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高新區(qū)馬營中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐計(jì)劃實(shí)施方案-資料下載頁

2025-10-12 04:31本頁面

　　

【正文】有利于國家長遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生膳食營養(yǎng)，增強(qiáng)身體素質(zhì)，促進(jìn)少年兒童健康成長，根據(jù)國務(wù)院辦公廳文件國辦發(fā)[2011]54號，河南省豫政【2012】8號以及潢川縣人民政府【2012】12號文件精神，結(jié)合我校實(shí)際，特制定我校營養(yǎng)餐工程實(shí)施方案。一、營養(yǎng)餐工程實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組：組長：彭少江副組長：方新洲、馮士軍、黃琦冰、任永忠、魯保忠成員：許廣彬、邰志普、蔡啟丹、丁開庫、李志華、陳進(jìn)發(fā)、李生學(xué)及各班主任。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在政教處，陳進(jìn)發(fā)任辦公室主任。二、共餐方式：政府集中采購、配送，學(xué)校營養(yǎng)辦公室發(fā)放的方式。三、組織機(jī)構(gòu)和職責(zé):營養(yǎng)餐質(zhì)量監(jiān)督組組長:邰志普成員：陳進(jìn)發(fā)、李生學(xué)職責(zé)：（1）監(jiān)督營養(yǎng)餐的質(zhì)量安全情況，具體檢查采購的牛奶、火腿腸、面包等的質(zhì)量，落實(shí)、查看供應(yīng)商的質(zhì)檢報告并存檔。隨時對采購的貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查，填寫抽查表。（2）按時做好學(xué)生共餐的管理工作，保證按時供應(yīng)學(xué)生。（3）每天對各班用餐情況進(jìn)行調(diào)查，聽取學(xué)生意見。宣傳和檔案管理組組長：陳進(jìn)發(fā)成員：李生學(xué)及各班主任職責(zé)：（1）負(fù)責(zé)做好營養(yǎng)餐宣傳教育工作，指導(dǎo)各班做好學(xué)生的思想工作。主要就餐食品為牛奶、火腿腸、面包。督促學(xué)生按時就餐，不浪費(fèi)，不亂扔，注意環(huán)境衛(wèi)生。（2）整理好營養(yǎng)餐各種登記表冊，裝訂成冊歸檔管理。（3）每周進(jìn)行總結(jié)，找出問題，提出整改方案。四、工作實(shí)施步驟：每日分管安全領(lǐng)導(dǎo)牽頭負(fù)責(zé)驗(yàn)收營養(yǎng)餐的數(shù)量和質(zhì)量，營養(yǎng)餐管理人登記后保管并按時發(fā)放。每天班主任組織、督促學(xué)生到指定地點(diǎn)用餐，指導(dǎo)學(xué)生餐后將垃圾放到垃圾桶，不得亂扔。每天由檔案組人員專人填寫相關(guān)表冊，裝訂存檔。五、實(shí)施范圍和標(biāo)準(zhǔn)：我校所有在校學(xué)生，每天每生享受國家3元的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)。六、實(shí)施時間：2012年4月25日實(shí)施。張集中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐工程實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組 2012年4月23日第五篇：云貴中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案云貴中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案（試行）為貫徹落實(shí)省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件和相關(guān)會議精神，為切實(shí)實(shí)施好我校的營養(yǎng)餐工作，提高學(xué)生營養(yǎng)水平，根據(jù)我校實(shí)際情況，特制定本方案。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高我校學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。二、學(xué)校基本情況我校現(xiàn)有學(xué)生726名，教師42名，現(xiàn)有教學(xué)班13個，學(xué)生宿舍和食堂各一棟。三、成立營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長：江川（校長）副組長：管毓珉李明徽成員：胡彬盧磊王應(yīng)冉光緒易正立、各班班主任及食堂負(fù)責(zé)人。四、管理辦法為更好地為學(xué)生實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”針對學(xué)校離縣城遠(yuǎn)等情況，我校“營養(yǎng)餐”全部采用食堂供餐模式。每天采購物品由食堂采購員和學(xué)校分管營養(yǎng)餐的領(lǐng)導(dǎo)共同完成并簽字確認(rèn)。食物留樣24小時備查，工作人員要嚴(yán)格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。學(xué)校以就餐票的形式由班主任根據(jù)到校學(xué)生進(jìn)行發(fā)放，學(xué)生中午持票進(jìn)行就餐。食堂根據(jù)學(xué)生營養(yǎng)需求進(jìn)行準(zhǔn)備飯菜，食堂需準(zhǔn)備三菜一湯以上，學(xué)生根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇，超過叁元的，學(xué)生自行加錢就餐。學(xué)校值周教師負(fù)責(zé)維持學(xué)生就餐時的秩序，并自費(fèi)陪餐，并對食堂供餐情況與學(xué)校反饋，以便及時食堂勾通以提高供餐質(zhì)量。班主任負(fù)責(zé)本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理，負(fù)責(zé)用品的發(fā)放工作，每天將未就餐學(xué)生報營養(yǎng)餐主管領(lǐng)導(dǎo)，營養(yǎng)餐主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)每周匯集成冊入檔，以備檢查和審計(jì)。供餐價格由校方與食堂方及伙食委員會共同根據(jù)市場價核定，并根據(jù)物價情況進(jìn)行適時調(diào)整。學(xué)校進(jìn)行定期和不定期對“營養(yǎng)餐”供餐進(jìn)行問卷調(diào)查，根據(jù)學(xué)生反饋意見對食堂工作提出要求和建意，提高供餐服務(wù)質(zhì)量。未到校上課學(xué)生（請假或曠課學(xué)生）一律不發(fā)放餐票，經(jīng)費(fèi)由學(xué)校統(tǒng)一管理。未盡事益商定或開會決定。五、工作措施學(xué)校安排兼管人員專管營養(yǎng)餐的經(jīng)費(fèi)收支帳目，進(jìn)行日清月結(jié)，期末總結(jié)算，負(fù)責(zé)督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。班主任應(yīng)采取多種形式，向家長和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳，使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實(shí)施順利開展。每天由值周組向各班班主任分發(fā)餐票（根據(jù)實(shí)際到校學(xué)生數(shù)發(fā)放），以便就餐時食堂分發(fā)飯菜。建立健全食品安全工作機(jī)制，制定安全應(yīng)急預(yù)案，確保學(xué)生欽食安全。強(qiáng)化監(jiān)督管理。實(shí)施營養(yǎng)餐必須堅(jiān)持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食安全。云貴中學(xué) 2012年3月7日

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