健身房服務員崗位職責(酒店)-資料下載頁

　　

【正文】 把踢腳板一塊擦過。〈3〉衣柜：衣柜上端設一橫杠，擺放有兩個衣架。〈4〉柜子下層有兩套被子,如住房客人衣物相比多，可清算外貌衛生，但一定要小心精細，不要把客人的衣物弄臟弄亂。如有客人晾濕的衣物，及時拿回衛生間，如走客房，要把衣架桿、衣柜、上下幾層衣架都要擦潔凈，并要檢查衣架能否完整，有無掩護。〈5〉電源控制閘板也要用干布擦潔凈，并檢查插線板能否有松動或異常景象。〈6〉行李架和寫字臺電看柜前端對齊，間距一致。如住客房上面放有行李，不要挪動客人行李，而是把外貌浮土擦走即可。假如走客房，則要把行李架稍拉出一點，要把行李架的四面都擦潔凈。〈7〉寫字臺：住客房寫字臺，臺上放有客人的文件、圖紙之類，擦時不要挪動，把相近的塵擦潔凈即可，如放有客人物品，要把它靜靜拿起，擦完塵后再放回原位，注重盡不答應辦事員恣意翻閱客人物品，假如是走客房，那就要把寫字臺由里到外徹底擦潔凈，包括抽屜里面，不管走客房還是住客房，正在擦塵時，檢查補充的物品能否短缺。〈8〉方凳：方凳置于寫字臺內側，以抽屜中線、擺放對稱，擦方凳要把方凳相近擦潔凈，注重方凳有無松動景象。〈9〉電看機：擦電看機要用干抹布擦，如有客人要向客人說“抱歉”，關掉電源，然后再擦，如有客人說“不行”，那一切以客人為主。服務員崗位職責(二)掌握樓層的住客狀況，為客人提供迅速、禮貌、周到、規范的服務。保證客房和樓層公共區域的安全、清潔、整齊、美觀、為賓客創造一個幽雅舒適的居住環境。按照操作程序打掃房間，發現房內設備有損壞應立即匯報，房間布置做好規格化、標準化、熟悉房間的各種設備，使用和保養，每天檢查房間設備運轉情況，發現損壞及時通知服務臺，報有關部門進行維修，并做好記錄。管好樓層定額物資、棉織品，控制客用消耗品，防止流失。保持工作間、消毒間及衛生間等工作區域和工作用具的整潔。完成直接上級交辦的其他工作事項。向直接上級匯報工作中遇到的問題。參加班組培訓，提高工作技能，滿足賓客需求。熟悉酒店服務項目、服務時間及電話號碼。熟悉客情按要求標準負責所分配房間的清潔衛生和物品布置及補充工作，負責客房所在的走廊、地毯、墻紙清潔。1掌握所負責房間的住客情況，對住客房內的貴重，自攜電器及民常情況要細心觀察做好安全工作，對客人的一切遺、遺棄物品要及時如數上繳，不得私自處理，并做好記錄。1保管好房間鑰匙，如丟失鑰匙要立報告，不得拖延，隱瞞，不得擅自為他人開房間。服務員崗位職責(三)服務員崗位工作職責上線前的準備工作,按照各班次規定時間集合,不得遲到。,了解當天工作重點和注意事項。,保證良好的服儀和應有的禮儀姿態。,隨身攜帶店筆、便簽本、打火機、啤酒開瓶器、,交接大廳內外資產、當天待客房態信息及班次交接事項，以確保營運順暢。,塑造門店服務形象。,掌握來店消費客人的資料，并及時回報。,主動遞送雜志和飲料,關心顧客。,清潔和維護大廳內外的環境。,詳細并全面介紹消費、環境和設備功能。區域服務員工作,檢查各項資產是否正常、有無缺失。,復核包廂待客情況。、補充消耗品,清點當日備存的消耗品并及時請領、補充。,所屬區域的環境維護。,將出現的缺損情況匯總至領班。,及時解決顧客的需求，不可延誤。,時刻掌握包廂消費顧客的人數及其動向。,嚴格按照巡回工作流程執行。，送餐工作,嚴格按照點餐及送餐標準流程執行。,掌握顧客心理，合理推銷產品。,嚴格按照“標準顧客應對”與顧客應答。,規范自身動作以提升服務品質。,按照買單服務工作流程執行。,嚴格按照“出清包廂”規范流程。,離崗報備、及時頂缺、配合營運。,所在區域工作交接，主動填寫資產交接本。,節約各項成本，并及時回報,發現隱患，及時回報，防微杜漸，避免問題嚴重化。,及時回報并配合接待。,做好前置安撫工作并及時回報。，敢于指出營運中存在的不良行為,，協助培訓主管，教育新人,對新進員工要做好傳、幫、帶的工作。,配合門店需要做好積極推動，起到模范作用。,配合區域領班做好區域管理工作。服務員崗位職責(四)領班崗位工作職責每日上線要求,發現問題予以記錄并及時回報。,做好待客準備。,達到各項環境清潔的要求。,特殊的人、事、物的交接清楚。,對進出客人主動招呼、問候。,將客人引領至為其所安排的包廂。,向客人進行包廂消費及設備講解。,便于訪客找尋。,接待訪客，指引其包廂位置，并回報主接通知區域迎客。,填寫等候牌，安撫客人，避免久候，造成不滿。,保持大廳及等候區的清潔。,及時發現并消除隱患。,妥善安排，及時回報處理。預約中心作業,將客人所需餐點確實開單。,準備配套，及時遞送及時。,嚴格按照巡回服務流程執行。,掌握顧客心理，合理推銷產品。,嚴格按照買單服務流程執行。,嚴格按照出清標準執行。,塑造人員良好的精神面貌。,規范服務動作，提升服務品質。,落實包廂巡回工作。,營造清潔的歡唱環境。,隨時告知主接區域包廂狀況，配合主接待客需求，及時出清包廂。,區域狀況交接,包廂內外各類人、事、(五)掌握樓層的住客狀況，為客人提供迅速、禮貌、周到、規范的服務。保證客房和樓層公共區域的安全、清潔、整齊、美觀、為賓客創造一個幽雅舒適的居住環境。按照操作程序打掃房間，發現房內設備有損壞應立即匯報，房間布置做好規格化、標準化、熟悉房間的各種設備，使用和保養，每天檢查房間設備運轉情況，發現損壞及時通知服務臺，報有關部門進行維修，并做好記錄。管好樓層定額物資、棉織品，控制客用消耗品，防止流失。保持工作間、消毒間及衛生間等工作區域和工作用具的整潔。完成直接上級交辦的其他工作事項。向直接上級匯報工作中遇到的問題。參加班組培訓，提高工作技能，滿足賓客需求。熟悉酒店服務項目、服務時間及電話號碼。熟悉客情。按要求標準負責所分配房間的清潔衛生和物品布置及補充工作，負責客房所在的走廊、地毯、墻紙清潔。1掌握所負責房間的住客情況，對住客房內的貴重，自攜電器及民常情況要細心觀察做好安全工作，對客人的一切遺、遺棄物品要及時如數上繳，不得私自處理，并做好記錄。1保管好房間鑰匙，如丟失鑰匙要立報告，不得拖延，隱瞞，不得擅自為他人開房間。