食堂承包合同及擴展資料-資料下載頁

　　

【正文】 地。乙方不得以任何理由繼續占有或使用甲方的設備、設施，不得繼續留守或占用甲方的場地。甲、乙雙方履行本合同如發生爭議，應當友好協商解決，協商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。本合同若有未盡事宜，雙方可以另行簽訂補充協議，補充協議與本合同具有同等效力。本合同自簽字蓋章后生效。本合同一式叁份，甲乙雙方各執一份，甲方主管部門一份。甲方：乙方：法定代表 ：法定代表人：年月日 年月日食堂承包合同范本14甲方：長沙年輪骨科醫院有限公司乙方：為保證醫院工作正常開展，解決員工生活后顧之憂，甲方將醫院職工食堂承包給乙方經營，甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進行協商，達成如下協議：（如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等），乙方負責保管；廚房其他日常所需要的39。工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責。承包結束時，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價賠償。（折舊價格）附甲方餐廳用具詳細清單（雙方簽字）。乙方向甲方繳納壹萬元的保障金，合同期滿后退還給乙方，如乙方違約則保障金不退。、餐廳及儲物室等后勤服務區，其余各項開支及費用均由乙方承擔，包括水費、電費、煤氣費、聘請服務人員工資等。，乙方須聘請廚師1名，中晚餐伙食標準為每餐兩葷、一素、一湯，每天菜式不能重復，嚴禁提供變質食品和剩飯剩菜，菜品做到味色俱全，健康營養。.乙方須為甲方員工提供中、晚餐服務，每餐價格為5元。乙方可根據經營狀況，為甲方員工及病人增加早餐、夜宵、營養餐及其他特色服務，價格自定，甲方不予補助。員工就餐每月定時在醫院財務科購票（綠色伍元票）。病號就餐購買黃色餐票，價格由乙方定。乙方每天統計員工和病號餐票交醫院財務，月底統計結算現金。乙方經營的早餐、營養餐等可以現金買賣。為了提高伙食質量，每月做一次員工滿意度調查，滿意度≥70%，醫院支付全額營業款；滿意度75%80%,獎勵300元，滿意度85%以上獎勵600元；滿意度90%以上獎勵1000元；滿意度＜70%按比例處罰，滿意度≤65%處罰500元；滿意度≤60%處罰1000元。滿意度＜70%時，兩天整改不到位，甲方有權終止合同，保障金不退.，對甲方員工提出的問題要合理解釋并妥善處理。：食堂工作人員必須持健康證上崗，并且辦理衛生許可證。同時保證每餐飯菜的數量、質量和衛生；同時必須保證灶臺、餐具、廚房設備、餐后以及廚房周邊環境的衛生清潔；不準使用煤炭燃料。如發生群體食物中毒事故，乙方應承擔全部責任，與甲方無關。.開餐時間：中餐11:30，晚餐根據作息時間變更；夏季17：30，冬季17：00 ，夜宵23：30。.乙方工作人員不算甲方編制，不享受甲方所有福利待遇，但須接受甲方統一管理，同時需要遵守甲方所制訂的相關規章制度。甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。，乙方經營過程中如有任何問題可及時向甲方保障部門反映，雙方本著相互理解、平等互利的原則協商解決。1合同期限為壹年，從20xx年 月 日至20xx年 月 日，甲方雙方各執一份。本合同自雙方簽字起生效，受法律保護。甲方（簽章）：電話：20xx年月日乙方（簽章）：電話： 20xx年 月 日食堂承包合同范本15甲方:_______________(以下簡稱甲方)乙方:_______________(以下簡稱乙方)依據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商，達成如下協議：一、經營方式：甲方供應廚房、餐廳及部分廚房設備，甲方醫院食堂灶內原有的設備清點列清單，供應乙方無償使用，乙方應留意維護保養。本協議終止時必需原物返回。乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。乙方自行選購、加工。乙方自行支配廚房員工，并負責廚房內環境衛生。承包期內必需添置或更換廚房設備，由乙方提出，必需經甲方同意。甲方由于員工工作特別，乙方必需保證全年無間斷供應就餐(含國家法定節假日)。承包期限自_________年______月___日始至_________年______月___日止，如需續約另簽合同。承包費每年_____元，合同簽訂之日起一次性付清_____年費用。甲方權利義務：甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好指導和協調工作。甲方對乙方進菜、配菜、養分搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方準時整改。甲方對乙方供應的餐飲質量不滿足，或因乙方經營不善，甲方有權終止合同。乙方權利義務：1)、乙方負責食堂的`經營管理，詳細包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。2)、乙方必需遵守國家和地方有關環境和衛生的標準，嚴禁供應腐爛變質有毒的食品。餐后仔細清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。常常清理食堂內外水池，確保暢通。常常清理灶臺及炊事用品污垢。3)、乙方必需按時供應甲方工作日各餐，做到新奇可口、花樣翻新、養分搭配好。4)、做好消退蚊、蠅。鼠害。5)、冰柜定期清理、除霜、消退異味、生熟物品分開存放。6)、乙方現場工作人員必需具有健康證。7)、廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度、廚房紀律。其他：若甲方有意終止合作關系，須提前_____天通知乙方。乙方有意終止合作關系，也須提前_____天通知甲方。因乙方供應不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并擔當相應的法律后果。乙方承包期間不得轉讓他人經營。本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。甲方：_______________甲方代表簽字：_______________乙方：_______________乙方代表簽字：_______________簽約日期：_________年______月___日擴展資料：食堂承包合同食堂承包合同甲方：江西省正大陶瓷有限公司 乙方：根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，本著互惠互利、公平合理的原則，經雙方友好協商，就乙方承包甲方食堂事宜訂立本合同：一、伙食標準：早餐不少于5種類型，員工餐中、晚餐標準為兩葷一素一湯，每餐要提供6 種以上的菜品由員工選擇；管理干部餐兩葷兩素一湯，干部自助餐每餐三葷三素一湯。甲方員工伙食分為早餐_ _元、中餐___元、晚餐__ _元。甲方管理人員伙食分為早餐__ 元、中餐___元、晚餐_ _ _元。甲方管理干部餐廳實行報餐包月制，全月伙食包括早、中、晚共計 元客餐廳炒菜由乙方根據市場價格定制相應價格，對于無簽單權限就餐人員可實行現金收費。二、甲方權利及義務：甲方將公司食堂承包給乙方經營管理。甲方提供廚房、廚具設備、倉庫、廚房正常運行的設施，但用水、電、油煤氣等能源費用由乙方自行負責；提供食堂工作人員宿舍，宿舍內生活必需品由乙方承擔。甲方有義務協助乙方維持食堂治安秩序，甲方員工應自覺維護公共衛生。食堂的設施出現故障，甲方協助維修，維修費用由乙方承擔。甲方員工，除食堂管理人員外，嚴禁進入廚房操作區。甲方如有重大人數變動、加菜，加餐須提前一天通知乙方。甲方有權利對乙方進菜、配菜、服務水平及衛生狀況、倉庫的庫容庫貌進行監督，對員工投訴屬實的要求乙方立即進行相應整改并接受相應的處罰。甲方和政府公職部門有權查看現場監控。三、乙方權利及義務：乙方根據甲方伙食標準需求，按時、按質、按量供應，飯菜要新鮮可口、菜色多樣化、營養搭配好，供應的飯菜中不得有蟲、繩等雜物，對每餐供應的飯菜應按要求留存小樣備查。乙方應嚴格遵守安全、消防、衛生檢疫、防疫等有關安全、衛生方面的法律法規，因政府職能部門檢查發現的問題由乙方承擔全部責任；操作人員必須按要求進行健康檢查并持有效《健康證》，復印件交甲方行政部一份。所有在食堂工作員工由乙方聘用，員工工資和福利、以及食堂清潔用品，全部由乙方自己負責。乙方必須將食堂工作人員及住宿人員的名單及相關情況向甲方報備。乙方自行承擔和采購廚房所需的各類食材，嚴禁采購變質和不合格食品，必須注意食材的衛生、質量。所購食品及原料應提供來源及證明，當天剩余的蔬菜等及時清理，葷菜等在冰箱內儲藏不得超過三天。不能出售隔夜飯菜。大食堂不能出售酒類。乙方按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延，如遇特殊情況須延遲應提前及時通知甲方。早餐：___至___。午餐:___至___。晚餐:___至___。乙方廚房工作人員應遵守甲方的規章制度，不得隨意出入甲方生產和辦公區域。食堂內新添置或需要更換的設備由乙方負責。因乙方需求基建、電路、水路設施新增或改造由乙方承擔，但須提前報其甲方同意。乙方應正確合理使用廚房的設備、設施，妥善保管，若因乙方操作不當或人為損壞等應按價賠償或及時修復。乙方應節約使用水、電、燃料等，操作結束后人員離開操作現場前應進行安全檢查，不留安全隱患。若因管理問題導致火災等事件發生，乙方承擔全部責任和因此發生的全部費用。1餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通常清理灶臺及炊事用品污垢，做好消除蚊、蠅、鼠害。1冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。1乙方于每周公布下周菜譜，甲方有權監督并要求更改。乙方要定期進行員工意見或建議調查，調查結果提供給甲方，接受甲方員工的合理化建議，并及時反饋給甲方員工。1乙方保證所提供的食品符合國家飲食衛生標準，確保就餐安全。1食堂、廚房內的衛生及飯菜殘渣由乙方負責清理，不能堆放廠區范圍內。1食堂倉庫應該分類儲存，米類不能挨地堆放，各種原料應先進現出。1乙方必須提供相應的法律資格證明：法人資格證明、營業執照、稅務登記證，食堂的安全、衛生許可證、負責人身份證等，甲方保存有效證件復印件。四、結算方式：甲方每天下載讀取員工刷卡數據，并轉告乙方，乙方按實際用餐數，每月初統計后提交甲方行政人事部統計匯總核算。乙方每月10日向甲方提供有效票據（客餐炒菜簽單要提供有效發票）結算一次餐費，甲方在結賬后的一個月內付清，逾期不支付，乙方有權保留追究法律責任的權利。在首次結算時甲方扣除乙方2萬元作為設備甲方設備抵押金，雙方協商解除合同后確認設施無損壞后退還給乙方。五、違約責任：任何情況下，乙方不得擅自停止供餐。如因乙方停止供餐造成甲方損失，乙方負全部責任。合同未到期，如若乙方方有意終止合作，必須提前一個月通知對方，否則賠償甲方最后一個月餐費。若乙方供應的飯菜中發現蟲、繩等雜物，甲方有權對乙方進行處罰；若因乙方供應的飯菜衛生質量問題導致員工出現中毒事故、甚至影響到甲方正常生產秩序等情況發生，由乙方全部承擔。若乙方有嚴重違反本合同條款行為或執行管理承諾不力，以致甲方認為乙方不能繼續履行其義務時，甲方可提前終止合同。若乙方違約第4項，甲方有權沒收乙方抵押金，并保留追究乙方法律責任的權利。六、合同期限：食堂承包期限為壹年，__年__月__日至__年__月__日止。七、本合同到期后自行停止，雙方如有意繼續合作應提前一月重新簽訂新的合同，本合同未盡事宜，由甲乙雙方友好協商解決，協商不成時雙方均有權向歸屬地法院上訴。八、本合同一式貳份，甲乙雙方各執一份，自簽字之日起生效。甲方：乙方：代表簽字：代表簽字：日期： 日期：