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酒店婚宴預(yù)定協(xié)議-資料下載頁(yè)

2025-10-19 20:29本頁(yè)面

　　

【正文】出品（需與客人提前協(xié)商））。l 所有用餐桌數(shù)需在婚禮開(kāi)始后5分鐘內(nèi)確認(rèn)（其間需聯(lián)系舉辦方人員負(fù)責(zé)人與樓面主管至所坐區(qū)域確認(rèn)當(dāng)日桌數(shù)及餐位，便與客人確認(rèn)總桌數(shù)）并通知所有帶對(duì)講機(jī)的同事及領(lǐng)導(dǎo)，重點(diǎn)是通知后廚行政總廚與備餐，避免用餐桌數(shù)與菜品不能及時(shí)落實(shí)。（確定桌數(shù)后需通知備餐與廚師長(zhǎng)總桌數(shù)與每個(gè)區(qū)域分別所用餐桌數(shù)）l 儀式快結(jié)束時(shí)，需將已準(zhǔn)備好的敬酒壺與杯具送至主桌，等待婚禮儀式完后，引領(lǐng)新娘至新娘房更換衣裳，待新娘換完衣裳后，引領(lǐng)新人及父母敬酒，確認(rèn)所有餐位及用餐總數(shù)，便于結(jié)帳時(shí)為客人報(bào)總桌數(shù)。l 引領(lǐng)新人及父母敬完酒后，需帶領(lǐng)客人至主賓席用餐。物品賠償流程：需第一時(shí)間至該檔口進(jìn)行確認(rèn)——填寫(xiě)物品賠償手寫(xiě)單（注明：賠償物品名稱、數(shù)量、價(jià)格）——像客人匯報(bào)——客人確認(rèn)簽字，并將損壞物品統(tǒng)一放至相應(yīng)位置，便于結(jié)帳時(shí)客人確認(rèn)，及時(shí)將客人確認(rèn)后的賠償物品品種、數(shù)量、價(jià)格輸入婚宴所開(kāi)臺(tái)號(hào)，并回復(fù)賠償區(qū)域負(fù)責(zé)人。l 需隨時(shí)注意客人需求，與樓面各檔口保持信息暢通，結(jié)帳前需與各檔口確認(rèn)婚宴消費(fèi)信息（實(shí)際用餐桌數(shù)、其它消費(fèi)品種、客人損壞物品賠償單等等），及時(shí)與婚宴負(fù)責(zé)人確認(rèn)后及時(shí)輸入婚宴用餐所開(kāi)臺(tái)號(hào)。l 待客人用完餐后大部份客人走時(shí)，主動(dòng)打好帳單等候客人，為客人匯報(bào)當(dāng)日所有消費(fèi)（桌數(shù)、餐標(biāo)、有無(wú)賠償，其它消費(fèi)金額），引領(lǐng)客人至收銀臺(tái)處，細(xì)心、耐心為客人做好解釋工作，主動(dòng)為客人服務(wù)，（提醒客人出示定金單減抵消費(fèi)金額）。結(jié)帳后送客人至營(yíng)業(yè)點(diǎn)外，感謝客人并尋找適當(dāng)機(jī)會(huì)發(fā)放名片，征求賓客意見(jiàn)，附上送客語(yǔ)。第五篇：婚宴預(yù)定協(xié)議（小編推薦）婚宴預(yù)定協(xié)議（含團(tuán)體宴、壽宴、婚宴）甲方：________先生（以下簡(jiǎn)稱甲方）乙方：（以下簡(jiǎn)稱乙方）為確保甲方在乙方所預(yù)定____年_____月_____日的宴席能順利圓滿舉辦，經(jīng)友好協(xié)商特簽定以下協(xié)議：一、甲方在乙方預(yù)定的席桌數(shù)為_(kāi)____桌（10人/桌），如甲方的用餐宴席達(dá)到預(yù)定桌數(shù)（不含預(yù)備桌數(shù)），相差2桌以下（含2桌）每桌收取____元涼菜費(fèi)，相差超過(guò)2桌則將中午所差桌數(shù)留到晚上供甲方使用，否則，按全席價(jià)的60%收取成本費(fèi)。二、甲方在乙方預(yù)定的席桌標(biāo)準(zhǔn)是______元/桌（不含酒水、飲料、香煙等）。三、甲方預(yù)定宴席向乙方預(yù)交定金_____元（大寫(xiě)：__________________）。四、甲方在乙方預(yù)定的宴席菜單由乙方開(kāi)具，甲方確認(rèn)，一式兩份，雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效（詳見(jiàn)附件1）五、結(jié)算方式：甲方宴席結(jié)束后甲方必須向乙方現(xiàn)金結(jié)清當(dāng)日所有消費(fèi)款項(xiàng)，方可宣布此協(xié)議終止。六、甲方所簽定的預(yù)定宴席菜單屬實(shí)際付款菜單（打折后菜單）。乙方為甲方所提供的是稅后價(jià)格；乙方不為甲方出具發(fā)票，只出具收據(jù)，甲方確需發(fā)票，需另付15%的稅費(fèi)。七、甲方定餐30桌以上，乙方免費(fèi)提供以下服務(wù)項(xiàng)目：甲方可當(dāng)日享受蜜月房一間（標(biāo)間），下午2點(diǎn)前退房；乙方為甲方免費(fèi)提供請(qǐng)?zhí)⑾沧帧⑵虿贾谩⒅甘九疲灰曳綖榧追窖莩龉?jié)目；提供典禮現(xiàn)場(chǎng)攝影，制作光盤(pán)。八、任一方如單方面無(wú)故終止本協(xié)議，應(yīng)安預(yù)定總價(jià)款的60%支付對(duì)方違約金。九、本協(xié)議自雙方簽字之日起生效，一式兩份，各執(zhí)一份，具有同等法律效力。十、未盡事宜雙方協(xié)商解決。甲方代表：電話：簽約時(shí)間：乙方代表：電話：簽約時(shí)間：

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