瀘州老窖公司發展戰略內部管理診斷-wenkub.com

　 　

【正文】 :26:0821:26Feb239Feb23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。統一質量標準。 部分包材生產周期較長，如禮盒的生產周期為 15天，打樣一般需兩個月時間，因此生產部門如果不提前向采供部門下采供計劃的話，往往會延誤生產 新開發出的品牌市場前景難以預測，當出現預期外的暢銷時，采供部門按一般規律按排的包材供應往往難以滿足生產需要，而出現滯銷狀況時，包材又會出現過剩。 物流 倉儲處 供應處 采供部 供應商 供應商 中長期發展戰略 – 第一分冊（內部管理診斷） SINOTRUST 2023LZLJ01 90 目前的采購方式不利于降低成本提高質量 采供部 供應商 釀酒 1廠 釀酒 2廠 釀酒 3廠 供應商 供應商 供應商 包材采購 生產材料 采購 公司目前的采購方式不利于統一質量標準，釀酒分公司只需在總公司規定的最低質量標準以上采購生產材料即可，因此造成生產材料質量實際上參差不齊。 中長期發展戰略 – 第一分冊（內部管理診斷） SINOTRUST 2023LZLJ01 88 報告目錄 ?綜述 ?組織結構和人力資源管理 ?營銷管理 ?財務管理和對外投資 ?生產及采供 定單生產 生產采購 倉儲 概況性建議 中長期發展戰略 – 第一分冊（內部管理診斷） SINOTRUST 2023LZLJ01 89 銷售部門對市場需求缺乏預測導致定單管理的推行 困難重重 定單流程 銷售公司 生產部 供應商 銷售公司缺乏對市場需求的基本預測，盲目向生產部門下定單，造成生產和銷售的脫節，供需不平衡。 強化資本運作，降低負債比率，提高投資效益，吸收銀行貸款，增加股權價值，建立雄厚的資本實力。 信用分析 信用決策 信用標準 信用評分 信用報告 客戶資本財力 客戶信譽特點 客戶付款條件 客戶支付能力 客戶抵押 信用風險較小 平均風險 信用風險大 企業可從信用評估公司和行業協會得到關于客戶信用的資料，編制成商業信用報告。在科學銷售預測基礎上，對主要包裝材料實行最低庫存管理，加快資金周轉率。不但產品積壓，資金也積壓 700多萬，雖略有利潤，但占用流動資金多，產品前景難測。 公司原擬收購瀘州國營玉蟬酒廠，但因其已改組為股份合作制企業，產權關系發生根本性變化，且國有生產經營性資產已售出，使公司至今未能實施收購計劃。 天池礦業屬扶貧性質，也未經論證。 時代和 滋補公司雖有收益，但由于政府干預，對品牌無實際運作權。 部門間缺少協作 : 業務部門與財務部門 中長期發展戰略 – 第一分冊（內部管理診斷） SINOTRUST 2023LZLJ01 77 公司目前的對外投資只有個別項目有所收益 資料來源：內部資料及訪談信息 投資收益只占投資總額的% 兆峰陶瓷 瀘州銀行 瀘州銀行 時代公司 滋補公司 滋補公司 其他 在金融機構的投資收益可觀，如深圳君安證券，原投資金額 3500萬，收益 1575萬元，現投資為 5710萬元。 現行成本核算方法 問題 中長期發展戰略 – 第一分冊（內部管理診斷） SINOTRUST 2023LZLJ01 76 定價不夠合理是導致公司獲利能力比率較低的另一原因 原材料定價 ： 一般由市場調研后得出指導價，但原材料價格季節性和競爭性很強，財務人員本身不熟悉市場，而又缺乏同業務部門的溝通，所以定價往往與市場價相差很遠。 瀘州老窖各項費用占銷售額的比例 0 20% 40% 60% 80% 100% 1996 1997 1998 1999 稅前利潤 財務費用 管理費用 營業費用 營業成本 中長期發展戰略 – 第一分冊（內部管理診斷） SINOTRUST 2023LZLJ01 75 現行成本核算體系不穩定是給成本控制造成困難 由于核算體系不穩定，成本核算有較大的隨意性。 白 酒 上 市 公 司 各 項 流 動 資 產 同 流 動 負 債 對 比 存貨凈額 應收帳款 貨幣資金 流動負債 瀘州 五糧液 全興 沱牌 湘酒鬼 古井貢 中長期發展戰略 – 第一分冊（內部管理診斷） SINOTRUST 2023LZLJ01 70 在資金管理方面，公司資金調配不夠合理 采購 存貨 應收帳款 國家及地方政府 貨幣市場和銀行 原材料 工資 其他 支出 生產 信用 銷售 現金 銷售 收回 信用銷售額 稅金 購買有 還本付息 證券投資 到期收入 利息收入 短期借款 資本投資 資本市場 及金融中介 資產 出售 對內投資和對外投資 收購兼并 新債務或股本 租賃 企業現金流動圖 資料來源：內部訪談資料 現金 股利 租金 債務償還 回購股票 利息 價證券 全資子公司的銷售收入沒有能夠很有效的集中統一調配，確保及時上繳財務部 中長期發展戰略 – 第一分冊（內部管理診斷） SINOTRUST 2023LZLJ01 71 瀘州老窖賒帳比率已達歷史最高點 資料來源：名白酒上市公司年報比率分析及內部訪談信息 瀘 州 老 窖 賒 帳 比 率 變 化 趨 勢0%5%10%15%20%1996 年 1997 年 1998 年 1999 年從 1997年起，公司產品銷售擴張，客戶增多，由于商家資金緊張， 60%70%賒銷，而風險機制不健全，導致應收帳款額度增大， 99年 億元，帳齡超過 3年的有 200多萬元，壞帳達 400多萬。在名白酒上市公司中，老窖的流動比率僅略高于全興，反映其短期償債風險較高。 營銷高層 營銷基層 銷售額的制定不科學，而且完成銷售額的銷售員比沒有完成的只多拿二，三百元。 以往廣告宣傳工作由宣傳中心負責， 銷售由銷售公司負責，兩部門配合不夠 中長期發展戰略 – 第一分冊（內部管理診斷） SINOTRUST 2023LZLJ01 59 營銷問題五： 經銷渠道分析不細致，不能主動應對經銷渠道的變化 0%20%40%60%80%100%1989 1999根據我公司對白酒行業渠道銷售量的分析，從 1989年以來，國營主渠道的銷售量直線下降，而其它渠道的銷量增長很快。 資料來源：根據訪談資料分析 國窖和百年老窖200萬元 地方米酒 尖莊 老鄉酒 500萬 其它名白酒 茅臺 五糧液 廣東市場 100元以上白酒銷售情況分析 35,000萬元 40,000萬元 中長期發展戰略 – 第一分冊（內部管理診斷） SINOTRUST 2023LZLJ01 42 產品銷售分析六 浙江市場 40元－ 100元白酒銷售情況分析表明 瀘州老窖在此價位的策略應該擠占地方酒市場 01000020230300004000040 元 ?00 元從此價位上看，瀘州老窖與其它名白酒廠差距并不顯著。國窖和百年老窖在廣東的打拼是艱巨的。 ?必須開發適銷對路的產品。 40元 100元的在安徽相對銷售額最高 . 百元以上產品 , 普遍情況不好 ,江蘇相對好些 。 完善員工培訓體系，根據員工自身特點和興趣進行有助于其自身發展的培訓，并將員工的個人發展與企業發展緊密結合起來。 根據各項管理的各項職能設立相關部門，做到“因事設人”，明確崗位職責，以便于對各部門的績效進行考評。 中長期發展戰略 – 第一分冊（內部管理診斷） SINOTRUST 2023LZLJ01 27 中層干部培訓嚴重不足 中層干部 高層領導 普通員工 普通員工 普通員工 中層干部在企業的作用非常重要，內部管理的實施、監督、控制以及上下級的溝通交流都依賴于中層干部。 現有的人力資源政策和措施仍然難以吸引企業所急需的高素質的管理、營銷和法律人才，一段時期內人才短缺的狀況將無法緩解 中長期發展戰略 – 第一分冊（內部管理診斷） SINOTRUST 2023LZLJ01 26 沒有將培訓與員工的職業生涯發展有效結合起來 員工入職培訓 企業文化培訓 專業知識 ,技能培訓 配合個人發展的 短期培訓 配合員工職業發展有 針對性的持續不斷培訓 在職培訓和自學 表示瀘州老窖沒有 將員工自身能力和潛質與職業發展相結合進行有針對性的培訓，做到將員工的發展同企業的發展結合起來。 一個人能夠具備 EAPI四種能力的可能性很小，所以應在管理班子中尋求這種組合 2。由于過去的領導重視不足，戰略規劃部門并未能夠很好地發揮應有的作用。而大多在從事日常事務性工作。 EAPI四種能力的合適比例應因時而 異 企業狀況 側重點 新開張的企業 企業家能力 （ E） 企業步入正規 生產技術能力 （ P） 企業發展階段 管理技能 （ A） 企業已形成規模 綜合才能 （ I） 特點 管理者能力 E A P I 中長期發展戰略 – 第一分冊（內部管理診斷） SINOTRUST 2023LZLJ01 16 報告目錄 ?綜述 ?組織結構和人力資源管理 組織設置 非正式組織 人力資源管理 – 組織結構和人力資源概況性建議 ?營銷管理 ?財務管理和對外投資 ?生產及采供 中長期發展戰略 – 第一分冊（內部管理診斷） SINOTRUST 2023LZLJ01 17 瀘州老窖股份有限公司組織結構圖 瀘州老窖股份有限公司 董事辦 總經辦 生技部 / 技術中心 發展部 財務部 勞人部 宣傳中心 黨辦 采供部 工會辦 對外投資辦 秘書處 品牌處 總務處 生技處 安環處 設備能源處 企管處 信息處 投資處 成本處 資金處 綜合處 工資處 教育處 組織處 紀檢處 團委 業務處 倉儲處 銷售公司 建新房地產開發公司 釀酒有限責任公司 天池礦業有限責任公司 包材有限責任公司 生物公司 瀘州老窖大酒店 滋補有限責任公司 天河玻璃制品公司 時代有限責任公司 科技管理處 生產調度處 中長期發展戰略 – 第一分冊（內部管理診斷） SINOTRUST 2023LZLJ01 18 公司組織設計的指導原則 任務目標原則 精干高效原則 專業分工協作原則 指揮統一原則 有效管理幅度原則 責權利相結合原則 集權分權相結合原則 穩定性適應性結合原則 執行和監督分設原則 企業 組織的設計必須為實現企業的戰略任務和經營目標服務 在完成目標的前提下，應當力求作到，機構最精干，人員最少，管理效率最高 設置不同的專業科室，有利于把管理工作搞得更深更細，提高各項專業管理效率，迅速培養一批專業化管理人才 管理體制和機構設置應當保證行政命令和生產經營指揮的集中統一，這是現代化大生產的客觀要求 一名領導人能夠有效領導的下級人數是有限度的，超過一定限度，就不可能做具體、有效的領導 建立崗位責任制，明確權力和責任，有利于加強管理人員的責任感，有利于建立和健全正常的管理秩序 這是處理企業內部上下級分工關系的中心問題，集權和分權是辨證的統一，兩者不可偏廢 企業的組織結構應保持相對的穩定性，同時又能適應內外部環境變化，作出相應的調整 企業管理中的執行性機構和監督性機構應當分開設置，才能保證監督機構起到應有的監督作用 中長期發展戰略 – 第一分冊（內部管理診斷）