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餐飲服務單位食品安全承諾書-資料下載頁

2025-10-15 00:18本頁面

　　

【正文】按要求向餐飲服務食品安全監管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。保持餐飲服務加工經營場所內外環境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。承諾單位:巴特餐飲法定代表人或業主簽字：吳抒澄謝志寧2013年11月25日第五篇：餐飲服務單位食品安全承諾書餐飲服務單位食品安全承諾書XX市XX區食品藥品監督管理局：我是的法定代表人(業主或負責人)，負責本單位餐飲業加工、經營的管理工作。你局已向我告知有關餐飲業加強經營管理應遵守的法律法規，為確保餐飲服務食品安全，我在此鄭重承諾：l、本人單位從事餐飲服務活動持有餐飲服務許可證，食品從業人員持有健康證、餐飲服務相關知識培訓合格證上崗；建立健全本單位各項管理制度和管理組織機構，設專職和兼職管理人員，加強本單位餐飲服務管理工作。認真落實食品原料采購索證、索票及驗收登記制度；不使用病死或死因不明的畜禽及制品；實施餐飲具消毒，使用合格的餐飲具；加工、儲存食品做到生、熟分開、防止交叉污染；認真學習、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》等相關法律法規，保證餐飲業加工、經營符合餐飲服務要求。同時接受食品藥品監督管理機構的監督和管理，對違反法律法規的行為承擔相應的法律責任。承諾人：(簽字或蓋章)年月日(此承諾書一式二份，食品藥品監督部門及承諾單位各持一份)

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