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甜品店項目創業計劃書-資料下載頁

2025-11-23 05:16本頁面

【導讀】在宿遷建立首家專業甜品店每天美甜Θ，經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類、中式傳統點心類等。甜美、健康、時尚。宿遷市是一個很年輕的城市，建市至今僅10年（附錄1）。目前缺乏一家能夠系統化管理的。事實上，口味的喜好并無性別之分，許。多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。所以每天美甜Θ的目標顧客并不只是年輕女性，而是面向各身。美甜Θ店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。每天美甜Θ要盡可能讓甜品口味適應各個年齡層次，各類品味的人。每天美甜Θ員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。每天美甜Θ首家門店設置在幸福南路，普瑪特購物廣場南側。宿遷市消費水平較高和休閑消費較密集的地區。和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。組織小型演出等方式，給予參與者相應獎勵。顧客也可購買優惠卡，每卡售價9元

　　

【正文】煤氣閥門，并迅速協助客人撤離火警現場。考核制度對員工的考核我們將指定一套指標體系。比如對于員工工作態度，我們將從事業心，進取心，責任心和真誠度等指標考察。每個指標下都有相應的幾個表現層次，每個層次有對應的分數。例如 : 要素指標標尺工作態度事業心進取心 1工作熱情時高時低，缺乏進取精神 (3 分 ) 2能熱情工作，但不持久 (4分 ) 3有進取心，工作熱情，積極性高 (5分 ) 責任心 1對本店銷售狀況漠不關心 (0分 ) 2涉及個人利益時會關心 (2分 ) 3對分配下來的任務被動完成 (4分 ) 4對店內工作積極參與 ,與本店共命運 (5分 ) 考核時，所有員工都有權表決被考核的員工與哪一表現層次相符，以少數服從多數為原則，甜品店項目確定該被考核員工該指標的得分，員工各個指標的分數的總和為該員工的考核總分。一個季度將進行一次考核。對管理層工作績效考核為了對管理層人員的工作能力，態度和業績進行評價，制定此制度。秉承公開，公平，公正，客觀，多元主體評價原則，每個管理人員都要接受來自相關同事，直接下級和自我的評價。從德，績，能，勤方面進行考核。具體如下：德：民主性 ,品德修養；績：辦事效率 ,工作質量等；能：業務水平認識，分析決策能力，創新能力，自我學習能力等；勤：協作性，責任心，進取心，紀律性，出勤等。月度與季度的評價工作，在下一評價期間開始的第一個星期之內完成，由餐廳行政人事部統一發放評價表。年終評價工作在 12月最后一個星期與次年 1 月的第一個星期之內完成。評價表由員工自己獨立完成填寫 ,應在規定的日期內上交 .評價表由行政人事部與全體員工參與評價。每名參與者填寫一份評價表，按照不同權重計算得到一個分數，將得分先按上級，同事，下級，自我評價分類算出平均分，然后按上面提到的不同層次人員比例計算出最終得分，按照最終得分確定評價等級。評價結果與獎金，激勵制度掛鉤。被評價者如果對評價結果不滿 ,可以在接到結果之日起一周內向行政人事部提出投訴 ,逾期不提出異議視為同意。獎勵制度：根據員工考核總分進行獎勵（半年實行一次獎勵）每天美甜Θ模擬創辦者袁玉焜 20211010 甜品店項目宿遷袁玉焜

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