林蛙養殖加工基地建設項目可行性研究報告-文庫吧

【正文】 關協調力度，盡力爭取貸款及時足額到位。同時，建設單位要準備一定數量的資金，必要時進行墊付，確保本項目能按計劃如期完成。 二、市 場 預 測 (一)產品市場供應預測 資料顯示，歐美國家平均消費中，保健品方面的消費占了總支出的25％以上，％，人均保健品消費大概是31元錢，是美國的1／l 7，日本的l／1 2。業內認為，我國保健品的發展潛力仍然巨大；中國保健協會的初步統計表明，2003年保健品銷售近300個億，比上年猛增了50％。 保健食品又稱功能食品，法律上賦予功能食品的定義是：“功能食品是具有生物防御、生物節律調整、防止疾病、恢復健康等有關功能因子，經設計加工成對人體有明顯調整功能的食品。”保健食品行業被稱為全球的朝陽產業，越來越多的國家將保健產業作為保障人民身體健康，發展市場經濟的產業來發展。天然動植物中提取功效因子成分是天然保健食品開發的關鍵所在，也是保健功能食品開發的技術關鍵，本項目工藝技術水平已達到國內先進，并對資源的充分合理地綜合開發利用起到了很好的啟示、借鑒作用。因此，本項目產品林蛙油沖劑及林蛙油軟膠囊具有其它保健品無可取代的優勢，其供應前景廣闊。 (二)產品市場需求預測 (1)國際市場需求現狀及預測 日本是最早研制保健食品的國家，自80年代初就成為主要生產國和最發達的保健食品市場。日本目前約有300家企業從事功能食品的研究開發，年銷售額估計在35億左右。日本最大的保健食品生產廠家是日本Otsaka制藥公司，主要生產保健飲料，如纖維素飲料和蛋白青。日本企業在飲料中添加活菌、原生物體(Probiotics)、膳食纖維等添加劑，制成有特殊功能的保健飲料。日本保健食品的另一大類是強化食品，如OAA強化面包、強化嬰兒配方食品等。 美國目前保健食品銷售額大約是80億美元以上，現有幾家大型食品公司專心致力于功能食品的開發。如Kellogg公司投資7500萬美元建立食品和營養研究所。美國市場上主要的功能食品有三類：奶制品、燒烤食品和飲料。其中以預防骨質疏松和心血管疾病的主要產品。此外，美國市場上已出現了9普通雞蛋不同的功能雞蛋，以特殊配方飼料及其他生物技術生產，脂肪含量下降25％，同時增加了20％的維生素E、ω3和ω6等必需的脂肪酸。另外，口香糖中也添加了蜂王漿，茶葉提取物，逐漸功能化。歐洲保健食品的市場年銷售額是1 7億美元，產品主要集中奶制品。另外具有降低膽固醇功能的人造奶油也不斷在市場上出現。如芬蘭RaiSion公司生產的Renecd人造奶油，自1995年問世以來年銷售額達1700萬美元。歐洲的飲料市場的發展也引人矚目。這些飲料向高咖啡因含量和添加稀有氨基酸的方向發展。如添加牛磺酸人參、巴西可可豆等。在歐洲，“能源飲料”也頗為盛行。如奧地利的紅牛飲料市場占有率達到了45％。另外還有法國的人參、黑胡椒飲料，西班牙的抗氧化功能飲料以及英國小球藻、蜂膠等休閑食品都深受消費者的喜愛。 未來三年，美國和歐洲功能食品市場估計將有5000億的市場容量，并且以每年20％的速度增長。據最新報告顯示，今后5年，最重要的功能食品將是降低心血管疾病和癌癥病發的食品，這也是醫藥工業的一個新市場，將來的市場不僅是治療有關疾病，而且是預防此類疾病的發生。目標市場是存在多種健康問題一諸如高血脂、心血管疾病、癌癥等疾病的人群。據有關研究報告顯示，大約35％％的未成年人都具有高血脂。美國功能食品市場年銷售增長率為17—20％，歐洲市場增長率大體相同。報告顯示，渴望長壽和對功能食品的認同是保健品市場增長的主要因素。此外，世界型的大型醫藥公司正在改變其經營模式，轉向爭奪以前由成千上萬小公司控制的保健品市場份額。據估計，該份額潛在銷售容量可達250O億美元。 由于人們對林蛙產品價值認識的加深和林蛙產品用途的廣泛性決定了林蛙產品的需求量迅速增長，尤其這些年東亞、西歐、北美等國家對林蛙產品的需求逐年增加。 (2)國內市場需求現狀及預測 中國保健品行業興起于80年代，發展至今，經歷了幾次大起大落。8O年代末期到95年初，是保健品行業的第一個高速發展時期。在這一階段，由于保健品的高額利潤和相對較低的政策壁壘和技術壁壘，涌現出了大小3000多家保健品生產企業。但僅僅建立在廣告宣傳和龐大的營銷攻勢基礎上的保健品行業難以支持長久的發展，1995年到1998年保健品行業經歷了一個低谷期，企業數量和銷售額大面積萎縮。1996年以后國家相繼出臺了一系列有關保健品行業的制度規定。由于行業逐步規范和新一輪保健品消費熱潮的興起，1998年至今，保健品行業進入了一個前所未有的高速發展時期。 目前我國共有保健品企業3000多家，年產值50O多億元。％，投資總額在1億元以下、5000萬元以上的中型企業占38％，％。這表明，我國保健食品的生產企業中，中小企業占絕大多數，成規模的企業仍舊較少。所生產的保健品中90％以上屬于第一代、第二代產品，且產品功能相對集中。在衛生部準予申報的22項保健功能中，具有免疫調節、調節血脂和抗疲勞三項功能的產品占全部產品的三分之二。全球保健品市場容量為2000億美元。截止2000年底，我國保健品市場容量已超過500億元，且產品質量不斷提高，新興產品不斷涌現，促進了銷售的增長。我國有著巨大的保健食品消費人群，近20年來，我國城鄉保健品消費支出的增長速度為15％至30％，遠遠高出發達國家1 3％的增長率。從目前保健品市場總體情況看，名牌保健品的市場占有率在穩步上升。國內市場中不到20％的品種占據了50％的市場份額。這說明知名品牌在市場中的地位逐漸確立，是保健品市場走向成熟的標志。 保健食品是我國的特色食品，我國以植物入藥已有幾千年的歷史，以“藥食同源”、“以內養外”、“內外雙修”、“標本兼治”為理論基礎的保健食品是我國特有的產業，是真正民族性的東西。盡管目前我國的保健食品市場是一個頗有爭議的行業，存在著眾多的不盡人意，盡管這是一棵還未長大的老樹，但依然風光無限。有資料表明：近20年來，我國城鄉保健品消費支出的增長速度為15～30％，遠遠高出發達國家13％的增長率。預計到2010年國內保健食品的銷售額將達到1000億元。 隨著中國加入世貿組織，目前已有多家知名保健食品跨國公司，通過收購、兼并、租賃等形式，分割著中國市場。據統計，近五年來國外保健品在我國市場上的銷量每年均以12％以上的速度在增長。中國保健品70％以上以中藥為原料，符合當前回歸自然、返璞歸真的流行趨勢，這構成了我國的絕對優勢。與西方國家通過長期篩選試驗開發的保健品相比，中國保健品具有投資少、風險研發周期短、成本低等特點。同樣的保健品，其市場價格通常為：國產35～1O0元，進口150～110O元，因此中國保健品同國外品牌相比有著較大的價格優勢，物美價廉。近年來中國林蛙市場需求呈直線上升趨勢，遠遠滿足不了客戶的需求。林蛙油已被廣泛地應用于醫藥工業、保鍵品、飲料、化妝品、食品等行業和日常生活食用中，在市場上供不應求。 (三)產品目標市場分析 通過市場研究機構的調查發現：隨著年齡的提高，消費者對保健品需求逐漸增強。這可能與隨著年齡增長，各種慢性病隨之上升有關。不同職業對象對保健品的需求情況不同。需要保健品的比例以離退休職工最高，其次是教師，最低為工人。經濟條件許可會購買的比例，％，％。月經濟收入越高，對保健品需求越高。女性對于保健品需求高于男性。另外通過對一類城市與二類城市的對比分析發現：一類城市無論在消費能力、還是消費意識方面都好于二類城市。雖然二類城市的居民收入、消費支出等方面與一類城市還有一定的差距，但二類市場仍具有巨大的發展潛力。在目前一類城市市場相對飽和的局面下，積極爭取二、三類城市的市場份額，不失為一種好的市場策略；而提高二類城市消費者的保健意識，是爭取二類城市市場份額的當務之急。 (四)價格現狀與預測目前捕捉野生林蛙的人越來越多，人為的濫捕亂殺，使野生的中國林蛙資源越來越少，甚至面臨著滅絕的危險。林蛙和林蛙油越來越缺乏，價格非常昂貴林蛙油國內市場林蛙及林蛙油價格2002年比2001年翻了一翻。在國內市場食用的林蛙每只雌成蛙售價8元，林蛙油每市斤達到1800元，在國際市場近期林蛙油(干品)每公斤最高達500美元。林蛙油2004年北方價格上漲到每公斤3000元，南方沿海每公斤4000元，今年又有上漲趨勢，且貨源緊缺。 根據目前市場保健品銷售現狀，確定本項目產品林蛙油沖劑70元／盒、林蛙油軟膠囊預計售價為5元／粒，適合于大眾消費。 (五)市場競爭力分析 隨著科技的不斷創新和人類認知程度的不斷深入，利用新資源，開發新的保健品以滿足人們的需要，將是2 1世紀保健品的一大趨勢。軟膠囊、沖劑成為國際市場流行包裝新趨勢，既便于攜帶又衛生。本項目產品林蛙油沖劑、林蛙油軟膠囊，原料源于純天然，無污染、無有毒物質、無農藥殘留的長白山林蛙油，符合當前回歸自然、返璞歸真的世界消費潮流，符合目前國際市場流行包裝新趨勢，功能多樣，老少皆益，尤其針對中老年人用于預防心腦血管疾病，提高機體免疫力，用于白領階層人群提高抗病力，改善亞健康狀態的癥狀，效果顯著，又由于其原料成本比較低，具有質量上和價格上的雙重優勢，因此在市場上具有較強的競爭力。 (1)本項目產品銷售以長白山在國際及國內特有知名度和影響力為依托，突出項目產品的自身優勢：源自長白山，純天然、綠色、無污染、功效顯著等特點，加大宣傳力度，開發國際國內市場。(2)建設單位已與幾家外商進行了洽談，就產品銷售達成了協議，并簽署了銷售意向。國內銷售考慮建立代理銷售體系，形成以專賣銷售為主、以代理銷售為輔的銷售戰略，穩定并擴大國內市場占有份額。 (3)實施名牌發展戰略，通過宣傳媒體、食品博覽會等方式多方面進行產品宣傳，加大產品認知程度，側重加強對目標市場中老年、白領階層和對保健醫療有相當認知程度人群目標市場的宣傳力度。 (六)市場風險 在企業的經濟活動中，不可避免的會遇到風險，尤其是市場風險，面對激烈的市場競爭，企業必須確定其應對策略。 ①產品策略 本項目產品銷售突出項目產品的自身優勢：源自東北長白山，純天然、綠色、無污染、功效顯著等特點，加大宣傳力度，同時開發國際國內市場。 ②渠道策略 a、保持傳統的銷售區域，同時不斷開拓新的銷售市場； b、要敢于突破已設定的或同行業選取的渠道，要敢于為天下先，以創新精神開發新機會和潛在目標市場。 ③價格策略 產品在銷售上與同行業同類產品比較，要有價格優勢，在樣本價基礎上，根據不同的交易條件、交易對象、交易方式和交易行為，要有不同的靈活、機動的策略。三、建設規模與產品方案 (一)建設規模根據市場需求情況、原材料供應情況、當地的建廠條件以及配套資金狀況，確定本項目建設規模為年養成林蛙500萬只，年加工林蛙油35噸。 (二)產品方案 根據年加工林蛙油35噸建設規模，確定產品方案為： 林蛙油沖劑 25萬盒／年 林蛙油軟膠囊 7000萬粒／年四、場 址 選 擇 (一)場址所在位置現狀 本項目廠址擬建于吉林省X市，X地處吉林省東部，位于延邊朝鮮族自治州東南，處在東經130o03′21″至130o18′33″，北緯42o25′20″至43o30′18″之間。政區以X嶺為界與俄羅斯濱海邊疆區的哈桑區接壤，邊境線全長246公里；西南以圖們江為界與朝鮮咸鏡北道相鄰，；北部以老爺嶺為界與汪清縣毗連，西北角與圖們市相連，東北與黑龍江省東寧市相鄰。X市是我國唯一地處中、朝、俄三國交界的邊境城市，位于圖們江下游。X市轄靖和、新安、河南、近海4個街道、春化、敬信、板石、英安4個鎮、馬川子、密江、哈達門3個鄉、楊泡、三家子2個滿族鄉、1個邊境經濟合作區（含出口加工區、中俄互市貿易區）。X市幅員面積5,385平方公里，,，現有常駐人口32萬人，%，%，%，%。 X邊境經濟合作區是1992年經國務院批準設立的國家級開發區，位于X市區南部。2000年和2001年，國務院又在X邊境經濟合作區內批準設立了X出口加工區和中俄互市貿易區，從而使合作區成為目前全國唯一集邊境經濟合作區、出口加工區和中俄互市貿易區“三區”一體，具有工業生產、邊境互市、保稅倉庫、商業服務、居住旅游等多功能綜合開發區。 本項目場址土地權屬X邊境經濟合作區管委會，占地面積20000平方米。 (二)場址建設條件 ，地形，地質，地震，氣象，水文等有關資料 該廠區屬國家劃定的6度地震區，建構筑物考慮地震設防。該廠區所在區域歷年洪水季節均未出現洪澇現象，故不考慮排澇設施。 目前，工程地質資料暫缺，進行施工圖設計前應做全面地質鉆探。 X市地處北半球，近日本海地區，屬中溫帶近海洋性季風型氣候區，又因西部、北部有高山作天然屏障，形成了冬暖夏涼的氣候特點，候溫和濕潤，冬暖夏涼，全年日照時數為2322小時，℃，極端最低氣溫為32℃，極端最高氣溫為36℃，無霜期為140160天，秋霜多在9月下旬出現，℃，、中溫度、近海洋性季風氣候區，由于靠近日本海，所以冬夏氣候受海洋的影響十分顯著。其主要特點是，冬季不太冷，夏季不太熱，氣候溫和潮濕、雨量充沛，適合各種農作物栽培。℃，是盛夏避暑之勝地。 X地處東北亞幾何中心，是我國通向東北亞各國的窗口，中、俄、朝三國交界，中、朝、俄、韓、日五國水路相通，是中國從水路到達韓國東海岸、日本西海岸乃至北美、北歐的最近點。周邊分布著俄羅斯的波謝特、扎魯比諾、海參崴和朝鮮的羅津、清津等多個天然不凍港，是東北亞國際海陸聯運的最佳結合點。X目前擁有4個國家一類口岸：中俄X鐵路口岸、中俄X公路口岸、中朝X圈河口岸、中朝X沙坨子公路口岸，除此之外還有正在申報的中俄分水嶺公路口岸。 （1）公路：有X到長春高速公路一條（G12琿烏高速公路），其中的吉林X段森林極為茂密， 夏季森林，濕地，田野交相輝映，景色堪比歐洲瑞士或北歐。X市境內共有國、省、縣、鄉公路46 條。