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食品流通安全承諾書-資料下載頁

2025-10-15 04:31本頁面

　　

【正文】明食品的名稱、生產日期、保質期、生產名稱及聯系方式等內容；（二）銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容；十二、經營直接入口食品的，同時符合下列要求：（一）患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不從事經營活動；（二）有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具；（三）使用無毒、清潔的售貨工具；（四）用水符合國家規定的生活飲用水衛生標準；（五）使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害；十三、經營食品貯存、運輸和裝卸業務的，同時符合下列要求：（一）貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害，保持清潔；（二）不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。十四、經營食品批發業務的，同時符合下列要求：（一）出具有溯源功能的銷售憑證，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯系方式、銷售日期等內容，其中一聯用于建立銷售臺帳；（二）在條件允許情況下，設置食品檢測室，配備專門的檢測設備，有專職的檢測人員，每天開展食品檢測工作，并將檢測結果在醒目位置公示。十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者，同時符合下列要求：（一）審查入場食品經營者的許可證，明確入場食品經營者的食品安全管理責任，定期對入場食品經營者的經營環境和條件進行檢查；（二）發現食品經營者有違反相關法律規定的行為的，及時制止并立即報告工商部門。十六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。十七、自覺接受群眾監督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的顯眼處。十八、以上承諾如有違反，自愿接受食品藥品監督管理部門按照法律法規規定給予的處罰。承諾人（簽名）：日期：年月日西安市新城區西一路鮮鑫副食廣場玉子凍品干貨店操作流程：一、審驗供貨商是否對所供商品是否執行一站式食品電子備案（或審驗供貨商的經營資格，驗明產品合格的證明文件和產品標識）；二、清點、檢查產品，建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容；三、上貨架或貯存，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品；四、銷售食品。申請人：年月日西安市新城區西一路鮮鑫副食廣場玉子凍品干貨店食品經營設備及工具清單□ 貨架□ 儲藏柜□清潔容器□展示柜□消毒柜□勺子□其他設備、工具個個個個個個年日申請人：月

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