特種玉米粉加工項目可行性研究報告-資料下載頁

【導讀】銷售；農資配送、倉儲；政策允許的農副產品、中藥材購銷。公司以“求質立信、開拓創新”為宗旨，以“提高單產、服務網點，為農民提供優質的農資產品。企業財務狀況運行良。好，無任何不良記錄。業物資有限公司。劉奇明從事農資行業多年，具有豐富的企業管。濟發展做出了重大貢獻。米粉生產線，副產玉米渣2900噸。裝等，項目建設期計劃一年。本項目總投資萬元，其中建設投資，建設期利息，流動資金1236萬元。項目建成后可實現銷售收入萬元，稅金。利用等相關產業發展，實現循環經濟和農業產業化可持續發展，具有良好的社會效益。責可行性研究報告的編制工作。究，并提出研究結論。國家糧食安全和社會穩定。的問題，所以把玉米深加工列為首位開發項目。品質和性能，替代傳統工藝方法，成為人民大眾食品。同時更宜于人體消化吸收，使其成為大眾健康營養食品、進農業產業化經營，提高農民收入，帶動區域經濟發展。

　　

【正文】 54 （ 4）《鍋爐大氣污染物綜合排放標準》 GB13271－20xx 建設期環境保護措施 本項目在建設施工過程中，對環境的主要影響是施工期間產生的建筑垃圾、污水、噪聲、粉塵的影響。這種影響是暫時的，將隨工程竣工而消失，施工期間采取一定的必要措施加以控制，以減少對周圍居民生產生活的影響。 施工期間嚴格控制或減輕水土流失。在水土保持規定的范圍內取土、取砂、取石，保護好植被，防止水土流失。 規劃設置好料場堆放場所。規劃設置好土方臨時堆放場所、建筑材料料場和建筑施工棄渣場。不得隨地拋棄建筑垃圾，排放污水，影響周圍環境衛生。 施工期間噪 聲、粉塵的控制。嚴格施工時間，作好施工的組織協調工作，文明施工，減少噪音、粉塵污染。不須在中午、夜間加班施工，以免影響周圍居民休息。 做好施工期間的臨時防洪及排水設施。 生產過程環境治理方案 本 項目 在生產過程中 有一定的廢水、 煙氣、廢渣產生， 要建立相應的 配套處理設施，與 主體工程 同時設計、同時施工、 55 同時使用， 按照國家有關法律、法規執行， 保證 “三廢” 得到及時有效處理。 生活 污水及生活垃圾治理 本 項目設計有雨水和生活污水兩套管道系統，生活污水 經化糞池處理達到標準后， 匯集排入 城市排污 管網 系統 。 對于本項目建成后的廢棄物以及生活垃圾采用集中收集后 ，委托環衛部門外運處理 ， 以保 持廠區 內的環境整潔。 生產廢水處理 本成套設備為環保產品，特種玉米粉生產過程中排出的廢水，是玉米洗滌和浸漬液。當玉米粒浸泡時，其水溶物擴散到水中，包含有少量多糖類、礦物鹽和少量蛋白化合物（纖維素和淀粉）。這些水溶性物質構成玉米粒重的 — %，其中約三分之二為有機物，其余為無機物，主要為鉀、鈣和鎂的硅酸鹽、硫酸鹽和磷酸鹽。每加工 1噸玉米有 — 立方米的廢水，因循環使用，只有 7天發酵罐的洗滌水其為一級標準， — 7，懸浮物（ TSS） 500毫克 /升178。日， BOD650毫克 /升， GOD850毫克 /升178。日。經沉淀過濾的水就可使用，經過再加 2/3的水循環使用，不會產生污染。 特種玉米粉的生物發酵過程中需用水為介質。每罐用水量為 ，每罐發酵時間為 25— 32 小時，水溫度 30℃ — 34℃， 56 水呈 — 7，水中有發酵菌和酶（菌和酶對人都無害）。玉米一般含水量 14%，玉米破糝后含水量在 18%上下，經生物發酵過程含水量增至 50%左右。送到下工序時每罐需排放水為 左右。每天需處理水量 噸。并適當加堿中和使用凈化 ，凈化后的水再送到加熱罐中循環使用。處理方法：先將排放的發酵液流到沉淀池中沉淀，待水中的淀粉微小顆粒沉淀下來后，由人工挖出做肥料，再將排放液送到 95℃的滅菌罐中，經 10分鐘將菌和酶殺死。 煙氣、 廢渣 治理 本項目大氣污染主要為鍋爐煙塵，鍋爐煙塵采用帶文丘黑管的水膜除塵器除塵，除塵效率可達 98%以上，再經 45m高煙囪排放，煙塵排放濃度低于 GB1327— 91《鍋爐大氣污染排放標準》 ，達標準后再排放，防止污染環境。排煙除塵裝置應設置在主導風向的下風向。季節性生產廠應設置在季節風向的下風向。 生產過程中產生 的廢渣是一種副產品，經過處理作為養豬祠料銷售。廢渣 存放應遠離生產車間，且不得位于生產車間上風向。存放設施應密閉或帶蓋，要便于清洗、消毒。 衛生防疫 工廠 地處縣城 南郊 ，自然環境 較 好，空氣清新 。工廠集中設 置 垃圾收集站，每天由環衛工人定時清理匯聚 ， 在交給商南 57 縣環衛車清運。 定期 對垃圾收集站及 生活用房 進行消毒處理 ， 環境影響評價 本 項目建設 和生產 過程中充分考慮了環境影響，并采取了相應的環保措施加以治理，完全可以達到國家要求的排放標準 ，不會對環境產生影響。 第七章 項目組織與管理 組織機構 與職能劃分 本項目實行董事會領導下的總經理負責制，建立現代企業管理制度，項目建成后本著指揮靈活順暢，層次簡化，組織嚴密，權責分明的原則設置相應職能科室。 按“少而精”的原則，合理配置人力資源，企業實行連續工作制度，本項目配置人員 108名，詳見勞動定員表。 勞動定員表 序號 名 稱 單班 三班 備注 1 前處理工段 6 18 2 生物發酵工段 5 15 含計算機操作 3 物料烘干工段 2 6 4 微粉加工工段 6 18 5 膨化增香工段 2 6 6 包裝工段 4 12 7 鍋爐 工段 2 6 58 8 電工工段 2 6 9 維修工段 2 6 10 管理人員 15 15 包括財務、質量、銷售、管理、技術、辦公等人員 合 計 108 項目管理 項目建設管理 在項目實施過程中，建設單位成立項目建設領導小組，全面負責項目的具體實施，嚴格按照國家有關規定之要求，實行工程質量責任制度、項目法人制度、項目招投標制度、項目監理制度、項目竣工驗收制度，以確保項目工程質量及項目的順利實施。 為了確保工程質量，保證工程建設有序高效推進。在實施過程中主要做好以下幾方 面的管理工作。 科學規劃，合理設計。 嚴格招投標和監理工作，優選施工承包企業和建設監理單位。 嚴格施工建設程序和技術規范，強化監督管理職能，確保工程質量。 59 落實施工安全措施，確保不出現安全事故。 強化資金管理，做到專款專用，保證工程資金有效使用。 經營管理 項目建成后，嚴格實行現代企業管理制度管理企業，采取“公司 +農戶 ” 的管理模式，抓好日常的生產管理，重點加強財務管理和營銷管理，提高企業經濟效益。 技術培訓 本項目所需工作人員依據《中華人民共和國勞動法》實行勞動聘用合同 制，向社會公開招聘，優先考慮下崗職工和大中專畢業生。所有管理技術人員與生產人員每天工作時間均為 8小時，年工作時間為 300天，并依法享受國家規定的法定假日。所有員工均要進行安全技術培訓，培訓合格后方能上崗。 衛生管理 衛生管理制度 機構 食品企業必須建立相應的衛生管理機構，對本單位的食品衛生工作進行全面管理。管理機構應配備經專業培訓的專職或兼職的食品衛生管理人員。 職責 (任務 ) ①宣傳和貫徹食品衛生法規和有關規章制度、監督、檢查 60 在本單位的執行情況，定期向食品衛生監督部門報告。 ② 制定和修改本單位的各項衛生管理制度和規劃。 ③組織衛生宣傳教育工作，培訓食品從業人員。 ④定期進行本單位從業人員的健康檢查，并作好善后處理工作。 維修、保養工作 ①建筑物和各種機械設備、裝置、設施、給排水系統等均應保持良好狀態，確保正常運行和整齊潔凈，不污染食品。 ②建立健全維修保養制度，定期檢查、維修、杜絕隱患，防止污染食品。 清洗和消毒工作 ①應制定有效的清洗及消毒方法和制度，以確保所有場所清潔衛生，防止污染食品。 ②使用清洗劑和消毒劑時，應采取適當措施，防止人身、食品受到污染。 除蟲、滅害 的管理 ①廠區應定期或在必要時進行除蟲滅害工作，要采取有效措施防止鼠類、蚊、蠅、昆蟲等的聚集和孳生。對已經發生的場所，應采取緊急措施加以控制和消滅，防止蔓延和對食品的污染。 61 ②使用各類殺蟲劑或其他藥劑前，應做好對人身、食品、設備工具的污染和中毒的預施，用藥后將所有設備、工具徹底清洗、消除污染。 有毒有害物管理 洗劑、清毒劑、殺蟲劑及其他有毒有害物品，均應有固定包裝，并在明顯處標示“有毒品”字樣，貯存于專門庫房或柜櫥內，加鎖并由專人負責保管，建立管理制度。使用時應由經過培訓的人員按照使用方法進行，防止污染 和人身中毒。除衛生和工藝需要，均不得在生產車間使用和存放可能污染食品的任何種類的藥劑。 ④各種藥劑的使用品種和范圍，須經省 (自治區、直轄市 )衛生監督部門同意。 飼養動物的管理 廠內一律不得飼養家禽、家畜，防止污染食品。 污水、污物的管理 污水排放應符合國家規定標準，不符合標準者應采取凈化措施，達標后排放。廠區設置的污物收集設施，應為密閉式或帶蓋，要定期清洗、消毒，污物不得外溢，應于 24小時之內運出廠區處理。做到日產日清，防止有害動物集聚孳生。 副產品的管理 62 ①副產品 (加工后的下料和廢棄物 )應及時 從生產車間運出，按照衛生要求，貯存于副產品倉庫，廢棄物則收集于污物設施內，及時運出廠區處理。 ②使用的運輸工具和容器應經常清洗、消毒，保持清潔衛生。 衛生設施的管理洗手，消毒池、靴，鞋消毒池，更衣室，淋浴室、廁所等衛生設施，專人管理，建立管理制度，責任到人，應經常保持良好狀態。 上崗操作人員衛生要求 從業人員（包括臨時工），每年至少進行一次體格檢查。體檢合格者，方可參加食品生產。對直接接觸入口食品的人員還須進行糞便培養和病毒性肝炎帶毒試驗。凡體檢確認患有肝炎（病毒性肝炎和帶毒者）、活動性 肺結核、腸傷寒和腸傷寒帶菌者、細菌性痢疾帶菌者、化膿性（或滲出性、脫屑性）皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病或疾患的人員均不得從事食品生產工作。 從業人員上崗前，要先經過衛生培訓教育，考核合格后方可上崗。 上崗時，要做好個人衛生，防止污染食品。 ① 進車間前，必須穿戴整潔統一的工作服、帽、靴、鞋，工作服應蓋住外衣， 63 頭發不得露出帽外，并要把雙手洗凈。 ② 直接與原料、半成品和成品接觸的人員不準戴耳環、戒指、手鐲、項鏈、手表，不準濃艷化妝、染指甲、噴灑香水進入車間。 ③ 手接觸臟物、進廁所、吸煙、用餐后，都必須把酒雙 手洗凈才能進行工作。 ④上班前不許酗酒，工作時不準吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛生的活動。 ⑤ 操作人員手部受到外傷，不得接觸食品和原料，經過包扎治療戴上保護手套后，方可參加不直接接觸食品的工作。 ⑥ 不準穿工作服、工作鞋等工作衣著進廁所或離開生產加工場所。 ⑦ 生產車間不得帶入或存放個人生活用品，如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。 ⑧ 進入生產加工車間的其他人員（包括參觀人員）均應遵守上述規定。 勞動安全與消防 本項目在建設和生產過程中嚴格遵循國家勞動安全與消防安全法律法規，采取各種安全技術措施，加強勞動安全 管理，改善勞動條件，預防生產過程中可能發生的人身、設備事故。 依據 （ 1）《中華人民共和國安全生產法》 （ 2）《生產設備安全衛生設計總則》 64 勞動安全措施 本項目在生產過程中，應嚴格遵守國家有關安全方面的法律法規，堅持“安全第一”的原則，完善各種安全生產管理規章制度，保護職工的人身及財產安全。 安全生產領導小組是企業安全生產的組織領導機構，由企業法人及相關部門負責人組成。其主要職責是：全面負責安全生產工作，制定安全生產計劃，實施安全生產監督檢查等工作。 組織員工進行安全生產操作規 程等方面的教育，考試合格后方可進入操作崗位。實行安全教育制度化，安全檢查經常化。 消防 設計依據 1) GB50016－ 20xx《建筑設計防火規范》 2) GB50140－ 20xx《建筑滅火器配置設計規范》 3)《中華人民共和國消防法》（ 1998 年 9 月 1 日施行） 4) 工程特征及火災危險性類別概述 本項目屬于食品加工項目，主要生產車間均為單層廠房，本工程建筑鋼結構或框架結構，耐火等級為二級，火災危害性為“戊類”。 消防安全防范措 施 1)總平面布置 ：廠區建構筑物有符合要求的防火間距，廠 65 區道路路面寬度、車間出入口、廠區出入口等均符合消防安全要求。 2)本項目各車間的建、構筑物為滿足防火要求均安排了足夠的安全疏散樓梯和通道。 3)根據《建筑設計防火規范》（ GB5001620xx），生產區內同一時間火災次數為一次，火災危險性為丙類，室外消防用水量為 25l/s，室內消防用水量 10l/s，消防 用水量共計 25l/s。火災延續時間為 2 小時，消防用水 324m ，設計為臨時高壓消防給水系統，在需設置室內 消火栓消防系統的建筑物屋頂設置消防水箱，貯存 10分鐘室內消防用水量，火災時由當地消防車在廠區管網取水加壓滅火。在廠區內設置室外、室內消火栓，并按規定要求在室內設置 ABC 手提式干粉滅火器。 4)照明及防雷接地 潮濕車間照明采用 36V 低壓配電。車間內導線穿水煤氣管暗敷，設置必要的投射式應急燈具，供人員疏散之用進入金屬容器檢修時，照明電壓為 12V。 根據有關氣象資料，本項目按三類防雷考慮防雷措施。本設計對有關建構筑物采用避雷帶保護，盡可能利用建筑物柱內主鋼筋作引下線，基礎鋼筋網作 接地裝置，配電系統保護接地裝置與