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理貨員工作手冊(cè)-資料下載頁(yè)

2025-10-27 00:58本頁(yè)面

　　

【正文】障商品銷(xiāo)售供應(yīng)，及時(shí)清理端架、堆頭和貨架并補(bǔ)充貨源。2．保持銷(xiāo)售區(qū)域的衛(wèi)生（包括貨架、商品）。3．保持通道的順暢，無(wú)空價(jià)簽和廢垃圾。4．按要求碼放排面，做到排面整齊美觀，貨架豐滿。5．及時(shí)收回零星物品和處理破包裝商品。6．保證銷(xiāo)售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價(jià)格卡。7．整理庫(kù)存區(qū)，做到商品清楚，碼放安全，規(guī)律有序。8．先進(jìn)先出，并檢查保質(zhì)期。9．事先整理好退貨物品，辦好退貨手續(xù)。10．微笑服務(wù)，禮貌用語(yǔ)。主要工作一、補(bǔ)貨1．補(bǔ)貨時(shí)必須檢查商品有無(wú)條碼。2．檢查價(jià)格卡是否正確，包括ＤＭ（促銷(xiāo)）商品的價(jià)格檢查。3．商品與價(jià)格卡要一一對(duì)應(yīng)。4．補(bǔ)完貨要把補(bǔ)貨工具送回，空紙皮送到指定的清理點(diǎn)。5．新商品須在到貨當(dāng)日上架，所有庫(kù)存商品必須標(biāo)明貨號(hào)、商品名及收貨日期。6．必須做到及時(shí)補(bǔ)貨，不得出現(xiàn)在有庫(kù)存的情況下有空貨架的現(xiàn)象 7．補(bǔ)貨要做到先進(jìn)先出。8．檢查庫(kù)存商品的包裝是否正確。9．補(bǔ)貨作業(yè)期間，不能影響通道順暢。二、理貨1．檢查商品有無(wú)條形碼。2．貨物正面面向顧客，整齊靠外邊線碼放。3．貨品與價(jià)格卡一一對(duì)應(yīng)。4．不補(bǔ)貨時(shí)，通道上不能堆放庫(kù)存。5．不允許隨意更改排面。6．破損／拆包貨品及時(shí)處理。三、促進(jìn)銷(xiāo)售，控制損耗“三級(jí)數(shù)量帳記錄”，每日定期準(zhǔn)確計(jì)算庫(kù)存量、銷(xiāo)售量、進(jìn)貨量。，減少損耗。四、價(jià)簽／條碼1．按照規(guī)范要求打印價(jià)格卡和條形碼。2．價(jià)格卡必須放在排面的最左端，缺損的價(jià)格卡須即時(shí)補(bǔ)上。3．剩余的條形碼及價(jià)格卡要收集統(tǒng)一銷(xiāo)毀。4．條形碼應(yīng)貼在適當(dāng)?shù)奈恢谩Ｎ濉⑶鍧?．通道要無(wú)空卡板、無(wú)廢紙皮及打碎的物品殘留。2．貨架上無(wú)灰塵、無(wú)油污。3．樣品干凈，貨品無(wú)灰塵。河北萬(wàn)寧連鎖超市企業(yè)管理文件六、整庫(kù)／庫(kù)存／盤(pán)點(diǎn)1．庫(kù)房保持清潔，庫(kù)存商品必須有庫(kù)存單。2．所有庫(kù)存要封箱。3．庫(kù)存商品碼放有規(guī)律、清楚、安全。4．盤(pán)點(diǎn)時(shí)保證盤(pán)點(diǎn)的結(jié)果正確。輔助工作一、服務(wù)1．耐心禮貌解答顧客詢問(wèn)。2．補(bǔ)貨理貨時(shí)不可打擾顧客挑選商品。3．及時(shí)平息及調(diào)解一些顧客糾紛。4．制止顧客各種違反店規(guī)的行為：拆包、進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)等。5．對(duì)不能解決的問(wèn)題，及時(shí)請(qǐng)求幫助或向主管匯報(bào)。二、器材管理1．賣(mài)場(chǎng)鋁梯不用時(shí)要放在指定位置。2．封箱膠、打包帶等物品要放在指定位置。3．理貨員隨身攜帶：筆１支、戒刀１把、手套一副、封箱膠、便簽若干。4．各種貨架的配件要及時(shí)收回材料庫(kù)，不能放在貨架的底下或其它地方。三、市調(diào)1．按超市要求、主管安排的時(shí)間和內(nèi)容做市調(diào)。2．市調(diào)資料要真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)、有針對(duì)性。四、工作日志1．條理清楚，字跡工整。2．每日晚班結(jié)束時(shí)寫(xiě)。3．交待未完成的工作內(nèi)容，早班員工須落實(shí)工作日志所列事項(xiàng)。理貨員一天的作業(yè)流程營(yíng)業(yè)前：整理工作服，佩帶好工牌。打掃責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生。檢查各項(xiàng)設(shè)備溫度（冰槽、展示柜、冰箱）。清潔、整理貨架上的商品。檢查商品包裝、標(biāo)簽，補(bǔ)貨。檢查購(gòu)物藍(lán)、購(gòu)物車(chē)。整理倉(cāng)庫(kù)。查閱交接班記錄。營(yíng)業(yè)中：巡視責(zé)任區(qū)域內(nèi)的貨架，了解銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)。根據(jù)銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)及時(shí)作好取貨、標(biāo)價(jià)、補(bǔ)貨、上貨，貨架整理、保潔等工作。方便顧客購(gòu)買(mǎi)，回答顧客詢問(wèn)，接受友善的批評(píng)、建議等。協(xié)助其他部門(mén)作好銷(xiāo)售服務(wù)工作，如：協(xié)助收銀，排除設(shè)備故障。注意賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的顧客的行為，用溫和的方式提醒或終止顧客的不良的行為，以確保賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的良好氛圍和商品的安全。河北萬(wàn)寧連鎖超市企業(yè)管理文件營(yíng)業(yè)后：打掃責(zé)任區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生；整理購(gòu)物藍(lán)、車(chē)；整理勞動(dòng)工具；整理商品單據(jù)，填寫(xiě)交接班記錄；補(bǔ)貨；商品回揀；

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