動物衛生監督所動物食品安全工作總結-資料下載頁

　　

【正文】 法規的案件查處力度，重點以屠宰加工、流通和倉儲等環節為切入點嚴厲打擊非法處置病死動物及其產品違法行為。到11月份全市各級監督機構共查處違法案件114件。二是為切實加強行政執法辦案過程規范化建設，提高依法行政水平和案卷制作質量，減少和避免錯案發生。市監督所于8月19日開展了我市上半年執法案卷評查暨執法案卷制作培訓活動，這次活動，除市本級全部案卷參加外，各縣（市）區各抽調2個案卷參加評查。從主體、程序、文書、案卷裝訂等諸多方面認真開展評查工作，同時就案卷的制作進行詳細的講解，已案講卷。從總體情況看，各監督機構能做到執法主體合格，對象準確，事實清楚，證據確鑿，法律適用正確，程序合法。但也存在一些不夠規范的現象，通過案卷評查，認真總結了經驗，找準了存在的問題，明確了規范內容，達到了預期的目的。九加強動物診療機構管理為進一步規范動物診療行為，保障公共衛生安全，我市各級監督機構開展了動物診療機構專項整治行動。此次整治活動涉及2個縣區10家動物診療機構。重點對動物診療許可證和獸醫執業注冊、醫療廢棄物處理、職業獸醫管理、制度建立、檔案記錄等方面進行了細致的檢查。在清理整頓活動中共收繳《XX省執業獸醫證》15個，在10家動物診療機構中有《國家執業獸醫證》的11人。檢查中也發現了一些問題：有的診療機構記錄不全，病志、處方簽填寫不全；檢查人員對當場發現的違規現象要求立即進行整改，并下達了整改通知書。十全面開展動物衛生監管信息追溯平臺建設為全面落實動物衛生監管信息追溯平臺建設工作，XX市動物衛生監督所，按照監管信息追溯平臺培訓方案的各項要求全面組織開展落實工作。及時制定了《XX市動物衛生監督所制定動物衛生監督信息化建設實施方案》，方案對動物衛生監督信息化平臺建設的總體目標和階段目標進行了分解，對建設總體構架及建設內容、實施步驟、工作要求及保障措施進行了詳細闡述。市本級及各縣區監督機構要積極與相關部門協調和溝通，在年底前首先將電子出證工作全面落實并有效開展。此方案的制定，為更好地開展動物衛生監督信息化建設工作提供了重要依據，同時也為全面完成此項工作創造了良好開端。動物衛生監督所工作總結9縣農牧局：一年來，在上級部門的正確領導和指引下，我所全面貫徹落實中、省、市、縣農業工作會議精神，以“三為”主題實踐活動為載體，以創建“人民滿意基層站所”為抓手，緊緊圍繞畜產品安全生產這條主線，不斷加強動物檢疫和畜牧投入品監管，確保全縣無一例畜產品安全事件發生，圓滿完成了的各項工作任務。現將全年工作情況總結如下：一、狠抓學習型單位建設，努力提高全所干部職工服務效能動物衛生監督工作是公共衛生安全的第一道防線，事關廣大人民群眾的切身利益為進一步增強干部職工責任意識，豐富業務理論知識，提升服務能力，樹立良好執法形象，今年我所結合“三為”主題實踐活動和執法整治工作，充分利用報刊、網絡、例會、培訓等各種平臺深入學習中、省、市相關會議精神和《食品安全法》、《動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》等政策法規和業務知識，共開辟學習園地2期，寫心得體會38份，自查報告19份，人均記學習筆記一萬余字。同時，以“省市培訓活動”、“檢疫大比武”和“縣域交流”為契機，不斷汲取新的業務理論知識和兄弟縣好的工作經驗和做法，努力提高干部隊伍為民服務本領。通過各方面的學習提高，我所的工作作風更加務實，大家的業務素質和服務意識有很大提高，事務辦理更加高效，樹立起了動物衛生監督執法隊伍愛崗敬業、依法行政的良好形象，得到廣大養殖戶和經營戶的`一致好評。二、狠抓動物衛生監督工作，確保畜產品質量安全面對當前畜產品市場交易活躍，牲畜流通頻繁、動物疫情頻發的現狀，我所及時成立畜產品質量安全監管工作領導小組，就畜產品質量安全進行全方位專項整治，為確保全縣人民群眾身體健康奠定堅實基礎。（一）加強動物及動物產品市場專項整頓，確保畜產品質量安全今年，我所建立了日常巡查制度，不定期組織執法人員深入全縣6個交易市場、11個肉品經營市場、2個定點屠宰場、2個肉品加工廠、超市及肉品經營店等場所，對動物及動物產品來源、供貨渠道、數量、檢疫票證、驗訖印章以及購銷臺賬進行仔細檢查，嚴防未經檢疫和病害動物及動物產品上市流通。在“五一”、“端午節”、“十一”黃金周等節日期間，24小時接受群眾舉報，安排專人每天上市場巡回檢查，填補節日監管空白。同時保障通訊暢通，積極做好突發事件的應急準備。今年全年共開展巡查96次，出動檢查人員480余人次，查處白條肉50公斤，病害豬肉1頭，違法案件2起，結案2起，并及時對沒收的病害生豬進行了無害化處理，（二）切實加強檢疫及檢疫監督工作，全面提升檢疫水平產地檢疫。產地檢疫是動物檢疫工作的基礎，是防止疫病蔓延、傳播的基本措施，是百姓餐桌安全的第一道防線。今年，我所根據《動物防疫法》和省市文件精神要求，重點做了以下四方面工作：一是根據我縣地域情況，在全縣12個鎮設立了36個檢疫報檢點，實行24小時報檢制度，接到群眾報檢，即刻派檢疫員到場到戶實施檢疫，方便群眾報檢的同時也提高了他們報檢的自覺性。同時經過對我縣實際情況的調查研究，我所提出了未來三年在全縣建設48個報檢點的長遠規劃。二是延續“簽約式”管理，即以農牧局名義與各鎮獸醫站簽訂《產地檢疫目標責任書》，明確責任，努力把疫病控制在源頭，消滅在源頭。三是制定了《基層獸醫站（報檢點）動物檢疫管理辦法》，為各報檢點及規模養殖場（戶）建立完善了消毒、報檢、無害化處理等制度并上墻公示。四是與規模養殖場（戶）簽訂《無“瘦肉精”承諾書》，樹立其規范用藥用料意識，并對規模場（戶）的動物防疫、用藥用料、養殖檔案以及飼料存放間進行突擊檢查，杜絕了違禁藥物和添加劑的使用行為，確保了畜產品質量安全可靠。一年來，共開展豬、牛、羊產地檢疫0余頭，禽產地檢疫30000余羽。屠宰檢疫。屠宰檢疫是動物檢疫的關鍵環節，也是百姓餐桌安全的第二道防線。為了抓好此項工作，不讓問題肉品流入市場，我所強化過程管理，完善推行進場動物屠宰申報制度和準入追溯制度。駐場檢疫人員堅守工作崗位，嚴把畜禽進場關，嚴格“瘦肉精”抽檢及登記工作，認真檢疫，有宰必檢，有檢必嚴，有疫必報，做到秉公執法，不徇私情，全力確保上市肉品安全放心。今年全年共屠宰檢疫生豬8000余頭，檢出病害豬1頭，已作無害化處理，屠宰檢疫率、票證出具率、檢疫合格證持有率、無害化處理率均達到100%。（三）加強動物衛生監督執法，保障全縣畜牧業健康發展和人民群眾生命安全1．加強防疫監督工作，全面完成防疫監督各項工作任務為進一步加強口蹄疫、禽流感、豬藍耳病等人畜共患病和重大動物疫病的防控監督，確保人民群眾身體健康，在春秋兩季，我們對各鎮區動物免疫耳標的佩掛、疫苗保存及使用、免疫工作是否落實等情況進行監督檢查，及時掌握防疫情況并對存在的問題提出整改意見。同時定期對全縣的規模養殖場（戶）、屠宰場等場所的防疫條件進行全面審查，對不符合條件的督促其整改，有效防范了動物疫病的發生，保障了畜牧業的健康發展和人民群眾的肉食品質量安全。、飼料、飼料添加劑專項整治工作，加強獸醫診療行業監督管理，規范經營行為獸藥、飼料及添加劑是畜牧生產的源頭投入品，為進一步促進市場向規范使用化、經營合法化轉變，今年，我所按照省市有關獸藥飼料及飼料添加劑專項整治要求，精心安排部署，制定新的實施方案，重點對經營人員的從業資格、制度上墻、臺賬設立、產品質量、進貨發票等方面進行嚴格檢查，嚴厲查處經營假冒偽劣獸藥飼料違法行為，并要求各經營門店要嚴把獸藥飼料進貨關，及時建立購進、銷售及過期產品處理臺賬。同時，根據《獸用生物制品經營管理辦法》的要求，凡向我縣推銷獸用生物制品的企業，經銷商必須提供《獸藥經營許可證》及代理合同等原件。20，我所共出動執法人員260人次，出動車輛45臺次，開展獸藥經營企業的摸底調查2次，獸藥專項監督檢查4次，突擊抽查3次，共查獲過期獸藥21個品種，112包、13盒，貨值1199元。為進一步做好獸藥GSP認證宣傳工作，我所通過組裝宣傳車輛、印發宣傳資料等方式使廣大獸藥經營企業充分認識到實施獸藥GSP認證工作的重要性和必要性，并督察指導他們嚴格按照GSP的標準實施改造。5月份，為進一步加強獸醫診療行為的監督管理，我所對我縣執業獸醫人員進行了摸底排查，對那些無執業獸醫資格的人員，及時敦促他們參加執業資格報名考試。（點）的日常監督管理，確保生鮮乳質量安全一是加強生鮮乳收購站監管責任人落實，我所與6個奶站分別簽訂了《生鮮乳收購質量保證合同》，并要求各站繳納2000元保證金，年終如無安全違規事件發生，則全額退回。動物衛生監督所工作總結10半年來，我所在農業局黨組、畜牧獸醫局黨支部和上級業務主管部門的正確領導和大力支持下，積極履行部門職能職責，貫徹實施修訂后的《中華人民共和國動物防疫法》及《省動物檢疫申報管理辦法》等法律法規，全所干部職工圍繞年初簽訂的量質化目標工作任務，團結協作，頑強拼搏，開拓進取，對動物衛生監督工作全面進行依法管理，使我市動物衛生監督工作日益完善，現已形成以產地和屠宰檢疫為基礎，市場檢疫監督為保障，相互促進、層層把關的動物衛生監督新格局。上半年，；，菜牛；，。主要做法一、堅持學習教育，提高全所干部職工素質。動物衛生監督是一項行政執法工作，也是一項業務技術工作，學習是掌握和更新知識的有效途徑。長期以來，我們堅持學習不放松，始終堅持每雙周周四上午集中學習的慣例，學習“三個代表”重要思想、社會主義榮辱觀和黨的路線、方針、政策，學習專業理論知識，今年，特別加強了新修訂的《動物防疫法》和“增強執行力”、“再來一次思想大解放在掀一輪發展新高潮”等專題活動的學習，通過這種制度的長期堅持，使我市廣大動物衛生監督人員法律、政治、業務素質不斷提高，做到依法行政、文明執法。二、加強動物防疫，控制動物疫病流行。重大動物疫病防治關系國家和地區的國際聲譽，關系到經濟的發展，關系到和諧社會的構建。，我們在市防治重大動物疫病指揮部辦公室的統一部署下，進一步加強對生豬口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性豬藍耳病等重大動物疫病的防控，特別是五月份以來，更注重高致病性豬藍耳病的防控工作，根據省政府、省局文件要求，進一步的加強了各個檢疫環節的監管。一是嚴把生豬進、出（屠宰、養殖）場關，做好進、出場生豬的查證、查標工作，對無規定檢疫合格證明及免疫耳標的生豬嚴格按相關要求進行處理；二是進一步加強對進、出場（屠宰、養殖），對進、出場的生豬逐頭測溫，發現體溫異常的，及時進行隔離、觀察，并及時報告；三是對病死豬，嚴格按照“四不一處理”的要求，一律不準宰殺，不準食用，不準出售，不準轉運，就地進行無害化處理；四是對屠宰檢疫及市場檢疫時發現的未經檢疫和病害的生豬及生豬產品嚴格按照相關規定進行處理，通過一系列措施，有效的控制了重大動物疫情的發生。三、狠抓動物衛生監督，保證肉食品質量安全。加強法制宣傳。動物衛生監督工作面向社會各階層，涉及面廣，難度大，切實加大宣傳，增強全社會知法、懂法、守法意識就顯得尤為重要。為了進一步貫徹落實新修訂的《中華人民共和國動物防疫法》，增強經營者和廣大消費者的法制觀念，我們加大了動物防疫法律法規的宣傳力度。半年來，全市先后組織了10余次大型的法律、法規宣傳活動，把動物衛生法律、法規宣傳牌、動物產品病料標本、檢疫標識識別方法、檢疫掛圖等實物擺上咨詢臺，發放動物防疫法律、法規宣傳材料2萬余份，出動宣傳車50余臺次，懸掛宣傳標語50余條。在宣傳的同時，還邀請電臺、電視臺、報社等媒體進行專題報道，真正做到了“電視里有影，電臺里有聲，報紙上有字”。通過多種形式的廣泛宣傳，為依法開展動物衛生監督工作打下了堅實基礎，減少了工作阻力，不僅提高了經營者的守法意識和廣大消費者自我保護意識，同時也樹立了動物衛生監督執法部門的形象。穩步推進動物檢疫工作。產地檢疫是動物檢疫的基礎，做好產地檢疫是防止疫病蔓延的根本措施。今年我們進一步深化產地檢疫工作，要求動物飼養者在出售動物時，必須提前向當地動物檢疫機構報檢，動物檢疫員對出欄畜禽實施臨欄檢疫，憑動物疾病預防機構在執行防疫任務時發放的免疫登記卡及佩帶的免疫耳標，經檢疫合格的畜禽出具產地檢疫證明；對調出縣境的動物及其產品出具相應的出縣境檢疫合格證明，并對檢疫結果負責，嚴禁無免疫標識及規定檢疫證明的畜禽進入流通領域和屠宰場。目前，以鄉鎮為單位，我市產地檢疫開展面已達到100%，農戶散養畜禽產地檢疫率達80%以上，規模化飼養場產地檢疫率達100%。屠宰檢疫是保證市民吃上“放心肉”的關鍵環節，雖然我市屠宰檢疫體制沒有理順，仍然實行“聯合檢疫”的檢疫模式，但我站嚴把生豬宰前檢疫、宰后監督關，做好生豬宰前檢疫和宰后監督工作。今年，我們除繼續對進場屠宰的生豬、肉牛進行常規的“三證”查驗、疫病臨床檢查外，把免疫耳標的佩帶情況作為宰前檢疫的一項重要內容，對無標的生豬、肉牛一律不準許進場。同時，繼續在屠宰檢疫環節開展“瘦肉精”等違禁藥物殘留的抽樣監測工作，按照8%的比例對待宰生豬進行抽樣監測，半年來，共抽檢生豬500余批次，通過實驗室檢測，均未發現“瘦肉精”殘留呈陽性，為我市市民吃上“放心肉”把好了關口。半年來，我們嚴格按照量質化目標管理的要求，落實崗位責任制，責任到崗，崗位到人，各負其責，層層把關，確保了進場屠宰的生豬、肉牛檢疫率達100%，出證率達100%。市場檢疫監督一方面對定點屠宰場（點）經過檢疫后的動物產品上市進行監督，另一方面對直接上市的動物產品實施檢疫，是檢疫環節的最后一道關口，情況復雜。今年，我們在繼續實行檢疫員同市場開、關市時間同步上、下班制度，全天候的進行巡回檢查的同時，更進一步加大了市場檢疫監管力度，繼續對肉食品實行市場準入制，要求上市的動物及動物產品必須持證、帶標銷售；實行強制索證，索票制度，對不能提供有效票證的動物及動物產品實行強制退市制度；并按照國務院辦公廳《關于整頓和規范活禽經營市場秩序加強高致病性禽流感防控工作的意見》的要求，進一步規范活禽經營市場秩序，督促各活禽經營市場開辦方建立健全衛生、消毒、無害化處理、定期休市等管理制度，對活禽經營和宰殺場所、活禽運載工具和宰殺器具等堅持每日消毒，對活禽糞便、污物及廢棄物等按規定進行無害化處理，要求家禽必須通過市場檢疫人員測量體溫、嚴格檢疫合格后方能銷售。同時，要求各生鮮超市、冷凍動物產品經營戶、品牌肉食專賣店憑檢疫合格證