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食品安全活動的倡議書范文5篇-資料下載頁

2025-09-07 06:21本頁面

　　

【正文】取得健康體檢證明和衛生培訓合格后方可上崗操作，健康體檢每年一次，并定期接受培訓。從業人員操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽 (專間操作人員必須戴口罩 )，頭發不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關。禁止采購不符合食品衛生標準和要求的食品。采購食品應向供貨方索取衛生許可證、衛生檢驗報告書等復印件。采購肉類食品必須索取衛生檢驗檢疫合格證明。采購定型包裝食品，商標上應有品名、廠名、廠址、生產日期、保存期 (保質期 )qs 認證標志等內容。采購酒類、罐頭、飲料、乳制品、調味品等食品，應向供方索取本批次的檢驗合格證或檢驗單。要建立蔬菜農藥的檢測及其他食品的相關檢測，嚴把食品原料進入關，把問題食品拒之于學校門外。五、必須堅持每天保潔工作。清洗餐具、工用具必須在專用水池內進行。餐飲具 “ 一清、二洗、三消毒、四保潔 ” ，未經消毒的餐飲具不得使用。經常開展設施設備的消毒工作，用于原料、半成品、成品的工具、容器必須標志明顯，做到分開使用，定位存放，保持清潔。定期開展滅 “ 四害 ” 工作，隨時保持食堂干凈、整潔、衛生的環境。六、建立食品衛生安全自查工作機制。加強食品衛生安全管理力度，嚴格加強對物資采購、倉儲、加工、使用、供應等環節的監控，落實食品安全 “ 一日兩巡查 ” 制度，并安排專人做好記錄，重點加強乳制品、面包糕點、鹵制品等食品和食品添加劑使用管理情況的檢查，積極做好倉庫防潮工作，有針對性地防止食品因潮濕而霉變給師生健康帶來的安全隱患。七、加強食品安全輿論宣傳。一是充分利用校園網、校園廣播、校報等學生常用媒體形式宣傳食品衛生安全常識。二是開展室外宣傳活動，以宣傳欄、宣傳板報、宣傳海報等形式普及食品安全知識。三是在各食堂餐廳明顯位置設置宣傳板。四是積極推行 “ 高校學生五常現場管理 ” 提高學校餐飲管理人員、從業人員的知識水平，開展食品安全知識競賽和征文活動。五是組織學生代表參觀食堂后廚加工間等有關活動。全省高校廣大伙食工作者，讓我們積極行動起來，共同加入到高校學生食堂食品安全的隊伍中來，做一名食品安全工作的倡導者、參與者、主導者、宣傳者和志愿者，讓我們大家一起 “ 共鑄食品安全，共建和諧校園 ” 。食品安全活動的倡議書

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