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6縣衛生局衛生監督所衛生監督工作總結-資料下載頁

2025-09-16 15:26本頁面

　　

【正文】逐步開展各類現場衛生檢測，提高現場衛生監督的技術含量。對嬰幼兒食品、熟鹵制品、冷飲等高危食品以及米、面、油等群眾關心的食品實施重點抽檢，在“三八”婦女節組織開展了婦女衛生用品抽檢大行動，在“六一”節前對嬰幼兒奶粉、強化乳及其他兒童食品進行了抽查。在“中秋”、“國慶”期間加大對食品生產經營單位的各類食品抽檢。（4）繼續食品行業的量化分級管理。食品衛生監督量化分級管理在學校食堂、餐飲、超市、食品生產廠等食品生產經營單位全面推開，通過量化分級，有力促進食品生產經營單位在食品衛生管理上的良性競爭，從其自身的角度促其不斷改善食品衛生狀況。（5）繼續開展打擊非法行醫工作。（二）突出抓好幾項重點工作：一是努力預防和控制食物中毒事件的發生。預防和控制食物中毒發生成為關系到社會穩定、經濟發展和城市形象的大事，是衛生監督所日常工作的重中之重。緊緊抓住冷菜制作、生熟分開、嚴格消毒等關鍵環節，通過推行食品衛生監督量化分級管理，將監督管理與餐飲單位自身管理有機結合起來，使各食品生產經營單位的食品衛生狀況得到較大改善，從根本上努力杜絕發生食物中毒的隱患。同時重視重大活動的衛生保障、重要節日的衛生監督，對所有舉報、投訴進行認真排查，不斷發現并及時消除食品安全隱患。二是加強學校食品衛生安全工作。學校食品衛生安全，責任重于泰山，一旦發生食品衛生事故，影響巨大，每月開展一次全面的直管學校監督檢查專項監督檢查工作，定期組織學校食品衛生管理員進行互查，建立了學校食品衛生專職管理員隊伍，實行了學校食品衛生每月例會制，通過推行食品衛生監督量化分級管理，有力促進了各學校的食品衛生軟硬件和管理水平的提高，定期與教育部門通報相關情況。經過不懈的努力，做到全年學校衛生無事故，各學校食品衛生水平上了一個新臺階。三是全力以赴做好重大節日、重大活動的食品安全保障工作。為確保重大節日和重大活動期間的食品衛生安全，衛生監督所將全力以赴，精心組織，組織全體食品衛生監督員奮戰在衛生監督第一線，分片包干、責任到人、日夜巡查、死看硬守，對大中型飯店的每一套工作流程進行把關，有效保證節日期間的食品衛生安全，為社會穩定、經濟發展和維護城市形象作出了貢獻。五是深入持久的開展整頓和規范市場經濟秩序行動。20xx年重點整治單位為：餐館、批發市場、冷庫、超市及農貿市場等，重點整治產品為：定型包裝食品、肉及肉制品、白酒、水發產品、保健食品、涉水產品等。重點整治內容為：索證情況，標識是否齊全、真實，是否有虛假宣傳，有效整頓了我縣的市場經濟秩序。六是開展食品放心工程實施工作。按照上級有關部門的統一部署，根據目標任務，認真完成上級部門安排給衛生部門的工作任務。第12頁共12頁

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