中考營養餐-資料下載頁

　　

【正文】 。4班主任每天需要組織學生就餐，普遍反映增加了工作，工作太累，過于疲憊。5． 食品供應環節還有待加強，不能按時到校，以至于老師都不知道何時發放。6，下期應從兩方面著手整改：(1)在營養餐發放過程中強化學生“節約光榮，浪費可恥”的理念，加強教育學生愛惜營養餐食品，堅決制止浪費現象再發生。（2）籌措資金，改善營養餐設施設備，盡量為學生提供良好的營養餐需求?？傊ㄟ^營養改善計劃的實施，切實保障了學生的健康成長，拉近了學校與家庭之間的距離，減輕了家長負擔，促進學校良好學風的形成。雖說我校規模不大，學生不多，但依然給班主任工作帶來了一定的麻煩。在以后的工作中，我們要不斷總結經驗和教訓，力爭做得更好。粗石江鎮中學 2016年7月16日第五篇：營養餐工作總結2015[范文模版]2016/2017學中捷希望小學學生營養餐工作總結自開展學生營養餐工程以來，我校非常重視學生營養餐管理工作。我校結合上級文件及會議精神，認真工作，精心組織，努力完成各項任務?，F前期工作總結如下：一、加強領導，落實責任。我校在學生營養改善計劃實施過程中，嚴格執行上級政策和規定，強化工作管理，成立了由校長（甘青成）負總責的營養改善計劃工作領導小組，落實了由教導主任巨邦香、總務主任張慶杰具體負責的營養改善計劃實施小組。制定了《學生營養改善計劃實施方案》、《學生營養餐工作應急預案》，成立了領導小組、實施小組。實行領導小組負責統籌安排，加強組織領導，、具體實施情況，2016秋季學期在校學生76名，2017春季學期在校學生76人，教師6名，學校上實行蛋奶水果模式，企業供餐模式，本學年期共發放營養餐價值60800元。強化監督。建立學生實名制系統，實行動態管理。對享受營養餐學生的人數營養餐的發放情況予以日公示和月公示。學校還建立了教師、學生和家長代表組成的監督小組對營養餐的實施情況予以監督。健全管理制度、落實工作責任制。為使我校的營養餐管理工作逐步走向制度化、規范化。我校制定了《營養計劃實施方案》、《食品安全管理制度》、《事故應急預案》、《健康教育制度》。成立了營養改善計劃領導小組，同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作責任書。做好宣傳教育工作。營養餐是一種新生事物，在實施營養餐計劃的整個過程中，學校堅持不懈的開展宣傳、教育，真正做到幾個結合（與健康教育相結合、與感恩教育相結合、與學生衛生習慣的養成相結合、與藝術熏陶相結合）通過印發“告學生家長書”、主題班會和板報小手牽大手等形式大力宣傳提供營養餐的重要意義和深遠影響，做到家喻戶曉，深入人心。強化安全意識，確保食品衛生安全。把好衛生安全關，防止食物中毒事件發生，是營養餐工作最起碼的要求和持續正常開展的關鍵。我校非常重視食品衛生安全，針對各個季節的不同特點和容易出現的衛生問題，及時提出有針對性的工作要求，進一步提高學生在校就餐的安全性，提升了學校食品安全的管理水平，從而確保營養餐工程的順利實施。，加強管理。（1）學校明確專人（張慶杰）管理學生營養餐的日常工作。負責食品的接收、發放，造冊登記。學校設置專用的營養餐儲藏室，確保食品儲藏安全衛生。同時實行食品接收、分發、管理層層簽字制度。（2）“營養餐工程”的實物配送。每天接受清單員簽字。食品接收管理人員必須嚴格檢查產品生產日期和保質期，并做好詳細記錄，確認食品符合衛生安全標準，交貨、收貨雙方簽字后，食品方可入庫儲藏。食用品要有合格證，要嚴格按照中小學營養餐管理辦法具體實施。實物要留樣檢查，此項工作由校主要領導嚴格把關，確保食品質量關和安全關。（3）學校對進入的營養餐進行檢查和驗收，學校實行索票(索證)登記，做好記錄和使用臺帳。（4）班主任負責本班“營養餐工程”的日常管理。負責確保當日在校學生人數，確定發放人數；每天對食用品的發放造冊登記，每月匯集成冊入檔。（5）、學校安排報賬員（王海燕）專管營養餐每天經費收支上帳，進行日清月結，學期末總結算。（6）注重發放過程的管理，在發放時值周領導和值周教師到維持秩序，各年級按從低到高的順序，由班主任帶領本班學生安靜有序的排隊領取。三、存在的主要困難和問題，每天需要組織學生安靜有序發放，同時所需要做的資料過多，普遍反映連續工作太累，過于疲憊。2．食品管理環節還有待加強，資料管理方面尚需改進?；仡櫱捌诘膶W生營養餐工作，雖然取得一定成績，但是也還存在不足，在以后的工作中，我們要不斷總結經驗和教訓，力爭做得更好。中捷希望小學 二0一七年七月十五日總結二：大竹縣新生鄉小學2013營養餐工作總結自農村中小學義務教育階段學生營養餐計劃工程開展以來，我校高度重視此項工作。結合上級有關部門的相關要求，廣泛宣傳，精心組織，認真落實學生營養餐改善計劃，努力完成我校學生營養餐工作的各項任務。現將本營養餐工作總結如下：一、指導思想：以科學發展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針。實施“營養餐工程”，為我校學生安全食用營養良好的營養餐，改善學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高農村學生飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進學生健康成長。二、認真學習，加強宣傳學校高度重視學生營養餐宣傳力度，多次召開行政會，教師會，家長會，詳細講解有關政策，組織落實學生營養餐改善計劃文件精神，切實讓社會知道這一惠民政策。我校經常召開了全校教師大會，認真學習縣局會議精神，就學生營養餐工作做了認真部署，對學生發放了致家長一封信，還通過國旗下講話和板報等形式，切實讓學生和家長知道這一惠民工程的重要意義。三、領導重視，親自參與。學校成立了學生營養餐工作領導小組，以切實做好學生營養餐管理工作，確保學生營養餐按時、足額、準確發放。為確保學生營養餐工作開展順利，各班班主任親自參與到工作中幫助分裝牛奶和雞蛋、火腿腸，面包等，盡量讓學生營養餐吃好喝好。四、健全管理制度、落實工作責任制。為使我校的營養餐管理工作逐步走向制度化、規范化，我校制定了《學生營養餐管理制度》、《學生營養餐實施方案》、《學生營養餐應急預案》，同時還制定管理人員崗位職責，和班主任簽訂食品安全管理責任書，、給學生家長印發了營養餐管理告知書。五、認真組織，及時發放營養餐。本我校義務教育階段在校生上期有825人，下期有795人享受營養餐供應，各班班主任每天上報到校人數，庫管員及時收集信息（做好食品驗收、分發統計、有無過敏情況等）。每次做好留樣，確保安全。實行日清、月結、期末匯總。為保證營養餐工作萬無一失，每天值周教師陪餐，并及時針對學生營養餐工作進行指導和安排。六，存在的問題，來年打算1，學生出現挑食現象：有的學生只吃牛奶雞蛋，不吃面包；有的學生不吃火腿腸；還有的學生只喝草莓味，核桃味的牛奶，不喝純牛奶。2，營養餐供給室設備欠缺。3，學生在教室就餐，給學校清潔管理增加了難度。4，來年從兩方面著手整改：(1)在營養餐發放過程中強化學生“節約光榮，浪費可恥”的理念，加強教育學生愛惜營養餐食品，堅決制止浪費現象再發生。（2）籌措資金，改善營養餐設施設備，盡量為學生提供良好的營養餐需求。總之，通過營養改善計劃的實施，切實保障了學生的健康成長，拉近了學校與家庭之間的距離，減輕了家長負擔，促進學校良好學風的形成。在以后的工作中，我校要不斷總結經驗和教訓，力爭做得更好。總結三：果遂小學學生營養餐工作總結自實行學生營養餐工程以來，我校非常重視學生營養餐管理工作。我校結合上級精神，認真工作，細心組織，努力完成各項工作任務，現將工作總結如下：一、領導重視，建立工作機構。我校始終把營養餐工作放在學校重點工作來抓，學校成立了以校長為組長，相關后勤負責人及班主任等人員為組員的管理工作領導小組，還成立了膳食委員會工作領導小組，進行監督學校營養餐工作，保證做好學生營養餐管理工作，確保學生按時、按量供給學生。二、健全管理制度、落實工作責任制。為使我校的營養餐管理工作逐步走向制度化、規范化。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應急預案》、《學生實名制信息管理制度》《學校健康教育制度》、《學生營養狀況監測評估制度》。同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作責任狀。食堂從業人員每年進行健康體檢、知識培訓合格再上崗。三、做好宣傳教育工作。使學生和家長們知道這一惠民工程的重要意義，同時對學校的專職人員做好培訓工作，學校利用廣播、宣傳標語，板報，班主任利用班會課、學校利用晨會時間對學生進行食品安全健康教育，使學生吃到健康、衛生、放心的食品。一年來，在校學生無食物中毒事故發生。四、認真組織，做好營養餐供餐工作。本學期我校共享受營養餐的學生共計870人，學校配合上級配送食品公司配送食品數量、質量進行檢驗簽名驗收工作，每天出入庫管理，每月將數據上報有關部門，做到日清月結，賬目清楚。做好留樣，食堂衛生保潔，按時消毒，確保安全。五、認真做好迎檢工作一年來，上級各部門（國家五部委，來賓市教育局、藥檢局，忻城縣教育局，藥檢局，縣人大）到我校食堂檢查，對倉庫，加工間，鍋爐房、餐廳、臺帳記錄、碗筷消毒記錄等各項工作都給予充分步肯定，得到好評。六、回顧前期的學生營養餐工作，雖然取得一定成績，但是也還存在不足，雖說我校規模不大，學生不多，但依然給班主任工作帶來了一定的麻煩。在以后的工作中，我們要不斷總結經驗和教訓，力爭做得更好。