食堂就餐制度-資料下載頁

　　

【正文】 各接口部門人員梳理現注冊就餐的相關人員，并要求配合公司管理。在公司食堂或 VIP 餐廳用餐時，應遵守內部人員就餐要求的` 1~7 項要求。公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度201員工食堂餐具必須高溫消毒。大廳、工作間、餐桌每天餐后徹底消毒。服務人員全程佩戴口罩。02食材原輔料定點、定量采購，票證齊全。嚴格執行留樣制度。嚴禁生熟食品混放。03禁止有發熱、咳嗽、咽痛等體征的人員進入食堂。04員工進入食堂除用餐外，必須全程佩戴口罩。05大廳集中就餐時，員工至少相隔一個座位，且不要相對而坐，也不要接聽電話和相互交談，快速用餐離場。06為避免人員集中，公司實行錯峰用餐。增壓器事業部11:30開始用餐，宏祥分公司11:45開始用餐，總部機關和其他單位12:00開始用餐。07為避免集中就餐造成可能的交叉感染，食堂盡量采用一次性餐具。提倡員工在家用餐、自備餐具用餐、打包回崗位用餐。08疫控期間，考慮到健康需要，部分員工可能會選擇自行解決用餐，食堂就餐人數會有所減少，為節約資源，食堂暫開放一家(如就餐人數超預期，開放兩家)。09為全面掌握就餐信息，保障員工就餐健康，也避免不必要的浪費，除早餐外，中晚餐實行報餐制，2月10日起執行。各單位每天上午9:30前和下午15:30前，將中晚餐用餐人數報工會工作部涂永珉匯總(電話68188)。10疫控期間，員工必須實名就餐，嚴禁員工刷卡換券或拿別人餐卡就餐等行為。未經登記，嚴禁外來人員就餐。一經發現，將按相關制度嚴肅處理。食堂就餐制度13為規范食堂就餐管理，進一步提高工作效率，規范食堂就餐管理準確統計用餐人數數據，為成本管理提供依據一、適用范圍華建鋁業一分廠食堂二、使用要求此卡只限于華建鋁業食堂使用。禁止此卡轉借他人使用，此卡不能彎折打孔，不能在高溫，磁場，潮濕，高輻射環境下使用，請勿與手機放一起。此卡只能在食堂免費就餐，僅限公司統計數據用，刷卡時請對準刷卡區妥善保管此卡，如有遺失，盡快到行政中心掛失補辦。員工應自覺按順序排隊就餐，做到注意禮讓、有序，嚴禁插隊。做到文明用餐，餐廳內不得隨地吐痰、吸煙、赤膊、不得穿拖鞋進入餐廳，自覺排隊、正規排隊、正規刷卡、禁止喧嘩、按規定取食，避免浪費。在刷卡后，同時液晶屏將顯示報警，即表示此次刷卡成功，食堂人員聽到報警及確定刷卡后方可打飯，否則，重新刷卡，確認。非餐廳工作人員禁止進入廚房內部。愛護公物及餐具，非正常損耗的物品損壞由當事人照價賠償。防止水池堵塞，保持衛生應將剩菜剩飯倒入指定的泔水桶內，嚴禁將剩菜剩飯倒入水池或潑灑在地上。本制度自規定之日起執行食堂就餐制度14上午 各年級分時間段、按時放學后，在組長帶領下， 按班級整好隊有秩序地進入食堂。防止掉隊或發生其它意外情況。進入食堂后，所有同學必須按先后次序，在各窗口排隊買飯菜。每人只能買一份飯菜，任何人不得代買，否則，炊事人員可以不予受理。學生在食堂就餐，應自覺遵守食堂管理規定，維護食堂秩序和公共衛生，文明就餐。就餐時應在餐廳指定位置用餐，不得隨意更換位置或在其它場所就餐。養成良好的就餐習慣，就餐時不要大聲喧嘩，嬉鬧追逐。就餐時吃出的雜物，應放在自己的餐盤里，不得放在餐桌上或吐到地上。維持餐廳衛生，不得隨地吐痰。用完餐后，及時清理個人桌面，剩飯剩菜要集中倒入剩飯、剩菜回收處，餐具、餐盤輕放到餐具回收盆，同時要保持桌面和地面的清潔。愛惜糧食，養成勤儉節約的好習慣，適量買飯菜 ，飯菜不夠可以添加，杜絕浪費現象。節約用水、用電，愛護食堂的39。公物和設施，不得隨意挪動或損壞，若是人為因素損壞，照價賠償。未經允許，不能隨意進入餐廳后堂及操作間。尊重炊事人員，服從食堂管理人員及值班教師的管理、調度，有問題需要解決應及時反應到總務處。食堂就餐制度15一、目的為加強公司食堂的統籌管理，做好食堂服務工作。保證員工用餐質量和數量，規范員工的日常用餐，減少不必要的浪費，實行食堂報餐就餐、就餐打卡管理制度。現將報餐就餐、就餐打卡使用辦法及相關事項規定如下，所有在公司用餐的員工，必須實行食堂就餐管理制度。二、適用范圍：本制度適用于公司全體員工三、就餐報餐制度：（1）各部門于每日下午4點之前將次日的午餐用餐人數和晚餐用餐人數上報至行政部。，所造成的餐數超標或缺少，均由部門負。（2）未報餐人員到食堂就餐或已報餐人員沒有去食堂就餐的，一次扣發1 0元，月超過5次，下月不再享受餐補福利。責人承擔費用。四、就餐時間：（1）午餐：11：35——12：30（2）晚餐：17：40——18：30五、刷卡制度：實行“一人一卡一餐”制度。此卡只限于本公司職工在本公司食堂使用。禁止此卡轉借他人使用。嚴禁無卡或不刷卡就餐現象。員工在中午或晚上下班后，到食堂打卡就餐，就餐卡僅限本人使用，若發現不打卡或冒打卡，罰款20元。六：就餐制度員工應自覺按順序排隊就餐，做到注意禮讓、有序，嚴禁插隊。文明就餐，不得隨意把剩菜、剩飯倒在餐桌上或水槽里，防止水池堵塞，離開時應該把剩菜剩飯倒在指定桶內，確保食堂清潔衛生。本制度自規定之日起執行。第五篇：食堂就餐制度食堂就餐制度一、員工就餐實行餐卡制度。在食堂管理員處辦理實名餐卡，預存餐費，持卡就餐。食堂炊事員不收取現金、不記賬，如遇卡內余額不足請自己和其他員工聯系代你刷卡。按公司規定時間在餐廳就餐，未經允許不得進入食堂灶間、售餐間，不得動用炊具、食品、用品。按時、按順序排隊在窗口點買飯菜，自己打湯、粥，如有灑湯主動清理。保持餐桌、地面清潔，離座前將自己剩的、掉的食品、剔的魚刺、骨頭收入餐盤道入回收桶內。分開放置盤、碗、筷，不經炊事員同意不得將餐具帶出食堂。自帶食品、醬咸菜自己妥善保存、及時清理，防止變質腐爛。文明就餐。公共場所禁止吸煙，禁止隨地吐痰、仍廢棄物，保持食堂設施、衛生良好。特殊就餐須經管理員同意安排，并按成本核算收費。二、客人就餐公司來客就餐由主管領導或部門負責人經主管領導批準后提前向管理員定客餐人數、標準。按食堂當日飯菜標準的按份就餐由部門負責人引領，并確認簽字。點菜安排的客人就餐由公司領導引領，由管理員確認簽字。按月匯總辦核報手續后交食堂財務管理記帳計入收入。三、其他人員就餐廠內較長時間工作，就餐基本固定人員，由管理員提前同意可以就餐，每日應提前報給炊事員就餐人數。其他來廠人員（運大麥、麥芽等）臨時就餐由管理員批準。⑴、在賣完員工飯菜之后；⑵、視情況可以單獨加餐，成本略加利潤； ⑶、由管理員設專用卡進行刷卡結算。四、炊事員就餐嚴禁吃小灶，嚴禁私炒小灶招待朋友、家人。不得先打飯菜，不得自加調料，不得飲酒。員工、客人全部就餐結束后炊事員方可就餐。