約在2m 左右、個別時期僅 lm。淺層地下水類型為 HCOз～Ca、 Mg 型為主，礦化度一般小于 1000mg/1。地下水流向與區域地勢基本一致，為西南一東北流向。中層地下水埋深 60～200m，屬承壓含水層，為咸水，礦化度大于2500mg/1,不宜采用。深層地下水埋深在 200m 以下，區域深層地下水含水層以細砂為主，間有中砂分布，500m 以內含水層累計厚度大于 40m。深層地下水以淡水為主，礦化度為 1000mg/l 左右，單井出水量一般為 80m179。/h ，深層地下水補給較困難，不易大量開采。根據地址勘察的鉆孔探查，在 30m 勘察深度內均為第四紀土層，勘察資料表明，技改項目地區地下水主要為松散沉積物孔隙潛水，主要含水巖性為粉土、粉細砂層。地下水位埋深為 ～。3　氣象條件縣屬暖溫帶亞濕潤季風型大陸性氣候，四季分明，雨熱同期，溫度適宜，光照充足。年平均輻射量 1177 萬焦耳／平方米，年平均日照時數為 小時，日照率為 55％。多年平均氣溫 ℃，一月份平均氣溫一 ，℃。日平均氣溫≥0 ℃的平均持續天數為 294 天，活動積溫 ℃；+10℃的平均持續天數為 208 天，活動積溫 ；+20 ℃的平均持續天數為 119 天，活動積溫 3006℃。無霜期平均為 119 天，年平均降水量 毫米，多集中在 8 月份，對農作物生長非常有利。氣溫：全區平均氣溫 ，年極端最高氣溫 ℃，年極端最低 ℃ 。風：境內年平均風速 米/秒，10 分鐘最大風速 米渺。常年主導風向偏南風，東北風次之，以偏東風和偏西風最少。日照、輻射：全年日照時數，春、夏季最多，冬季最少。累年平均日照時間 小時，日照率 56%。年平均太陽輻射量 千卡/平方厘米。霜凍：霜期 161 天。無霜期 199 天。最大凍土深度 47 厘米。降水：多年平均降水量 毫米。降水集中在 6～8 月，平均在369～404 毫米，占全年降雨量的 ～％。濕度：年均相對濕度 66％，夏季 7～8 月最大，為 80～81％；春季5 月份最小，為 57％。 城鎮規劃及社會環境條件1 城鎮規劃縣轄 20 個鄉鎮，4 個街道辦事處，1154 個行政村，24 萬戶，萬人，總面積 1416 平方公里，是聊城市面積最大、人口最多的縣。全縣有漢、回、壯、朝鮮等 20 個民族，漢族人口占 %。2 社會環境條件縣東依京九大動脈，北靠濟（南）邯（鄲）鐵路、濟（南）聊（城）高速公路，臨商、蒙館、齊南三條省道穿境而過。境內公路四通八達，形成了“ 三縱十橫一環 ”的公路網絡，實現了村村通公路。 縣位于山東河北和河南的交界處，地理位置優越，交通十分便利。縣屬于欠發達地區，經濟實力長期低于全省平均水平。隨著改革開放的不斷深化，縣政府大力實施“大開放、大招商、促進大發展”戰略，大開縣門，千方百計引進人才、技術、項目、資金。工業有了明顯的發展，紡織、食品、石化、位于全市第四。縣城北已建成 15 平方公理的縣級工業園區，規模不斷擴大，配套設施齊全，成為 縣工業發展的重要載體。社會事業有了明顯進步。全縣現有各類科技、科技機構 13 格，培養創建了 30 多個不同類型的科技示范典型。教育工作成果輝煌，先后被評為“全國掃盲工作先進縣” ， “全國兩基工作先進縣” ， “全國特殊教育先進縣” 。衛生事業有了新的發展，1997 年被省政府名為“全省農村衛生工作先進集體” 。廣播、電話、文化、體育事業進一步發展。全縣實現了村村通廣播、村村通有線電視。文化、體育設施齊全，群眾性文化娛樂活動比較活躍。縣歷史悠久，是一座歷史文化名城。春秋時為衛國莘邑，秦始置縣，至今已有 2200 多年。全縣現有名聲古跡多處，著名的文廟、雁塔遺址、馬陵之戰遺址、古城大鐘、唐韓王幕及《水滸傳》中十字坡、野豬林、伊尹躬耕出等。其中唐韓王墓位于 縣董杜莊鄉，為全國重點文物保護單位。史書上記載湯的重臣伊尹曾經“躬耕于有莘之野” ，其碑今在縣北城單廟鄉大里王村西，距評價項目西北約 公里。縣自然條件優越，交通方便快捷，基礎設施完善，商業流通活躍，政策務實優惠，各項服務優質高效。 主要原輔材料供應條件本項目產品所需的主要原材料可在項目區域周邊省市采購，市場供應充足；項目生產所需的輔助材料周邊地市生產廠家較多，生產量充足，供應暢通。 交通運輸條件擬建工廠原料和成品以固體、液體為主，廠外運輸工具大部分采用汽車，依托社會運輸，運輸系統有保障；廠內固體物料運輸工具主要采用電動平板車。 公共設施條件（1）供電條件：項目新建變電站 1 處，配備 650kva 的變壓器兩臺，高壓電源引自附近供電所。從廠區變電站通過埋地電纜引入本項目各車間及附屬物，以滿足項目用電要求。（2）供汽條件：項目所需蒸汽主要考慮由縣益發熱電公司供給，根據目前縣益發熱電公司的供熱規模，項目用汽有保障。（3）廢水處理條件：公司具有完善的廢水處理設施，現有的處理能力足以滿足本項目廢水處理問題。（4）水源條件：項目建設地域內水資源充足； 環境保護條件項目擬建地點位于聊城縣北環路東首，項目所在地區域環境容量較大，地下水環境質量、區域環境空氣質量及聲環境質量相對較好。 征地、拆遷、移民安置條件本項目用地為工業用地，不存在拆遷和移民安置問題。 施工條件本項目廠址具有項目施工的基本條件，可滿足項目施工要求。 廠址方案評述山東省精細化工有限公司公用工程等配套設施完善，周邊地域廣闊、環境優美、無工業污染、水源充足，水質良好，廠區布局規整，節約用地，地勢平坦，排水方便，選址符合企業的總體規劃，具有得天獨厚的自然條件。本項目按下列原則選擇廠址：（1）交通運輸、水、電、通信等基礎設施完善；（2）符合縣總體規劃布局；（3）非居民密集居住區；（4）為今后發展擴建留有空間。通過以上分析，本項目選址于聊城縣北環路東首，伊園街以南，甘泉路以東，聊城汽運集團以北，計劃占地面積 200 畝，由項目承辦單位新征。項目選址地理位置優越，交通便利。項目區的周圍環境為工廠的發展可以提供良好的條件。具體位置詳見附圖。第五章　技術方案、設備方案和工程方案 技術方案生產組織：根據產品特點，采用連續生產線組織生產。工藝水平：依靠外部和公司內科研力量，提高工藝的合理性和經濟性，提高生產過程的自動化程度，項目建成后的綜合水平達到目前國內同行業先進水平。裝備水平：按照國家有關技術政策要求，采用高效精密自動化程度高的節能設備，控制各產品的精度，同時增加試驗、檢測手段，以確保產品質量。管理水平：改善管理手段，提高管理水平，加強計算機在企業管理方面的應用。人員培訓：實行人員上崗培訓，定期考核制度，保證各崗位工作人員能夠適應不斷提高的工藝裝備水平及管理水平的需要。經濟效益及社會效益：本產品達產后，將有效地減少相關行業的能耗，同時可使公司將取得良好的經濟效益，并可以安置一部分人員就業，社會效益顯著。 工藝技術方案 異構化機理葡萄糖和果糖都是單糖，分子式為 C6H12O6，但葡萄糖為己醛糖，果糖為己酮糖，兩者為同分異構體，通過異構化反應能相互轉化。現以開鏈結構式表示如下：210。236。185。185。187。175。180。211。166。COHHCHOCHHOCOHHCOHHCH2OHCOCH2OHCHHOCOHHCOHHCH2OH圖 51 異構化反應圖葡萄糖和果糖分子結構差別在 CC2 碳原子上，葡萄糖的 C1，碳原子為醛基，果糖的 C2 碳原子為酮基，異構化反應是葡萄糖分子 C2 碳原子上的氫原子轉移到 C1 碳原子上轉化為果糖。這種反應是可逆的，在一定條件下，果糖分子 C1 的氫原子也能轉移到 C2 的碳原子上成為葡萄糖。在堿性條件下，其反應是可逆的，而葡萄糖異構酶為專一性酶，僅能使葡萄糖轉化為果糖。 生產工藝流程碎米投料 清洗浸泡 磨 漿 調漿液化（DE 值 15~20）液化（ DE 值96~98）脫色a淀粉酶葡萄糖淀粉酶壓濾 離子交換 初濃縮（42%~45%） 異構葡萄糖異構酶脫色離子交換再濃縮果葡糖漿（果糖 42%，葡萄糖 53%）吸附分離90%純果葡糖漿55%果葡糖漿圖 52 果葡糖漿生產工藝流程圖 工藝簡述（1）投料：收購的碎米品質要求含淀粉≥82%、水分≤14% ，將其投入提升機地槽坑內。（2）清洗浸泡：將大米用提升機提入浸泡罐內漂洗至水不渾濁后，保持淹沒水位浸泡三至五小時，排水待磨。（3）磨漿：將泡好的大米排入砂輪磨內磨成米漿，其粒度小于 60目、濃度約 波美度。（4）調漿液化：將磨好的米漿，調整至 波美度，PH 值調至～，加入 650 毫升高溫淀粉酶（每噸純干淀粉量）后，送入低壓噴射液化器加蒸汽 95100℃進行淀粉質的液化水解。（5）蛋白質過濾：將液化水解合格的糊精溶液（DE 值約 16 左右） ，送入板框過濾機進行蛋白質的分離過濾，將分離出的蛋白質水洗一次，提高蛋白質含量后烘干，然后打包入庫。（6）糖化：將分離蛋白質后的糊精水解液送入糖化罐，此時將溫度將至 60℃，PH 值調至 后加入一定量的糖化酶，時間保持約 3648小時。（7）一次脫色：將 DE 值達到 96%以上的葡萄糖粗制品經升溫至80℃滅酶處理后加入規定量的活性炭，進行至少不低于三十分鐘的吸附時間后，送入板框過濾機進行脫碳脫色，此時溶液的透光率要≥75%。（8）一次離交：將一脫后的溶液降溫至 45℃左右送至離子交換器柱進行陰、陽離子交換處理，此時溶液的電導率要≤50μs。（9）將靜止后的葡萄糖溶液調至溫度至 60℃，PH 值調至 ，鎂離子含量 5070ppm，SO 2 含量約 70ppm 時送入異構柱進行左旋轉化，使部分葡萄糖由優選轉為左旋生成果糖，此時的果糖含量約 42%。（10）二次離交：將異構化后的果葡糖粗制品送至離交柱進行陰、陽離子交換處理，去除有機物色