酒店會議總結(jié)-資料下載頁

　　

【正文】 對一服務(wù)，中餐宴會廳要實(shí)行管家式服務(wù)。客房部在退房過程中沒有合理安排服務(wù)員；餐飲部在餐中服務(wù)過程中顯得比較呆板，沒有做到：服務(wù)“四勤”，服務(wù)語言也欠規(guī)范，比如說：大廳有客人問我們服務(wù)員詠潮閣在哪里？當(dāng)時(shí)，服務(wù)員用手指了一下方向，并說：那邊。正確的回答應(yīng)該是：先生這邊請，并進(jìn)行引領(lǐng)。餐飲部對宴會廳話筒電池沒有及時(shí)更換，幸虧行管人員及時(shí)補(bǔ)位，才免遭差錯(cuò)；餐飲部袋裝調(diào)料中發(fā)現(xiàn)蟑螂；10日早餐時(shí)間搞錯(cuò)，幸虧發(fā)現(xiàn)及時(shí)采取了補(bǔ)救措施；茗仕閣沒有合理安排夜宵；桑拿部在客人離店時(shí)間段用客用電梯運(yùn)送布草。各部門要對此會議總結(jié)在內(nèi)部討論、學(xué)習(xí)、讓每位員工知情、在文件下發(fā)2天后由人事部抽查員工了解的情況。酒店會議總結(jié)10金泰大酒店20xx年終總結(jié)會議流程尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁，女士們，先生們：大家好！當(dāng)冰雪與冷風(fēng)相伴，當(dāng)圣誕與新年?duì)渴郑?dāng)蔚藍(lán)與金色接壤，當(dāng)淳樸與深情交融，金泰大酒店迎來了又一個(gè)團(tuán)聚的日子。20xx年，陽光與風(fēng)雨同在，淚水和笑容共存，今天，我們歡聚一堂，我們暢所欲言，我們回首往事，我們展望明天，金泰大酒店有限責(zé)任公司20xx年度工作總結(jié)大會現(xiàn)在開始。為保證會議順利進(jìn)行，請大家遵守會議記錄：會議期間嚴(yán)禁吸煙；請所有與會人員暫時(shí)關(guān)閉手機(jī)或調(diào)成靜音狀態(tài)，不允許接打與工作無關(guān)的電話；不允許在會場內(nèi)外來回走動(dòng)，大聲喧嘩或與人交頭接耳；不允許打瞌睡，做與會議無關(guān)的事情，保持會議衛(wèi)生。 會議議程分為三項(xiàng)第一項(xiàng)、由各部門管理人員做述職報(bào)告。首先請客房部劉經(jīng)理做述職報(bào)告；接下來請餐飲部劉經(jīng)理做述職報(bào)告；接下來請廚師長曹師做述職報(bào)告；接下來請財(cái)務(wù)部申經(jīng)理做述職報(bào)告；接下來請副廚師長王師做述職報(bào)告；接下來請工程部艾經(jīng)理做述職報(bào)告；接下來請采購部陳經(jīng)理述職報(bào)告；接下來請餐飲部李主管做述職報(bào)告；接下來請保安部艾主管做述職報(bào)告；接下來請客房部高主管做述職報(bào)告；接下來請胡師做述職報(bào)告；接下來請餐飲部李領(lǐng)班做述職報(bào)告；接下來請餐飲部朱領(lǐng)班做述職報(bào)告；接下來請餐飲部王領(lǐng)班做述職報(bào)告；接下來請餐飲部郭領(lǐng)班做述職報(bào)告；接下來由我做述職報(bào)告；接下來請常總做述職報(bào)告；接下來請曹總總結(jié)酒店這一年來的工作。第二項(xiàng)、為酒店優(yōu)秀部門，優(yōu)秀管理人員，優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)。 首先請常總宣讀酒店20xx年度獲選的優(yōu)秀部門、優(yōu)秀管理人員及優(yōu)秀個(gè)人有請董事長為優(yōu)秀部門客房部頒獎(jiǎng)為優(yōu)秀管理人員劉君玲、申雪飛頒獎(jiǎng)有請各位經(jīng)理為優(yōu)秀員工申士崗、申巨偉、邢剛剛、苗長珍、杜金金、何 玲、李光明頒獎(jiǎng)讓我們以熱烈的掌聲對以上獲獎(jiǎng)人員表示祝賀，希望他們再接再厲，再創(chuàng)佳績。第三項(xiàng)、由金泰大酒店董事長講話今天的會議開得很成功，剛才各個(gè)部門各位領(lǐng)導(dǎo)對酒店一年來的工作進(jìn)行了全面、客觀、準(zhǔn)確地總結(jié)。XX的講話同樣讓我們受益匪淺，讓我們對新的一年充滿信心、充滿期待。好吧，就讓我們在新的一年里張開騰飛的翅膀，向著更高的目標(biāo)飛翔，讓我們攜手并肩，志存高遠(yuǎn)，實(shí)現(xiàn)新跨越，再創(chuàng)新輝煌。英國著名浪漫主義詩人雪萊的《西風(fēng)頌》里有句詩：冬天來了，春天還會遠(yuǎn)嗎？回顧歷史是為了書寫更好的歷史，讓我們上下一心，眾志成城，讓金泰酒店永遠(yuǎn)閃耀著與他名字一樣的光輝。同志們，成敗得失誰能預(yù)料，熱血注定要燃燒世間自有公道 付出總有回報(bào)說到不如做到 要做就做最好我祝愿金泰同仁朋友健康永在我祝愿金泰宏偉藍(lán)圖大業(yè)千秋酒店會議總結(jié)1120xx年10月20日星期四中午12點(diǎn)10分酒店協(xié)會在行知樓125開了本學(xué)期第二次會議，這次會議由會長主持，各部部長以及新干事也都參與了本次會議。這次會議的主要目的是在于加強(qiáng)各部門之間的聯(lián)系，也對酒店協(xié)會下一步的工作做一個(gè)安排。會議開始由辦公室部長點(diǎn)名，然后由會長溫婭玲發(fā)言，會長首先給大家分享了酒店協(xié)會被評為三星級的協(xié)會這一好消息，接著要求大家在開會時(shí)要嚴(yán)肅，將手機(jī)調(diào)為震動(dòng)。她說，你們要接電話就低調(diào)的出去接，而且不要在開會的時(shí)候再給我請假，可以提前請假。會長安排活動(dòng)部做好會議記錄，并在會議結(jié)束后上交會議總結(jié)，另外讓大家有時(shí)間去為外聯(lián)部干事林海加油，最后會長單獨(dú)叫外聯(lián)部留下，為學(xué)生與企業(yè)合作的事作一個(gè)詳細(xì)的安排。此次會議圓滿結(jié)束，新一屆酒店協(xié)會干事已經(jīng)產(chǎn)生，新成員的加入必將為這個(gè)組織注入新的活力。“長江后浪推前浪，江山代有才人出”。我們有理由相信：在老師的悉心指導(dǎo)下，在全系廣大師生的熱情參與共同努力下，酒店協(xié)會的明天必將更加燦爛輝煌!酒店協(xié)會活動(dòng)部 XXX20xx1020酒店會議總結(jié)12今天是X月X日，經(jīng)過昨天緊張的準(zhǔn)備，我們的酒店迎來了本年度最重要的一次政府接待會議“第十五屆人大三次會議”此次會議是酒店開業(yè)以來會議接待規(guī)模最大、會議時(shí)間最長、同時(shí)使用會議室最多的一次會議。為此，酒店上下高度重視，因?yàn)槲沂怯e，所以理所當(dāng)然地承擔(dān)了本次接待任務(wù)工作。接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人。在工作中，我嚴(yán)格按照公司要求，工裝上崗，熱情對待每一位參會人員，記得剛接到工作時(shí)我大言不慚的說：“會議接待這工作對我來說四兩撥千斤，九牛一毛。”當(dāng)時(shí)還覺得大材小用了。其實(shí)不然，通過這幾天的工作，我發(fā)現(xiàn)會想要做好議接待其實(shí)沒那么簡單。目前我個(gè)人認(rèn)為我部門還存在許多的問題，如與上級、綜合部門缺乏溝通，導(dǎo)致會議接待中存在許多的不妥當(dāng)或欠妥當(dāng)?shù)膯栴}。例如這次，因?yàn)橛性S多分會場，我們沒有做好準(zhǔn)備，導(dǎo)致一些酒店工作人員不能的把參加會議的人員及時(shí)的帶到指定的會場，以及沒有預(yù)料到參加會以人員的休息問題，導(dǎo)致會議休息時(shí)間倉促的安排會議人員休息的地方，還有我們的準(zhǔn)備工作并不是十分的到位，沒有及時(shí)的標(biāo)明，衛(wèi)生間 樓道 餐廳，畢竟開會的人一大堆，服務(wù)人員就那么幾個(gè)，不可能一對一的對客服務(wù)，這些問題雖然后期得到了改善，但是也充分暴露了我們工作中所出現(xiàn)的嚴(yán)重不足之處。但是經(jīng)過酒店各部門密切配合和對整個(gè)會議接待工作的細(xì)節(jié)安排，做到了服務(wù)的順利進(jìn)行。在會議接待領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一組織下，無論是經(jīng)營部門還是后臺支持部門，管理人員還是服務(wù)人員，酒店領(lǐng)導(dǎo)和全體員工一起充分發(fā)揮“我是酒店一塊磚，哪里需要哪里搬”的奉獻(xiàn)精神，取消休息并動(dòng)員大家超時(shí)加班，保證了服務(wù)人手的充足。從而使此次大型會議接待的圓滿完成，我們將認(rèn)真總結(jié)積累此次大會的寶貴經(jīng)驗(yàn)，不斷進(jìn)取，為全面實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營任務(wù)和酒店經(jīng)營發(fā)展而不斷努力。酒店會議總結(jié)13如果是小型商務(wù)會議，簽到相對簡單，僅僅是名錄登記。但如果是大型會議或者展覽，那么簽到就是一項(xiàng)復(fù)雜的工作。通常情況下，會議的簽到與住宿安排連在一起。大型會議如果想要簽到過程不出現(xiàn)混亂，必要的流程及準(zhǔn)備是必須的——回執(zhí)統(tǒng)計(jì)表、簽到表格、引導(dǎo)及協(xié)助人員、住宿賓館準(zhǔn)確的房間數(shù)量及房間號、房間分配表、鑰匙、標(biāo)明入住者姓名及房號的小信封(內(nèi)裝客房鑰匙，通常酒店可以提供)、入住酒店相對明顯的路徑指示、會議(展覽)須知、會議(展覽)詳細(xì)日程、考察線路及參與方式、酒店功能開閉說明及付費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、返程預(yù)定及確認(rèn)、會務(wù)交通使用方式及付費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等等。如果可能，盡量使用計(jì)算機(jī)作簽到。一般情況下，簽到服務(wù)人員應(yīng)該不少于6人——工作時(shí)間應(yīng)該根據(jù)會展參與人員抵達(dá)時(shí)間合理分配。如果事先將回執(zhí)的項(xiàng)目設(shè)計(jì)得很周全，對于簽到及入住安排有很大幫助。