小王子食品營銷策劃方案-文庫吧

【正文】 他辦公桌后的八個大字：誠信創新、締造輝煌。這是他的自我期許，也是他的不懈追求。四、競爭環境分析目前作為谷餐肉的直接競爭者在秦皇島市場上基本上還沒有，但可替代的豆類休閑食品很多，最主要有廣州“好日子”牛肉粒和“怡冠園”素牛肉，對此進行競爭者分析：產品名稱產品原料產品特點生命周期“小王子”谷餐肉產品主要以大豆為主要原料成本低，無食品添加劑食品健康安全，并且口味齊全，具有附加保健功能，包裝精致。秦皇島地區品牌知名度不高產品處于導入期。好日子”牛肉粒產品主要以純牛肉為主要原料成本高，食品健康安全，并且口味齊全，但不具有附加保健功能，包裝精致。在秦皇島地區以存在一段時間。處于成長期“怡冠園”素牛肉產品主要以大豆為主要原料成本低，有一定量食品添加劑并且口味單一，不具有附加保健功能，產品包裝粗。在秦皇島地區已存在一段時間。處于成熟期通過上表分析，得出小王子食品有限公司的優勢與劣勢：產品主成本低，無食品添加劑食品健康安全，并且口味齊全，具有附加保健功能，包裝精致。但在秦皇島地區品牌知名度不高，產品處于導入期。五、 消費者分析（一） 居民消費者購買力分析居民收入穩步增長2009年以來，秦皇島市經濟健康發展，經濟活力明顯增強，城鎮人均可支配收入7794元，%，剔除物價因素的影響，%；人均消費性支出5247元，%，剔除物價因素的影響，%；農民人均純收入5068元，%。達到了“十一五”以來的最高漲幅，秦皇島市城市居民的生活水平的到了進一步提高。（數據來源：新浪網）居民支出水平穩步提高圖2010年秦皇島零售額增長變化情況（數據來源：秦皇島2009政府工作報告）據秦皇島市統計局的抽樣調查，%；，%，由此可知，消費品市場平穩較快增長，城鎮居民收入穩步增長，居民支出水平穩步提高。（二） 消費者購買欲望分析問卷（見附頁）分析：統計調查問卷，我們發現，在140份有效問卷（%）中有126份問卷對休閑食品有興趣，由此得出秦皇島城市地區休閑食品的潛在需求率為90%，在對休閑食品有興趣的126份調查問卷中，有63份被調查者會購買具有谷餐肉這種特點的休閑食品，因此我們預計谷餐肉的潛在需求率為50%。同時我們發現，不同年齡段的人對谷餐肉的口味包裝的需求都不同，就針對其情況提供不同口味，不同包裝，不同克量的產品以更好的服務于消費者。第二章 SWOT分析和營銷戰略一、SWOT分析總結通過前期市場調查對市場競爭者和消費者的分析，我們對“小王子”公司進行了如下的swot分析：W——劣勢、三線城市市場占有率，低品牌知名度差。 （十大系列260余個品種），它可能在適應性上比起更加專注于某一品種的競爭對手存在劣勢。S——優勢1．小王子是著名的休閑食品品牌，以口味優美、營養豐富而著名。2．小王子的銷售額在今年內有明顯增長，而且是全國首批生產“谷餐肉”的廠家之一。3．公司新產品開發每年以30%的速度增長，其中麥燒、鮮貝酥兩大系列已成為國內市場占有率第一位的領先產品。4．獨特的生產技術，低成本生產方法，領先的革新能力，雄厚的技術實力，完善的質量控制體系，是小王子的領先優勢。：T——威脅。，產品易被“復制”。3市場上有部分低質同類產品，可能混淆消費者對我公司產品的定位。O——機會，收購合并一些中小型同類企業。因此，拓展市場（如二、三線城市）可以帶來大量的機會。3．秦皇島地區屬旅游勝地，充分利用好這一資源，可使公司獲益極大。面對如此激烈的市場競爭，針對小王子公司先存在的優勢、劣勢、機會和威脅，制定如下戰略：SO戰略利用低成本、高技術優勢，合理定價，抓住二、三線尚未開發的市場。打出品牌，搶占地區市場。WO戰略利用秦皇島地區的旅游資源，擴大品牌知名度。ST戰略提高產品生產技術，進行專有包裝，規避競爭對手對產品的復制。WT戰略放棄部分產品，進行內部調整，使產品生產系統化、專一化。二、 STP策略（一） 市場細分谷餐肉作為一種休閑食品，有其獨特的產品特性和銷售模式。首先，區域類型的差異會形成不同的消費需求、消費行為和消費動機。其次，消費者的類型也是影響消費的重要因素，不同年齡階段的人群在所購商品時所考慮的因素也是不盡相同。最后，根據市場需求的差異性，結合谷餐肉的特點及市場銷售狀況，我們分析了目前消費者的需求特點，最終選擇區域類型和消費者類型作為市場細分的標準。采用綜合因素組合細分法，選擇區域類型和消費者類型作為市場細分的標準，列出如下表格：消費者類型區域類型兒童青少年中老年城區１２３新民區４５６（二） 目標市場選擇１．選擇目標市場的依據（1）、細分市場是否有需求規模和發展潛力，因為產品進入某一市場是期望有利可圖，達到企業盈利的目的。需求規模是潛在消費者的數量、購買力、需求彈性等因素決定。一般來說，潛在需求規模越大，細分市場的實際容量也越大。（2）、企業的最終目的是賺取最大利潤，所以細分市場的選擇與企業的營銷目標必須達到一致，只有選擇能充分發揮企業的營銷戰略優勢的市場作為目標市場，企業才能保證營銷戰略達到預期的效果，企業賺取利潤，立于不敗之地。２．目標市場選擇根據細分市場分析及目標市場選擇的依據，最終我組將秦皇島城區市場作為此次策劃的主要目標市場。秦皇島城區存在多所學校，擁有著大量學生。根據對現今大學生及中小學生消費情況可以發現，這類消費者對產品價格不太敏感，且購買力大。“谷餐肉”這種營養美味的休閑食品，很適合這類消費者。秦皇島城區為旅游區，每年夏季，都會有大量游客來此游玩。消費人群大，市場潛力大。秦皇島城區居民多以中等收入者為主，收入穩定，家庭人數一般為2到5人/家。根據所選目標市場，我們對秦皇島市場進行了調查，資料顯示:秦皇島小學生人數占總人數的30%左右 秦皇島高校：燕山大學 東北大學秦皇島分校 河北科技師范學院 燕大里仁 河北科技師范學院歐美學院 中國環境管理干部學院 河北農大水產學院 大慶石油學院秦皇島分院 秦皇島教育學院 秦皇島外語學院 天津商學院秦皇島分院 河北建材學院 秦皇島職業技術學院 總人數有30多萬 秦皇島是一座有著尊老敬老優良傳統的城市。全市人口286萬，其中60歲以上老年人有39萬，約占全市總人口的14%。通過上述顯示，我們得出秦皇島地區有谷餐肉市場的潛力。（三） 市場定位根據“谷餐肉”的特點，它不僅是時尚的休閑食品，而且是營養豐富，味道鮮美的綠色食品。因此我組把它定位于生活方式時尚的年輕人和注重營養健康的中老年人在兒童和青少年中我們定位，“時尚的谷餐肉，天然谷物高蛋白，多吃不會胖”在中老年人群中我們定位，“綠色食品——谷餐肉，好吃營養又健康”通過對兒童、青少年、老年人的心理特點和消費習慣得出：兒童的好奇心強，喜歡嘗試新鮮事物。所以新產品必須具有口味和樣式多種多樣的特征，針對這一人群我們推出了混合裝。青少年個性時尚，喜歡與眾不同，針對這一年齡段的需求特點，為他們量身定制了味道和樣式都極具特色的統一裝。老年人對原有口味情有獨鐘，不喜歡味道和樣式紛雜，喜歡清淡的食物。針對這一客戶群我們只需在原有產品的基礎上，將味道做的清淡些即可。第三章 市場營銷策略一、 產品策略（一） 品牌策略——樹立形象，擴大影響谷餐肉作為一種新的健康食品在秦皇島還沒有被消費者所深入的了解，要想打開秦皇島谷餐肉的市場，應該讓該地的消費者熟悉小王子谷餐肉的原料、口味、營養價值、價格等方面構成整體的了解。從而使小王子谷餐肉在秦皇島形成一個“肉的美味，素的健康，好吃不停口”的休閑物美價廉的健康品牌形象。因此我們在企業原有的“小王子”統一品牌策略基礎上，大力宣傳谷餐肉的特點，使小子的品牌在秦皇島地區深入人心。（二） 包裝策略——優質包裝，錦上添花產品包裝在目前越來越受人們的重視，消費者在挑選產品時會重視到產品的包裝。產品的包裝會影響到產品的品牌形象。根據小王子谷餐肉的不同目標消費群體，可以對包裝進行以下分類。色彩角度：根據消費者的不年齡段知特點，將小王子谷餐肉的包裝分為三大主調色彩。（1）、淺黃色兒童裝。根據小孩子活潑好動的天性，他們一般喜歡色彩鮮艷的事物。根據他們的喜好，采取淺黃色的包裝。以色彩來吸引兒童消費者的眼球。（2）、淺粉色青年裝現代社會青年消費者是追求完美，引領時尚的新一代。他們喜歡浪漫的生活。無論是精神上還是物質上都追求完美，向往時尚和個性。小王子谷餐肉將包裝設計為淺粉色，恰好滿足青年消費者標新立異的心理特征，來刺激青年消費者的購買欲望。（3）、夕陽紅老年裝現今社會的老年人與以前的老