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幼兒園火災(zāi)隱患自查報(bào)告與幼兒園炊事員崗位職責(zé)匯編-資料下載頁

2025-11-14 03:27本頁面

　　

【正文】消防安全的標(biāo)識(shí)、標(biāo)語牌，對(duì)需要的部位進(jìn)行張貼、放置；截止到7月5日，此項(xiàng)工作已整改到位；項(xiàng)目部物資部立即購置大量滅火器，對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)木工加工區(qū)、倉庫、棧橋區(qū)域內(nèi)不合格的滅火器進(jìn)行更換，對(duì)缺失部位進(jìn)行補(bǔ)充；截止到7月5日，此項(xiàng)工作已整改到位；要求各分包單位進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)施工人員進(jìn)行教育，對(duì)工人在宿舍內(nèi)抽煙進(jìn)行嚴(yán)厲管理，將宿舍火災(zāi)降到最低，截止到7月5日，此項(xiàng)工作已整改到位；通過檢查，全項(xiàng)目上下消防意識(shí)有明顯的提高，各施工隊(duì)的安全責(zé)任得到了進(jìn)一步落實(shí)，安全隱患，進(jìn)一步排除。在今后的工作中，我們要以這次檢查為契機(jī)，建立健全更加完善的消防安全長(zhǎng)效機(jī)制，認(rèn)真分析工作中的薄弱環(huán)節(jié)，查清工作疏漏，繼續(xù)深入開展好火災(zāi)隱患排查工作，使海河春意橋項(xiàng)目消防安全工作再上新臺(tái)階。***經(jīng)理部二〇一四年七月五日幼兒園炊事員崗位職責(zé)炊事員：是指在軍隊(duì)、企業(yè)、事業(yè)、單位、集體各單位食堂，飯店，招待所做飯燒菜的工作人員。在集體單位中擔(dān)任炊事的人。炊事：做飯燒菜以及廚房里的其他工作。炊事員職責(zé)安心本職工作，服從工作分配，加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，分工協(xié)作，嚴(yán)格遵守早餐、午膳、點(diǎn)心時(shí)間。根據(jù)幼兒的特點(diǎn)及食譜進(jìn)行烹飪，米飯、面條軟硬要適度，食品要洗凈，按衛(wèi)生常規(guī)進(jìn)行操作，烹調(diào)要做到色、香、味俱全，注意保存營(yíng)養(yǎng)素。嚴(yán)格執(zhí)行飲食衛(wèi)生要求，把好食物驗(yàn)收關(guān)，嚴(yán)防食物中毒。做好食堂的環(huán)境、設(shè)備、用具、餐具的衛(wèi)生消毒工作，炊事用具及容器要嚴(yán)格做到生熟分開專用，并有明顯標(biāo)志，防止病從口入。保管好食堂的用具、財(cái)產(chǎn)，加強(qiáng)核算，降低成本，節(jié)約水電、煤氣、杜絕浪費(fèi)。嚴(yán)格按操作程序工作，注意水電、煤氣的安全，下班前做好安全檢查。根據(jù)幼兒作息時(shí)間，按幼兒的不同年齡和人數(shù)按食譜配好餐點(diǎn)，按時(shí)供應(yīng)飯菜。做好廚房清潔衛(wèi)生工作，保證無蠅、無鼠、無蟑螂，清潔工具專用，操作臺(tái)、食具廚和地面必須洗刷干凈，無油膩、積垢，保持清潔且要定期消毒。保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗頭、勤洗澡，上班穿戴工作服、帽、工作前及便后用肥皂洗手，有傳染病及時(shí)報(bào)告。炊事員之間要團(tuán)結(jié)協(xié)作，保質(zhì)保量完成任務(wù)，要嚴(yán)格分清公私，物品進(jìn)出庫手續(xù)齊全。

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